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宮崎県のお魚を使ったオンライン料理教室を開催💡

目次ここに目次が表示されます。【参加無料/お魚のプレゼント付✨】宮崎県のお魚でアレンジ料理を楽しもう！「オンライン料理教室」について🐟昨年ご好評をいただいた企画が、今年も開催決定！宮崎県の旬の水産物を使った「オンライン料理教室」を開講します。2月が旬のお魚をメイン食材に、各方面のプロから食材の魅力や調理のコツも学べます。◆【抽選で50名限定・参加費無料】で、メイン食材のお魚も提供させていただきます✨◆直接生産者さんや講師の方の話をオンラインで聞きながら、3品の料理が作れるプログラムです✨ご自宅で気軽に美味しく作れるアレンジ料理を学べる機会となりますので、ぜひご参加ください！◆開催日時：2026/2/7（土）10:30~12:00◆開催場所：オンライン（Zoom配信予定）◆参加費用：無料（お魚は無料提供します※他食材はご用意ください）◆参加人数：50名（抽選）※定員に達し次第、募集を締め切りとさせていただきます＞お申し込みはこちら「オンライン料理教室」登壇予定の浅野兼吾さんの商品重さ5㎏を超え！カツオは大きいほど旨い！獲れたて新鮮大判生カツオ刺身鉄分たっぷりFeメンチカツ塩麹漬け旬の魚のチーズ焼き重さ5kg超えカツオと地獲れ魚の欲張りセット浅野兼吾さんの商品をもっとみる＞お申し込みはこちら

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沼津市の対象商品がお得✨昨年より新たに登場の生産者・商品をご紹介🛒

昨年より開催中の「沼津市×送料無料キャンペーン」🎉どんな生産者さん？！どんな商品がある？！そんな疑問にお答えしていきます✨目次ここに目次が表示されます。昨年より、新しい生産者・商品が登場🧑‍🌾＼海と生産者さん“ものづくりの現場”をご紹介／①静浦漁協の生産者さんたち駿河湾の最東端に位置する「静浦漁協」の生産者さんたちからは「ひじき」などを出品中🐟静浦漁協では小型船を用いた船びき網漁業が盛んです！有名な特産品は、透きとおるように輝くシラス。そのほか加工品づくりにも力を入れており、漁協の職員たちが天日干し一筋を貫いて仕上げた海藻なども並びます。近年は漁業者の減少、海の環境変化により漁獲量が安定しないという課題がありますが、そんな中でも前向きに新しい売場への挑戦をしてくださっています。ぜひ応援をお願いします！＞詳細はこちら②内浦漁協の生産者さんたち駿河湾の最奥部に位置する「内浦漁協」の生産者さんたちからは「活あじふらい」などを出品中🐟内浦漁協では恵まれた自然環境を生かした養殖漁業が盛んで、養殖マアジの生産出荷量は日本一！栄養豊富な富士山の伏流水と黒潮に育まれたマアジは良質で身が締まっています。その美味しさを抜群の鮮度で堪能できるのが、内浦漁協直営「いけすや」です。特に人気が高いメニューは締めたばかりのマアジをフライにしてつくる肉厚でジューシーな「活あじふらい」。熱心なファンが多く、開店前から長い行列ができることも珍しくありません。そんないけすやさんのフライが自宅で食べられるチャンス！ぜひ食べてみてくださいね。＞詳細はこちら＞沼津市×水産ガイド対象商品はこちら🐟🎉＜キャンペーンについて＞■期間：～2026年3月31日（土）※予算が上限に達し次第終了となりますので、購入はお早めに！■割引：送料500円オフ※対象商品のみが割引となります。購入時、商品に割引が適用されているか必ずご確認ください。（冷凍）いけすやの活あじふらい（小分1枚入）　５パックJF静浦漁協　歯ごたえしっかり｢沼津産乾燥ひじき｣ 海産物 食物繊維 静岡県＼無くなり次第終了！／＞対象商品を一覧で見る！※静浦のしらすは不漁のため現在出品の目途がたっておりません（12/23時点）その他人気の商品でも漁の状況により販売できない場合がございます。ご了承ください。

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【肉・卵・乳・蜂蜜部門】2025生産者ランキングを発表🎉

