Pocket Marche

期間限定500円オフ✨「沖縄県離島産🌺」の商品がお得に買える！キャンペーン実施中🎉

ポケットマルシェでは、3/17（月）から沖縄県離島産の対象商品がお得になる「500円オフキャンペーン」を開始📣エメラルドグリーンにかがやく海やサンゴ礁に囲まれた一年中あたたかい気候の沖縄は、ゆたかで独特の自然環境を持ちます。その地と生産者さんが育んだ商品をぜひこの機会に試してくださいね🌺“沖縄県離島産の対象商品がお得に買える！キャンペーン実施中🎉沖縄県ならではの、黒糖、バニラetc...を使った商品などが500円オフ✨で登場！期間限定ですので早めにチェックを💨＜キャンペーンについて＞■期間：3/17（月）～※予算が上限に達し次第終了となりますので、購入はお早めに！■割引：送料500円オフ※対象商品のみが割引となります。購入時、商品に割引が適用されているか必ずご確認ください。バニラマンタサブレ沖縄香茶　黒紫米ブレンド宮古島の恵みのチーズテリーヌクッキーサンド手づくりピーナッツ糖＞沖縄県離島産の商品をお得に楽しもう！

今が旬

【今週の新着商品】待ってました♪「たけのこ」、低温貯蔵「シナノゴールド」、シャキシャキ「ホワイトアスパラ」etc.

こんにちは。ポケマルです。寒さも和らぎ、春の足音が確実に近づいてきましたね。ポケマルでも、春の食卓にぴったりな旬の食材が揃ってきました！今週もスタッフが自信を持っておすすめする新着商品をお届けしますので、ぜひご覧ください！📣スタッフ注目の新着商品この時期限定自然の恵み！鮮度抜群【自然栽培たけのこ】この時期にしか味わえないたけのこを、毎年楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？神奈川県・佐野和裕さんから、【自然栽培たけのこ】が届きました。その日に採れた厳選たけのこを当日中に発送してくださいます。自然の循環を大切にし、必要以上に採りすぎることなく、決まった収穫量だけを掘り出しています。そのため、現在は発送時期ごとの予約を受付中。採れたてのたけのこはアクが少なく、炊き込みご飯や天ぷら、煮物などに大活躍間違いなし！ぜひ、今の時期限定の自然の恵みを味わってください♪＞佐野さんの商品はこちら絶妙な酸味＆甘みがそのまま！低温貯蔵「シナノゴールド」岩手県・紺野 啓さんから、糖度が高く食感の良い【シナノゴールド】が届きました。「今の時期にりんご？」と思われるかもしれませんが、こちらはスマートフレッシュ処理を施すことで、収穫時の硬度低下や品質劣化を防いだ低温貯蔵品。甘みが強く、酸味とのバランスも良いシナノゴールド本来の旨みが、そのまま閉じ込められています。家庭用のため見た目に少しキズがある場合もありますが、皮をむけば味や香りは変わりません。生産者さんの愛情と手間が詰まったりんごを、ぜひご自宅でお楽しみください♪＞紺野さんの商品はこちら磯のかおりとコリコリ食感がたまらない【天然マツモ】北海道・松坂俊秀さんからは、松の葉のような見た目が特徴の【天然マツモ】が届きました。収穫時期が短いため、味わえるのはこの時期だけの貴重な海藻です。松坂さんのおすすめレシピは、磯の香りとコリコリとした食感を存分に楽しめるお味噌汁！酢の物でさっぱりと味わったり、納豆に混ぜたり、天ぷらにしたりなどアレンジできるのも魅力です。旬の味わいを食卓で楽しんでみませんか？＞松坂さんの商品はこちら温かいお茶にも冷茶にも最適♪旨味が濃厚な【煎茶】静岡県・杉山貢大さんからは、のどに残る甘みと、ほのかな春の渋みと爽やかさを感じさせる【煎茶】が届きました。杉山さんのお茶は「芽重型（がじゅうがた）」と呼ばれる栽培方法で育てられています。新芽の数を減らし、養分を凝縮させることで、旨味がより濃厚になるのだとか。お湯の温度を気にせず気軽に楽しめる「和」は、日常のお茶タイムにぴったり♪温かいお茶でほっこり、冷茶ですっきり。高級感のある深い味わいを、ぜひご堪能ください！＞杉山さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏口いっぱいに爽やかな甘み広がる！【ホワイトアスパラガス】今週の初出品生産者さんお一人目は、香川県・大坪純洋さんです。香川県丸亀市で先祖代々育ててきた「讃岐アスパラガス」をご出品いただきました。有機肥料を主体とした施肥で土壌を健康に保ち、環境への負荷を軽減。美味しくて体にも優しいホワイトアスパラガスです。シャキシャキとした歯ごたえと、口全体に広がる爽やかな甘みを、存分に堪能してみませんか？＞大坪さんの商品はこちらふわっととろける！至福のハーモニー【朝摘イチゴのクリームチーズ】今週の初出品生産者さんお二人目は、島根県・野津裕司さんです。松江市の空山でチーズ工房を営む野津さんがつくった自家製クリームチーズに、安来市の農家さんから直接仕入れた新鮮な朝摘みいちごを贅沢にトッピング♪クリームチーズは、自家製フロマージュブランと自家製マスカルポーネを贅沢に使用し、平飼い卵のイタリアンメレンゲでふんわりと仕上げました。口に入れた瞬間に広がる、濃厚な自家製フレッシュチーズの風味と、とろけるような口溶けに、いちごの甘みと酸味が加わった至福のハーモニーをお楽しみください★＞野津さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る季節が変わり暖かさを感じる日も増えてきました。今後も続々と春食材が登場予定です！来週の水曜日も【新着商品＆初出品生産者さん】をテーマにお届けしますので、どうぞお楽しみに！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今が旬

