北海道厚岸郡厚岸町
畠山雅充 | 丸重水産株式会社
牡蠣 浅利
丸重水産(株)の畠山です。
厚岸で牡蠣養殖、浅利漁をしています。
☆厚岸牡蠣の養殖・特徴☆
太平洋のプランクトン豊富な厚岸湾で育て
その後、淡水が混じり合う厚岸湖に移します。
そうする事により、雑味がなく、ほど良い塩
加減になり、美味しい牡蠣に仕上がるのです。
⭐︎浅利⭐︎
厚岸湖内に造成されている「アサリ島」があり、そこで採れる天然アサリとなります!
是非、厚岸の牡蠣、浅利を食べてみてください!
特定商取引法に基づく表記
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