岩手県遠野市

伊勢崎克彦

風土農園

米、生麹、玄米煎餅、納豆キット、玄米餅

岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法で ササニシキの親にあたる「ササシグレ」と言う米や南部白目大豆を育てています。風土農園です。

農業と並行して、冬は山に入り、切った木材を馬で引き出す「馬搬(ばはん)」を行ないながら、 豊かな水を田畑に運んでくれる命の源である山を良くする活動も行っています。

どちらが欠けても成り立つことができない“食と自然”。
馬と共に、地域の資源を最大限に活用した 「自然を生かした暮らし」を目指しています!


◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆
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#無施肥 #東北食べる通信

伊勢崎克彦さんのコミュニティ

伊勢崎克彦
2017.01.21.
納豆キット発送しました!作りたての藁づとなので到着したら、藁の香りも楽しんでほしいです(^^)

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ぬのい
2016.09.23.
伊勢崎さんおすすめの納豆麹、作ってみました!これは、美味しい〜!手間もかからないですし、ご飯のお供に最高ですね(^^)

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みやじま
2016.08.30.
伊勢崎さんはじめまして!ポケマルの宮島です。お煎餅今届きまして。早速オフィスにいる皆でいただきました。優しい味で美味しいです!!

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伊勢崎克彦
2016.09.05.
このたびはありがとうございました!美味しく食べていただき嬉しいです(^^)
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