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レタスのよくある質問

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  レタスの保存方法は？

  レタスは乾燥を防ぎ、冷蔵保存するのが基本です。

  芯を下にして立て、袋に入れて野菜室で保存します。また、芯に水分を与えすぎないよう注意します。

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  レタスの旬はいつですか？

  レタスは産地や品種によって旬が異なりますが、一般的に春と秋に収穫が安定しやすい傾向があります。
  

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  新鮮なレタスの見分け方を教えてください

  葉にハリがあり、全体がしっかり締まっているものが目安になります。芯の切り口が変色していないかも確認ポイントです。