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【送料無料実施中！】いつもの食事を格上げしてくれる「冷凍ほたて」解凍法や活用アイデアをご紹介

毎日の食事作り。「今日のごはん何にしよう？」と悩んでしまったり、「家にあるものでササッと何か作りたい！」と思うことはありませんか？そんなとき、長く保存できて、調理も簡単、しかもおいしい。そんな食材が家にあると心強いですよね。今回ご紹介するのは、冷凍庫にストックできる「冷凍ほたて」。お刺身でそのまま食べたり、炒め物にしたりと、いろんなメニューで楽しめますよ。目次ここに目次が表示されます。ピックアップ！「北海道噴火湾産 ほたて貝柱」◆あると便利な「冷凍ほたて貝柱」北海道南西部に位置する噴火湾で育ったほたての貝柱を、一粒ずつ急速冷凍。刺身でも加熱料理でも楽しめるほたてです。冷凍にストックでき、バラバラになっているので使う分だけ解凍して少しずつ使えるのが便利◎◆ユーザーさんからも好評！「ごちそうさま投稿」より実際にご購入いただいたユーザーさんからは「おいしい！」「甘みがある」といった味の感想に加えて、「冷凍保管できて便利」という感想をいただいています。＞送料無料実施中！「北海道噴火湾産 ほたて貝柱」はこちらから＞送料無料の「ほたて」をもっと見る◆おいしく調理する「解凍方法」は？冷凍ほたてをおいしく楽しむために、押さえておきたいのが解凍方法。食べるまでの時間や作りたい料理に合わせて、使い分けてみてください。1．ひと手間でおいしく！「氷＋塩」で解凍（目安時間 約1時間半～3時間）お刺身やカルパッチョなど、ほたてそのものを味わう日に試したいのが、氷と塩を使う方法です。冷たい状態を保ちつつ、身が水っぽくなるのを抑えながら解凍できます。用意するのは氷（今回は約250g）と、氷の重量に対して約2％の塩（250gの場合は約5g・小さじ1程度）。ボウルに入れた氷に塩を混ぜ、凍ったほたてを氷で包むように入れたら、ラップをかぶせます。解凍時間は、室温で1時間半〜3時間ほどが目安。ただし、室温や粒の大きさで変わるため、途中で硬さを確認してください。外側がやわらかくなり、芯に少し凍った部分が残るくらいで引き上げ、表面の水分をペーパーで押さえれば調理に使えます。氷がすべて溶けて水がぬるくなるまで、そのまま置かないように注意しましょう。2．入れておくだけ。「冷蔵庫」でゆっくり解凍（目安時間 半日ほど）夕食に使う予定が決まっているなら、朝のうちに冷蔵庫へ移しておくと便利。調理を始める直前の手間を減らせます。ほたては使う分だけ取り出し、お皿でもいいのですが、もしあれば網付きのバットなどを使えるとベター。下に水分が落ちるようにしておくと、溶け出した水に身が浸からずに済みます。ラップで覆ったら、冷蔵庫で解凍しましょう。解凍時間は半日ほどが目安。途中で様子を見て、中心に少し硬さが残るくらいになったら、余分な水分を拭き取って調理へ。お刺身はもちろん、バター炒めやフライなどの下準備にも使える方法です。3．急いでいるときは「塩水」で解凍（目安時間 約15分～1時間）冷蔵庫で解凍する時間が取れないときは、塩水を使う方法も。真水に直接浸けるよりも、水っぽくなるのを抑えられます。冷たい水500mlに塩約15gを溶かし、使いたい量のほたてを入れましょう。芯が少し凍っている程度まで戻ったら、水から上げて表面の水気を丁寧に取り、そのまま調理へ。必要以上に長く浸けないのがポイントです。料理によっては、冷凍のまま使えることも煮込み料理やスープには、凍ったままのほたてを加えて調理することもできます。解凍を待たずに使えるので、忙しい日の選択肢の1つになりそうですね。ただし、解凍したほたてとは火の通り方が異なる点、長く煮すぎると身が硬くなりやすい点には気をつけましょう。バター炒めなど、焼き加減や食感を楽しみたい料理は、先に解凍してから作るのがおすすめです。◆編集部スタッフが実際に調理！「冷凍ほたて活用アイデア」3つ働く2児の母、スタッフ西宮の悩みは、とにかく時間に余裕がないこと。料理は好きですが平日にしっかり時間をかけられないこと、また週の途中で買い出しに行けないことが小さなストレスになっています。なるべく時間をかけずに、しっかり栄養もあっておいしい食事を作りたいと日々考えています。実際に冷凍ほたてを使って感じたのは、冷凍庫にストックでき、使う分だけ少しずつ解凍できる便利さ。買い物に行けない日にも、手元にあると心強い食材です。これまでは肉か魚で考えることが多かったメインのおかずにも、ほたてが加わることで新たな選択肢が。「毎食タンパク質をしっかり摂りたい」と意識するなかで、献立の幅が広がるのもうれしい発見でした。プリプリ食感が◎まずは「お刺身」でまずは塩水解凍したものを、お刺身で。プリプリの食感に、うまみと甘みがぎゅっと詰まっています。子どもたちでも食べやすく、そのおいしさに箸が止まらない様子でした。野菜と炒めるだけ！「バター炒め」これはある日の私の在宅ランチです。朝から冷蔵庫に入れて解凍しておいたものを、お昼にサッとバター醤油で炒めました。味付けはごくシンプルなのにこんなにおいしく仕上がるのは、素材の良さあってこそ。短いお昼休みでも、少し贅沢な気持ちになりました。冷凍のまま調理！「クリームシチュー」これからの季節、特においしいシチューにも！冷凍のままほかの具材と一緒に煮込みました。解凍を待たずに使えるのは、夕方になってから献立を考えることも多い私にはかなりうれしいポイント。いつものシチューにほたてが入るだけで、ちょっと豪華な一皿になります。野菜も一緒に食べられるので、あれこれ何品も作る余裕がない日にも助かりますね。冷凍や半解凍で炊き込みご飯にしてもよさそうだなと思ったりもしました。・・・今回ご紹介した商品のほかにも、送料無料でお取り寄せできるほたてがそろっています。毎日のごはんにはもちろん、ちょっと贅沢したい日にも。この機会にぜひ試してみてくださいね。＞送料無料実施中！「北海道噴火湾産 ほたて貝柱」はこちらから＞送料無料の「ほたて」をもっと見る