今年も美味しい出会いやあたたかい交流を通じて、記憶に残る体験を届けてくださった生産者の皆さん。日々、美味しいものを届けたいと、ユーザーさんと向き合い続けるその皆さんへ感謝と敬意をこめて、今年も生産者ランキングを発表させていただきます❗来年も、生産者さんそれぞれの想いがより多くのユーザーさんの食卓にそっと寄り添う一年となりますように💝それでは…【肉・卵・乳・蜂蜜部門】ランキングを発表します❗❗※ランキングは、販売数とごちそうさま投稿率、評価点を指標に算出しています。（殿堂入りの生産者さんはランキング対象外）🥇第１位 薄羽哲哉さん🎉ベテランのパートさんパワーも借りて家族総出で鶏・卵を育てています。小さな子供も安心して食べることができ、買った人も、もらった人も喜んでいただける美味しい卵を作りたい、そんな想いで今日も農場をバタバタと走っています。プロフィールページのポケマルでの軌跡もチェック！薄羽哲哉さんのページはこちら！🥈第2位 宮本大史さん🎉右も左も分からずに始めた3代目、気が付いたら千葉県なのに名古屋コーチンを飼育、さらに白鶏・赤鶏・アローカナ鶏も始めて収拾付かない小規模経営をしています！鶏にこだわり、エサにこだわり、鮮度にこだわって、消費者の皆様に「おいしい！」と言っていただけるタマゴを日々生産できるよう奮闘しています！宮本大史さんのページはこちら！🥉第3位 高橋誠さん🎉お陰様で現在までに、白金豚は調理師の方々に高く評価されてきました。地域の観光地・観光ホテルをはじめ、日本各地のレストラン・ホンコンの和食店で愛されるようになっています。感謝するしかありません。本当にありがとうございます。ただの儲け主義ビジネスではなく、地域の農業者との連携や、地域の価値向上につながる社会貢献を大事にして参ります。高橋誠さんのページはこちら！第4位 坂上 隆さん🎉わたしたちは肥育期間中、草食動物である牛本来の生き方をベースとした飼養管理を行い、放牧×自社生産牧草で限りなく「自然のまま」の状態で育てた“自然派グラスフェッド黒毛和牛”として、牛本来の豊かでやさしい自然な味わいのお肉をお届けしています。坂上 隆さんのページはこちら！第5位 山下裕一さん🎉岩手県大船渡市三陸町で養鶏をしています。ここ三陸の地は暑さも寒さもそこそこのところで、鶏の飼育には向いていると感じます。周囲は360度、ほぼ森林です。鶏を健康に育てることを心がけています。こだわりが詰まった、平飼いの有精卵をお楽しみください。山下裕一さんのページはこちら！第6位 近藤哲治さん🎉静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。近藤哲治さんのページはこちら！第7位  瀧下洋介さん🎉当園は蜜蜂を育てる事を第一として活動をしております。8月の中ぐらいで蜂蜜の採取は終わり、来年に向けての長い準備期間に入ります。ラベルも手作りですし、対応も田舎者の事で、中々至らない点が多くあると思いますが、一つ一つ丁寧に頑張りたいとおもいます。瀧下洋介さんのページはこちら！第8位 下村知士さん🎉初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、80年あまりの歳月が流れました。三代に渡り最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場での一貫生産」。愛知県大府市の豊かな大地で育つ唯一無二の黒毛和牛「下村牛」、三代で80年に渡り究極を追求してきました。下村知士さんのページはこちら！第9位 花井千治さん🎉我が社は三代にわたり卵の研究、生産をしてきました。ヒヨコの段階から飼育を始め、味を整え育んだ卵になっております。ちょっとした身近の方にプレゼントや、ご家族での食事の一品、プリン、パン、中華レストランでの使用など大変喜ばれております。是非お試しいただけたらと思います。花井千治さんのページはこちら！第10位 小栗雅人さん🎉北海道の道南にある八雲町で安心・安全な牛肉を目指し肥育しています。海と山の景色が広がる大自然で育った牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨み成分が凝縮された贅沢な牛肉です。一人でも多くの方に味わっていただき喜んでいただけたら幸いです。他では味わえない自社ブランド牛をぜひこの機会に！！小栗雅人さんのページはこちら！11位～15位の生産者さんはこちら🎉11位　中島構治さん12位　石﨑源太郎さん13位　中島興一郎さん 14位　松山欣浩さん 15位　末松園子さん その他のランキングはこちら！総合ランキング（殿堂入り生産者も誕生）推しランキング（下期）野菜・米・茶・花ランキング魚介ランキング果物ランキング（殿堂入り生産者も誕生）加工食品ランキング

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【魚介部門】2025生産者ランキングを発表🎉

今年も美味しい出会いやあたたかい交流を通じて、記憶に残る体験を届けてくださった生産者の皆さん。日々、美味しいものを届けたいと、ユーザーさんと向き合い続けるその皆さんへ感謝と敬意をこめて、今年も生産者ランキングを発表させていただきます❗来年も、生産者さんそれぞれの想いがより多くのユーザーさんの食卓にそっと寄り添う一年となりますように💝それでは…【魚介部門】ランキングを発表します❗❗※ランキングは、販売数とごちそうさま投稿率、評価点を指標に算出しています（殿堂入りの生産者さんはランキング対象外）🥇第１位 菊地桂太さん🎉宮城県　日本三景で漁師をしております。時期によって牡蠣　ガザミ（ワタリガニ）　真蛸　蝦蛄　手長タコ　ヒメエゾボラ(青ツブ貝)を漁師である店長自ら販売しております。菊地桂太さんのページはこちら！🥈第2位 石野智恵さん🎉広島県最南端ちりめん網元石野水産です。瀬戸内の恵みは“繊細”この一言に尽きます。90年近く続く昔ながらの製法と現在の技術を融合して作るちりめんは、鮮度が違い、絶妙な塩加減です。11月からひじきの収穫をはじめ、春が来ればアカモクと、一番おいしい旬を限定し作る事で、瀬戸内の恵みに磨きをかけています。石野智恵さんのページはこちら！🥉第3位 山田勝美さん🎉駿河湾の闇底に陽の光を当てる、底曳網漁師・山竹商店です。食べたら絶品。未だ流通量の少ない闇底に潜む深海魚を、シンデレラフィッシュになるよう全国に広めたいと思っております。深海からの旨味をそのまま、鮮度の良い状態でお届けすることが、わたしたちのこだわりです。山田勝美さんのページはこちら！第4位 野 圭司さん🎉北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、鋭くえぐられた渓谷のような地形をした海底があり、浅瀬〜深海まであらゆる魚種を育む、最高の漁場となっています。通年を通して主にホッケ、真タラ、スケトウダラを漁獲しており、特にホッケは脂の乗りが違います。野 圭司さんのページはこちら！第5位 結城嘉朗さん🎉長年のノウハウを活かして現在は少量多魚種生産の新しい養殖業を目指して活動しています。出品する金寿(きんじゅ)カンパチとは50年以上、養殖業を行ってきた結城水産のプライベートブランドです。毎日の魚の状態や成長度合いに合わせた飼育管理を熟練の職人が行っています。ぜひ、素晴らしい環境で育った縁起のいいカンパチをお友達やご家族が集まる楽しい席でお召し上がりください。結城嘉朗さんのページはこちら！第6位 岩村雅弘さん🎉北海道噴火湾森町で、牡蠣とホタテを養殖しています。北海道の荒波に負けず、船を出しております。ホタテは２年もので、料理にちょうど良いサイズです。養殖なので砂を噛んでいません。全ての部位を食せます。牡蠣は２年物、身入りも良く、濃厚な味わいの大粒牡蠣です。刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。岩村雅弘さんのページはこちら！第7位 野呂英樹さん🎉青森県の深浦町に本社を置き、大型定置網でマグロ、ブリ等獲ったり、サーモンを養殖したり、加工販売しております。マグロは大間が有名ですが、青森県内の漁獲量では深浦町が1番なんです。マグロ、サーモンを筆頭に、いろいろな魚を紹介していきますので、是非産地直送ならではの味わいを楽しんでいただきたいです。野呂英樹さんのページはこちら！第8位 森貴紀さん🎉私たちは資源豊かな寿都湾で獲れる豊富な魚種を鮮度にこだわり、船上で活〆　神経〆を行っております。サクラマス、ホッケ、ぶり、ヒラメ、鮭をはじめ脂ののった魚を厳選して1本1本丁寧に処理しております。秋サケのイクラは色つや良く臭みもなく絶品です‼春の牡蠣やホタテは花見、BBQに最高ですよ。森貴紀さんのページはこちら！第9位 西條 覚さん🎉宮城県石巻市十三浜でわかめ・昆布の養殖や、海藻類の加工販売をしている『マルイチ西條水産』です。東北最大の河川である北上川と、三陸の荒々しい海がぶつかり合うことによってミネラル豊富な海産物が育ちます。消費者の皆さまに海の恵みを感じていただきたい、そんな思いで日々作業をしております。西條 覚さんのページはこちら！第10位 寺尾洋康さん🎉朱鷺の舞う島『新潟県佐渡島』で【浜茹で紅ズワイガニ】を生産しています。水揚げされた紅ズワイガニは、すぐに浜茹でするため、鮮度抜群。紅ズワイガニを通じてお客様の食卓に笑顔をご提供できたらいいなという思いで生産しています。寺尾洋康さんのページはこちら！11位～15位の生産者さんはこちら🎉11位　神 武徳さん 12位　兼田敏信さん13位　橋間勝由さん14位　勝浦光亮さん15位　中西由美子さん  その他のランキングはこちら！総合ランキング（殿堂入り生産者も誕生）推しランキング（下期）野菜・米・茶・花ランキング果物ランキング（殿堂入り生産者も誕生）肉・卵・乳・蜂蜜ランキング加工食品ランキング