【今週の新着商品】甘くてジューシー「マスクメロン」、今だけの「新じゃが」、門出にふさわしい「チューリップ」etc.

こんにちは。ポケマルです。新しい月がスタートし、少しずつ春の足音が近づいてきました。ポケマルでは、3月の始まりにふさわしい旬の食材が続々登場しています！今週もスタッフ厳選の新着商品をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね☆📣スタッフ注目の新着商品ジューシーで甘〜い！【高糖度マスクメロン】高知県・森岡健児さんからは、口に入れた瞬間ジューシーな甘さと美味しさの余韻が広がる【高糖度マスクメロン】が届きました。冬でも日差しの強い夜須地区の温室で、大切に育てられた逸品です。森岡さんは、“一つひとつの命をこれから育てていく”という想いで種をまき、苗を育てる期間は赤ちゃんを育てるように、圃場に植え付けた後は、時に厳しく、時に優しく躾をしながら丹精込めて育てているそうです。子どものように愛情を注がれ、外側まで甘く仕上がったメロンを、ぜひご賞味ください！＞森岡さんの商品はこちら食べ比べで味わえる☆おすすめ3品種「国産キウイセット」静岡県・平野耕志さんから、その時期おすすめの品種を食べ比べできる【国産キウイセット】が届きました。80種類1,000本を栽培し、さらに50種類以上の新品種を開発しているため、年間を通して完熟キウイを楽しめます。今回は、そんなキウイ農園で収穫された季節限定の3種を詰め合わせた特別セットをご用意くださいました。国産キウイ自体が珍しい中で、さらに複数品種を食べ比べできるのは貴重な機会！甘みが強いものから、酸味と甘みのバランスが取れたものまで、それぞれの個性をじっくり味わってみてください。＞平野さんの商品はこちら今だけのお楽しみ♪ホクホク新じゃが【希少品種デジマ】長崎県・粟谷拓紀さんからは、じゃがいもの希少品種【デジマ】が届きました。水はけの良い火山灰土の畑で、ミネラル豊富な海風を受けて育ったじゃがいもは、旨みをたっぷり蓄えています。皮が薄くホクホクとした食感が魅力の新じゃがを味わえるのは、今の時期だけ！丸ごとレンジで加熱してバターをのせたり、ポトフや揚げ物にしたりと、ぜひ皮ごと楽しんでみてください♪＞粟谷さんの商品はこちらホワイトデーギフトにも★チューリップ【ピンクマジェスティ】日本一のチューリップ切り花産地である新潟県・大原伊一さんからは、目にも鮮やかな濃ピンクのチューリップ【ピンクマジェスティ】が届きました。冬期間の日射量が少ない新潟県ならではの気候と風土が、美しい発色を生み出しているそうです。出荷選別前に花持ちを良くするためのクリザールの前処理をした切り花なので、長く楽しめるのも魅力◎ホワイトデーや門出のお祝いなど、特別な方へのギフトにいかがでしょうか？＞大原さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏舌に乗せた瞬間上質な脂が溶け出す！【黒毛和牛焼肉カット】今週の初出品生産者さんお一人目は、福岡県・柏木太一さんです。柏木さんが育てるあか村黒毛和牛は、月に最大3頭ほどしか出荷できない、まさに“幻”の黒毛和牛ブランド。福岡県内でも特に空気や水が美味しい赤村で、雄大な竹林の中のびのびと育った牛は、舌にのせた瞬間、上質な脂が溶け出す極上の味わいです。サッと炙ってレアのまま塩コショウでシンプルに楽しむもよし、甘辛い焼肉ダレをくぐらせてご飯と一緒に頬張るもよし。一度で何通りもの美味しさを、存分に味わってみてください♪＞柏木さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る季節の移り変わりに心躍る時期ですが、体調にはまだ気をつけたいところ。旬の食材で心身ともに元気をチャージして、日々を楽しんでいきましょう！毎週水曜日のメルマガでは【新着商品＆初出品生産者さん】をテーマにお届けしますので、どうぞお楽しみに！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今が旬

