これは壁!?長芋の紅葉ってなんなんだ😲10月後半の生産現場から

ポケマルに日々寄せられる生産者さんからのコミュニティ投稿。そこに記されているのは、その時に・その生産現場にいた・その人だったから生み出すことのできた言葉の数々です。

このシリーズ『#生産現場から』では、それらの中から1日1投稿を選び、半月にいちど、日めくりカレンダーのようにまとめてお届けしています。

今回は、2020年10月16日から31日までの生産現場から。収穫を終える食材あれば、これから盛り上がる食材もあり。優しい日常がつまった10月後半、はじまりはじまり〜。

目次

ここに目次が表示されます。

10月16日〜31日の生産現場から

10月16日金曜日
「鮭供養塔の入魂式」

290日目

——青森県西津軽郡深浦町 野呂英樹さん

新たに竣工したサーモンの中間養殖場のお披露目と、
鮭供養塔の入魂式をとりおこないました。

野呂英樹さんのプロフィール

野呂英樹さんの商品


10月17日土曜日
「小玉ちゃん完売!」

291日目
大潮🌑

——長野県上水内郡飯綱町 山浦佳奈子さん

本日はあいにくの雨。

気温も上がらず10度ほどでしたが、
シナノスイート特選小玉たちを
収穫してまいりました✨

小玉ちゃんは予定していた30セット
あっという間に完売😭

私はこの小さいサイズが
とっても好きなので嬉しいです〜

山浦佳奈子さんのプロフィール

山浦佳奈子さんの商品


10月18日日曜日
「黄色に輝く茶葉を発見」

292日目

——静岡県島田市 永田英樹さん

9月末から始まった秋のお茶刈りも
ようやく終わりが見えてきました。

刈ってきたお茶の葉を工場であけていたら、
突如茶葉の山の中から
黄色に輝く茶葉を発見✨

永田英樹さんのプロフィール

永田英樹さんの商品


10月19日月曜日
「そうか、そばの時期か…」

293日目

——茨城県ひたちなか市 二宮 仁さん

この花はなんの花かご存じですか?

これは、そばの花なのです。

白い花弁にピンク色のおしべが
大変可愛らしいですね。

毎年この季節になると、
畑一面がこの可愛らしい花でいっぱいになります。

そうか、そばの時期か…年越しが来るな。
と思いながら見ております!!

二宮 仁さんのプロフィール

二宮 仁さんの商品


10月20日火曜日
「ねぎ、ねぎ、ねぎの日常です」

294日目
土用

——宮城県石巻市 高橋健輔さん

ねぎ、ねぎ、ねぎ、、、
掘っては皮をむき、箱に詰め。

掘ってはまた皮をむき、、、
そんな日常です(^.^;

高橋健輔さんのプロフィール

高橋健輔さんの商品


10月21日水曜日
「個人的には奥手かな」

295日目

——和歌山県紀の川市 西口寿一さん

明日は雨予報なので少しでも収穫したくて、
お昼は畑で立ったまま食べました😂

秋も深まり
昼夜の寒暖差が大きくなってます。

柿も早生より奥手の方が時間をかける分、
美味しくなります。

早生も美味しいのですが、
個人的にはやはり奥手かな。

西口寿一さんのプロフィール

西口寿一さんの商品


10月22日木曜日
「カマキリ先生、よろしく!」

296日目

——岡山県苫田郡鏡野町 大林和弘さん

昨日はサツマイモ畑で
カマキリの卵を発見。

踏みつぶさないよう
安全な場所に保護しました。

カマキリは野菜に害を与える
チョウや蛾などを捕食してくれる
頼もしい昆虫です。

来年はこの卵のカマキリたちに
畑を巡回してもらう予定です。

カマキリ先生、よろしくお願いします!

