岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法で ササニシキの親にあたる「ササシグレ」と言うお米を育てています。 自然栽培でのお米作りも今年で１６年目となりました。 ポケマルでの発送やご連絡等は妻の私、まゆみがしております。 今年の稲刈りは10月末に終わり、ただいは天日干し中です。 来週から脱穀をし11月末には新米が出来上がります。 新米が出来上がるとともに、寒い季節限定で販売している、 玄米餅、きりたんぽ、納豆キットがポケットマルシェにも並びます！ この季節ならではの風土農園の農産物たち、お楽しみいただけたら嬉しいです。 出品している商品同士、同送も可能です。 お気軽にお問い合わせくださいね。 そして夫、克彦は 農業と並行して、冬は山に入り木を切り出し、 豊かな水を田畑に運んでくれる命の源である山を良くする活動も行っています。 どちらが欠けても成り立つことができない“食と自然”。 地域の資源を最大限に活用した 「自然を生かした暮らし」を目指している 風土農園です。 どうぞよろしくお願いします！ ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、伊勢崎さんが書いた記事を読むことができます。 #無施肥　#東北食べる通信