震災から再起した綾里の漁師たち 火災からの漁業再開を応援したい

ポケマルでは、大規模火災で甚大な被害を受けた岩手県大船渡市の綾里漁協と生産者のなりわいの再開を応援するため、復興応援商品の販売を開始しました。綾里地区は、ポケマルを運営する株式会社雨風太陽の祖業である食べ物付き情報誌「東北食べる通信」のきょうだい分「綾里食べる通信」発刊の地です。東日本大震災の後、弊社代表の高橋博之とともにNPO東北開墾を共同で創業した阿部正幸さん（現「東北食べる通信」編集長）は、綾里漁協と連携して「綾里食べる通信」を創刊し、綾里の空き家を購入してこの土地で暮らしてきました。綾里漁協の販路拡大のサポートに取り組んでいたほか、自身も毎年、生産者たちとともにわかめ漁の船に乗り収穫作業にも励んできました。今では70万人以上のユーザーに利用されているポケマルですが、その礎を築いた阿部さん、そして「食べる通信」の理念に共感し仲間になってくれた綾里漁協や生産者は、私たちの同志であり、ポケマル生みの親でもあります。わかめ養殖と定置網漁で生きてきた三陸の漁村・綾里地区の生産者たちが一刻も早く海に戻り仕事を再開できるよう、全力で応援していきたいと思います。＞応援商品はこちら大規模火災で被災した大船渡市について岩手県沿岸南部の港町・大船渡市は、深い湾と岬が複雑に入り組んだ三陸海岸の南部に位置します。日本の養殖わかめの発祥の地であり、三陸有数の漁業と水産業のまちとして知られています。2011年の東日本大震災では、400人を超える市民が犠牲になり、直後は最大で9000人近くが避難生活を余儀なくされました。中でも沿岸部の漁村集落は、その多くが津波に飲まれ、生産者は船や漁具といったなりわいの道具を失いました。家族や友人を失い、家を流された人も少なくありません。しかし、漁業のまち大船渡の漁師たちはいち早く立ち上がり、協力して海中のがれき撤去作業を進め、全国からの支援を受けて船を調達し、漁の再開にこぎつけました。津波から立ち上がり力強く再生を遂げてきた大船渡の漁師たち。彼らが2025年2月26日に発生した大船渡市南東部の火災により、震災と同じか、もしかしたらそれ以上の試練に見舞われているのです。大船渡市三陸町の火災被害について延焼が続いている地域の中でもとりわけ大きな被害が出ているとみられるのは、大船渡市三陸町の綾里（りょうり）地区と大船渡市赤崎町です。現場は全国から駆けつけた消防や自衛隊による消火活動が続いており、被害状況についての全容の解明にはまだまだ時間がかかりそうですが、海上からの映像などで確認できる限り、綾里地区でも多くの住宅などの建物が燃え、綾里漁港に建つ綾里漁協の倉庫も焼け焦げてしまったとみられます。また、2月26日に綾里地区全体に避難勧告が出されたため、漁師を含め地域住民は公民館や親せき宅などに避難しており、綾里に立ち入ることさえできません。漁師たちは、せめて船だけは守ろうと別の安全な漁港に船を避難させました。多くの若手漁師は地域の消防団としても活動しており、火災発生直後は消火活動に尽力しましたが、自衛隊などのヘリからの消火の開始に伴い、その後は待機を余儀なくされています。海とともに生きてきた三陸の漁村・綾里綾里地区は典型的な三陸の漁村です。深く入り込んだ綾里湾を挟んで南北の岬にある小さな集落は、大船渡の市街地から遠く、地域の人たちは自虐的に「陸の孤島」と言います。しかし、だからこそ綾里の人たちは海で生きるしかないという強い覚悟を持ち、三陸でも有数の高値を付ける品の高いわかめを育て、海をなりわいに生きてきました。30～40代の若い担い手が元気な地域で、彼らの家も祖父や曾祖父の代からの漁師。