落花生の産直通販・お取り寄せ商品

落花生のよくある質問

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  生落花生は届いたらどう保存すればいいですか？

  鮮度が落ちやすいため、届いたらなるべく早めに使うのが基本です。すぐに食べない場合は殻付きのまま野菜室で保存し、長く置くなら早めに茹でてから保存すると扱いやすくなります。

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  落花生の茹で方・塩加減の目安は？

  洗って泥を落とし、たっぷりの水に塩を加えて茹でます。塩加減は控えめに効かせる程度が一般的で、茹で時間は粒の大きさや好みの硬さで調整します。途中で味見をしながら確認してください。