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【総合部門】2025生産者ランキングを発表🎉

今年も美味しい出会いやあたたかい交流を通じて、記憶に残る体験を届けてくださった生産者の皆さん。日々、美味しいものを届けたいと、ユーザーさんと向き合い続けるその皆さんへ感謝と敬意をこめて、今年も生産者ランキングを発表させていただきます❗今回はポケマル史上初の殿堂入り生産者さんも誕生です✨それではランキングを発表します❗ポケマル初✨殿堂入り＆総合部門から…※ランキングは販売数とごちそうさま投稿率、評価点を指標に算出しています（殿堂入りの生産者さんはランキング対象外）ーーー✨総合ランキング殿堂入り✨ーーー 👑二宮昌基さん🎉この度はポケットマルシェ初の殿堂入りという名誉を賜り、ありがとうございます。これもひとえにご購入してくださった皆様のおかげだと思っております。今後もさらにお客様のご要望にお応えできるように頑張っていきますのでよろしくお願い申し上げます。また、今回の殿堂入りを記念して各種お得な商品を年末年始用にご用意いたしておりますのであわせてよろしくお願い申し上げます。二宮昌基さんのページはこちら！ーーーー✨総合ランキング✨ーーーー🥇第１位 薄羽哲哉さん🎉ベテランのパートさんパワーも借りて家族総出で鶏・卵を育てています。小さな子供も安心して食べることができ、買った人も、もらった人も喜んでいただける美味しい卵を作りたい、そんな想いで今日も農場をバタバタと走っています。プロフィールページのポケマルでの軌跡もチェック！薄羽哲哉さんのページはこちら！🥈第2位 吉田匡宏さん🎉青森県の大自然の中で、にんにくとりんごを栽培している農家です。土づくりにこだわり、栽培方法にこだわり、安全性にこだわり、どんなに収益性が悪くても、どんなに経費がかかっても、心から自信を持ってお届けできるものを、正直につくっております。皆様からの「美味しい！」「ごちそうさま！」の一言で、私たちは今日も頑張れます。吉田匡宏さんのページはこちら！🥉第3位 菅野千秋さん🎉「やっぱり我が家のりんごはうまい！」と“江刺リンゴ”の魅力にひかれ就農しました。私たちの作っているものは、色艶の“美しさ”、芳醇な“香り”、溢れ出る果汁＆シャキッと食感“新鮮”、甘酸バランスのとれた濃い味“コク”が特徴です。お客様の心に感動を与えるリンゴを作っています。菅野千秋さんのページはこちら！第4位 山本康平さん🎉果物に満ち溢れ、果樹の並ぶ農園の景色は私の誇りで、木々の命を引き継ぎたいという気持ちから農家となりました。和歌山市の山東地域で果樹を栽培して、皆さんに美味しい！こんなの食べたことない！と”感動”をお届けできるように日々頑張っています。山本康平さんのページはこちら！第5位 藪内晃幸さん🎉みかんで感動を！！をモットーに美味しいみかんを届けれるよう日々栽培しています。サラリーマンをしていた時、叔父の栽培している有田みかんを食べて感動しました。こんなみかんを自分でも栽培したいと強く思うようになり、就農を決意し和歌山へ移住しました。量より質を優先しており、みかんの栽培に一切の妥協はいたしません。みかんで感動していただけるように全力で栽培しています。藪内晃幸さんのページはこちら！第6位 竹下誠一さん🎉日々やさいの気持ちを感じています。「人に、自然にやさしい、野菜への思いやり、高原の清涼な風や空気や水までお客様の元へ届けたい。」　それが私たちの思いです。竹下誠一さんのページはこちら！第7位 植田大さん🎉静岡のお茶処、牧之原でお茶の栽培・製茶・包装の一貫製造をしています！お茶の完成像を考えたお茶栽培と製茶技術を更に磨いていくため、毎日お茶と触れ合っています。全国の皆さんにもっともっとお茶の事を知ってもらい、気軽に楽しんで頂けるように努めていきたいと思っています！どの商品もお茶農家・茶師として品質に対する誇りを持ち、仕上げさせていただいております。植田 大さんのページはこちら！第8位 中島康範さん🎉野菜作りでいちばんこだわっているのは、根幹となる『土』です。排水性向上のためヤシの木くずをブレンド、酵素栽培&減農薬etc...食べていただくあなたに『おいしいっ！』と感じていただくことを目標に、安心安全な野菜をお届けします。中島康範さんのページはこちら！第9位 宮本大史さん🎉右も左も分からずに始めた3代目、気が付いたら千葉県なのに名古屋コーチンを飼育、さらに白鶏・赤鶏・アローカナ鶏も始めて収拾付かない小規模経営をしています！鶏にこだわり、エサにこだわり、鮮度にこだわって、消費者の皆様に「おいしい！」と言っていただけるタマゴを日々生産できるよう奮闘しています！宮本大史さんのページはこちら！第10位 数見隆一郎さん🎉由良町の美しい景観を残したい！故郷の農地を守る為に就農を決意しました。七代目農家として他の農家に研修に行きながら、仕事を習得。地元の幼馴染と共に同じ仕事ができるのは最高の励みになります。数見隆一郎さんのページはこちら！11位～15位の生産者さんはこちら🎉11位　銀山博之さん12位　梶谷高男さん  13位　新實宏太さん14位　二宮正道さん  15位　菊地桂太さん  その他のランキングはこちら！推しランキング（下期）野菜・米・茶・花ランキング魚介ランキング果物ランキング肉・卵・乳・蜂蜜ランキング加工食品ランキング