この地で暮らし、家族を養っていくために、かつては遠洋のサケマス船に乗り、定置網漁船やかご漁で魚を採り、秋に種を巻いたわかめを春に収穫するーーー戦後間もない時期からそんな歳月を重ねてきた地域です。綾里の漁師を支える漁協定置網綾里の漁師が加入する綾里漁協は、300人を超える組合員を抱える漁業協同組合です。▼組合員が養殖したわかめやホタテ、ホヤなどの販売や販路拡大の支援▼漁船や加工場などの設備投資をする際の支援▼燃料や氷、資材などの共同購入ーーなど生産者の活動をサポートしているほか、綾里漁協は海中の4カ所に巨大な定置網を仕掛け、乗組員を雇用して操業しています。定置網漁は、江戸時代よりも前から日本で行われている漁法です。黒潮、親潮、津軽暖流と三つの海流が交錯し漁獲量・魚種ともに豊富な三陸では、冬場に生まれた海に戻るサケを獲ってきた長い歴史があります。海中の決まった場所に大きな網を張り巡らす定置網漁は、魚を一網打尽にするのではなく、一定の資源を残しながら効率的に魚を獲る持続可能な漁法として近年再び評価されています。三陸の定置網漁は、毎年5月頃からの約半年間がメインです。綾里漁協では、地域の基幹産業であるわかめ養殖の生産者のもう一つの収入源としての役割を果たす重要な事業です。しかし、そんな定置網漁も今回の大規模火災によって窮地に立たされています。延焼したとみられる綾里漁協の倉庫には、巨大な定置網が仕舞われており、網も火災で焼けてしまった可能性が高いとみられます。2～4月の三陸は魚が少ないため、網は海中に仕掛けずに、陸上で保管するのが通例。震災後に新調し、乗組員たちが自分の手で修繕し、毎年丁寧に掃除をしていた網は財産であり商売道具です。複雑な構造をした定置網は総延長で数kmにもなる巨大なもので、新たに購入するには数億円がかかります。春を告げるわかめ漁の“タイムリミット”この定置網漁以上に厳しい状況に置かれているのがわかめ漁師たちです。まさに三陸では、毎年3月11日前後にその年のわかめの収穫と塩蔵の作業が始まります。今年の綾里もわかめの生育は順調で、多くの生産者は2月20日ごろまでにわかめの間引き作業を終え、収穫の適期に向けて、設備や塩、資材などの準備を進めていた最中でした。まさか、延焼がこれほどまでに拡大し避難が長期化するなどとは思わず、一刻も早く綾里に戻り、海中のわかめの生育状況を確かめたい、そう考えていました。ところが、山火事は収束せず、綾里に戻れる目途が立たないままに刻々と時間は過ぎて行きます。わかめは収穫期になると1日で5cm近く成長することもあり、刈り取りに適した時期を逃すと、出荷さえ難しくなってしまいます。綾里では、このわかめの時期になると、漁師だけでなく、おかあさんたち、お年寄りも、近隣の市町に嫁いだ娘や進学した若者まで浜に戻ってきて、総出でわかめをボイルし、塩漬けにし、芯抜きをします。春休みを迎える子どもたちもめかぶ削ぎを手伝うのが当たり前の光景です。綾里の春は、わかめとともに始まり、綾里の人たちの生計の多くの部分をわかめが担っていると言っても過言ではないのです。わかめの養殖は、戦後、疲弊し貧しかった漁村の暮らしを豊かにするために、大船渡で生み出された産業であり、今も、綾里の最大のなりわいです。私たちは、海で生き、津波を生き延びて再び海へと戻った生産者たちが、この火災によって、海をなりわいに生きることをあきらめてほしくはありません。今できることは少ないですが、綾里の漁協と生産者の背中を押すことができればと考え、この応援商品を発売しました。再び綾里の生産者たちが立ち上がるため、応援よろしくおねがいします。＞応援商品はこちら＞綾里の漁師を取材「東北食べる通信」無償公開

