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くまもとフェア🍅を開催！【12/11(月)〜17(日) 有楽町産直横丁】

12/11(月)〜17(日)の1週間限定で、有楽町産直横丁全店にて「くまもとフェア」を開催します🎉馬刺しやトマトなど、熊本のおいしい食材を使用した特別メニューが食べられます😋ぜひご来店ください！目次     ここに目次が表示されます。    開催概要■期間2023年12月11日（月）〜17日（日）■場所有楽町産直横丁全11店舗〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-1-1■営業時間24時間営業　※営業時間は急遽変更となる事がございます。恐れ入りますが各店舗までご確認ください。■アクセスJR「有楽町」駅より徒歩6分・地下鉄「日比谷」駅より徒歩4分・地下鉄「銀座」駅より徒歩3分■HP  https://www.hamakura-style.com/works/yurakuchosanchokuyokocho/くまもとフェアの特別メニュートマトジュレ熊本はトマトの生産量日本一！紅はるかのフライ大長なすと生姜の煮浸し実の長さが60cm以上にもなる大長なす！大長なすステーキ大長焼きなす熊本馬刺し熊本は馬肉の生産量日本一！県民に愛される郷土料理熊本馬刺しユッケ甲佐うなぎ蒲焼き香心ポーク ハラペーニョソースくまもとフェアの生産者さん下記の生産者さんの熊本食材を使用しています。一部食材はポケマルでも購入可能！JA熊本うき（トマト）ECサイト南阿蘇村農業みらい公社（紅はるか）ECサイトいしもとファーム（大長なす） ポケットマルシェ千興ファーム（馬刺し）【菅乃屋】 鮮馬刺し スライス 6種 バラエティーセット甲佐養鰻場（うなぎ） ECサイト　香心ポーク（香心ポーク）【無薬で育てた香心ポーク】モモブロック/しゃぶ用薄切り【香心ポーク】無添加ベーコン【7周年福袋】お買い得!!香心ポークお楽しみセット（3パック~）【無薬で育てた香心ポーク】◆お買い得◆厚切り！ロース/肩ロース　カツ・ステーキ用こびらオリーブ園（ハラペーニョ） ECサイト　

今が旬

atone翌月払いキャンペーン🎊抽選でポイントプレゼント💰

💰キャンペーン概要キャンペーン①・対象者：すべての方（12/1～12/31の期間中、atone翌月払い利用でお買い物した方）・抽選で200名様に500円分のNPポイントをプレゼント▼ポイントプレゼントについて・ポイントは3月中旬プレゼントいたします。・当選者の方にはatone登録メールアドレス宛に当選メールをお送りします。当選者の発表は当選メールの送信をもってかえさせていただきます。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。キャンペーン②・対象者：12/1～12/31の期間中、ポケマルのお買い物で初めてatoneを利用した方・ポケマルでatone翌月払いを初めて利用してくれた方全員にご利用金額の5％分を対象注文の請求額から割引（atone請求時）💰うれしいポイント・期間中atoneを利用してお買い物した金額が多いほど抽選確率UP⤴️・通常、500NPポイント貯めるには、10万円分のお買い物が必要・貯まったNPポイントは、ポケマル含めたatone加盟店の利用時に1ポイント＝1円でご利用代金からお値引きが可能💰キャンペーンの適用条件キャンペーン①・期間中、atone翌月払い利用でお買い物した方・2024年1月31日までに発送される商品であること・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること例：12月15日にお買い物した場合、12月締めで翌月1月の支払い期限までにお支払い※お支払い方法によって期限が異なります｡--電子バーコード払い/コンビニ端末/銀行ATM (Pay-easy)：翌月1月10日まで--請求書払い：翌月1月20日まで--口座振替：翌月1月27日まで※クレジットカードでの注文につきましては対象外となります。※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。キャンペーン②・期間中、ポケマルの商品注文時にatone翌月払いを初めてご利用いただいていること※期間中に複数回ご利用いただいた場合は、初回のご利用分のみ割引対象となります。※ポケマル上では通常金額で決済します。決済完了後、atoneからキャンペーン適用と適用額の通知をお送りし、atone上の明細に「通常金額」と「割引金額」が掲載されます。※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。＞ポケマルで早速お買い物♪⚠️atoneキャンペーン注意事項・atone (アトネ) は誰でもすぐに使える翌月払いサービスです。今月のご利用分をまとめて、翌月にコンビニまたは口座振替でお支払いいただけます。■キャンペーン適用について【キャンペーン①】・キャンペーン期間内にatone翌月払いを利用してポケマルでご購入した方がキャンペーンの対象となります。・予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。・2024年1月31日までに発送される商品であること。・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること。例：12月15日にお買い物した場合、12月締めで翌月1月の支払い期限までにお支払い。※お支払い方法によって期限がお支払い期限が異なります｡--電子バーコード払い/コンビニ端末/銀行ATM (Pay-easy)：翌月1月10日まで--請求書払い：翌月1月20日まで--口座振替：翌月1月27日まで【キャンペーン②】・期間中、ポケマルの商品注文時にatoneを初めてご利用いただいている方が対象となります。・予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。※期間中に複数回ご利用いただいた場合は、初回のご利用分のみ割引対象となります。※ポケマル上では通常金額で決済します。決済完了後、atoneからキャンペーン適用と適用額の通知をお送りし、atone上の明細に「通常金額」と「割引金額」が掲載されます。■キャンペーン①のポイントプレゼントについて・ポイントは3月中旬プレゼントいたします。・当選者の方にはatone登録メールアドレス宛てに当選メールをお送りします（当選者の発表は当選メールの送信をもってかえさせていただきます）。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。・キャンセルや注文内容の変更等によって、キャンペーンの対象外になる場合があります。・キャンペーンは予告なく変更または終了する可能性があります。・atoneのご利用には、取引が発生した月のみ、請求費用209円（税込）が発生します（口座振替の場合は無料）。・atone翌月払いにはお客様ごとに利用上限額がございます。上限額はatoneアプリより確認できます。・その他atoneでのお支払いやポイントの確認について不明な点がございます場合にはatoneヘルプセンターまでお問い合わせいただきますようお願いいたします。<atoneカスタマーセンター>※本キャンペーンはポケマル運営事務局が独自に行うものであり、米アップル社様は一切関係ございません。その他お得な企画実施中🎊収穫祭の詳細についてはこちらをチェック👇

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【2023年版】1２月が旬の冬野菜（さつまいも・れんこん・きのこ等）旬食材 予約・購入も

