長野県安曇野市

福嶋宏史

信州安曇野 フレンドファーム

リンゴ、梨、桃、枝豆、トウモロコシ、サツマイモ

【信州安曇野フレンドファームの福嶋です。】
長野県安曇野市でリンゴ、梨、桃等の果樹と、枝豆、サツマイモ、トウモロコシ等の野菜を栽培しています。実家は非農家の新規就農者です。農園名の由来は、農園を通して友達の輪を広げていきたいと思ったからです。
きっかけは学生時代に参加したアメリカ農業研修です。アメリカの農業経営者は仕事に誇りを持っていて、かっこ良く見えました。

【ぎゅっと甘みを閉じ込めています】
私の畑がある地域は、 標高が650m~700mの位置にあり、寒暖の差が大きく美味しい果物が取れます。
野菜も寒暖の差の影響を受けるのか、枝豆、トウモロコシ、サツマイモも甘くなっているように感じています。
主な栽培品目はリンゴ、梨、桃、枝豆、トウモロコシ、サツマイモです。
リンゴのPinkLadyなど、市場にあまり出回っていない品種も作っています。

【信州安曇野フレンドファームでは3つのFを経営理念に掲げてます。】
Fantastic(食べて美味しい、収穫して楽しい等、農園に関わる人に素晴らしい体験を)
Future(先人が築き上げて来た農地を次世代に)
Friendship(農園を通して人と人を繋ぎ、友達の輪を広げる) の3つです。

お客様対象の収穫祭等を開催して、体験、交流もできる農園にしていきたいと思ってます。
ポケットマルシェは主に妻が担当し、消費者目線で商品や情報をお届けしていきます。

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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.28.
kiki様
再度ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.28.
ちゃあちゃん様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.28.
IKEDA MIZUKI様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.28.
中川 智之様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.28.
ひかどん様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.27.
立花 聡子様
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.27.
cat008abc様
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ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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kuezaru
2020.03.23.
無事に届いております いつもありがとうございます
来月も在庫があるようでしたら購入させていただきたいです