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結果発表💌ユーザーが選ぶ『推しNO.1生産者ランキング』下半期版👨‍🌾

昨年に初開催し、たくさんの票や感動コメントをいただいた推しNO.1生産者ランキング✨今回もたくさんの投票が集まり、その数600票以上！前回を上回る勢いで、イチオシ生産者さんを教えてくださいました。ご参加いただいた皆さん、ありがとうございます。一票一票に込められていたのは、「おいしかった」「またお願いしたい」「応援しています」といった生産者さんへの感謝と信頼の気持ち。選びきれないほど素敵な生産者さんがいる中で、投票してくださった皆さんの声は、生産者さんにとっても、スタッフにとっても大きな励みになっています。今回もユーザーさんから寄せられた“応援の声”とともに、多くの票を集めた生産者さんをご紹介していきます👏それでは【推しNO.1生産者ランキング（下半期版）】発表です！ 目次ここに目次が表示されます。もっとも推しの票を集めたTOP3🎉🏅薄羽哲哉さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰いつもおいしい卵をありがとうございます！いつも発送が早く、梱包もしっかりしていて、とても助かっています！おいしい卵なので、自分が作った料理が格段に美味しくなっています。👨生産者全員が日々苦労されながら頑張っておられるのがつたわります。体には気をつけてください。来年もよろしくお願いします。👩‍🦰薄羽さんの卵を食べ始めてからは、他の卵を購入する事がなくなりました👨実家あてに注文していますが、こちらの卵をいつも食べていると、近所のスーパーの卵では満足できなくなるほど美味しい！とのことです。注文確認の際に卵料理レシピを記載してくださるのも嬉しいです！etc...＞薄羽さんの生産者ページはこちら！🏅数見隆一郎さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰ここ数年、迷わずリピートしています。それに、毎回同包されてくる手書きのレターがほっこり温かい気持ちにしてくれます。家族共々楽しみにおまちしているんですよ。自然相手のお仕事ですので、私達には想像もできない様な、大変なところが多々あると思いますが、大切なお身体を労いつつ、お仕事これからも宜しくお願いします。👨いろんな種類のみかん、愛情いっぱいに作られているのを感じるみかんたちです。👩‍🦰皮が薄く酸味と甘さのバランスが最高なみかんを作ってくださりありがとうございます♪👨真夏の時も寒い冬でも手間が掛かり大変だと思います。あんな美味しいみかんはじめて食べました。これからも購入させて頂きます。体調に気をつけて下さいね♪これからも応援したいです。etc...＞数見さんの生産者ページはこちら！🏅銀山博之さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰野菜が美味しいのもありますが、注文時から、発送までの対応がとても良く、安心して注文が出来る。👨美味しいお野菜を沢山本当に有難うございます。銀山様のお陰でお料理がとても楽しいです。👩‍🦰季節ごとに移り変わる玉葱、甘さや食感旨味に気付かされた生産者さんです。野菜作りに日々精進されながら忙しい中でも購入者にコメントを返信され生産者さんとの繋がりも面白く料理のレシピにも役立っているコミュニティ……一推し二推しの生産者さんです。👨品物もよく、生産者さんの人柄のよさが伝わる丁寧なメッセージがいつも心温まります。etc...＞銀山さんの生産者ページはこちら！その他にも💝ユーザーさんそれぞれの推しNO.1ご紹介していきます！ランキングアップ！ファン急上昇昨年も、推しの票を集めた生産者さん！今回はさらに、ファン急上昇✨🎉大和田綾子さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰とにかく感動するおいしさで、友達たちも毎年楽しみにしたおります。👨気候の変化で作物の生産には、ご苦労されているかと思いますが、丁寧なお仕事で毎年美味しくいただけることに感謝しております。👩‍🦰何度でも食べたくなる美味しさと柔らかが最高です。etc...＞大和田さんの生産者ページはこちら！🎉方波見真人さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👨いつもありがとうございます！！etc...＞方波見さんの生産者ページはこちら！🎉竹谷博世さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰店頭ではハズレに当たることが多いなか、毎年、注文しても、いつもとても美味しいみかんを頂かせてもらってます。このようなみかんを作るのはとても手間をかけて大切に育てられてるのが伝わってきます。ポケマルを通じて、竹吉さんのみかんと出会えたので、このサイトの有り難みも感じています。👨いつも美味しいみかんに癒されています。本当は昨年より値上げしたいと思いますが、抑えて頂いていると感じます。どうもありがとうございます。👩‍🦰あんなに小さなみかんは他になく味は大きいのよりはるかに美味しい。etc...＞竹谷さんの生産者ページはこちら！推しランキング初登場！今年、ブームを起こした生産者さん！推しランキングインを決めました✨🎉古御堂浩二さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰商品や対応などから、お人柄やお仕事への熱意が伝わって来ます。応援しています！👨美味しいアサリの酒蒸し沢山食べたかったから、満足してます。etc...＞古御堂さんの生産者ページはこちら！🎉西岡大樹さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👨対応が迅速で丁寧だったことと、一言手書きで書いてくれるところとかに温かさを感じました。👩‍🦰とても美味しいトマトを作ってみえます。小さいお子さんもみえる中、変更の対応、質問等に快く答えて下さります。etc...＞西岡さんの生産者ページはこちら！🎉田中正臣さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👨いつも親切で丁寧なご対応を頂きまして誠にありがとうございます。そして何よりも　新鮮で美味しいお野菜やフルーツさん達をお譲り頂ける事に感謝の気持ちでいっぱいです。etc...＞田中さんの生産者ページはこちら！たくさんの投票、応援のメッセージ、ありがとうございました😊また、みなさんの推しを教えてくださいね♪通年の推しランキング🎉1位　薄羽哲哉さん2位　銀山博之さん3位　数見隆一郎さん4位　菅野千秋さん  5位　宮本大史さん  6位　山本康平さん  7位　上田ひと美さん  8位　五味あやさん  9位　栗又孝行さん  10位　杉浦正人さんその他のランキングはこちら！推しランキング（上期）総合ランキング＆殿堂入り生産者も誕生推しランキング（下期）野菜・米・茶・花ランキング魚介ランキング果物ランキング＆殿堂入り生産者も誕生肉・卵・乳・蜂蜜ランキング加工食品ランキング