今が旬

長雨や日照不足、猛暑、渇水…「#天候不順で困ってます」生産者さんの声

ここ数年、各地で猛暑や豪雨、渇水などが相次ぎ、暮らしの中でその影響を感じている方も多いのではないでしょうか。今年も夏から秋にかけて天候不順が続き、私たちの日常生活だけではなく、生産現場にもさまざまな影響が出ています。ポケットマルシェが登録生産者を対象に実施した長雨大雨/気候の影響に関するアンケートでは、回答した105人のうち約9割が、8月以降の天候不順による影響が「ある・ありそう」と回答しました。なかでも多く挙がったのが、品質や収量の低下です。ポケマルのコミュニティにも、畑の被害や生育不良、作業の遅れなど、生産現場の状況を伝える投稿が寄せられています。今回の結果をうけ、ポケットマルシェでは長雨、日照不足、猛暑、渇水といった気候の影響を受けた生産者さんの商品を特集します。消費者に生産現場で今起きていることを知ってもらい、気候の影響を受けながらも生産を続ける生産者さんの商品を選ぶきっかけになればと考えています。＞「#天候不順で困ってます」商品一覧◆9割が「影響あり」と回答。長雨大雨/気候の影響に関するアンケート結果最も影響を与えているのが、記録的な「長雨」8月以降の天候不順（長雨・日照不足・豪雨・台風など）による、作物や生産現場への影響について、回答者の9割が「影響がある/ありそう」と回答しました。具体的に起きている影響として多く挙げられたのは、品質の低下、収量の低下、生育不良による収入減です。こうした影響につながった天候として最も多く挙げられたのが「長雨」で、回答者の87％にのぼりました。次いで、日照不足、大雨、高温・猛暑が続きました。天候の影響で傷んだ作物も…「規格外もおいしく食べられることを知ってほしい」天候不良で傷んだ作物や規格外品については「訳あり品・規格外品としてそのまま販売」が52.2%、「販売・出荷せずに処分」45.6%、「加工品にして自ら販売」18.9%という結果となりました。現在の生産現場の状況について、消費者に伝えたいことについては、見た目に影響があってもおいしく食べられる規格外品があることや、厳しい状況のなかでも生産を続けていること、消費者からの言葉や応援が励みになっていることなどが寄せられました。「規格外も美味しく食べられることを知ってほしい。現地ならではの美味しい規格外もあります」（山梨県・果樹農家）「ほんと過去ないくらいの被害を受けて心が折れそうです。（中略）それでも農家は踏ん張って農業を続けていきます。（中略）皆様の応援や温かいお言葉が農業をこれからも続ける勇気になります」（千葉県・野菜農家）「天候不良による見た目の劣化はあっても味は変わらないので、ぜひたくさん召し上がってください」（群馬県・なす農家）届けられない時にも届いた言葉。「たべる人とのつながり」が支えにポケマルでは、生産者とユーザーがメッセージで直接やりとりできます。今回のアンケートでは、天候不順によって予定どおりに出荷できなかったり、注文を断らざるを得なかったりするなかで、ユーザーさんから寄せられた言葉に支えられたという声も届きました。「土砂降りでハス田に入れず、指定期日に出荷できないと連絡したら、快く期日を変更してくれた」（千葉県・れんこん農家）「せっかく頂いた注文をお断りしなければならない時もありご迷惑をおかけしましたが、そんな中頑張ってくださいと励ましのメッセージをたくさん頂き、本当にありがたかったです」（山形県・果樹農家）「千葉豪雨で（ポケマルに）応援商品を作って頂きました。その支援者から大変だけど、がんばってください！や体調の気遣いや励ましのコメントを頂きとても勇気をもらえた」（千葉県・野菜農家）倒木や畑の水没など…「生産者投稿」をご紹介この夏の天候の影響で、生産に影響が出ている生産者さんのコミュニティ投稿を紹介します。◆住田 学さん | オーガニックすみだ農園（千葉県成田市）すみだ農園　住田学です。皆様いつもご利用ありがとうございます。台風25号の豪雨で畑が水没してしまいました。10月の定期便はお休みとさせて頂きます。沢山のあたたかい応援のお言葉に勇気をもらいました。前向きに心穏やかにやれることをコツコツとやって行きます。応援してくださっている皆様に心から感謝してます。ありがとうございます。投稿：https://poke-m.com/posts/1166790◆枡田一洋さん | 枡田農園（石川県羽咋市）神子原れんこん、神子原くわいについていつもありがとうございます。本来なら9月から販売している神子原れんこんですが、8月末の豪雨で被害を受け土砂崩れや倒木で畑まで行けない状態になってしまいました。2週間たった現在も復旧の目処が全くたっていない状況です。今のところ、収穫もできない状況です。12月から販売していた神子原くわいも今年は出品できない状況です。毎年ご注文してくださっている方、楽しみに待ってくれている方、本当に申し訳ありません。また何か進展等ありましたら投稿させていただきますので、どうぞよろしくお願いします。<写真>道が道でなくなっています。畑に行くまでに倒木や土砂崩れが十箇所以上あります。投稿：https://poke-m.com/posts/1163158◆坂尾英彦さん | Hennery Farm（千葉県銚子市）連日の雨の影響で畑が湖になってしまいました、、、例年なら既に畑にキャベツの苗を植えている時期ですが畑に入れません。畑に入れないことが一番の被害です、、、夏のアフロコーンが終わり、今は生鮮の販売がないので餃子を購入して頂きたいです。年末年始のキャベツは品薄になって高値になる可能性があります、、1日での晴れ間が続き畑での作業ができることを願うばかりです！投稿：https://poke-m.com/posts/1169608生産者投稿にいいねやコメントをする、商品を購入するといったアクションが、生産者さんの励みになります。なかには、シーズンオフで今は出品が難しい農家さんもいらっしゃいます。生産者さんをフォローしていただくと、旬の時期に販売のお知らせ通知を受け取ることができます。ぜひ、応援の気持ちでフォローいただけると嬉しいです。今後もこのページでは、天候不順の影響を受けている生産者さんの状況やコミュニティ投稿を随時ご紹介していきます。新たな情報が届き次第、内容を更新していきます。＞「#天候不順で困ってます」商品一覧

