【今週の新着商品】爽やかな酸味「青りんご」、オリジナル「みつばちみかん」、ふわっと伸びる「丸餅」etc.
こんにちは。ポケマルです。朝晩はぐっと冷え込むものの、日が差すとぽかぽかと暖かく、行楽にもぴったりな今週。年末の気配も感じるこの時期、秋の行楽や年末年始の準備にぴったりな食材を厳選してご紹介♪旬のフルーツから、冬の料理に彩りを添える食材まで、ぜひチェックしてみてください!📣スタッフ注目の新着商品さっぱり酸味のあるりんご好きさん必見!【グラニースミス】長野県・山浦佳奈子さんから、爽やかな酸味が魅力の青りんご【グラニースミス】が届きました!ひと口かじるとキュッと心地よい酸味が広がり、サクサク軽い歯ごたえ。生食はもちろん、加熱すると甘さがぐっと引き立ち、とろっと仕上がるジャムやソテーにもぴったり。11月収穫後は保存性が高く、1月頃には酸味がまろやかになり、より食べやすい味わいに変化します。世界的に親しまれる青りんご。お菓子作りが好きな方、しっかり酸味のりんごを探していた方は、ぜひお試しください♪>山浦さんの商品はこちら糖度が高くコク深い!農園オリジナルブランド【みつばちみかん】宮崎県・田中良一さんから、甘くとろける農園自慢の【みつばちみかん】が届きました!南国の陽射しをたっぷり浴びて育ち、深いコクと高い糖度が特徴。花の時期に集まるミツバチの足跡が果皮に残ることもありますが、それこそが美味しさの証しです。小ぶりでも味は凝縮。2年ぶりに復活した人気のみかんを、ぜひお楽しみください♪>田中さんの商品はこちらふわっと伸びて煮崩れしにくい!もちもち【丸餅】岡山県・寒竹竜也さんから、本格杵つき【丸餅】が届きました!自家栽培の岡山県産ヒメノモチとヒヨクモチを絶妙にブレンドし、伸びが良くコシのある本格杵つき餅に仕上げました。ふわっと伸びて煮崩れしにくい、もちもち食感♪お雑煮はもちろん、焼き餅やおしるこにも相性抜群です。お正月準備にぜひいかが?> 寒竹さんの商品はこちら鮮やかな紫色が食卓を華やかにする★【紫大根】青森県・鈴木正樹さんより、MOA自然農法で育った訳あり【紫大根・紅しぐれ】が届きました!農薬・化学肥料不使用、有機肥料のみで丁寧に栽培。輪切りにすると美しい紫色が鮮やかに映え、辛味が少ないので生サラダやバーニャカウダにもおすすめ。レモンやお酢を加えると赤く変化するので、甘酢漬けやなますがより一層華やかに♪秋冬の食卓に彩りを添える一品として、ぜひどうぞ!>鈴木さんの商品はこちら>「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏愛情いっぱい!旨みが詰まったジューシー【活あじふらい】今週の初出品生産者さん・お一人目は静岡県・髙田義孝さん。内浦の澄んだ海で愛情いっぱいに育てられたアジを厳選した【活あじふらい】をお届けします。1パック1枚の小分けタイプで、冷凍保存OK。窒素ガス充填の真空パックで包装しているため、鮮度・旨味・ジューシーな食感をそのままご家庭で楽しめます。揚げたてのような味わいを、いつでも手軽に。冷凍庫から取り出して、旬の美味しさをぜひご堪能ください♪>髙田さんの商品はこちら素材本来の甘さを堪能♪【ベニアズマ】今週の初出品生産者さん・お二人目は、山梨県・坂尻 啓さん。山梨県を中心に関東各地で計20ヘクタールの農地を活用し、旬の野菜や果物を丁寧に栽培しています。今回は富士山の麓から、熟成【ベニアズマ】を特別価格でお届け!農薬・化学肥料不使用で、素材本来の甘みを存分に味わえます。大小混在の訳あり品ですが、甘みはしっかり。1か月以上熟成させると、ほくほく&しっとり食感に。調理師監修のレシピも、ぜひ楽しんでみて♪>坂尻さんの商品はこちら>初出品の生産者さんをもっと見るこの時期は食卓を彩る食材が続々と登場しているので、どうぞお見逃しなく!来週の水曜日は【新着商品&初出品生産者さん】をお休みし、キャンペーン情報をお届け予定です★最後まで読んでいただき、ありがとうございました!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\お知らせ/旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中!※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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