佐賀県杵島郡白石町

黒木貴子 | 黒木農園

黒木農園 れんこんお試しセット

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  • クール区分:冷蔵

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▼自己紹介

▼商品概要
黒木農園のれんこんとパウダー及びれんこん酢のお試しセットです。ここにしかないれんこんの味をお楽しみください。
今回はれんこん500から600グラム入りです。
▼品種・味の特徴・食べ方
秋のれんこんはまだみずみずしい食感があります。酢の物やれんこんのきんぴらなど秋の味覚としておたのしみください。
れんこんパウダーは毎日ティースプン1から2杯をちょい足しでヨーグルトやみそ汁・納豆などにかけるとれんこんのポリフェノールが簡単に摂れるというすぐれものです。この機会にお試ししてみては。レシピなども同封しております。

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり
土づくりにこだわりを持ち生育をこまめに観察した当農園の作り手がつくるしろいしれんこん。佐賀県の特別栽培農産物に認定されております。
9月から10月に関してはみずみずしいれんこん。11月以降はもちもちとした食感を味わえるのが黒木農園の特徴です。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
れんこんに関しては注文があり次第に収穫いたします。
気温が高い9月まではクール便扱いとさせていただきます。
10月以降は常温での発送となります。

食品表示

レンコンパウダー表示
【名称】乾燥蓮根粉末 【原材料】白石産蓮根【内容量】30グラム
【賞味期限】商品別途記載【保存方法】温多湿を避け保管してください。開封後は冷暗所に保管してお早めにお召し上がりください。
【販売者】黒木農園 佐賀県杵島郡白石町遠江4290
れんこん酢出し入り表示
【名称】調味酢 【原材料】れんこん酢・砂糖・ブドウ糖果糖液糖・食塩・鰹エキス・昆布エキス 【内容量】300ml 【賞味期限】枠外下部に記載 【保存方法】直射日光を避けて保存してください 【製造者】㈲サガ・ビネガー佐賀市嘉瀬町大字中原1969-3

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  • 保存方法:れんこんは泥付きの状態でのお届けとなります。泥が乾かないように濡れたキッチンペーパーなどでくるんだものをビニール袋などにいれて涼しいところでの保存をお願いします。常に泥が濡れている状態にしておいてください。食べきれない場合は切ってから生のまま冷凍で保存がおすすめです。知溶離する場合は凍ったままで使ってください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2021年02月20日
  • 最終注文受付日(目安):2021年02月19日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

黒木貴子さんのコミュニティ

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くるくる
2020.09.22.
美味しいれんこんごちそうさまでした。午前中届けていただき、おすすめのれんこんステーキと煮物で一節、素材の味わいが抜群です。今回はお試しセットでしたが、また注文します。
黒木貴子 | 黒木農園
2020.09.22.
ありがとうございます。素材の良さ分かっていただき嬉しい限りです。
今回お試しセットで販売しておりましたが 随時 ご自宅セット用などカテゴリへを増やしていきたいと思いますのでよろしくお願いします。
嬉しいコメントで今からの出荷作業頑張れそうです。
mint
2020.09.14.
ワクワクしながら届くの楽しみにしていました🤗
土を洗い流してみるととてもきれいな蓮根にウットリ。まずはセットに入っていた蓮根酢で酢ばす作りから。いつもよりも少し贅沢に厚めに切りました。軽くゆがいてザルに取り塩を振ってから蓮根酢と赤唐辛子を入れたものに投入して冷蔵庫へ。
蓮根スープは、同封レシピを見ながらすりおろして作りました。最後に蓮根の挟み焼き。
酢ばすは蓮根酢だけで決まるから超簡単メニューなのにシャキシャキして箸休めに最高!蓮根スープもとても美味しい。
なんと言っても挟み焼きは、蓮根の甘みも感じるとても美味しいものでした。
主人と二人で蓮根食べ尽くしました。大満足🥰
包丁入れたら糸引くような蓮根感動ものです。もっと食べたいなぁ。
ご馳走様でした。
商品 : 黒木農園 れんこんお試しセット | 1,296円

黒木貴子 | 黒木農園
2020.09.15.
ご注文ありがとうこざいました。こんなにたくさん食べていただき生産者としては本日も頑張ろう!というエネルギーをいただきました。こちらこそ感謝です。 れんこんはさむくなるとますますおいしくなる作物です。不思議なことに今月・来月と同じ圃場なのに甘みが違ってくるんですよ。これはれんこんが持っているパワーです。ぜひ次回もご入用の際はお声がけください。 今回はありがとうございました。このご縁が末永く続きますように…。
じゃこ
2020.09.05.
黒木様
ごちそうさまでした、といいつつストレートの方しか頂いていないのですが、めちゃくちゃ美味しいです!原液だったらちょっときつかったので、薄めて頂きました!以下、個人的な感想です。味わいは素朴ではありますが、れんこんの存在感とキュッとした酸っぱさがイチオシです!だし入りの方はまだ頂いていないのですが、どんな料理にもあいそうなので、考えるのが楽しみです!栄養価も高いと聞いているため、身体にもいいんですね!
またれんこんの方も、時期が到来したら買ってみたいです!その際はよろしくお願い致します~( *´艸`)
商品 : 黒木農園 蓮恋れんこん酢セット (ストレート・だし入り) | 1,404円

黒木貴子 | 黒木農園
2020.09.12.
この度はお取り寄せありがとうございました。
お酢は毎日少しでも摂ってもらいたいです。食物繊維・ポリフェノールも含む蓮恋(はすこい)れんこん酢。れんこんに恋していただければと思っております。またお野菜のれんこんを使って調味料として使っていただくとダブルれんこんで免疫力も上がると思います。ぜひ。
この度は ありがとうございました。