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“強火”がポイント！農家さん直伝「枝豆のフライパン蒸し」

こんにちは。ポケマル編集部の西宮です。突然ですが、皆さん枝豆ってどんな風に食べていますか？定番はたっぷりのお湯で塩茹でかなと思いますが、最近はフライパンでオリーブオイルやにんにくと炒めてペペロンチーノ風に、なんていうアレンジも見かけます。私はというと、今年は電子レンジを使うことが圧倒的に多かったです。枝豆を洗って塩を振り、レンジでチンするだけ。忙しい平日の夜に、これだけで一品完成する手軽さにはかなり助けられました。いろんな楽しみ方がある中で、枝豆を知り尽くした農家さんは、どんなふうに食べているのでしょうか。今回は、青森県弘前市で農園を営む生産者さんが「これが一番おいしい！」とおすすめしてくれた「枝豆のフライパン蒸し」をみなさんにシェアします。教えてくれた生産者さん▼赤石さん親子 （青森県弘前市 クローバー農園）ありふれている野菜達。そんな中でも出逢った瞬間ワクワクとする野菜。小さな幸せをお届けできる野菜を中心に作付けしています。赤石さんおすすめ！「枝豆のフライパン蒸し」やり方はとっても簡単。ポイントは、最初に濃いめの塩水に浸けることと、少量の水＋強火でじっくり蒸すことです。▼材料・枝豆・塩・水▼作り方1）ボウルに濃いめの塩水をつくり、枝豆を10分ほど浸すこの時は水1リットルに塩50gで塩水をつくりました。2）枝豆を塩水から取り出し、洗わずそのままフライパンへ3）スプーン1杯ほどの水を加える4）蓋をして強火で約15分蒸す。途中で焦げ目がついてもOK！フライパン蒸しの枝豆…気になるお味は？じっくり蒸された枝豆はむっちりやわらか食感に♪蒸し＆焼き調理のせいか、旨みがぎゅっと詰まっているように感じました。しっかり茹でたやわらかい枝豆が好きな方に、特におすすめしたいです！・・・農家さんが伝授してくれた枝豆のおいしい食べ方！気になる方はぜひ試してみてくださいね。ポケマルでは、まだまだ産地直送のおいしい枝豆が出品されていますよ。＞ポケマルの「枝豆」はこちらから

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【令和8年熊本地震】暮らしや生産活動に大きな影響も。現地で伺った「生産者さんの今」

