生産者一覧

うに

クロソイ、ウニ、アワビ、海藻

ヒラメ アナゴ

牡蠣、赤クラゲ

ほたて

【さざえ】と【ところてん】と【鯛一本釣り】と【真タコ】

マダイ、鯛加工品、カンパチ

-雲丹、鮮魚

沖メバル　タラ　ソイ　アイナメ　サバ　ヒラメ　カレイ

山女魚・虹鱒

牡蠣　浅利

-瀬戸内のマダコ

定置網(鯛、スズキ、アジ、サバ、平目)海苔加工品。

もずく

真牡蠣 瀬戸貝 緋扇貝 アワビ 大アサリ ワタリガニ ウニ

シマアジ

サザエ

-美人ぶり　美人ひらまさ

ホンビノス貝

鮎

あじ・たい

鮑・ウニ・加工品

牡蠣

長崎ハーブ鯖　ヒラマサ　本カワハギ シマアジ

川魚(アマゴ、ニジマス、イワナ)、川魚加工品

タイ、海苔

ホタテ

牡蠣やサザエなど魚介類

スズキ、コハダ、カマス、ホンビノス貝、ハマグリ、シジミetc

生しらす

ワカメ・ウニ・アワビ

魚介類

じゃこえび、アシアカエビ、クダヒゲエビ、コウイカ

牡蠣・ホタテ

鮎

-カメノテや海老、貝、さかななどの深島の幸

岩牡蠣、真牡蠣、シカメガキ（クマモトオイスター）

シジミ、小鮎、ホンモロコ、フナ、スッポン、うなぎ

琵琶湖産鮎(養殖)

九十九里浜、はまぐり、ながらみ