6月のやる気はコレで回復☕️🍡🍨コーヒー+おやつ のたしなみ

他の月にはあって、6月にないもの。

それは、祝日。

祝日休みの仕事をしている人にとっては
いつもより休みが少ない1ヶ月になる。

ちょっと疲れたと感じたら
頑張る自分にご褒美を贈ろう。

とっておきのコーヒーとおやつで
最高のコーヒーブレイクを。


大阪府大阪市 大西雄季さんからは
コーヒーの「ドリップバッグ」が出品されている。

生豆や焙煎豆もあるけれど
こちらならお湯を沸かして淹れるだけだから簡単。

画像:【ドリップバッグ】バリ・ウォッシュド 自家製天然酵母発酵・聖水仕込 5個セットより

農園はインドネシアのバリ島ボン村にあるんだって。

地元のコーヒー栽培の匠と協力して
完熟チェリーの収穫から生豆に精製するまで
ほとんど手作業で行っているらしい。

画像:【ドリップバッグ】イブバリナチュラル 母なる味のコーヒー 5個セットより

現在は2種類が出品されているよ。

  1. 「バリ・ウォッシュド」・・・湧き出る聖水でチェリーを洗い、発酵させたもの
  2. 「イブバリナチュラル」・・・地元のお母さんたちだけで収穫・加工したもの

スペシャルティクオリティであることを前提に、私たちにしかできない「特別」を添えて。

というプロフィールの一文からも、期待が高まるね。

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コーヒーのお供には、富山県富山市 竹田満裕さんの
「ジャージー牛乳の濃厚ジェラート」。

画像:ジャージー牛乳の濃厚ジェラート!竹田ジェラート |濃厚ミルク味★2000ml★より

その日の朝に搾った生乳が使われていて
新鮮で濃厚、なめらかな仕上がりになっているんだって。

画像:竹田満裕さんのプロフィールページより

さまざまなフレーバーの商品のなかで
いちばんに食べてみたいのは「濃厚ミルク味」かな。

濃いめに淹れたコーヒーをかけたら
アフォガードのようになっておいしそう。

他にも、コーヒーにぴったりな「ティラミス味」や
さっぱりリフレッシュできそうな「レモン味」など
気になるジェラートがたくさんあるよ。

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コーヒーは、和菓子にも合うんだよね。

熊本県南小国町 穴井由美子さんの
「由美ちゃんの手づくり和菓子セット」は
冷凍で届くから食べたい分だけ取り出せて便利かも。

画像:由美ちゃんの手づくり和菓子セットより

だんご2種類とまんじゅう1種類が
各5個ずつ入ったセットになっている。

甘すぎないあんこは毎朝手作りで
30年の試行錯誤を経てたどり着いたんだって。

「よもぎだんご」には
自家製のもち米で作った皮に
地元産よもぎが混ぜ込まれている。

画像:由美ちゃんの手づくり和菓子セットより

断面の写真をみれば
たっぷりのあんこが包まれているのがわかるね。
きな粉がまぶしてあって、風味も良さそう。

阿蘇地域の郷土料理「ゆであげだんご」は
よもぎだんごを薄く伸ばして茹であげたもの。

画像:由美ちゃんの手づくり和菓子セットより

焦げ目がつくくらいトーストしたり
フライパンでバター焼きにしてもおいしいかも。

「黒糖まんじゅう」の皮には
穴井さんが飼っている鶏の卵が使われていて
ふっくらした食感を楽しめるみたい。

画像:由美ちゃんの手づくり和菓子セットより

黒糖の優しい甘さは
ほろ苦いコーヒーにぴったりなんじゃないかな。

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休憩時間に楽しみが待っていると思えば
日々の仕事も頑張れそう。

仕事仲間にもコーヒーとおやつをお裾分けして
祝日のない1ヶ月をみんなで乗り越えよう。

今回ご紹介した商品

◎その他のコーヒー
◎その他のコーヒーに合わせたいおやついろいろ

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文=尾形希莉子

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