11月が旬の野菜をご紹介！12月に美味しい旬の野菜とは？この記事は、そんなオンリーワンの旬を逃したくない人のための旬予報。ポケマルに出品された2023年12月発送の「野菜」を中心に、品目別に整理しました。知っている品種から、こんな品種名があったの？という発見にも。味が気になる人は生産者さんの紹介文をぜひチェックしてくださいね。12月の旬食材 目次ここに目次が表示されます。👇最新情報は商品一覧でご覧ください！野菜の予約商品をチェックする１2月に旬の野菜：芋類（さつまいも・じゃがいも・里芋）1２月に販売している「芋（いも）」は？現在ポケマルで販売中、もしくは予約を受け付けているお芋なら「さつまいも」「自然薯」「里芋」を中心に人気です。特に秋〜冬にかけてはさつまいもが大人気で、シルクスイートや紅はるかなどがポケマルユーザーさんに多く注文されています。お芋をチェックする1２月おすすめの芋 その１：さつまいもさつまいもは秋から消費者の需要が高まりますが、冬もまだまだ人気の食材の一つ。さつまいもは色んな品種がございます。気になる方は「さつまいもの品種図鑑」も要チェックです。「ホクホク派」「ねっとり派」でお好みの品種に出会えますよ♪合わせて「さつまいも」を販売している生産者さんからの特徴をご紹介します。留守農場のサツマイモは、『蜜』のたっぷり詰まった濃厚な甘さが特徴です。平均して糖度３０度超えとにかく甘くて、まるでスイーツのようです。オススメの食べ方は時間をかけてオーブンやストーブで焼く焼き芋ですが、レンジや蒸し器で、スイートポテト、大学芋、きんとんetc...十分甘さを感じられます。お子さまのおやつにも寒い今の季節には、留守農場のサツマイモを食べて、身も心も満たされてみてはいかがですか留守 剛さんの[【予約割特価☺️】留守農場の熟成極甘紅はるか限定100ケース❗]よりしっとりなめらかでと品のある甘さが特徴。1番は焼き芋が美味しく食べられます。その他、お料理やお菓子作りにも最適です。田口雄洋さんの[※12月発送【2ヶ月熟成】シルクスイート　各S・M・Lサイズ　さつまいも]より「さつまいも」をチェックする1２月おすすめの芋 その２：里芋里芋も秋〜冬にかけて人気のお芋の一つ。豚汁など汁物の具としても鉄板ですし、そのまま茹でて醤油をつけて食べるのも素材を活かした食べ方も。また「里芋」を販売している生産者さんからの特徴をご紹介します。杉浦正人さん 里芋「とろりん」なるべく長く保存ができるように土付き、多少の根っこ付きで子芋、孫芋はなるべく切り離さない掘り立てに近い状態でのお届けです。はらぺこ畑自慢の絶品里芋をお届けいたします。【とろりん】最大の魅力は、口当たりがなめらかでクリーミーな味わい、里芋の常識をくつがえすほどのとろける食感！定番の煮物やお味噌汁はもちろんおでんやコロッケも、オススメです。大湊隆史さんの[【年末予約便】とろける里芋【とろりん】1.8kg 土付き]より髙木貞一さん 里芋「土垂」肉質はやわらかく、ねっとりとしていて煮崩れしにくいのが特徴。土垂の調理法は、筑前煮、煮っ転がし、豚汁、芋煮、などが定番です。煮物にするときは、火を止めてから少し時間をおいて冷ますことで、より味が染み込みます。髙木貞一さんの[お正月セット２０箱限定❣️里芋&さつまいも　クチナシのオマケ付き]より里芋をチェックする12月おすすめの芋 その３：長芋続いて、「長芋」を販売している生産者さんからの特徴をご紹介します。大山真弘さん 長芋全国でも有数の長芋出荷量を誇る青森県。県南部に位置する五戸町で栽培される長芋は、その適した気候、風土の中で育ち、色白で高品質な長芋として全国からも評価されています。収穫までじっくり3年かけた美味しい長芋を、ぜひご家庭でお召し上がり下さい。大山真弘さんの[【冬ギフト】12月発送 長芋5㎏・10㎏(贈答用)]より長芋をチェックする1２月おすすめの芋 その４：自然薯自然薯（じねんじょ）をご紹介。ネバネバのとろろご飯に最適！生産者さんより自然薯のご紹介自然薯には非常に多くの成分が含まれており、古来より漢方生薬の山薬とされていました。寒暖の差が大きい人吉球磨盆地で育った自然薯は粘り気があり、風味豊か。山芋特有の痒みもほとんどありません。自然薯を作り始めて20数年。最初の頃は失敗の連続。やっとの思いで自慢できるものを作ることが出来ました。当農園の自然薯を心待ちにしてくださる方々のために、自然薯を作り続けています。当農園の自然薯の粘り気はどこにも負けません。持ち上げてもなかなか落ちない。この粘り気がスタミナの秘密。桑原崇さんの[11月中旬より発送予【熊本産】桑原農園の自然薯(カット物)]より生産者さん直伝！産地直送で届いた美味しい自然薯の食べ方は？粘りが凄い自然薯は、おろし器でおろし、すり鉢で擦るのが一番。出汁で2～3倍に伸ばして召し上がって下さい。大根おろしとの相性もバッチリ！同量の大根おろしと、鰹節、青海苔を少々加えよく混ぜ合わせご飯にかけて召し上がりください。鍋やすき焼き、お好み焼きにもどうぞ！吉田義久さんの[【7周年福袋】自然薯880g （15％off＋10％増量）]より【送料380円】自然薯 訳あり/規格外/変形品ですが味も風味も変わりなし紀州高野　自然薯　お試しショートサイズ（約700グラム〜） 送料無料！お買い得！球磨川流域で育った細い自然薯(カット物)自然薯をチェックする12月に旬の果物：ブロッコリー＞ブロッコリーをチェックするそしてブロッコリーも美味しい季節。冬場にはクリームシチューに入れるととても体が温まりますよね。生産者さんよりブロッコリーのご紹介『野菜嫌いな子どもがモリモリ食べてくれた！』という喜びの声をたくさんいただきます。調理は、ブロッコリーと同じです!サラダをはじめとして、グラタンに入れてもスープにいれても美味しいです。佐野浩司さんの[12月発 子どもがモリモリ食べる♪ 茎ブロッコリー]より今年も、もこもこっ☆とした良いものが採れています♡味が濃く、甘みがあると評判です＾＾ブロッコリーはマヨネーズとの相性最高♡塩茹で後、ただマヨネーズを付けて食べるのも良い☆、、、それもいいけど！！！！「マヨネーズ＋塩コショウ」「マヨネーズ＋味噌」これも最高ですYO(*^▽^*)ぜひ召し上がって下さい♡塩谷安重さんの[【鮮度バツグン♡】栃木県産ブロッコリー！６〜8個　花野菜　ぶろっこりー 旬の野菜]より＜ふるさと納税対応＞１２月限定特典！手が止まらない冷凍だだちゃ豆（貴重な塩付き）【ポケマルの夏ギフト】TV博士ちゃんで神の枝豆と称されただだちゃ豆＜ふるさと納税対応＞１２月限定特典！手が止まらない冷凍だだちゃ豆（貴重な塩付き）1２月に旬の野菜：トマト＞トマトをチェックする12月に予約受付・販売中のトマトの特徴をご紹介している生産者さんのメッセージをご紹介します。トマト品種「ミニトマト プラチナ」の特徴は？現在ポケマルでは杉野静代さんが予約を受付中。栽培方法が難しいため日本１の生産量を誇る玉名市でもわずか７件しか栽培していない希少価値が高い品種です。なかなかスーパーでは見かけることの出来ない高濃度フルーツトマトです。皮が薄く濃い赤色が特徴の酸味も糖度も高い品種です。普通のミニトマトに飽きた方にはオススメ。杉野静代さんの[【希少な高濃度フルーツトマト】ソムリエミニトマト　プラチナ１kg]より＞トマトのプラチナをチェックするトマト品種「アイコ」の特徴は？現在、ポケマルでは今川文哉さんが予約を受付中。アイコと言えば『形』⇒ラグビー形で (プラム型)長楕円形をしています。愛らしい見た目がいい感じです！赤色のアイコで果肉は緻密でかっちりしといて、中のゼリーは少なめ、酸味が少なくて甘みの強いトマトです。かための果肉質だから飛び散りにくく日持ちし、使い切りができるので近所の皆様に喜んでもらえておすすめです。・トマトは個性がありますのでトマトはその日で味が変わります。●美味しくて甘味があり食べやすいアイコ●少し酸味が強くちょっと酸っぱさが出てしまうのもあります今川農園ではトマトのバランスが良く美味しいので是非ともおすすめです☺️今川文哉さんの[『アイコ・1kg〜4kg箱』12月発送♪新鮮＋【ちょうどいい酸味と甘味】]より＞トマトのアイコをチェックするお得用バラ詰め！フルーティーで甘いアイコミックス1箱フルティカとアイコ詰合せ※2つのおいしさが楽しめる－常温便発送１２月に旬の野菜：きのこ・菌類#山菜・きのこをチェックする嶋川徳志さんが販売中！：しいたけ北海道札幌市の南に位置する清田区有明で大自然に囲まれながら、地下　１００ｍから汲み上げる旨味タップリの天然水のみで、ゆっくり熟成されて育った肉厚の生椎茸『清茸』を採れたての新鮮な状態で皆様のご自宅にお届け致します。新鮮出荷！新鮮お届け①香りが良く歯応え抜群！スーパー等で買う椎茸は流通している過程で鮮度が落ちて、香り、歯応えが減退してしまう傾向があります。(流通上やむを得ないのですが）生産地から直送なので、本来の椎茸の味・香・歯応えが体感できます。②とにかく、肉厚・ジューシー‼旨味タップリの天然水のみの使用で、熟成されて育ったからこその味覚。嶋川徳志さんの[肉厚で歯応え抜群‼菌床生椎茸『清茸』　B等級　0.5キロ]より副島耕一さんが販売中！