青森県東津軽郡外ヶ浜町

木浪佑悦

株式会社日本魚類

ホタテ

弊社では究極の鮮度、品質、味を追求し続けて出漁・梱包・発送を行っております。
使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、
安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供できることを目指しております。
四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。

木浪佑悦さんのコミュニティ

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ark
2020.08.15.
日付の指定などワガママを聞いてくださりありがとうございました。

味も良くとても食べやすかったです。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2020.09.30.
ありがとうございます。またよろしくお願い致します。
あゆみんみん
2020.07.17.
木浪さま
お勧めの殻付きで茹でる食べ方、本当に美味しかったです!
貝柱は生で食べるより、しっかりとしていて旨味が濃い!
ヒモはコリコリとした食感と甘みが旨し!
焼きは間違いありませんね~
また、来年を楽しみにしています!

Nina
2020.07.14.
コメント遅くなりました。
今回2度目の注文です。
初めの注文でとても美味しかったので田舎の家族にもと思い注文しました。
家族からとても美味しかったと連絡をいただきました。
私の実家は海無し県。
母の友人は生の帆立の貝ヒモを食べたことがない人がいました。(食べられることを知らない人もいました)
鮮度の良い食品が昔よりも手軽に手にはいることに感謝です。
また機会がありましたらよろしくお願い致します。
商品 : これが本物!漁師が喰うホタテ【5㎏】ヘラ付 | 3,900円
まとちゃん
2020.07.13.
この度は、お世話になりました。
本日、無事にホタテが届きました。
沢山のホタテを兄弟家族と分け合って頂きました。
焼いて食べましたが、すごく甘くて濃厚なホタテエキスが…
とても美味しかったです!
ありがとうございました!

ハラヘリン
2020.07.11.
本日届いて早速捌いて刺身でいただきました!
今まで食べたホタテの中でも一番の甘みがありとても美味しかったです♪
付属のヘラで初めて剥いてみたら気持ちよく剥けたのが楽しかったです(笑)
ただ5キロを注文していて枚数が70~90枚と記載がありましたが62枚しかなかったのがちょっと残念でしたが次回またリピートしたいと思います♪
商品 : これが本物!漁師が喰うホタテ【5㎏】ヘラ付 | 3,900円
ほっこり
2020.07.11.
こんにちは。干し貝柱を作りたくて注文させていただきました。初めて貝から帆立をヘラで取る体験をしました。干し貝柱にするつもりがお刺身で頂いたら優しい甘みで美味しくて、干す分が減ってしまいました🤣珍しい一年貝を食することができて嬉しかったです。ありがとうございました!
はい
2020.07.09.
とても美味しくいただきました。
数が多いので捌くのが大変でしたが、苦労した甲斐がある濃厚な味でした。
また注文したいと思います。ご馳走さまでした。
フミ
2020.07.08.
品の良い味です。やはり1年物は、良いですね。お客様にも褒められました、股購入したいです。有り難う御座います。
たかはし
2020.07.06.
初めて注文させていただきました。
刺身も美味しかったですが、火を通したら甘みと風味が増して更に美味しく頂けました。

ありがとうございます。

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2020.07.08.
こちらこそありがとうございます。今年の旬がまもなく終わりを迎えようとしてますのでお届けできて幸いです。
Nina
2020.07.06.
先程受けとりました。
そして早速‼️
つまみ食いです🎵
贅沢に切らずに頂きます🍴🙏
貝柱はブリッブリであまーい😋
貝ヒモはネットにいれて塩でもみ洗いしましたが、出てくるヌメリが昆布の香り!
昆布をたくさん食べて大きくなったんだなぁ。
息子も一口食べて「昆布の匂いがする」と気づくほど。
コリッコリでこれまた旨い🍴😆✨
たくさんの帆立が届いたらリビングが生臭くなるかな?と思っていましたが、全くといって良いほど臭いがしません。
鮮度が良いのと、特別な水で管理しているからなんでしょうね。
美味しい帆立を思う存分食べられて幸せです✨
明日は息子のリクエストのバター醤油焼きにしようと思います。

商品 : これが本物!漁師が喰うホタテ【5㎏】ヘラ付 | 3,900円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2020.07.08.
ありがとうございます。これより美味しいホタテはないと断言する自信がありますので、味を知って頂いて何よりです。
まもなく旬が終わりますのでまた来年にでもお願い致します。