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すさみ町の漁師の日常！漁村マルシェで「エビ網漁」体験🦐

和歌山県すさみ町は、紀伊半島の南西に位置する、豊かな海と自然に囲まれた小さな町です。海と山の恩恵をいかした農林漁業は、伝統的な主要産業として今も町を支えています。第一回目では、すさみ町がどんな町なのか？どんな漁業が営まれているのか？をお伝えしました！＞第一回目の記事はこちら記念すべき第二回目では、すさみ町の「刺し網漁業（エビ網漁業）」について特集します！🎣すさみ町のエビ網漁業って？🎣刺し網漁業は、網と網の間に魚やエビ、カニなどを絡めて漁獲する漁法です。すさみ町の刺し網漁は、特にイセエビを狙うため「エビ網漁」と呼ばれます。和歌山県は全国有数のイセエビ産地ですが、中でもすさみの温暖な気候で育てられたイセエビは、身が詰まっていてプリップリの食感を味わえます。エビ網漁のシーズンは、水温が下がり始める10月頃から12月にかけて。期間が限られるイセエビ漁の期間が終わると、漁師たちは別の漁業を行います。1月～2月にはヨコワ（ブリの若魚）などを対象とした漁業、3月～4月には「ケンケン漁」によるカツオ漁、7月～9月頃はイカ漁へと移ります。すさみの漁師たちは、季節の移り変わりに合わせて、生業を柔軟に変化させているんです。👪漁師さんの日常を覗いてみよう！👪エビ網漁を営む、地元の漁師さんたちの様子をお届けします！今回は、すさみ町で活躍する「平松えび網組合」さんを訪問しました。平松えび網組合の組合員は全部で4名。平均年齢は、なんと約75歳！漁師さんが行っている編み物のような作業は、エビ網の修繕作業です。水揚げして出荷作業を終えた午後は、こうして全員で集まって網を直します。網で絡めるエビ網漁では、価値の高いイセエビを傷つけないようにすることが重要です。網が絡まって外せないときは、網を切って慎重に獲物を外すこともあるほど。エビ網漁は、一本一本の獲物を丁寧に扱う、非常に繊細な漁業なのです。だからこそ、網の修繕は大変な作業だと漁師さんたちは言います。網の修繕は、多いときには丸1日かかることもあります。>【エビ網漁の1日】朝5時頃漁場に出て、前日に仕掛けた網を引き揚げる午前中水揚げ出荷作業午後海に出て、翌日のための網の仕掛けを行う午後3時頃～網の修繕作業🐟>繊細な漁業を邪魔する「厄介な魚たち」しかし、繊細な作業が続くからこそ、漁師さんにとって「目当てではない魚」は時に厄介者となります。特に、エビ網漁の際に獲れるタカノハダイやニザダイといった「未利用魚」は、手間をかけて網から外しても、多くが流通に乗らず捨てられてしまうのが現状です。この厄介な未利用魚の存在は、漁師さんの負担となっています。「この厄介者を、資源にできないか」「漁業の楽しさと大変さを、町外・町内の人にも肌で感じてもらえないか」。すさみ町では、この想いから、漁業の現場を体験できる「エビ網漁体験」を行っています！✨🦐漁師の日常を知る！エビ網漁体験を漁村マルシェで楽しもう✨エビ網体験では、参加者自身が刺し網から目当てのイセエビや、普段流通しない地魚を外す作業をします。漁師さんの日常に触れ、豊かな海と、その中で働く人々の温かさに触れられるこの体験は、町内外から大変好評です！この「エビ網漁体験」は、すさみの漁業をまるごと味わえる「漁村マルシェ」でもお楽しみいただけます！🔍公式Instagramの情報をお見逃しなく！イベントはすさみ町での開催になりますが、公式Instagramでは、イベントにまつわる情報のほか、すさみの漁業の風景や人々の温かい魅力をお伝えしていきます！ここではお伝えしきれない、すさみの魅力を発信します。行きたくなること間違いなしのすさみの魅力、ぜひ覗いてみてください。≫漁村マルシェ 公式Instagramはこちら！開催日時2025年12月20日 (土)開催時間開始: 7:00終了: 12:00実施場所すさみ漁港 漁村センター (旧平松漁港:すさみ町周参⾒2050−28)コンテンツ【体験】イセエビ網漁の網外し体験【体験】釣りキッズ教室【飲食】浜の朝食、地魚食堂【販売】地魚マルシェ【販売】イセエビ直売会※詳細は、漁村マルシェの公式Instagramをご確認ください