：白美茸（はくびたけ）白いきくらげグレイスファームが育てる白色のきくらげの商標です。通常の黒いきくらげ（アラゲキクラゲ）の突然変異種と言われています。白いきくらげの正式名称は「白色アラゲキクラゲ」といって、アラゲキクラゲ(一般に流通しているキクラゲの大半がこのアラゲキクラゲです)の白色突然変異種です。※アラゲ→背表面に生えている短い毛のこと一方、昔から中国で『楊貴妃も愛した』と言われている「シロキクラゲ」はそれとは異なり、分類上は目も科も属も違います。白美茸（はくびたけ）白いきくらげのオススメの食べ方“白”を魅せる→酢の物、お吸い物、刺身など“白”をあえて隠す→ポテトサラダ、ポタージュなどに入れると、目立たないけど確かな歯応えがあって「どこにあるのかな？」と探すのが楽しくなります♪あえて柔らかいトロンとした食感にする→煮込み鍋、シロップ煮(スイーツ)などヴィーガン食材として→たこ焼き、イカしゅうまい、天ぷらなどの動物性食材の代わりに副島耕一さんの[【希少な白いきくらげをいつでもお手元に♪】 白いきくらげ「白美茸」乾燥30g]より1１月に旬の野菜：れんこん＞「れんこん」をチェックするれんこんの旬といえば秋〜冬にかけて。ほっくり自然な甘さのれんこん、生産者さんが愛情込めて作ってくださった美味しいれんこんを是非チェックしてください。れんこんの魅力については生産者さんからのご紹介を要チェックです！れんこんの美味しさを生産者さんよりご紹介それは何故か？暑さが残る9月でも風や空気は爽やかになり、自然は徐々に秋に進みます。『れんこん』自体も花が咲き終わり、種を作り、次の世代に命を繋ぐ時期に入ります。深緑の葉は黄ばみながら栄養を地下茎である『れんこん』を送り、その役割を終えます。そして沢山の栄養を送られた『れんこん』は成長の中で一番充実した状態になります。その季節が9～11月にかけての『秋』！そんなレンコンが美味しく無いはずは有りません。そんな充実した『れんこん』を今回は皆さんにお届けいたします栗又孝行さんの[秋『れんこん』取扱中！生産者的には今が一番]より1２月に旬の野菜：長ネギ#ネギ･玉ねぎをチェックする冬にかけて温かいお料理に添えたい食材のひとつ。今回はねぎを販売している生産者さんより、販売しているねぎの魅力やオススメの食べ方をご紹介いただきます。竹下誠一さんが販売中！：秋冬ネギ信州の松本～飯田地域は、甘く美味しい長ネギの代表的な産地の1つです。当園のネギも信州産ネギとして出荷しています。信州産ネギの特徴は、アルプスに囲まれた冷涼で昼夜の寒暖差がとても大きな気候から糖度が高く甘いこと、繊維のきめが細かく皮を剥くと光沢があり白く美しいことなどが挙げられます。軟白部を長くするために、根元の土を何度も高く寄せる土寄せ作業を行います。特に霜が降りる11月からは甘さと柔らかさ、旨味が際立ち一番美味しい時期となります。・甘さに自信あり!!　これぞ『 極甘 』です!!・生でシャキシャキ、加熱でさらに甘さが増しトロトロ食感に！・香り良くネギ臭さを抑えたマイルドな風味が特徴です。・包丁を入れたとき感じる柔らかさ、ジュワっと水分が溢れます。・【収穫当日に発送】何といっても一般流通には無い新鮮な味わい！・「皮付き、土付き、根っ子付き」で新鮮さ長持ち！・信州高原の冷涼な気候と寒暖差が生む甘さと味の濃い野菜です。竹下誠一さんの[【無農薬】⭕️＜北海道九州四国沖縄のお客様用＞信州産✨秋冬ネギ]より加藤真之さんが販売中！：長ネギカマシチねぎ屋 産地直送の旬の甘ねぎ11月下旬から収穫となる宮城県にあるカマシチねぎ屋のネギは、甘みを蓄えて絶品です。旬なものを旬の時期に食べてもらいたい、という想いがこの時期のカマシチねぎ屋のネギに全て詰まっています。産地直送でお届けする旬の柔らかくて瑞々しい甘ねぎをぜひお試しください。寒さに強い品種です。なので甘いです。煮てよし、焼いてよし、生で薬味でもいいです。加藤真之さんの[【予約販売】宮城県からお届け！カマシチねぎ屋 旬の甘ねぎ]より数量限定 訳あり淡路島玉ねぎ10㎏約30～40玉訳あり淡路島玉ねぎ5㎏約15～20玉目次にもどる12月に旬の野菜：にんじんそして冬の汁物に必須のお野菜といえば「にんじん」豚汁、クリームシチューなど彩り抜群！甘さもあり美味しいお野菜です。寺島由姫さんが予約受付中！：オーガニックフルーツにんじん滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。・有機肥料のみで栽培・除草剤・農薬・化学肥料不使用　にんじんは芽が出た最初の段階が大事なので、除草剤を使うのが一般的ですが、旬彩ファームでは使いません。マルチで熱処理を行ったり、生育に影響の出る草は全て手作業で取り除きます。やわらかく甘いので、煮物やカレーなど普段のお料理にはもちろん、毎日のにんじんジュースなどにもおすすめです。農薬等は使用しておりませんので、皮ごと余すことなくお召し上がりいただけます。人参嫌いのお子さまにぜひ、お試しください。寺島由姫さんの[【有機JAS認証】オーガニックフルーツにんじん]より吉澤勝矢さんが予約受付中！：金時人参甘味が有り、美味しいです。戸島宏裕さんの[金時人参農薬不使用（無農薬）栽培]よりにんじんをチェックする12月に旬の野菜：セリ続いてセリのご紹介。せり鍋や、しゃぶしゃぶなど鍋料理に必須の食材です。宮村和幸さんが予約受け付け中！三関せりセリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋と鍋料理はもちろんお浸しやセリ蒸し、セリ焼きなど色んな料理で楽しむ事ができます！独特の香りと歯触りで親しまれている三関産せりは根こそぎ食べられるのも特徴です。香り豊かな根の部分を しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。是非湯沢市のセリをご賞味下さい。吉村和幸さんの[【三関産せり】せり 鍋 お歳暮 春セリ 鍋料理 きりたんぽ 秋田]より西村哲也さんが予約受付中！：小川セリ小川セリは、清流砂川の恵みを受けて育ったセリです根の部分はよく洗ってお召し上がりくださいセリ鍋、しゃぶしゃぶで豚肉と一緒に！、天ぷら、豚バラと炒めても美味しいですよ^_^西村哲也さんの[小川セリ　根つき　12月発送　予約品]よりセリをチェックするその他、12月に旬の野菜その他、１２月に予約を受付ているお野菜をご紹介します！冬に食べたかった〜と思う美味しい旬のお野菜ばかりなので要チェックです。1２月おすすめのお野菜 その１：スナップエンドウまずはスナップエンドウをご紹介。食感がクセになるお野菜です。宮村和幸さんが予約受け付け中！：スナップエンドウ丁寧に育てたスナップえんどうは甘さ抜群!!シャキシャキとした食感がくせになります☆高橋敦さんの[♪予約限定価格♪送料一律!! スナップエンドウ お試しからたっぷりサイズまで]よりスナップエンドウをチェックする1２月おすすめのお野菜 その２：カボチャ秋〜冬にかけて大人気のお野菜かぼちゃをご紹介します。石川清考さんが予約受け付け中！：冬至カボチャ奈良県万葉の里 桜井産 完熟ホクホク濃厚な冬至カボチャです。冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくるという前向きな意味合いを含んだ言葉なのです。冬至を境に運も上昇するとされているので、かぼちゃを食べて栄養を付け、無病息災を願いながら寒い冬を乗りきりましょう。黒海南瓜は肉厚で甘みたっぷりな黒皮大玉種で第56回全日本そ菜原種審査会で１等特別賞受賞を受賞した品種です。高橋敦さんの[完熟ホクホク濃厚　冬至カボチャ（黒海南瓜）約5㎏（2～3玉）]よりかぼちゃをチェックする1２月おすすめのお野菜 その３：ふきのとう最後にふきのとうをご紹介。セリと同じく、冬に食べたくなる食材のひとつ。長沼美佐子さんが予約受け付け中！：秋田ふきふきのとうと言えば、山地を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、広大な畑を完全に管理し、無農薬で育て、手摘みしています。鮮度保持のため、外皮は一切剥がしません。土がついていますが、1枚めくっていただくと綺麗な緑色が現れます。また、ごく稀に虫が付いていることがあるかもしれませんが、ご了承ください。長沼美佐子さんの[【予約特典10%増量！】ふきのとう『秋田ふき』]よりふきのとうをチェックする1２月おすすめのお野菜 その４：キャベツ最後にご紹介するのがキャベツ。１２月予約受付中のキャベツでは松浦さんの芽キャベツが現在予約受付中です。松浦健斗さんが予約受け付け中！：芽キャベツ静岡県産芽キャベツを栽培してます。遠州のからっ風をうけて育った芽キャベツはギュッと甘味を閉じ込めて、最高に美味しいです！！ぜひ一度召し上がって下さい！・電子レンジで2〜3分（サイズによる）・ベーコンと芽キャベツの塩コショウ炒め・農家絶賛、芽キャベツの天ぷら・芽キャベツのピクルス松浦健斗さんの[甘味たっぷり静岡芽キャベツ]よりキャベツをチェックする1２月の旬のフルーツも合わせて気になる方は「【2023年版】11月が旬の果物（りんご・柿・みかん 等）旬食材 予約・購入も【フルーツ】」もご紹介しています。

