南 正美 | みなみキッチン-

-あいさつ　 太平洋の荒海でもまれた、塩味の中にとろける甘さのある新鮮なウニを届けたい。 世界一の美味いウニ 北海の荒海にもまれ、とにかく美味いウニ。 新鮮であればあるほど、海水の塩味と濃厚な甘みが口の中でとけ込むウニ。添加物、ミョウバンの使用していない、潮の香りのする新鮮なウニをお届けしたくて漁をしています。