大林和弘さんのプロフィール

大林和弘さんの商品


10月23日金曜日
「牛もお産は命がけ」

297日目
霜降 小潮🌓

——鳥取県倉吉市 鳥飼賢吾さん

牛のお産の時は、
まず逆子ではないか必ず確認する。

逆子は一気に引っ張らないと、
へその緒が切れたり、
お腹の中にいる赤ちゃんが自分で息をしだすので、
羊水をザーッと飲んでしまい、
窒息死する危険があるから。

牛も、お産の時、命がけ。

無事に出産が終わると
「よー産んでくれたなぁ」
と牛をなでている。

お母さんは、
優しい表情で話してくださりました。

鳥飼賢吾さんのプロフィール

鳥飼賢吾さんの商品


10月24日土曜日
「シャイン、これにて終了」

298日目

——長野県下高井郡山ノ内町 滝澤強志さん

ハートとかぼちゃ。

今年のシャインマスカット、
これにて終了です。

皆様、ありがとうございました!

そして、ぜひりんご(ふじ)もよろしくね。

滝澤強志さんのプロフィール

滝澤強志さんの商品


10月25日日曜日
「長芋の紅葉」

299日目

——北海道虻田郡留寿都村 白井 守さん

これから収穫を迎える長芋も
紅葉が進んできました☺️

完熟状態にするには
まだ1週間〜10日はかかりそうです🙇

美味しい状態でお届けしたいので
もうしばらくお待ちください😄

白井 守さんのプロフィール

白井 守さんの商品


10月26日月曜日
「ヒダが破れ始めたら」

300日目

——福島県いわき市 加茂直雅さん

なめこのかさの裏はこんな感じです。

かさの裏のヒダが破れ始めたら
収穫のタイミングです。

ヒダが全て破けてしまうまで置いてしまうと
食感が悪くなります。

加茂直雅さんのプロフィール

加茂直雅さんの商品


10月27日火曜日
「グリーンレモン隠れんぼ」

301日目

——広島県豊田郡大崎上島町 藤中夏実さん

レモンの収穫をしながら
天気いいなぁと
ほのぼのしていました。

なんか隠れんぼみたいですが、
この写真の中にもグリーンレモンがたくさん。。。笑

グリーンレモンの収穫は細心の注意が必要で
ゆっくり丁寧に一つずつ収穫し、
優しく箱詰めしていきます。

雑に扱うとアザのように
果皮に傷が付いてしまいます。

焦らずほのぼのと丁寧に仕事を進めるのが
この時期はとても重要です(^^)

藤中夏実さんのプロフィール

藤中夏実さんの商品


10月28日水曜日
「レタス、チョーだい!」

302日目

——兵庫県南あわじ市 安部美智子さん

早朝からレタスサラダバー🥗

ムシャムシャ…おかわり♫🐶

レタスの日は、
1玉ぺろりと平らげるわんこ🐶💕

無視してたら、
「チョーだい!」って唸ります😂

安部美智子さんのプロフィール

安部美智子さんの商品


10月29日木曜日
「お宝が出てきたぁ〜」

303日目

——青森県弘前市 赤石敦さん

わ〜い地面を掘ったら、
お宝が出てきたぁ〜

今年初めてわたしから野菜を買った皆様。

そうです。
これがチョロギです。

例年よりも20日早い。
どうなってるんだ?この天候。

赤石敦さんのプロフィール

赤石敦さんの商品


10月30日金曜日
「もうひと踏ん張り」

304日目

——岩手県遠野市 伊勢崎克彦さん

我が家のお米も先週稲刈りが終わりました!

ただいまは天日干し中です。

自然の力でしっかり乾燥されたら、
11月上旬から中旬に脱穀をし、
その後新米となります。

もうひと頑張り、
田んぼ仕事頑張ります!

伊勢崎克彦さんのプロフィール

伊勢崎克彦さんの商品


10月31日土曜日
「松川町は日本晴れ」

305日目
大潮🌕

——長野県下伊那郡松川町 原田進司さん

本日の松川町は日本晴れ☀

中央アルプスの稜線は
やや霞がかっていますが
緑だった山が茶色くなってきました。

青空とブルーベリーの紅葉、
ふじの赤、柿の黄がキレイです。

市田柿も来週の作業開始に向けて
収穫できる位まで黄色に色づいてきました。

原田進司さんのプロフィール

原田進司さんの商品


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