愛媛県大洲市

梅木健一

あまごの里

川魚(アマゴ、ニジマス、イワナ)、川魚加工品

愛媛県大洲市の人里離れた山間で、アマゴやイワナ、ニジマスを40年以上養殖しています。山から流れる清流を引き込んだ池で育つ魚は、臭みなど全くなく、ほのかな甘味を感じます。
アマゴ、イワナ、ニジマスの冷凍の販売の他、昔ながらの製法のアマゴの甘露煮も人気です。

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うーたん
2020.07.23.
ニジマスが 大好きな 父の為に 今回購入しました! 昔は 釣ったりして食べていましたが 今は年で 行く事も出来ないので 喜んでました!早速 塩焼きにしてキレイに食べてました! とっても 美味しかったです😊 ご馳走様でした!
梅木健一 | あまごの里
2020.07.23.
こちらこそ、ありがとうございます。お父様も喜んでくださったとのこと。とても嬉しいです!
ななちゃん
2020.06.13.
内臓を取ってあるので 解凍したら 焼くだけ!
簡単で 美味しくいただくことができました。
ご馳走さまでした。

梅木健一 | あまごの里
2020.06.13.
美味しく食べて頂ければなによりです!