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【能登復興応援キャンペーン📣】震災から2年。復興途中の歩みを、吉浦さんと内濱さんにインタビューしました🎤

2024年元日に発生した能登半島地震から2年が経とうとしています。徐々に復興の歩みを進めている能登の生産者さんを応援するため「#能登の生産者にエール」キャンペーンを10月から始めており、応援の気持ちとしてお買い物1件につき、100円を能登の生産者に届けています！＞キャンペーン対象の商品はこちらこのキャンペーンの一環で、生産者インタビュー第2弾として、今回は、吉浦さん（輪島市）と内濱さん（羽咋郡志賀町）に震災当時の状況や現在の取り組みについてお話を伺いました。目次ここに目次が表示されます。吉浦さん・快進丸（石川県輪島市）「漁師として、地元の海の魅力を知ってもらうことが復興の第一歩」輪島市で、20年以上にわたり海と生きてきた漁師・吉浦翔太さん。父の跡を継ぎ、「快進丸」の船長として輪島沖で刺し網や延縄漁を営んでいます。南からの暖流である対馬海流と北からの寒流であるリマン海流が交わる能登の海では、のどぐろやヤナギハチメ、ブリ、タラなど、四季折々の魚が水揚げされます。しかし、2024年1月の能登半島地震で、港は大きな被害を受けました。震災を経て、今も海とともに生きる吉浦さんに、当時の状況や現在の漁の様子について伺っています。ー能登半島地震が発生したときは、どんな状況だったのでしょうか。地震が起きたときは、自宅で親戚と食事をしていました。午後4時10分ごろに、突然大きな揺れがきて。「とにかく高いところへ逃げるしかない」と思い、家族は山へ避難しました。でも自分は船が心配になり、港の様子を見に行ったんです。幸い津波は来ませんでしたが、後から聞くと地盤が隆起していたそうで。運がよかったと思っています。ー地震のあと、しばらくは漁ができない状況が続いたと思います。そうですね。港の被害も大きくて、すぐに再開できる状態ではありませんでした。船自体は無事でしたが、港の設備が壊れて、氷も使えず、水揚げの環境も整っていませんでした。3ヶ月ほどは地元を離れて働きながら、輪島市の家の片づけを少しずつ進めていましたね。その間ずっと、「もう一度漁師に戻れるのか」と考えていました。気持ちの整理もなかなかつかなくて。ー漁を再開できたのは、いつ頃だったのでしょうか。まず、2024年の11月に輪島港で小規模にカニ漁で初水揚げをしました。本格的に海に戻れたのは、2025年の3月ごろです。港の復旧や施設の整備に時間がかかってしまって。—現在の港や漁の環境は、どんな状況ですか。まだ完全には戻っていません。港が隆起したことで水深が浅くなって、船底が海底に当たるリスクもあります。また、港湾工事が続いていて、船を係留できる場所や水揚げ施設も限られています。作業スペースも狭いので、本当に「いっぱいいっぱいでやっている」感じです。それでも、少しずつ整備が進んできているので、焦らず続けていきたいと思っています。—ポケットマルシェの応援企画に参加されたきっかけを教えてください。最初は、妻の後押しでした。当時は自分もまだ気持ちの整理がつかなくて、「漁を再開できるのは2〜3年先になるかもしれない」と思っていて。そんなときに妻が「参加してみたら？」と声をかけてくれました。最初は半信半疑でしたが、「やってみよう」と思い切って参加することにしました。振り返ってみると、あのタイミングで背中を押してもらえたのは大きかったです。—実際に参加してみて、どんなことを感じましたか。応援コメントや購入者の方からのメッセージが励みになりました。「おいしかった」「また食べたい」「またお願いします」といった言葉をいただくたびに、「自分を待ってくれている人がいる」と感じられたんです。直接会ったことがない人たちなのに、自分の漁や魚を気にかけてくれていることがうれしかったです。—これから挑戦したいことや、目標があれば教えてください。もっと多くの人に、能登の魚を食べてもらいたいと思っています。漁師として、地元の海の魅力を知ってもらうことが復興への第一歩になると感じています。今年はマダラ漁を再開する予定です。昨年は震災の影響でできなかったので、今度こそはポケマルにも出品して、たくさんの人に食べてもらいたいですね。応援してくれた方々に魚で恩返しすることが、今の目標です。—最後に、この記事を読んでいる方へメッセージをお願いします。自分が獲った魚を「おいしかった」と言ってもらえることや、SNSで料理の写真を投稿してもらえることが、毎日の励みなんです。「また買いたい」と言ってくださる方の言葉に応えられるよう、これからも一つひとつ丁寧に漁をしていきます。まだ大変な状況は続いていますが、能登の海の味を、ぜひ楽しんでいただきたいです。そして、これからも応援してもらえると嬉しいです。＼ただいま「鱈」出品中／鱈はクセがなく、鍋料理やムニエル、フライやホイル焼きなど幅広い料理で楽しめる冬の人気魚です。旨みたっぷりの白子も絶品で、食卓を豊かにしてくれる季節の味わいです。