2026年7月28日に発生した「令和8年熊本地震」から、1か月以上が経過しました。発災直後には、倒壊した建物や寸断された道路、落果した農産物など、各地の被害が報じられましたが、そういった報道を目にする機会も徐々に減りつつあります。被災地では現在も、壊れた設備の復旧や生活インフラへの影響、農作物の生育や販売への影響など、さまざまな課題が続いている状態です。ポケットマルシェでは今回、熊本県内で農業を営む3組の生産者さんを訪ね、地震が起きたときの状況や、その後の暮らし・生産活動への影響、そして現在についてお話を伺いました。土砂で塞がれた「生姜釜」。収穫を前に続く不安吉川晴記さん、ゆみさんご夫婦｜熊本県宇城市宇城市小川町で、生姜やセリを育てる吉川晴記さん、ゆみさんご夫婦。地震発生時は、二人とも生姜畑で作業をしていました。自宅では瓦が落ち、壁に亀裂が入り、停電は約3日間続きました。生産現場にも影響が出ています。農業用水の設備が損傷したほか、生姜を保管する「生姜釜」の一つは土砂などによって入口や内部が塞がれました。10月末から始まる生姜の収穫までに使える状態にする必要がありますが、復旧の見通しは立っていません。さらに、停電によって灌水できなかった時期と猛暑が重なり、生姜の生育にも影響が見られています。取材時点でも自宅の屋根にはブルーシートがかかったまま。暮らしと生産の両面で、先の見えない状況が続いています。▶【令和8年熊本地震 生産者インタビュー】土砂で塞がれた「生姜釜」、屋根はブルーシートがかかったまま。―吉川晴記さん、ゆみさんご夫婦園地の石垣が崩落。地震は「販路」にも影響松川武蔵さん｜熊本県宇城市ぶどうや不知火などを育てる「松川果樹園」の松川武蔵さん。山にある不知火畑では、段々畑の石垣が各所で崩落。大きな石が収穫に使うモノレールのレールを塞ぎ、今後の作業にも影響が出る見込みです。石垣のある園地全体では、被害箇所が20〜30か所ほどにのぼる可能性があるといいます。さらに、主要な販売先だった大型店舗が営業を停止し、ぶどうでは全体のおよそ3割を占めていた販路がストップしました。行き場を失ったぶどうなどの一部は、ポケットマルシェの「応援商品」として販売されています。自宅周辺では長期間の断水も発生し、畑では雨不足への対応も続いています。園地の復旧だけでなく、「普通の生活」に戻るまでにも時間がかかっています。▶【令和8年熊本地震 生産者インタビュー】園地の石垣が崩落、販路にも影響が。熊本・宇城市 果樹生産者さんの現在―松川武蔵さん梨の約8割が落果。それでも、できることを吉村郁哉さん、沙織さんご夫婦｜熊本県八代郡氷川町八代郡氷川町で「FRUITS GARDEN虹色」を営む吉村郁哉さん、沙織さんご夫婦。地震が起きたのは、梨の収穫やぶどうの出荷が本格化する時期でした。園では梨の約8割が落果。予約のキャンセルや設備の損傷などにも見舞われました。二人は、落ちてしまった梨を拾い、アイスクリームなどに加工して販売するための取り組みを始めています。発災から時間が経つにつれ、報道や人々の関心が少なくなっていく。その先の復興をどう続けていくか。吉村さん夫妻のお話からは、被災直後だけでは見えにくい課題も浮かび上がりました。▶【令和8年熊本地震 生産者インタビュー】梨の8割が落果。落ちた梨でアイスづくりへ―吉村郁哉さん、沙織さんご夫婦ポケマル「応援商品」で生産者さんにエールをポケットマルシェでは、地震や豪雨といった自然災害で被災した生産者さんの「応援商品」の出品をお手伝いしています。まずは現地の状況を知ること。そして、気になる商品があればページをのぞいてみること。そんなひとつひとつの選択が、生産者さんへの応援につながります。熊本地震の「応援商品」は、こちらからご覧いただけます。▶【令和8年熊本地震】被害を受けた生産者さんを支援 「応援商品」3種 販売スタート

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お得にはじめるなら今❗NPポイント100pt還元キャンペーン✨

💰キャンペーン概要条件を満たした方限定でNPポイント100ptを還元します。💰キャンペーンの適用条件・対象者：ポケットマルシェでatone翌月払い（コンビニ/口座振替）を利用したことがない方・参加条件：3ステップ1. atoneに会員登録（※未登録の方のみ）＞会員登録ページ2. キャンペーンにエントリー3. お買い物の支払いに「atone翌月払い（コンビニ/口座振替）」を選択※期間中に本キャンペーンへのエントリーをお願いします。※クレジットカードでの注文につきましては対象外となります。※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。※「後払い（コンビニ/ATM）」のご利用はキャンペーン対象外となります。※キャンセルや注文内容の変更等によって、キャンペーンの対象外になる場合があります。※キャンペーンは予告なく変更または終了する可能性があります。※ご利用月のみ請求手数料が発生いたします。詳細はatoneの公式ページ をご覧ください。<atone公式ページ>※atone翌月払いにはお客様ごとに利用上限額がございます。上限額はatoneアプリより確認できます。※その他atoneでのお支払いやポイントの確認について不明な点がございます場合にはatoneヘルプセンターまでお問い合わせいただきますようお願いいたします。<atoneカスタマーセンター>※キャンペーンの適用は、おひとり様一回限りです。※還元のタイミングは11月中を予定しています。※詳細はatoneのキャンペーンページをご確認ください。※本キャンペーンはポケマル運営事務局が独自に行うものであり、米アップル社様は一切関係ございません。＞ポケマルで早速お買い物♪＞エントリーはこちらから！その他お得な企画実施中🎊収穫祭の詳細についてはこちらをチェック👇

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【祝10周年！ポケマル収穫祭開催】3注文以上の購入でゲット！「送料無料クーポンプレゼントキャンペーン」について

