三重県鳥羽市

齋藤昌良

カネマン水産(株)

-牡蠣

伊勢神宮がある三重県の離島、答志桃取町で牡蠣の養殖を営んでおり全国各地のオイスターバーや飲食店などに向け販売しています。最近では海外輸出にも力を入れていて沢山の国で食べて頂き高評価を頂いています。

大きく実入りの良い牡蠣を育てる為に一度払いた牡蠣を再度海に戻して畜養し24時間滅菌海水に浸けてから出荷しています。
美味しい牡蠣は勿論安心して食べて頂ける様に月に一度ノロウイルスなどの自主検査も実施しており又選別機の導入により正確な規格選別を行っております。

海苔やワカメなどの養殖も盛んな栄養たっぷりの海で育った【桃こまち】是非ご賞味下さい。