いつもありがとうございます
商品 : 【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご | 3,240円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.24.
いつもありがとうございます。
無事お手元に届いて安心しました。
来月でしたら、在庫はまだ確保できそうですが、もしご希望でしたらあらかじめご連絡頂けますと確保しておくこともできます。
その際は、量、ご希望お届け日目安をお知らせ頂けると幸いです。
ご検討よろしくお願い致します。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.23.
wakame様
いつもご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.23.
まめの木様
いつもご注文頂き誠にありがとうございます。
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ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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クーママ
2020.03.22.
本日届きました😀
そして北海道の石村農牧場さんで注文したゴボウも届いたのでポケマルコラボしてみました😊根菜同士が喧嘩せずいい味を出して子供におかわりをねだられました。
商品 : 【訳アリ特価‼️】ジャガイモのような甘味★赤菊芋 | 1,200円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.22.
投稿ありがとうございます🤗
わぁ~🌸食材コラボ!嬉しいです🍀
とっても美味しそうですね~✨
免疫力をつけて、ウイルスから身を守りましょう(^-^)/
emiemi
2020.03.21.
たくさんの菊芋、無事に届きました。
食べ方も教えて頂いてありがとうございました!
今日は素揚げと、そのままカットしてごま油と塩胡椒であえてみました。初めて体験した菊芋の甘味👍家族からもなかなかいける!と言われました。
栄養たっぷりの菊芋、たくさんあるので、お友達にもお裾分けしようと思います。
ごちそうさまでした😊
商品 : 【訳アリ特価‼️】ジャガイモのような甘味★赤菊芋 | 1,200円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.21.
投稿頂き、ありがとうございます🤗
弱火でじっくり火を通すと、キャラメルのような甘~い香りがフライパンから漂ってきます。
わが家では、毎食事ごとに食前に食べていて、主人(園主)も私も腸の調子がとても良く、お通じや免疫力もアップした感じがしています。
腸を健康に保つことは、体に大きく影響を与えるので、おいしく食べて続けられるので一石二鳥です!
スライスして天日干しにして乾かすと、使いたいときにお味噌汁などお湯で戻して使えるので便利だと思います。
是非、色々な食べ方で、きくいもの魅力をお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.21.
クーママ様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.20.
kuezaru様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.20.
emiemi様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.18.
ぱる様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.18.
かつらちゃん様
再度ご注文頂き誠にありがとうございます。
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ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.18.
スズキ様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.18.
リオマンマ様
いつもご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
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信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
ひょうたろう
2020.03.17.
ピンクの素敵な箱、届きました。
りんご大好きの私が、美味しいりんごがなくなる季節になり、お願いしました。
前回と同様、真っ赤な🍎 歯ごたえ、甘酸っぱさ
満足でいただきました。
ありがとうございます。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.17.
再度ご購入頂けて嬉しいです☺️
投稿頂きありがとうございます!
少し派手な箱ですが、ピンクレディー協会共通の梱包箱になります。
この時期手にはいるりんご中で、抜群においしいピンクレディー、シャキシャキとれたてのような食感も自慢です🍎
他の品種にはない風味食感が魅力でとても人気です😌
サラダやチーズと合わせたり
トーストにのせて一緒に焼いたり
お肉との相性もよく、りんごの肉巻きなどにすると、りんごの風味が増し違った味わいをお楽しみ頂けます!
色々な食べ方で、ピンクレディーの魅力をお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.15.
ひょうたろう様
再度ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.15.
まる様
再度ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
ミンミン
2020.03.14.
ちょっと焦げました‼️ タルトとパイ作ってみました。
リンゴの皮のところからきれいなピンク色が滲み出ました。
後は味見だけ 間違いないと思います。🙋🏻‍♀️

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.14.
わぁ🤗
どちらもとっても美味しいそうですね✨
ピンクレディーは煮崩れないので、りんごの食感もお楽しみ頂けるのでクッキングアップルとしても海外では人気です☺️
バター、砂糖、白ワインで焼きリンゴもオススメです🎵
(我が家で作ったことはないのですが、近所のカフェで提供されていてカフェの人気メニューになっています🍎)
こうして、購入してくださった方のひと手間でさらに美味しくして頂けると作り手としてもとても嬉しく思います😌
投稿頂きありがとうございます🤗
ミンミン
2020.03.12.
かわいい💕ピンクの箱とかわいい💕真っ赤な紅玉みたいなかわいいりんご🍎🍎 この季節になって貴重なりんごですね。
丸かじりしました。 ポケまるで見つけ 本当によかった🙋🏻‍♀️
ありがとうございました。

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.12.
素敵なお写真とコメント、ありがとうございます🤗
この時期においしく食べれるりんごでは、とても希少でご好評頂いております🍀
とりたてのようなフレッシュな食感と華やかな香り、味わいがクセになりますよね🎵
小ぶりで食べきりサイズにもちょうどよく、食後やおやつ、畑仕事の水分補給に我が家でも食べています☺️
数ある商品、出品者様の中から見つけて頂けて、そのように言って頂けて嬉しく思います😌
在庫があり次第、春先まで販売予定ですので、また機会がありましたらよろしくお願い致します🌸
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.11.
春の果樹園では、摘蕾、摘花という作業があります🌸
今回は桃園のご紹介🍑
桃の花は、最終的に収穫する実の数の30倍~40倍花が咲くと言われています🌼
花を咲かす養分は、去年の秋に枝や根に蓄えたものでまかないます。
そのため、花を咲かす時に使われる養分のロスを防ぎ、必要な花に養分が行き渡り、質が良く大きくおいしい実になるように行う大切な作業です🌸