＞吉浦さんの生産者ページはこちら内濱さん・農事組合法人あいかみ（石川県羽咋郡志賀町）「『やらんとダメや』と皆で声を掛け合いながら農業を続ける」夏にはホタルが舞い、冬にはコウノトリが羽を休める志賀町。豊かな自然に囲まれたこの地で、米やもち麦、そば、大豆を育てているのが、農事組合法人あいかみです。理事の内濱英世さんは、地域の農地整備をきっかけに、10年前、集落による営農組織として、仲間と共にこの法人を立ち上げました。なかでも力を入れているのが「もち麦」。2024年の能登半島地震で作業場が全壊する被害を受けましたが、支援を受けて生産を再開。特別栽培にこだわり、自然とともに歩む農業を続けています。ー能登半島地震の際は、どのような状況だったのでしょうか。私は2007年の能登半島地震も経験していますが、今回はまったく違いました。ちょうど子どもが孫を連れて遊びに来ていて、夕方4時ごろの帰るタイミングで玄関に出たときに、大きな揺れがきたんです。とにかく長くて大きな揺れで、立っていられないほどでした。すぐに孫の上に覆いかぶさって、どうにか身を守りました。家は潰れずに済みましたが、あの瞬間の恐怖は今でも鮮明に覚えています。生きていること自体が奇跡だったと思いますね。—ご家族と一緒にすぐ避難されたんですね。はい。津波警報が出たと聞いて、「逃げないと」と思いました。玄関にいたのが幸いで、外に出るのも早かったです。直線距離で500メートルほどのところに小学校があるんですが、車は車庫から出せず、歩いて向かいました。途中、橋が崩れていて、どうやって渡ったのかも覚えていません。それぐらい必死でした。とにかく命を守るために動くしかなかったです。—生産現場では、どのような被害があったのでしょうか。田んぼが傾いてしまって、3割ほどは作付けができませんでした。地震で地面がねじれたようになり、本来なら平らなはずの田が、波打つように歪んでしまったんです。私たちはおよそ50ヘクタールの田んぼを管理していますが、あちこちでパイプラインが破損し、ポンプも止まってしまいました。水が通らず、田に水を引くこともできない状態でした。応急的にパイプラインだけ修理して、なんとか7割は作付けできましたが、完全な復旧にはまだ時間がかかります。—2025年現在も、7割ほどの作付だと伺いました。そうですね。大規模な田んぼは1ヘクタール単位で区切られているので、個人ではとても直せません。業者に頼むしかありませんが、道路の復旧が優先されているので、農業関係にはなかなか手が回っていない状況です。農地の完全な復旧には、10年はかかると思っています。—そんななか、今回ポケットマルシェに登録された経緯を教えてください。実は、「雨風太陽」という会社名に惹かれたんです。いい名前をつけたなあと思って。これまでもいろんなところから「出品しませんか？」と声をかけてもらっていました。道の駅でも販売していますし、ほかの営農組合とも協力して商品を出しています。でも、ポケットマルシェに関しては、県のECサイト出店支援セミナーへの参加をきっかけに、組合員の高橋さんからの後押しも大きかったですね。それに、同じ地域の大森さんがポケットマルシェを利用していて。羽咋で開かれた出店支援セミナーで偶然会ったんです。県もECサイトでの販売を支援していましたし、「やってみてダメならやめればいい」と思って、まずは登録してみました。—現在は準備を整えている段階かと思います。今後、ポケマルで販売していきたい商品は何でしょうか。一番の主力は「もち麦」です。精麦から袋詰めまで、すべて自分たちの手で行っています。まずは、このもち麦を中心に全国の方に食べてもらいたいですね。—今後の目標や挑戦したいことはありますか。まずは「現状維持」です。米やもち麦の生産は欠かさず続けていますが、中山間地の農業はどうしても手間がかかるので、平野部のようにはいきません。それでも、田んぼを守ることが私たちの役目です。だからこそ、地震で被害を受けた今も「やらんとダメや」と皆で声を掛け合いながら続けています。—最後に読者に向けて、メッセージをお願いします。能登は日本海が近く、能登富士とも呼ばれる山も見えて、農作物には恵まれた環境なんです。私たちが特別栽培で丁寧に育てたもち麦は、安心して食べていただける自信があります。一度食べてもらえれば、その違いをきっと感じてもらえると思います。能登の恵みを通して、少しでも元気や笑顔を届けられたら嬉しいですね。＼ただいま「もち麦」出品中／もち麦は、食物繊維やビタミンが豊富な雑穀です。ごはんに混ぜて炊けばぷちぷち食感が楽しめ、シチューやサラダに加えるだけで料理の栄養もボリュームもアップ。毎日の食卓に手軽に取り入れられます。＞内濱さんの生産者ページはこちら・・・震災から2年。能登の生産者さんたちは復興に向けて、食の力で地域を元気づけようとしています。「能登復興応援キャンペーン」を通じて、生産物を手に取り、生産者のみなさんにエールを送りませんか？あなたの応援が、能登の力になります。＞#能登の生産者にエールを

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食べて！触って！漁村マルシェですさみの海をまるごと楽しもう