期間中に条件を満たした方限定で、「送料無料クーポン」をプレゼント！目次ここに目次が表示されます。10周年ポケマル収穫祭！キャンペーン内容対象期間中に、以下2つの条件を達成した方へ「送料無料クーポン」をおひとりさま1枚プレゼント！＜条件1＞単品商品を3注文以上購入＜条件2＞条件1の3注文のうち、1注文以上をこれまでに注文したことのない生産者さんからの購入＜対象期間＞2026/9/1（火）〜 9/30（水）※予約商品、定期商品、ふるさと納税のご利用はクーポンプレゼントの対象外となります。※対象期間中に注文確定したものが対象となります。※おひとり様に、送料無料分の割引クーポンを1つ配布いたします。※クーポンは単品にのみご利用できます。予約商品、定期商品、ふるさと納税には利用できませんのでご了承ください。※送料無料・送料割引・商品割引のラベルが付いている商品、および送料設定がされていない商品にはご利用いただけません。※他クーポンとの併用はできません。※その他の注意事項、およびクーポンコードの利用方法につきましては以下のヘルプページをご確認ください。https://poke-m.zendesk.com/hc/ja/articles/360002608053※クーポン期限は2026/10/1（木）〜12/31（木）23:59までです。※これまでに注文したことのない生産者からの注文が2注文以上あった場合でも送料無料クーポンのお渡しは1つとなります。送料無料クーポンをGETしよう！「注文履歴」の確認方法ユーザーさんが、単品商品を3注文以上購入＋そのうち1注文以上をこれまでに注文したことのない生産者さんからの購入で「送料無料クーポン」をプレゼント！過去の注文履歴の確認方法は以下になります。①マイページの注文履歴を開く②発送予定・発送済みのタブの検索欄（添付の赤枠）に生産者名を入力し、検索する③該当の生産者さんが表示されない場合、過去に注文をしたことがない生産者さんです※注文履歴にキャンセルがある場合、その商品の生産者さんは「注文したことがある生産者さん」として扱います。メッセージ通知でお知らせ！クーポンのお渡しについてクーポンは10/1（木）のPM12時ごろまでに、発行のお知らせをお送りいたします。※クーポン発行のお知らせは、メール（ポケマルからの通知をOKしている方のみ）と、マイページへのメッセージ通知でお届けします。※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダにはいっている場合がございます。※ポケマルアプリをインストールしておくと「ポケマル公式」より、プッシュ通知が届くので便利です。（ログイン済、通知ONの場合）＞さっそくポケマルでお買い物＞収穫祭ページ

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【生産者さんに会いに行く！】交通費1万円が当たる「生産現場 体験キャンペーン」

