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アンコウのよくある質問

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  アンコウ鍋用は「下処理済み」を選ぶと楽ですか？どんな違いがありますか？

  下処理済みはぬめり取りや下ごしらえが済んでいるため、すぐ鍋に使えます。
  丸のまま・切り身・下処理済みで調理の手間が大きく変わるため、初めてや手軽さを重視する場合は下処理済みを選ぶと安心です。