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【スタッフ注目の新着商品11/29】産直ならではの完熟発送✨あまおう🍓、4年間育てた活ホヤ🌊など

こんにちは！ポケマルスタッフの小谷野です。新着商品をチェックしていると、最旬食材にいち早く出会えます🙌新しいお買い物やポケマルの楽しみ方として、ぜひ活用してくださいね😊今週はどんな商品がポケマルに登場したのでしょうか？✨📣スタッフ注目の新着商品産地直送だから味わえる、完熟発送✨あまおう🍓最初にご紹介するのが、福岡県・下坂宜輝さんのあまおう🍓福岡県が誇るブランドいちごです😊下坂さんは、産直だからできる完熟出品にこだわっています✨少しでも長～く育ったいちごの味と香りは一味違うんだそう！これから旬をむかえるいちご、早速食卓にお迎えください💕＞下坂さんの商品を見る4年間育てた❗北海道噴火湾産の活ホヤ🌊次にご紹介するのが、北海道・平田幸輝さんのホヤ🐟ホヤといえば宮城県が有名ですが、今回4年間かけて育てた自信の味をお届け！肉厚な身に、プリプリの食感やうまみは、やみつきです🤤刺身、酢の物、天ぷらなどで、ぜひどうぞ✨＞平田さんの商品を見るお米作りから手掛けた✨杵つき丸餅😋続いては、岐阜県・長谷川泰幸さんの杵つき丸餅！農園の餅米を、無添加で加工していただける業者さんにお願いし、無添加・個包装の杵つき丸餅に仕上げたんだそう😍「さすがプロの技術、決めの細かい美味しいお餅に仕上がりました」と、長谷川さんも納得の味です✨来年のお正月にぴったりですね！お子さんからも食べやすいと人気です♪＞長谷川さんの商品を見る＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏放牧ジャージー牛🐮のグラスフェッドヨーグルト🥣今週の初出品生産者さんお一人目は、静岡県・柳 美子 さん👨‍🌾ジャージー牛を放牧する生産者さんで、初出品されたのはその牛から誕生した無添加ヨーグルト！牛の健康にこだわった放牧やミルクの甘みとコクを活かした製法、それから環境と様々なことに配慮して作られています🥣口いっぱいに広がる優しい味もお楽しみに♪＞柳さんの商品一覧を見る2か月熟成✨甘くてなめらか😋シルクスイート🍠初出品生産者さんお二人目は、長野県・吉田武薫さん👨‍🌾２か月熟成のシルクスイートを初出品されました🎉シルクという名前の通り、なめらかな口当たりが絶品！大型機械が主流の畑作農業ですが、あえて手作業にこだわった栽培をされています🌱旬のこの機会に、美味しく食べて応援をお願いします📣＞吉田さんの商品一覧を見る＞初出品の生産者さんをもっと見る今月の新着商品を紹介するメルマガは、今回で最後です！悔いなく、食べ尽くしてくださいね✨最後まで読んでいただきありがとうございました😊文＝ポケマル編集部/小谷野