推し農家さんと畑を巡る🍎秋の実り、お米の収穫を体験する🌾南伊勢の海で、”鯛と一緒に”泳いでみる🐟そんなワクワクが体験できる「生産現場」へ行ってみませんか？私たちが食べているものが、どんな場所で、どんな想いで作られているのか。現地に行って生産者さんと直接お話し、その場の空気を感じる。生産現場へ行ったあとは、ポケマルで届く食材がもっと美味しく感じるかもしれません！わたしたちポケットマルシェは、この【リアルな体験の楽しさ】を一人でも多くの方に知ってほしいと考えています。そこで10周年特別企画として、体験商品で現地を訪問いただいた方の中から抽選で10名の方にポケマルから交通費「1万円」をプレゼントします！この秋は、サイトを飛び出して、生産者さんに会いに行きませんか？抽選で交通費1万円が10名にあたる！生産現場きっぷ👩‍🌾ポケマルで体験商品を注文し、実際に現地を訪れた方の中から抽選で10名様に交通費を上限1万円までポケットマルシェが負担します！条件はひとつ。訪問後に簡単な「感想レポート」を提出いただくことです。＜キャンペーン概要＞■当選人数：10名様■内容：ポケマルで生産者さんが販売する「体験商品」を購入し、実際に生産現場を訪れた方の中から抽選で、実費に対し上限１万円まで交通費をお支払いします。■応募方法：体験商品を購入し、9月中に生産現場で体験を実施することでエントリー完了。■当選発表：10月初旬に抽選を実施。10月５日（月）までに当選者へご連絡します。　※ポケマルサイトにて、ポケマル公式アカウントよりメッセージでご連絡します　※連絡は当選者のみへ行います■交通費精算方法：体験後に簡単な感想レポートと交通経路や領収書等を提出いただき、振込にてお支払いします。〔精算スケジュール〕10/5まで：当選連絡（当選者のみ）10/20まで：専用フォームより、感想レポートと精算に必要な情報を提出いただく11月末日：指定口座へ、振込にてお支払い【留意事項】体験内容に関するご質問は、商品ページの「商品について生産者に質問する」から直接生産者さんへお問合せください。ポケマル生産者さんの体験商品をご紹介♪生産現場で体験ができる、ポケマル生産者さん商品の一覧はこちら※9月1日以降も、新しい体験商品が順次追加される予定です！＼たとえば、こんな体験ができます／〔【収穫体験】うちの畑の思い出を詰め込んで自宅に送ってみない？〕生産者：赤石敦 さん| クローバー農園場所：青森県弘前市美味しいのに、発送するに向かないもの。例えば生のイチジクとか完熟プルーンとか、ケールとブロッコリーの間の子のケロッコとか。それなら、畑に行ってつまみながら食べれば良いんです〜！ヘンテコで楽しい野菜や果物がいっぱいの畑に遊びにいきませんか？？商品ページはこちら：https://poke-m.com/products/514141〔【体験商品】9/22(祝)開催　トマトの収穫体験　自然に触れる特別な時間〕生産者：下本大吾さん | 株式会社下本農園場所：岐阜県高山市美味しいトマトを味わいながら、トマトがどんな環境の中で、どんな人たちの手で育つのかを知ることができます。もちろん、お土産にトマトもお持ち帰り🍅商品ページはこちら：https://poke-m.com/products/506296〔山形の美味しいお米「はえぬき」！稲刈り＆脱穀体験【昼食付】〕生産者：加藤祈理 さん| あなたの食の帰る場所361°場所：山形県山形市コメどころの山形で、稲刈り体験！稲刈りを9月27日（日）、脱穀を10月25日（日）に実施します🌾田んぼでひと汗かいた後のお昼ご飯は、格別ですよ🍚商品ページはこちら：https://poke-m.com/products/470287〔りんご農業体験ピクニックプラン〕生産者：徳永虎千代さん | フルプロ農園場所：長野県須坂市長野県のりんご畑で、自然に囲まれながら農作業体験やピクニックを楽しんでみませんか？商品ページはこちら：https://poke-m.com/products/503442〔鯛になるタイ験 & 塩釜体験ランチ 体験券〕生産者：橋本 純 さん| 友栄水産場所：三重県南伊勢町世界で唯一の体験！？小さな漁村阿曽浦の真鯛の養殖場で、生け簀のなかで育つ鯛と一緒に、鯛になって泳げるタイ験🐟商品ページはこちら：https://poke-m.com/products/215378その他の体験商品はこちらから、チェック👇https://poke-m.com/categories/624生産現場ってどんなところ？実際に体験したユーザーさんのコメント📝キャベツ農家 坂尾さんの体験商品で、生産現場へ行ったおふたりのユーザーさんのコメントを紹介しますユーザー：Oさん初めて見るキャベツ畑は圧巻でした。日光とたっぷりの愛情が注がれたキャベツ達ですね。そして待ってました！採れたてのキャベツの試食。ミルフィーユ状に切って下さり、味の違いを体感出来ました。生産者さんからしか聞けないお話を聞けるのも貴重な体験でした。アドバイスを頂き美味しそうなキャベツを収穫し、畑のランウェイを歩いたり、本当に楽しい時間が過ごせました。そして、お土産用にキャベツのキャンディラッピング！こんな素敵なお土産見た事ないです。生産者の方々が大変なご苦労をされ大切に作物を育てて下さったおかげで、私達は収穫体験が出来て美味しいキャベツを持ち帰ることが出来ました。今後も食品ロスを少しでも減らすよう感謝の気持ちを忘れずに最後まで美味しく頂こうと改めて思いました。いつも美味しい作物をありがとうございます！ユーザー：PURINORIさん子供が小さい頃は畑仕事によく行っていたのですが、せっかく機会をいただいたので、久しぶりに畑に行ってみることにしました。実際畑に行ってみて、改めて、昨今の気候変動に対抗していく苦労を感じました。（キャベツは）急に暑くなると割れてしまうそうです。廃棄ロスを減らすための対策、連作障害対策、後継者問題等、坂尾さんからいろいろお話も聞けて良かったです。収穫したキャベツはおいしくいただきました。日本の農業について考えるいいきっかけになりました。これからも生産者さんもポケマルを応援していきます。生産者さんが明るく元気なのが何よりでした。いかがでしたか？お話を聞くだけでも、なんだかワクワクしてきませんか。ぜひこの機会にポケマルサイトを飛び出して、気になる生産者さんの生産現場へ遊びに行ってみませんか？

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おうちで食べたい！その土地ならではの味わいを堪能できる「ご当地枝豆」4選

