特別な方への贈り物に、幸せな家族の食卓に、ちょっと素敵なお肉はいかがですか？ 特別個包装を致します。 2月7日より随時配送！ 14日バレンタインまでにはお届け致します。 ▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 オリジナルブランド牛の白富牛で作る、お箸で切れちゃう柔らかなロールステーキ。とても柔らかい小さなお子さんからご年配の方にも喜ばれております。 とっても薄く切り出したスライス肉を丸めて輪切りにしております。何層にも合わせ作られているのでとにかく柔らかいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 白富牛は、長期成熟させた赤身が美味しい国産牛です。 焼き方は中火でじっくり焼くだけです。 レアめの焼き加減で美味しく頂けます。 ▼数量、分量の目安 80g/1つ　1つ1つ個別包装しております。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有明海のミネラルを豊富に浴びた稲わらを主食に、健康的に育ちます。 佐賀牛と同じ飼料を配合した飼料に合わせ、米ぬかを飼料として与えています。また通常よりも長期的に飼育をすることで旨味とお肉に締りを持たせることができます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送方法は冷凍した状態でお届けいたします。 配達日希望は事前にご相談ください。