きゅうりの産直通販・お取り寄せ商品
きゅうりのよくある質問
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きゅうりの保存方法と日持ちはどのくらいですか？
1本ずつキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、野菜室で立てて保存します。低温に弱いため野菜室が最適。目安は1週間前後です。
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きゅうりは下処理が必要ですか？調理前の準備は？
流水で表面の汚れを洗い落とし、ヘタを落とせばそのまま使えます。板ずりすると色鮮やかに仕上がり、皮のえぐみも和らぎます。
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きゅうりの旬はいつですか？
旬は夏。この時期は国産の出品が増え、みずみずしさが際立ちます。ハウス栽培も多く、通年手に入る産地もあります。
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届いたきゅうりの選び方は？新鮮なきゅうりの見分け方を教えてください
表面にハリとイボがしっかりあり、ずっしりと重みのあるものが新鮮な目安です。しなびや変色がないか確認し、状態が気になる場合は早めに使い切りましょう。