お酒のお供にも、あと一品ほしい時にも。塩ゆでするだけで、立派な夏のごちそうになる「枝豆」。夏～秋の始まりにかけて見かける機会も多くなりますが、実は日本各地に一般にはあまり流通していないご当地品種があるんです。その土地で昔から育てられてきた在来種や、地域ならではの味として親しまれている品種です。今回は、そんな各地の「ご当地枝豆」に注目。その土地ならではの味を楽しめるおすすめ4品種を、ピックアップしてご紹介します。1）枝豆の王様！「だだちゃ豆」だだちゃ豆は、山形県鶴岡市周辺で受け継がれてきた枝豆の在来種。噛むほどに感じるコクのある甘みと、茹でたときに広がる芳ばしい香りが特徴。だだちゃ豆特有の、濃厚で風味豊かな味わいを楽しめます。ユーザーさんのごちそうさま投稿より毎年注文して、美味しくいただいています。今年もあっという間に食べてなくなってしまいそうです。だだちゃ豆届きまして早速茹でていただきました😊茹でている時からすごく美味しい香りがしていました🫛お豆の味がとても濃く甘みもあって本当に美味しかったです！手が止まらなくなります☺️粒も大きめで量もとても満足のいくものでした。お塩もありがとうございました。美味しいだだちゃ豆ご馳走様でした✨＞「だだちゃ豆」はこちらから2）ふさふさの毛が特徴！「毛豆」主に青森県の津軽地方で栽培され、代々受け継がれてきた在来種。もともとは農家が自家用として栽培することが多く、県外ではなかなか出会えない枝豆でした。さやに茶褐色のふさふさとした毛が生えているのが特徴で、粒が大きく、食べ応えがあります。昔ながらの在来毛豆は9月中旬以降に旬を迎える、青森の秋の味覚です。ユーザーさんのごちそうさま投稿より本日、受け取ることができました早速、茹でて食卓に…おいしーです。(> <。)！！「甘み」があって、ぱくぱくお口の中に！美味しい毛豆をありがとうございました（o_ _）久しぶりに地元津軽の味を堪能しました。味がしっかり濃く甘く、とっても美味しかったです！大満足でした！知り合いにもお裾分けしたのですが、毛豆を食べるのは初めてだったらしく、あまりの美味しさにあっという間に完食してました。＞「毛豆」はこちらから3）甘みとコク＆もっちり食感「丹波黒枝豆」丹波と聞くと「黒豆」を思い浮かべる方も多いかもしれません。丹波黒枝豆は、丹波黒大豆が完熟する前に収穫して味わう枝豆です。一般的な枝豆に比べて粒が大きく、深い甘みと濃厚な旨み、もっちりとした食感が特徴。収穫時期によって味わいや食感が変化し、熟成が進むにつれて甘みや黒豆らしい風味が増していきます。この度は美味しい丹波黒枝豆をありがとうございました！立派なお豆でびっくりしました。黒豆枝豆リピです！毎年美味しいですねーありがとうございました♪＞「丹波黒枝豆」はこちらから3）大粒で甘みの強い「あけぼの大豆」山梨県身延町で受け継がれてきた在来種「あけぼの大豆」。大粒で、しっかりとした甘みとうまみが特徴です。甘みのもととなるショ糖は、比較した国産大豆10品種の平均の約1.4倍！枝豆として楽しめるのは、主に10月の限られた時期です。大豆がとても美味しかったので、枝豆を食べてみたくて注文しました。粒が大きくて甘味がありとても美味しい枝豆でした！ご馳走様でした。一粒一粒が大きく甘くて美味しい枝豆でした。今年も美味しくいただきました。ご馳走様でした。＞「あけぼの大豆」はこちらから・・・その土地ならではの味を、自宅の食卓で楽しめるのも、産直ならでは。気になるご当地枝豆を見つけたら、ぜひ旬の時期に味わってみてくださいね。＞「ご当地枝豆」をチェックする

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被災した生産者さんにエールを。ポケットマルシェ「自然災害への取り組み」

地震や豪雨、台風などの自然災害は、農業や漁業などの一次産業の現場にも大きな被害をもたらします。ポケットマルシェでは、自然災害が発生した際、登録生産者の被害状況を確認するとともに、状況に応じて商品の出品サポートや、被災した生産者を支援する「応援商品」の販売などを行っています。このページでは、現在実施している自然災害への支援についてお知らせします。生産者と消費者をつなぐポケットマルシェ「自然災害への取り組み」■令和8年豪雨被害茨城県内の生産者さんから。豪雨によって倒木、れんこんを栽培する田んぼに土砂が流れ込む被害が2026年8月から9月にかけて、各地で豪雨や台風による大雨が相次ぎ、生産現場にも大きな被害が発生しました。ポケットマルシェでは、被害を受けた生産者の商品を購入することで支援できる「応援商品」を販売しています。＞令和8年豪雨被害「応援商品」※下記でご紹介する「令和8年9月豪雨被害」「北陸地方の豪雨被害」「令和8年8月千葉豪雨」の被害を受けた生産者さんの商品も含まれています。■令和8年9月豪雨被害大雨で水没してしまった畑の様子2026年9月上旬、台風第24号や前線の影響により、西日本から東海地方にかけて各地で大雨となりました。8日には愛知県でも大雨となり、名古屋市を中心に浸水被害などが発生しました。愛知県北名古屋市の生産者さんからは「植え付けした苗が倒れ、2～3ヶ月後の収穫ができなくなった」という報告も受けています。＞令和8年9月豪雨被害「応援商品」■北陸地方の豪雨被害土砂を含む水が大量に流れ込み茶色く濁った海に。素潜り漁も釣り漁もしばらくはできない状況になったといいます2026年8月下旬、北陸地方の一部地域が記録的な大雨に見舞われました。8月27日には、石川県の羽咋市・志賀町・宝達志水町・中能登町、富山県氷見市に大雨特別警報が発表され、住宅の浸水をはじめ各地で被害が発生。また、福井県でも8月29日から大雨となり、住宅や農地などで浸水被害が確認されています。＞北陸地方の豪雨被害「応援商品」■令和8年8月千葉豪雨千葉県千葉市内では人参と落花生が水没、豪雨に流されたり土に埋もれる被害が。被害総額は約350万円以上にのぼるそう令和8年8月千葉豪雨では、千葉県を中心としたポケマル登録生産者から、「畑が水没した」「作物がほぼ全滅した」といった被害の声が寄せられています。ポケットマルシェでは、被害状況の確認を進めるとともに、被災した生産者の商品を購入することで支援できる「応援商品」の販売を開始しています。＞令和8年8月千葉豪雨「応援商品」＞被害状況や取り組みについて詳しく見る■令和8年熊本地震梨の約8割（約6,000個）が落下してしまったという宇城市内の農園の様子2026年7月28日に発生した令和8年熊本地震を受け、熊本県を中心としたポケマル登録生産者への被害状況の確認及び、被災した生産者を支援するための「応援商品」を販売しています。＞令和8年熊本地震「応援商品」＞被害状況や取り組みについて詳しく見るポケットマルシェ3種の「応援商品」について被災された生産者さんは被災状況やご希望に応じて、3種類の商品を出品しています。どの商品もポケットマルシェの販売手数料は0円とし、消費者の支払う商品代金はすべて生産者へ支払われます。（一部、伝票発行手数料がかかる場合を除く）商品には被災状況の説明を記載し、応援商品の購入を通じて、消費者は生産者や被災地の状況を知ることができます。①復興応援チケット被災により当面の生産活動や出品が困難になった生産者を、金銭面で応援できる商品です。生産物の発送はなく、代わりにポケマル特製壁紙データを商品として販売します。550円、5,500円、11,000円の3種類のチケットを選ぶことができます。②食べて応援商品生産物の発送が可能な生産者による、通常価格で販売する商品です。商品を購入し、食べるという日常の行動が、生産者の応援につながります。③食べて応援＆エール価格商品生産物の通常価格に、エール価格を上乗せできる商品です。同じ内容・分量の商品に複数の価格を設定しており、購入者は希望する支払額を選べます。どの価格を選んでも、届く商品の内容や分量は同じです。被災した生産者さんを支えるために、私たちにできること自然災害による被害は、農作物や設備への直接的な被害だけでなく、その後の生産や販売にも影響することがあります。ポケットマルシェでは、被災した生産者の状況や声を確認しながら、応援商品の販売や出品サポートなど、継続的な支援に取り組んでいます。今後も、生産者と消費者をつなぐプラットフォームとして、被災した生産者の営みを支えるためにできることを続けていきます。皆さまの温かいご支援を、どうぞよろしくお願いいたします。