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【つながるポケ○（マル）日記】青森・岩手で開催！"しばれる"北の地で海と山の暮らしを体験する「ポケマルおやこ地方留学」プログラム紹介

※こちらではポケットマルシェ公式noteにて2023年11月に公開した記事を再掲載しています。12月24日から、冬のおやこ地方留学がスタートします。今回初の開催となるのが、東北・青森県！本州最北端の県で出会える自然、体験できるアクティビティは一体どんなものでしょうか。今回は運営事務局を担当する株式会社バリューシフトの榊さんにお話を伺いました。青森・岩手の2県で、海と山の暮らしを体験今回おやこ地方留学の舞台となるのは、青森県八戸市、そして階上町。さらにお隣岩手県の洋野町まで足を伸ばします。青森県八戸市・階上町は、太平洋に面する漁業の盛んな町。冬は北国らしい厳しい寒さで、"凍り付くほど寒い" "痛いくらい寒い"というニュアンスを持つ「しばれる」という言葉がぴったり！今回の滞在先でもある岩手県洋野町では林業、酪農が盛んな地域ならではのアクティビティ、そして山の中の暮らしを体験していただきます。2つの県をまたいでおやこ地方留学が行われるのも今回が初めて。各地域の特色、様々な側面を知れるプログラムとなっています。【酪農体験】ミルク工房・農場で乳製品の加工、牛のお世話岩手県洋野町では、清水牧場にて酪農体験を提供します。　　清水牧場では80頭以上の牛が飼育されています清水牧場では86頭の牛が飼育されています。こちらでは牛たちにエサやミルクをやったりなど牛のお世話をしたり、乳搾り体験などをしてもらいます。間近でどんどん観察をして、牛がどんな生き物なのかを学んでいきましょう。加えて、牛のエサとなる大きな牧草ロールにペンキで絵を描いたりという珍しい体験もできますよ。　　大きな牧草ロール！牧場での体験の後には、新鮮な生乳を牛乳、ヨーグルト、アイスといった乳製品へと加工し、販売を行うおおのミルク工房への見学も行う予定です。ミルク工房の見学も【漁業体験】海の生き物の生態を知る・味わう。タラとタコを捌いて食べよう漁業が盛んな海の町では、もちろん漁師体験も！今回は異なる2つの南浜漁協、鮫浦漁協の漁師さんにお世話になります。南浜漁協所属、清和漁業の皆さんは定置網漁業を行っています。定置網漁業は海を大きな生簀（いけす）に見立てて魚を獲る方法で、他の漁法に比べて鮮度が良いのが特徴です。この船では捕獲したタラを漁師さんに教わりながら捌き、一緒に昼食を作る予定です。冬の味覚、旬のタラの味は格別ですよ。　　水揚げの様子　　新鮮な魚の味を堪能しましょう！鮫浦漁業協同組合に所属する皆さんは釣り、定置網、籠など、季節の魚種に応じて様々な漁法を使い分けながら漁を行っています。こちらの漁師さんのもとで子ども達に調理、観察をしてもらうのはタコ！海から捕れたものを茹でていくとどんな変化が見られるのか、普段はなかなか見られないタコの臓器を見たりして、その生態を学んでいきましょう。捌いたものはタコ焼きにしてみんなでいただきます。　　大きなタコが水揚げされます　　　茹でた後の変化にも注目してほしいです【農業体験】有機栽培の農園でお手伝い。馬との触れ合いも！もちろん農業だって体験できます。八戸市の南風農園は農薬、化学肥料は一切使用しない有機栽培にこだわっています。栽培されているのはにんじん、じゃがいも、にんにく、八戸市伝統野菜”糠塚きゅうり”、青森県在来人参"大根子など。こちらではにんじんの出荷作業など、農家さんのお手伝いをしてもらいます。さらに競走馬の飼育を行うこちらの農園では、馬と触れ合う体験も。　　　馬にえさやりをしたりなど、お世話をしてもらいます「自然と共生し、感動を生み出す場」として開いていきたい、というこちらの農園。人間と自然が共存し、持続可能な暮らしを送るための”パーマカルチャー”についてもぜひ学んでいただきたいです。・・・運営事務局担当の榊さんは「ぜひ親戚のところに来るような気持ちで参加してもらいたい」「今回初めて青森・岩手でプログラムを催行することになって、子ども達と一緒に成長しながら、関係性を作っていけたらと思っている」と意気込みも語ってくれました。「今回の体験で、普段の食卓がガラッと変わって見えるようになると思う。これからの食事が思い出が詰まったものになるよう、地域の魅力が伝わるよう頑張りたい」ともお話してくれました。参加される方々の素晴らしい思い出になるよう、スタッフ一同準備を進めています。青森・岩手プログラムはすでに満員御礼！まだ空きのある地域もあるので、気になる方はぜひHPから詳細をチェックしてみてくださいね。関連リンクポケマルおやこ地方留学ー2023年冬ーoyako.travel