農園によりますが
少し蕾が膨らんできた今頃から、花が咲き終わる4月中旬頃までに、摘蕾、摘花を行います。

ひとつはひとつ手作業で行い栽培した果実🍑
今年もおいしい実をつけ
皆様にお届けできますように🍀🤗

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.11.
ミンミン様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.09.
アイマイママ様
再度ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.09.
由美子さん様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.09.
あー様
いつもご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.05.
まゆ様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.05.
ハル様
いつもご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.03.
けろけろ様
いつもご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
けろけろ
2020.03.05.
昨日届きました。夕食後のお楽しみで早速頂きました。
濃い甘酸っぱさが本当に美味しい。ジューシーでちょっと固めの歯ごたえも大好きです。

おすすめのキャベツ、ざっくり目のコールスローにしてみようかと。ピンクレディの濃い甘酸っぱ生かして調味料は薄めにしてと思います。

又宜しくお願いします。
有難うございました。

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.05.
いつもご利用下さりありがとうございます☺️
お口に合ったようで嬉しく思います。
味わい、食感ともに、他の品種にはない魅力がピンクレディーにはあります。
サイズも程よく、毎日食べても飽きない味わいとご好評頂いています。

コールスローサラダ、彩り、風味、食感のアクセントに最適ですね!
味付けもシンプルだと、りんご本来の味が生えると思います。

在庫次第ですが、春先まで貯蔵し販売予定です。
とりたてのようなシャキシャキ食感をお楽しみください。
また、機会がありましたらよろしくお願い致します。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.27.
冴月様
再度ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.27.
まゆみ様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.27.
まる様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
まる
2020.03.01.
早速の発送、ありがとうございました。
酸味と甘味、歯ごたえが小ぶりなりんごにぎゅっと詰まっていて、密度が濃く、とても美味しかったです。
地元では売っていないりんごなので、こちらで買えて良かったです。
ありがとうございました。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.03.01.
ご丁寧にありがとうございます!
お口に合ったようで嬉しく思います。
他にはなかなかない風味や食感が特徴です。
生還者も、会員登録制のため、国内に44名程しかいないため、希少な品種です。

春先まで、当園では貯蔵していますので、また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
ミクロ
2020.02.26.
ご連絡遅くなってすみません!
無事届いて早速いただきました!
小ぶりの艶々したフォルムがたまらく可愛いですね!ピンクレディーという種類のりんご、今回初めていただいたのですが、とても瑞々しくて甘さより酸味の方が少し勝っていて爽やかですね!そしてパリッという歯応えがなんとも癖になりますね!
出会えた事が嬉しいです!
ありがとうございました✨
商品 : 【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご(家庭用に最適な14玉) | 2,160円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.26.
ご丁寧にありがとうございます!
無事お手元に届いて安心しました😌
お口に合ったようで嬉しく思います。

収穫したての鮮度を保ち、味わい食感をお楽しみ頂けるのも、ピンクレディーの特徴です。

生食はもちろん、焼きリンゴなど加熱することで、りんごの風味や栄養が増し、一層味わい深くなります。
また、チーズ、肉料理にも相性がいいです♪
色々な味わいかたをお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.25.
しろいぬ様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.22.
ミクロ様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.21.
あー様
いつもご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
あー
2020.02.23.
いつもありがとうございます。
おいしい、おいしいと食べ続けてたら、いつのまにか回数を重ねていました。またよろしくお願いします。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.23.
こちらこそ、いつも本当にありがとうございます。
そのお言葉が、作り手にとって何より励みになります。
毎日食べても飽きのこない
毎日食べたくなるのが
他にはないピンクレディーりんごの魅力かもしれませんね!

りんごは今、剪定の季節です。
よりおいしく、質の良い作物が収穫出来るよう、1年かけて夫婦共々育ててまいります。
どうぞ今後とも、よろしくお願い致します。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.02.19.
ごきげんや様
この度はご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください。
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