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【今週の新着商品】見逃し厳禁「柑橘食べ比べ」、新鮮＆味濃「葉物野菜」、桃の節句に「美人鰤」etc.

こんにちは。ポケマルです。さまざまな食材がたくさん販売されているポケマルで、どんなものを選んだらいいのか迷っている方におすすめなのが「セット」商品です。生産者さんおすすめ品やそのとき美味しいものを詰め合わせて送ってくださいますよ！今週登場したセット商品や、ひなまつりメニューに取り入れたい食材をピックアップしました♪📣スタッフ注目の新着商品自慢の柑橘が7種類以上！？「人気の味食べ比べセット」愛媛県・二宮昌基さんから、【人気の味比べセット】が届きました。八幡浜市の日当たりの良い畑で、太陽の光をたくさん浴びて育った自慢の柑橘を詰め合わせて送ってくださいます。愛媛県オリジナル品種である「まどんな」「甘平（カンペイ）」、珍しい国産「ブラッドオレンジ」など、どんなものが入るかはその時期のお楽しみ！リピーターの絶えない二宮さんの柑橘を、思う存分味わってみませんか？＞二宮さんの商品はこちら新鮮＆味の濃い野菜がたっぷり【葉物野菜セット】本谷宏志さんからは、まだまだ寒い石川県の【冬の葉物野菜セット】が届きました。「赤軸ほうれん草」「春菊」「紅水菜」「サラダ白菜」など、総量1kg超えの野菜がどっさり届くので、さまざまなお料理で楽しめそう♪日々野菜たちに話しかけたり、時には音楽をかけたりetc…。本谷さんが愛情たっぷり注いで育てた味の濃い野菜たちを食べて、元気な身体をつくりましょう！＞本谷さんの商品はこちら桃の節句や合格祝いにも◎期間限定【美人鰤】大分県・村松教雄さんからは、桃の節句に食べたい【美人鰤】が届きました。村松さんのブリは、山口県の銘酒「東洋美人」の酒粕を、ブリの餌にコーティングして与え育てています。通常の養殖ブリの約2倍のグルタミン酸が含まれているため、旨みたっぷり！皮なし・フシ加工のスキンレスロインなので、すぐ食べられるのも魅力。そのまま切って飾るだけで、素敵なお祝いのごちそうになりますね◎＞村松さんの商品はこちら熟成で香り高い＆柔らか！北海道産【鹿肉セロース】北海道・明念大雄さんからは、100%北海道産【熟成鹿肉のセロース】が届きました。肉質が柔らかな2歳までの鹿であること、過度なストレスがかかっていないこと、鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底など、厳しい規定を通ったこだわりの鹿肉です。これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は、柔らかく上品で食べやすいと評判☆ジビエ好きさんはもちろん、未経験の方も、これ以上ない最高な鹿肉を一度お試しください！＞明念さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏通常の1.5倍サイズ！？特別栽培米【いのちの壱】今週の初出品生産者さんお一人目は、福井県・内田一朗さんです。年4回の厳しい現地検査を受け、福井県特別栽培農産物の生産者として登録されている農家さんです。「いのちの壱」は、コシヒカリの突然変異種で、特に粒が大きく粘りがあり、味も香りも優れた品種のこと。炊きあがりは香り高く、ご飯の粒ひとつひとつが艶やかなんだとか！まるで自然の恵みをそのまま口にしているかのような感動を、ぜひ一度味わってみませんか？＞内田さんの商品はこちら野菜はもちろんお肉にも◎【みかんドレッシング】今週の初出品生産者さんお二人目は、愛知県・齋藤祐介さんです。県産のみかん果汁を使った「みかんドレッシング」が届きました。みかんの爽やかな香りと味わいが、新鮮な野菜の味を引き立ててくれるだけでなく、お肉や餃子のつけだれにしてもベストマッチ♪口に入れた瞬間、春らしさも味わえる「みかんドレッシング」で、いつものお料理も新鮮に感じられそうです！＞齋藤さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る気が付けば2月も残り10日！この時期ならではの旬食材や新しく登場した食材を、逃さず味わってくださいね☆最後まで読んでいただきありがとうございました！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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【今週の新着商品】シャキシャキ甘酸っぱい「不知火」、ミルキー「牡蠣」、珍しい「根セロリ」etc

