宮城県石巻市

高橋健輔

たかはし農園

にんにく、たまねぎ、さやえんどう、えだまめ

【はじめまして!】
宮城県石巻市の たかはし農園 の高橋健輔です!

【代表の私は・・・】
私は農家の4代目。主にお米と野菜をつくり、お届けしています。

【当地、いしのまき】
宮城県の石巻市は太平洋に近く、一年通じて温暖な、穏やかな気候です。

【当園の今年の栽培品目】
令和元年作付のお米の品種は、ふっくらツヤツヤの「ひとめぼれ」、さっぱりして和食にあう「ササニシキ」です。秋には、新米がお届け可能になります。

野菜は、ねぎ、たまねぎ、にんにく、トマト、きゅうり、さやえんどう、キャベツ、玉レタス、ほうれんそう、コマツナ、えだまめ と季節に応じて、年間を通じて栽培しています。旬のいろいろなものをアップしていきますので、出品エントリーをご覧ください。

【こだわりは・・・】
たかはし農園では、土づくりにちからを入れ、おいしく健康で丈夫なお米・野菜で、みなさまの食卓を応援します。

これからも、どうぞよろしくお願い致します。

高橋健輔さんのコミュニティ

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おっこ
2019.10.06.
ビックリ‼️
味が濃くて身がしっかりしていて
ちょっと粗塩を振りかけて、うーん!絶品です

今まで食べていた枝豆とは一味違います!
家族で取り合ってあっという間に完食です🌿

ご馳走さまでした😃

商品 : 【えだまめ】品種名『秘伝』1キロ、朝採り&当日発送、予約限定 | 1,620円

高橋健輔 | たかはし農園
2019.10.07.
おっこ様
ありがとうございます。
えだまめは鮮度が命なので、直接お届けできるポケマルで、お届け後すぐ調理いただいて、生産者冥利につきます。
ご注文ありがとうございました。
yumimi
2019.07.07.
南瓜も煮物やサラダにして美味しく頂きましたがにんくにが美味しかったぁ~(*´▽`*)
大きくて、みずみずしくて。
アルミホイルで包んでオーブントースターでじっくり焼いたのも、オリーブオイルで焼いたのも、今まで食べていたニンニクとはまったく別物(≧◇≦)
う~ん、もっと食べたいけどあのフレッシュなニンニクは一瞬でおわりなんですね。残念((+_+))
また次のシーズンまで楽しみに待ってます。
ご馳走様でした。(#^.^#)
商品 : ほくほくカボチャ、大玉2キロ以上、新たまねぎ、にんにくの4キロセット | 997円

高橋健輔 | たかはし農園
2019.07.10.
にんにく、美味しくお料理、ありがとうございます。にんにくはまた9月に定植して、じっくり来年6月までつくります。またお楽しみいただけたら幸いです(^^
yumimi
2019.06.28.
夕食にはかぼちゃのサラダ❕
煮物は一晩置いた方が美味しいので一緒に作り冷蔵庫に(#^.^#)

画像は入れるの忘れてしまいましたが、スナップえんどうは一緒に届いた雨宮さんのトウモロコシ🌽のお吸い物に入れていただきました。

南瓜は甘くて美味しく、スナップエンドウもパリパリと美味しく頂きました。
商品 : ほくほくカボチャ、大玉2キロ以上、新たまねぎ、にんにくの4キロセット | 997円

高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.29.
お楽しみいただきまして、ありがとうございます。 ちょっと肌寒い雨が続きますが、曇りや雨の切れ目をみて畑に出ています。
真水みどり
2019.06.28.
無事届きました!
思ったよりいっぱい入ってる?と思いましたが、お手紙で納得。細かいお心遣い、感激しました😍
大切にいただきたいと思います。
商品 : ほくほくカボチャ、大玉2キロ以上、新たまねぎ、にんにくの4キロセット | 997円

高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.28.
ありがとうございます。
まだまだ農場としての準備が足りず、段ボールやら、手書きの手紙やら至らず、すみません。
一つ一つ準備してまいります。これからもよろしくお願いします。
yumimi
2019.06.27.
受け取りました。
久しぶりに丸々一個の南瓜(≧◇≦)
普段は一人なので南瓜丸々なんて絶対手を出しませんが、息子たちが戻っているので(笑)
煮物にサラダにと楽しみです。

おまけのスナップエンドウありがとうございました。
玉ねぎも1個プラスとのことありがとうございます。
玉ねぎの種類なんて意識した事ありませんでした。新玉ねぎと普通のと赤いの位(=゚ω゚)ノ
食べるの楽しみです。
商品 : ほくほくカボチャ、大玉2キロ以上、新たまねぎ、にんにくの4キロセット | 997円

高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.27.
ご連絡ありがとうございます。\(^o^)/
高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.27.
うちでは、たまねぎを、3品種つくりました。わせ、なかて、おくて、収穫時期をかえました。お送りしたのは、サラダでも食べられる品種です。でも、私は生のたまねぎは苦手です(笑)
高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.06.
これから種をまくえだまめです。
品種は「秘伝」

大粒で食べごたえ抜群ですよ。

生育期間が比較的長いほうなので、土寄せとか、台風対策とか、戦いがはじまります。

名前がいいよね!“秘伝”

こちらは、10月中旬のお届けです!

トレーシー
2019.06.06.
早速届きました!玉ねぎの種類とか知ったのは初めてです(^^)
料理するのが楽しみです!おまけもありがとうございました❣️

高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.06.
あら!早速のご連絡ありがとうございますm(_ _)m
高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.05.
晩生茶豆の定植準備。
植床を作ります。

トラクターでうなってから、畝立てします。

茶豆は、枝豆で収穫します。
秋の9月5日頃から収穫予定です。

「枝付き茶まめ」、ビールのおともに。
お楽しみに!

高橋健輔 | たかはし農園
2019.06.03.
本日は、畔の草刈り。
こちらの田んぼは「ササニシキ」です。
田植え後、25日が経過しました。

ササニシキは、あっさりとした味わいで和食はもちろんお食事全般なんでもあうお味。

新米は9月末からのお届けとなります。