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令和8年8月千葉豪雨、ポケマル生産者さんにも被害が。「応援商品」でできる支援

2026年8月13日からの豪雨により犠牲となられた方々にお悔やみを申し上げるとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。千葉県内では、農地の浸水や作物の流出など、農業の現場でも大きな被害も発生しています。こうした状況をうけ、ポケットマルシェでは、千葉県を中心とした地域の生産者に被害状況を伺っています。この記事では、現在わかっている生産者の被害状況と、ポケマルからできる支援についてお伝えします。＞令和8年8月豪雨 応援商品一覧「畑が水没」 「作物がほぼ全滅」…生産現場に大きな影響を与えた「豪雨の被害」今回の豪雨によって、生産者さんの暮らしや生産・販売にも影響が出ています。現地の生産者さんから寄せられた声を紹介します。・千葉県千葉市 染谷 智さん    https://poke-m.com/producers/227313発芽する直前や発芽したばかりのニンジンが、豪雨に流されたり土に埋もれたりしてしまい、ほぼ全滅してしまいました。順調に育てば12トンほどの収穫になるはずでした。年間のニンジンの生産量のほぼ75%、面積にして6反歩分にあたる規模の被害です。被害総額は約450万円ほどになる見込みです。畑から水がひいたので今後蒔き直ししようと思いますが、県内の他のニンジン農家さんも蒔き直しになると思うので、ニンジン種が手に入らない可能性があります。また、6反歩分全ての種を買うには資金が足りない状況です。ニンジンは、当農園の売り上げ全体の約2/3を占めるため、皆様からあたたかいご支援をいただければ幸いです。＞ 【応援商品】令和8年8月千葉豪雨 笑顔のさと 染谷農園（復興応援チケット）・千葉県八街市 吉野貴裕さん       https://poke-m.com/producers/49095    8/13の豪雨により、人参と落花生の畑がそれぞれ水没し作物が流されてしまいました。人参の畑は全部で120aほどありますが、40aほどが水没。のこり80aも多いところでは半分ちかくの人参が大雨で流されてしまいました。損害額は、例年の売り上げベースで、320万円ほどになる見込みです。まもなく収穫を迎える予定だった落花生の畑も、2割近くが水没しています。40万円近くの被害となりそうですが、正直被害の規模は収穫を初めてみないとわからないところです。豪雨から4日経過してもまだ畑の水が引かず、発電機と水中ポンプでの排水を試みていますが、まだ今後どうなるかわからない状況です。予算と畑の水はけ具合と種まきの時期が間に合えば、まき直し作業をしますが、どれだけ取り戻せるかは不透明です。＞ 【応援商品】令和8年8月千葉豪雨 アグリヨシノ（復興応援チケット）購入が応援に。ポケットマルシェの「応援商品」について①復興応援チケット被災により当面の生産活動や出品が困難になった生産者を、金銭面で応援できる商品です。生産物の発送はなく、代わりにポケマル特製壁紙データを商品として販売します。550円、5,500円、11,000円の3種類のチケットを選ぶことができます。②食べて応援商品生産物の発送が可能な生産者による、通常価格で販売する商品です。商品を購入し、食べるという日常の行動が、生産者の応援につながります。③食べて応援＆エール価格商品生産物の通常価格に、エール価格を上乗せできる商品です。同じ内容・分量の商品に複数の価格を設定しており、購入者は希望する支払額を選べます。どの価格を選んでも、届く商品の内容や分量は同じです。＞令和8年8月豪雨 応援商品一覧・・・ 豪雨の影響は、畑や作物だけでなく、これからの生産や販売にも続いていきます。ポケットマルシェでは、今後も生産者さんの声を伺いながら、その時々に必要な支援を続けていきます。生産者さんの状況を知ること、応援チケットで気持ちを届けること、商品を購入しておいしくいただくこと。無理のない形で、応援の輪に加わっていただけたら幸いです。

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