和歌山県すさみ町は、紀伊半島の南西に位置する、豊かな海と自然に囲まれた小さな町です。海と山の恩恵をいかした農林漁業は、伝統的な主要産業として今も町を支えています。そんなすさみ町の漁業を、「町内だけではなく、町外の方にもまるごと味わっていただきたい」。その想いから、すさみの魚に実際に触れて、食べて楽しめる「漁村マルシェ」を開催します！✨すさみ町ってどんな町？✨町の約90%が林野で占められる一方、太平洋の沿岸には風光明媚な海岸線が約27kmに渡り広がっています。海岸からの風景は、雄大で美しく、「すさみ八景」と呼ばれる絶景スポットがあります。豊かな環境が育む！すさみ町の名物🥬日本のレタス栽培発祥の地！・1941年に、すさみ町江住でレタスの冬期栽培が始まりました。レタスといえば長野のイメージがありますが、実は日本でのレタス栽培発祥の地は、すさみ町です！🐖イノブタ肉「イブの恵み」・イノシシとブタから生まれたイノブタは、すさみ町では「イブの恵み」という愛称で親しまれています。イノシシの旨味をもちながら、脂身は甘く口の中でとろけるような滑らかさを味わえます！🐟カツオをはじめとする「ケンケン漁」・1尾1尾釣り上げるカツオの品質は高く、釣りたてでしか味わえない、もちもちとした食感を楽しめる「モチガツオ」が地元で人気！🦐すさみ伝統の「イセエビ漁」・すさみ町の磯は環境がよく、引き締まった活きのよいイセエビが漁獲されます！＞すさみの名物・特産品はこちら（すさみ町観光協会HP）🐟すさみ町の漁業🐟すさみの漁業の特徴は、黒潮が非常に近く、その恵みをたっぷり受けていること！そのため、黒潮に乗って回遊するカツオや、暖かい海域に住むイセエビが町の特産品です。 特にカツオは、ケンケン漁という一本釣りのような漁法で漁獲され、その品質の高さから「すさみケンケン鰹」としてブランド化されています。＞すさみケンケン鰹について（すさみ町観光協会HP）🐟>未利用魚の発生漁業は自然相手の産業です。そのため、もちろんカツオやイセエビなどの価値の高い魚以外の魚種が漁獲されることがあります。例えば、タカノハダイやニザダイ、オキザワラといった魚種です。これらの魚は、地元や消費者の認知が低いために、価値がつかず市場に出回りません。このような魚は、いわゆる「未利用魚」と呼ばれます。お金にならない未利用魚は、捨てざるをえないこともあるのだとか...。 食べにくい魚もある一方、味は美味しいはずなのに「美味しくない」という偏見を持たれている魚もあります。これらの未利用魚を捨てるのではなく、資源にできないか。漁師さんと町内外の人を繋げる場をつくれないか。そんな思いから、未利用魚をきっかけに、地元内外の人が繋がるイベントを開催します！✨すさみの海をまるごと楽しめる！漁村マルシェを開催します✨イベントはすさみ町での開催になりますが、公式Instagramでは、イベントにまつわる情報のほか、すさみの漁業の風景や人々の温かい魅力をお伝えしていきます！🔍公式Instagramの情報をお見逃しなく！ここではお伝えしきれない、すさみの魅力を発信します。行きたくなること間違いなしのすさみの魅力、ぜひ覗いてみてください。≫漁村マルシェ 公式Instagramはこちら！開催日時2025年11月15日 (土)開催時間開始: 7:00終了: 12:30実施場所すさみ漁港 漁村センター (旧平松漁港:すさみ町周参⾒2050−28)コンテンツ【体験】イセエビ網漁の網外し体験【体験】釣りキッズ教室【飲食】浜の朝食、地魚食堂【魚の販売】地魚マルシェ※詳細は、漁村マルシェの公式Instagramをご確認ください

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宮崎県のお魚を使ったオンライン料理教室を開催💡【宮崎県の水産物の送料キャンペーンも実施中！】

目次ここに目次が表示されます。【参加無料/お魚のプレゼント付✨】宮崎県のお魚でアレンジ料理を楽しもう！「オンライン料理教室」について🐟昨年の好評を受け、今年も宮崎県の水産物のオンライン料理教室を開講します。12月の旬のお魚を使ったプログラムをご用意しております！【先着50名限定・参加費無料】で、メイン食材のお魚も提供させていただきます！直接生産者さんや講師の方の話をオンラインで聞きながら、3品の調理ができるプログラムです✨料理家の先生のレクチャーを受けながら、お魚の三枚おろしにチャレンジするコーナーがあります✨頭と内臓が処理された状態で届くので、気軽にご参加ください！さらに、参加後アンケートに回答いただいた方には、抽選で10名様に宮崎県の水産物をプレゼント✨ご自宅で気軽に美味しく作れるアレンジ料理を学べる機会となりますので、ぜひご参加ください！◆開催日時：2025/12/6（土）10:30~12:00◆開催場所：オンライン（Zoom配信予定）◆参加費用：無料（お魚は無料提供します※他食材はご用意ください）◆参加人数：50名（先着順）＞お申し込みはこちら「オンライン料理教室」登壇予定の栁田三幸さんの商品大和海商こだわり漁師のお刺身4人前【大和海商】大和ブリ お造り 4人前【大和海商】天下無双の大和ブリとタチウオのしゃぶしゃぶセット【大和海商】大和海商の朝どれ小魚鮮魚パック2.4kg【大和海商】栁田三幸さんの商品をもっとみる＞お申し込みはこちら旬を迎えた宮崎県の水産物が今なら送料割引でお買い得🎊黒潮の豊かな恵みを真っ先に受ける宮崎県。約400kmの南北に長い海岸線では、四季折々の豊富な水産物が獲れます🐟そんな宮崎県の漁師さん選りすぐりを水産物をより多くの方に楽しんでもらいたいと、宮崎県のご協力で「5,000円（税込）未満の商品を送料800円OFF！」・「5,000円（税込）以上の商品を送料無料」にてご購入いただけます！金寿カンパチ増量！おまかせ3魚種　刺身用ブロックセット「ハモ」の産地！【地元獲れ】新鮮な門川金鱧青島の魚介お任せパック（真空）冷凍【訳あり・数量限定88個】国産フレッシュキャビア　20g入り(宮崎県日南産直)くしまの黒潮うなぎ（500g前後）醬油麴漬けカツオたたき＞お特に試せる！宮崎県の水産物はこちら

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