かぶの産直通販・お取り寄せ商品

かぶのよくある質問

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  かぶの旬はいつですか？

  春と秋〜冬に出回りが増えます。

  寒い時期は甘みが出やすく、火を入れる料理に向きます。
  春はみずみずしく、浅漬けやサラダなど軽い食べ方にも合わせやすいです。

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  かぶの保存方法は？

  葉付きは届いたらすぐ、葉と実を切り分けて別々に保存します。
  実は乾燥しやすいのでラップか袋で包み、野菜室で冷蔵すると扱いやすくなります。