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「ポケマルふるさと納税マルシェ」開催！ポケマルで人気の全国各地の農産物・加工品が大集合！

北千住マルイとマルイファミリー溝口にて、合計2週間ほど「ポケマルふるさと納税マルシェ」を開催します！ポケマルで人気の全国各地の農産物・加工品が大集合！お買い物を楽しんでいただくことはもちろん、その場でふるさと納税をして返礼品としてお持ち帰りいただくこともできます😊スタッフがふるさと納税のやり方を丁寧にご説明しますので、初めての方でも簡単で安心です！ぜひお気軽に遊びに来てくださいね😊💓 目次      ここに目次が表示されます。    開催概要■ポケマルふるさと納税マルシェ ＠北千住マルイ日時：2023年11月29日(水)〜12月5日(火)10:00〜20:00（5日は19:00まで）場所：北千住マルイ 2Fカレンダリウム店舗HP：https://www.0101.co.jp/084/■ポケマルふるさと納税マルシェ@マルイファミリー溝口日時：2023年12月14日(木)〜12月21日(木)10:00〜20:00（21日は19:00まで）場所：マルイファミリー溝口 1Fイベントスペース店舗HP：https://www.0101.co.jp/078/会場で購入・寄附できる商品と生産者さん  佐藤裕美さん | 有限会社伊豆沼農産（宮城県登米市）・伊達の純粋赤豚 カタスライス・5種の味付け肉おためしセット・伊達の純粋赤豚・生餃子・伊達の純粋赤豚・肉まん伊達の純粋赤豚カタスライス（冷凍・真空無し）5種の味付け肉おためしセット伊達の純粋赤豚・生餃子伊達の純粋赤豚・肉まん（1セット2個入） 方波見真人さん | 方波見牧場@デュロック純粋種（茨城県鉾田市）・放牧デュロック純粋種「やまの華豚」ロースブロック・放牧デュロック純粋種「やまの華豚」バラブロック・きざみウデベーコン・放牧デュロック純粋種「やまの華豚」無添加生ソーセージ【バラブロック300g〜】 放牧デュロック純粋種「やまの華豚」 豚肉【ご自宅用/冷凍】無添加生ソーセージときざみウデベーコンセット 高橋 誠さん | 高源精麦（岩手県花巻市）・白金豚プラチナポーク ロースしゃぶ・白金豚プラチナポーク バラしゃぶ・白金豚スライスサラミ・ 白金豚ポークジャーキー【冷凍】ロースしゃぶ《白金豚プラチナポーク》バラしゃぶ《白金豚プラチナポーク》とろける柔らかさ、旨味ジューシー！白金豚のおつまみ サラミ （スライスサラミ）単品《白金豚プラチナポーク》白金豚のおつまみ ポークジャーキー 単品《白金豚プラチナポーク》 鈴木 豊さん | 株式会社いなほ（宮城県登米市）・放牧田んぼ豚 ローススライス・放牧田んぼ豚 バラスライス・放牧田んぼ豚 モモスライス放牧田んぼ豚ローススライス500g1Ｐ～ 三井 朗さん | 有限会社三井農場（山形県鶴岡市）・珍しい国産バルバリー鴨の庄内鴨 モモ珍しい国産バルバリー鴨の庄内鴨　モモ 明念大雄さん | EBIJIN（北海道余市郡余市町）・100%北海道産熟成鹿肉のセロースついにポケマルで販売❗️100%北海道産熟成鹿肉のセロース 西川 真さん | 西川農藝（鳥取県倉吉市）・低温圧搾生搾り菜種油・低温圧搾生搾り金ごま油・低温圧搾生搾りえごま油2本自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り菜種油自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り金ごま油自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りえごま油2本 岡田博徳 | オカジツ農園（和歌山県有田郡湯浅町）・みかんご家庭用[果汁溢れる完熟みかん❗️コクミノリ果]　Sサイズ　2kg~ 沼山 博行さん | 沼山農園（岩手県二戸市）・シナノゴールド・サンふじ【ポケマル便】【家庭用】サンふじ 完熟りんご　サイズおまかせ【ポケマル便】【家庭用】　葉とらずりんご シナノゴールド 西谷昭博さん | 西谷農産（鳥取県倉吉市）・王秋梨 王秋梨 5kg箱 深作勝己さん | 農業法人深作農園有限会社（茨城県鉾田市）・スイートポテトさつまいも農家が作ったスイートポテト 船谷江伺子さん | 蜜花　中村養蜂園直営店（和歌山県日高郡みなべ町）・蜂蜜 4種（あかしあ・菩提樹・百花・きはだ 各200g）あかしあ.菩提樹.百花.きはだはちみつ4種　各200g 太田直廣さん | ㈱小南農園（和歌山県有田郡湯浅町）・和歌山県産5種のフルーツジュース和歌山県産5種のフルーツジュースセット15本入 田村孝幸 | マルタ農園（山形県鶴岡市）・ラ・フランス家庭用　ラ・フランス　2.5kg　10玉前後　キズや形が悪い物入ります※記載のポケマルページやECサイトの商品は、フェアの商品とは種類や規格が異なる場合がございます。また、時期によっては出品されていない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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【スタッフ注目の新着商品11/22】冬季限定❗濃厚生ウニ🌊、プルプルのゼリー食感✨人気の柑橘🍊など