こんにちは。ポケマルです。立春が過ぎたものの、まだまだ寒い日が続いています。寒暖差が激しいので、体調管理には気をつけてくださいね。今回ご紹介する新着商品も、春の訪れを感じられる食材や、冬の寒さがもたらすおいしさがミックスされていますよ♪この時期ならではの食を堪能しましょう！📣スタッフ注目の新着商品春らしさを感じる柑橘の代表「不知火（しらぬい）」愛媛県・三好希子さんから、【不知火（しらぬい）】が届きました。熊本で商品登録されている春先のみかんで頭が凸となっているため、デコポンとも呼ばれてます。シャキシャキとした食感と甘酸っぱさを存分に味わえる不知火を、大小サイズお任せで詰め合わせてくれます♪皮を剥くときからフレッシュな柑橘の香りも楽しめるので、春の訪れも実感できそうですね！みかんが美味しく育つ「3つの太陽」があるといわれている愛媛県西宇和の味を、ぜひご自宅で♪＞三好さんの商品はこちら濃厚ミルキー！海の恵み「殻付き牡蠣」宮城県・佐々木昌則さんから、【殻付き牡蠣】が届きました。冷たい海で育った三陸産の牡蠣は、身がぷりぷり！そして、ミルキーで濃厚な味わいと、ミネラル豊富で栄養価が高いのが特徴です。検査に通ったものは生でも食べられますが、蒸したり、焼いたり、お鍋にいれたりetc…どうやって食べようか今から悩んでしまいますね♪＞佐々木さんの商品はこちらポタージュスープ、サラダ、グラタンに！「根セロリ」北海道・柏村章夫さんから、【根セロリ】が届きました。根セロリは、根の部分がカブのように肥大するセロリで、セロリアック、セロリラブとも呼ばれます。セロリ独特の風味とマイルドな香りが特徴で、寒い時期にぴったりなスープや煮込み料理にぴったりなんだとか♪初めて食べる方でも調理に困らないよう、農家レシピもつけてくださるので、さまざまな料理で味わってみてください！＞柏村さんの商品はこちらレンジで簡単！？さまざまな味を楽しめる「生あられ」三重県・立岡昭彦さんからは、伊勢志摩名産の【生あられ】が届きました。油で揚げるのはちょっと面倒ですが、実は地元では電子レンジ調理が一般的なのだそう。紙袋に入れて数分でできるので、いつでも簡単に出来立ての味を楽しめるのが嬉しいですね♪ゆず、しそ、あおさのり、梅昆布茶、炒りごまetc.それぞれの味を食べ比べできるのも魅力です！＞立岡さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏朝獲れをそのままお届け♪「生高菜」今週の初出品生産者さんお一人目は、和歌山県・畑下森洋さんです。地元の郷土料理「めはり寿司」に欠かせない高菜を、生の状態で新鮮なままお届けしてくださいます。漬物の高菜は食べてことがあっても、生の高菜は食べたことがないという方も多いのではないでしょうか？しっかりした歯応えのある香り高い「三池高菜」は、炒め物やおひたしにするのもおすすめ！産直ならではの新鮮な生高菜をぜひお試しください♪＞畑下さんの商品はこちら上品な出汁がとれる！肉厚な「利尻昆布」今週の初出品生産者さんお二人目は、北海道・松坂俊秀さんです。他の昆布と比べて肉厚で柔らかく、粘りととろみがつよい「利尻昆布」を出品してくださいました。上品な澄んだ出汁がとれるため、いつもの料理もぐっと格上げされそう♪栄養素もたっぷり含まれているので、赤ちゃんの離乳食にもおすすめです。出汁を取り終わった昆布にも栄養素が残っていますので、佃煮などにしてお召し上がりくださいね！＞松坂さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る東京では梅の開花が始まっていますが、みなさんの地域はいかがですか？小さな春を見つけながら、寒い時期を楽しく乗り越えましょう♪最後まで読んでいただきありがとうございました！