こんにちは！ポケマルスタッフの小谷野です。来年の夏までもう食べられない！と思っていた懐かしの旬や出始めの旬食材など、今週も様々な新着商品が届きました😋旬って奥深い✨一緒にチェックしていきましょう🔍📣スタッフ注目の新着商品冬季限定❗旨味溢れる✨濃厚生ウニ🌊最初にご紹介するのが大分県・高橋一晟さんのウニ！ 高橋さんは九州のウニのポテンシャルの高さに惚れて、漁師になったんだそう！そんな高橋さんが、冬限定で出品しているのが蓄養ウニ✨ウニがいただけるのは夏だけではありません😋専用の生簀に入れて、環境に配慮した野菜、ブレンドした海藻などを餌にし、9週間育成。蓄養することにより増すコク、旨味、風味は、ユーザーさんから評判です◎ちょっと贅沢に、冬のウニはいかがでしょうか？＞高橋さんの商品を見るゼリーのようにプルプル😋みかん界のトロ✨まどんな🍊次にご紹介するのが愛媛県・三好希子さんのまどんな🍊特徴は、プルプルのゼリー食感に、濃厚な甘み✨ユーザーさんからは「みかんのトロ」という感想をもらうこともあるんだとか✨一度食べたら忘れられない美味しさです😋ぜひ、体験ください！＞三好さんの商品を見る産地で食べる美味しさをお届け✨揚げるだけのホッケフライ🐟続いては、北海道・森貴紀さんのホッケフライです！水揚げ当日～翌日までの間にホッケの加工を完了✨さらに、最先端の冷凍技術も駆使！産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるようにと、加工食品に挑戦する漁師・森さんだからこそできる逸品です😍ふだんのご飯やご馳走にも活躍すること間違いなし◎＞森さんの商品を見る一押し野菜✨「とろりん🥔＆あまイモん🍠」が少量セットになりました😊最後にご紹介するのが、愛知県・杉浦正人さんの野菜セット！農園で一押しのとろける里芋「とろりん」と長期熟成さつまいも「あまイモん」です✨里芋は子芋・孫芋どちらも大きく育てることを第一に考え栽培し、常識をくつがえすほどのとろける食感に😋ホコホコで甘～いさつまいもは、有機肥料や、甘みをグッと引き出す追熟にも力をいれているんだとか！人気商品をちょっとずつ試せるセットですので、おかわり注文はもちろん！初めての方にもオススメです◎＞杉浦さんの商品を見る＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏新体験❗レモン×日向夏の調和「璃の香」 レモン🍋今週の初出品生産者さんお一人目は、宮崎県・外山清一さん👨‍🌾多くの人に真心込めて育てた果実をお届けしたいと思い、ポケマルをスタート✨そんな外山さんが初出品されたのはレモン「璃の香」です 🍋レモンと日向夏のかけ合わせでできた珍しい品種で、まろやかな酸味・香りに、果肉はプリっとしています！新体験なレモンをぜひ、お楽しみください😊＞外山さんの商品一覧を見る収穫当日に詰めてお届け💌四季折々の野菜セット✨初出品生産者さんお二人目は、長野県・川島康弘さんです👨‍🌾初出品された野菜セットには、四季折々の野菜を収穫当日に詰めてお届け💌今の野菜は、松本一本ネギ、白菜、キャベツ、大根などなど✨自然のバランスを大切にした環境で、ゆっくり育った野菜本来の味を堪能いただけます♪＞川島さんの商品一覧を見る＞初出品の生産者さんをもっと見る今週の新着商品はいかがだったでしょうか？新しい出会いや発見がみつかりますように✨最後まで読んでいただきありがとうございました😊文＝ポケマル編集部/小谷野

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【スタッフ注目の新着商品11/15】野菜農家が作るスープ＆パン、今年は脂のりが違う❗新鮮ブリ🐟など

こんにちは！ポケマルスタッフの小谷野です。季節の変わり目。これからやってくる、本格的な冬を乗りきるためにも栄養満点の旬食材が気になりますね✨新着商品をチェックすれば、今の旬、これからの旬といち早く出会えます📣スタッフ注目の新着商品野菜農家が作るとうもろこしスープと、ご縁が繋いだ塩パン✨最初にご紹介するのが、岩手県・伊藤卓哉さんのスープ＆パンセット🍞スープは、規格外になってしまった朝採れのとうもろこしを使ったとうもろこしスープで、とうもろこしの自然な甘みを活かした優しい味わいが楽しめます😊パンには、カレー・スパイス料理の専門店やパン屋さんの繋がりから生まれた塩パン！規格外のニンニクから生まれた塩を使っているんだとか✨伊藤さんだけの特別なセットです♪＞伊藤さんの商品を見る今年は脂のりが違う❗ご馳走にぴったりな新鮮ブリ🐟次にご紹介するのが、愛知県・新美維啓さんのブリ🐟今年は例年にはないほど脂がのりのりなんだとか！鮮度も抜群で、漁獲した当日に発送🚚✨丸っと大きいブリですが、冷蔵庫で2週間ほど保存OK！刺身、ブリしゃぶ、照り焼きetc…いろいろな料理で、ブリ週間を楽しんでくださいね😊＞新美さんの商品を見るこだわりの鍋野菜セット🥗自家製のゆずポン醤油付き😋続いては、石川県・西田栄喜さんの野菜セット🥬内容は、生でも美味しい白菜や甘～い長ネギ、おろしに最適なミニ大根など✨お鍋にぴったりな8種類◎さらに、ゆずポン醤油が付いてくる！今、最高潮である柚子の木から収穫した、搾りたてを醤油にギュッと閉じ込めたんだとか💕これさえあれば、お鍋がバシッと決まるかも😋キムチ鍋、味噌鍋ができるオプションの自家製食材にも、ご注目を！＞西田さんの商品を見る味わいはメロンのよう⁉️超希少✨洋梨「エルドラ」🍐最後にご紹介するのが、岩手県・田屋祐樹さんの洋梨「エルドラ」🍐アメリカ・カリフォルニア州で発見された品種で、栽培する生産者さんが少なく、希少な洋梨とされています✨一口食べれば、メロンのような爽やかな味わいが広がります！出会った今がGETのチャンス👍＞田屋さんの商品を見る＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏手間いらずでアレンジ楽しめる✨冷凍いちじく😍今週の初出品生産者さんお一人目は、岐阜県・河合紫織さん👨‍🌾丹精込め育てたことにはかわりないのに、繊細ないちじくにはどうしても傷が付くことや、不揃いになってしまうなどの理由で出荷できないものがあります。その想いから生まれたのが、初出品の冷凍いちじく😊ジャムやスムージーにぴったりです♪レモンやハーブなどを加えてアレンジも◎自分好みに仕上げられるのが、手作りの良い所です✨＞河合さんの商品一覧を見るお試し価格❗数量限定のさせぼ温州みかん🍊初出品生産者さんお二人目は、長崎県・副島勝典さんです👨‍🌾初出品された温州みかんは、いまが丁度食べ頃✨美味しく色付いているそうです😋酸味と糖度のバランスは◎コクとジューシーさが楽しめる味わいです！＞副島さんの商品一覧を見る＞初出品の生産者さんをもっと見る今年もあと2ヶ月！悔いがないように、味わいつくしてくださいね✨最後まで読んでいただきありがとうございました😊文＝ポケマル編集部/小谷野

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くまもとフェア🍅を開催！【11/15(水)〜21(火) 北千住マルイB1F】

北千住マルイにて、2023年11月15日(水)～21(火)の7日間、「くまもとフェア」を開催します🎉熊本の野菜・果物・加工品が大集合！定番のトマトから旬のみかん、おいしく便利な加工品まで、熊本の豊富で高品質な商品を集めて販売します！熊本名物の馬刺しや有明海でとれた熊本産の海苔もお見逃しなく♪また、フェア期間中ご購入1回につき税込1,000円以上購入すると熊本産品が当たるハズレなしのくじ引きにもご参加いただけます！ぜひ北千住マルイへ遊びに来てくださいね✨目次     ここに目次が表示されます。    開催概要■日時2023年11月15日(水) ～ 21日(火)　10:00〜20:00（21日は19:00まで）■場所北千住マルイ 地下1階まるい食遊館 カレンダリウムhttps://www.0101.co.jp/084/くまもとフェアで購入できる食材🍊と生産者さん  株式会社千興ファーム・馬刺し赤身スライス(個食セット)・桜ユッケ(個食タイプ)・桜うまト(個食タイプ)ポケマルページ：【菅乃屋】 鮮馬刺し スライス 6種 バラエティーセット  香心ポーク・香心ポーク 豚肉炭火焼　ポケマルページ：【香心ポークオリジナル】無添加 豚炭火焼(150g)  澤田果物・早生みかんポケマルページ：甘みと酸味とコクが旨い！ 朝摘み 早生みかん10/22〜日時指定可  野村いろは農園・プレミアムドライみかん・みかんジェラート・冷凍みかんジュース　ポケマルページ：　ドライフルーツみかん　食べ比べセットプレミアム温州みかんジュース　720ml×２本セット  園村苺園・さら苺(カップ)ポケマルページ：練乳かけるとイチゴミルクフローズンに！「さら苺」6カップ 練乳付き  池田農園・嫁がうまいと言う日まで(ミニトマト)ポケマルページ：嫁がうまいと言う日まで  甲佐養鰻場・鰻おにぎりECサイト　  イケダ食品株式会社・火の国カレー「赤のトマトカレー」・熊本県産 あか牛カレーECサイト　  ジンジベル・ほんきのしょうが糖・ほんきのしょうが おなかクッキー・ほんきのしょうが茶・しょうがシロップ レモンECサイト　  こびらオリーブ園・ハラペーニョピクルス・ハラペーニョ醬油漬け・ハラペーニョの一味（Green）・ハラペーニョ万能たれ（Red）ECサイト　  株式会社阿蘇自然の恵み総本舗・菊芋入り玄米クッキー（機能性表示食品）ECサイト　  ニュートリファーム熊本・くまさんの輝き(お米)  有明のり研究所・有明海産極上 とろける焼海苔・有明海産極上 とろける塩海苔・有明海産極上 とろける柚子胡椒海苔ECサイト　※記載のポケマルページやECサイトの商品は、フェアの商品とは種類や規格が異なる場合がございます。また、時期によっては出品されていない場合がございます。あらかじめご了承ください。熊本の豪華景品が当たる！くまもとフェアくじ引き🎯 マルシェにて1回のお買い物あたり税込1,000円以上購入すると、熊本の豪華景品が当たる！ハズレなしの「くまもとフェアくじ引き」にご参加いただけます✨たくさん買って、ぜひチャレンジしてみてくださいね😊■期間2023年11月15日(水)〜21日(火)■対象税込1,000円以上購入された方※期間中1人1日1回限り、無くなり次第終了■景品1等：熊本産晩白柚または熊本産メロン🍈を「ポケットマルシェ」にて500円で購入できる割引券🎁　晩白柚：澤田果物（ポケットマルシェ）　メロン：上野農園（Instagram）2等：熊本産大長なすまたは熊本産ミニトマト🍅を 「ポケットマルシェ」にて500円で購入できる割引券🎁　大長なす：いしもとファーム（ポケットマルシェ）　ミニトマト：池田農園（ポケットマルシェ）3等：その場で熊本産みかん🍊を1つ手渡し　松川果樹園：みかん（ポケットマルシェ）参加賞：その場でお菓子を1つ手渡し🍬※店頭イベントやショップオープンについては、予告なく変更・中止となる場合がございます。

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【つながるポケ○（マル）日記】「人の集まる田舎」を目指して。今年は3色のスープを開発！—株式会社上小田代・伊藤卓哉さん

※こちらではポケットマルシェ公式noteにて2023年11月に公開した記事を再掲載しています。岩手県奥州市は、古くから米どころとして知られています。その地で生産、商品開発、加工品の製造・販売を行う株式会社上小田代の伊藤卓哉さんにお話を伺いました。楽しめるようなことを。農産物の生産から加工、販売まで江戸時代から続く農家で、現在は農業法人として様々な事業に取り組まれている上小田代。奥州市の中山間部に位置し、多くの農村と同じ住民の高齢化、後継者不足といった問題を抱えています。そんな地域で事業を行っていく上で目指しているのは"人が集まる田舎"。伊藤さんは「若い人たちが興味を持ってくれるようなことをしたい」「多くの人が楽しめるような、飽きないような取り組みをしていけたら」とお話してくれました。現在はもともと主体であった米の生産に加えて、大豆、トマト、きゅうり、とうもろこし、しょうがなどの野菜を栽培しています。　　古くから盛んな米作りも継続されています　　トマトは加工用の「すずこま」という品種さらに特徴的なのがその野菜を加工し、加工品の販売までを行っていること！例えば、夏場に収穫の時期を迎えるとうもろこし。これまで見た目が悪かったりして出荷できないものは、従業員が食べるか廃棄をしていたそう。こういった規格外品を有効活用するために、コーンスープに加工。さらに、しょうがをシロップやパウダーにしてドリンクやパウンドケーキやラスクなどのスイーツに。これらの加工品を、キッチンカーで販売するようになったそう。どちらも寒さ厳しい岩手の冬にぴったりだったようで、イベント時の出店の依頼も入るようになったのだとか。岩手の観光名所の1つでもある、平泉・中尊寺でも販売を行ったそうですよ。　　中尊寺の紅葉ライトアップイベントにて出店「今年の夏はひと際気温が高く、収穫タイミングも難しかった」とのこと。その影響でとうもろこしが過熟になってしまったりと、約半数ほどが出荷できない状態に。それらがスープに生まれ変わり、消費者のもとに届きます。今年は赤・黄色・白、珍しい3色のコーンスープをご用意いただきました。さらに自社栽培のにんにくを使った塩パンとのセットも。社内で試食させていただきましたが、優しい甘みがとっても好評でした。色や品種によってそれぞれ味わいの違いを楽しめるのもポイント。パンも冷凍とは思えないほどのサクサク感でスタッフ一同驚きでした。ギフトにも良さそうです。ポケマルでも予約販売がスタートしているので、ぜひぜひチェックしてみてくださいね。3色のとうもろこしスープセット 11月末～発送開始　冷凍便3色のとうもろこしスープ・塩パンセット 11月末～発送開始　冷凍便（取材・執筆：PR 西宮）▼関連リンク岩手県奥州市｜株式会社上小田代｜伊藤卓哉さんの生産者プロフィール上小田代［かみこだしろ］岩手・奥州｜食べる人と畑をつなぐkami-kodashiro.com

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