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2月はまとめ買いが吉◎クーポン🎁プレゼント【食材制覇キャンペーン】

今年も、お得な「“食材制覇”キャンペーン」を開催します🎉指定する3つのカテゴリーの食材（単品）を購入いただいた方にもれなくクーポンをプレゼント🎁2月はまとめ買いが吉です😊詳細をぜひ、チェックしてくださいね👇目次ここに目次が表示されます。『食材制覇キャンペーン』について対象期間の中に、以下①〜③３つのカテゴリーをすべて購入いただいた方に、もれなく500円分の送料割引クーポンをお届けいたします。◆実施期間：2025/2/1（土）〜27（木）◆プレゼント条件①「果物」カテゴリー②「野菜」カテゴリー③「魚介類」カテゴリー※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。ご了承ください。＜該当カテゴリーの確認方法＞商品詳細ページ内に該当カテゴリーが明記されておりますのでご確認くださいませ。（下図の赤枠部分）＜クーポンのお渡し時期・発行について＞・2/28（金）に、当日からご利用いただける500円分の送料割引クーポンを配布いたします。（配布時間は当日のPM12:00までに予定しております）・クーポンのご利用期限は3/31（月）23:59までとなります。・クーポン発行のお知らせは、マイページへのメッセージ通知でお届けします。※アプリを登録しておくと便利です♪（ログイン済、通知ONの場合）＞アプリのダウンロードはこちら・クーポンは割引が付与されていない単品にのみご利用できます。既に割引が付与されている商品や予約商品、定期商品、ふるさと納税には利用できませんのでご了承ください。＜コンプリート状況の確認方法＞ログイン後、マイページにアクセスいただきますと、どのカテゴリーを購入されているかご確認いただけます。※購入後の反映は3時間後となりますのでご注意ください。早速、お買い物🛒食材制覇対象の「カテゴリー」をチェック👀＞果物カテゴリー＞野菜カテゴリー＞魚介類カテゴリー＞早速お買い物！

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【今週の新着商品】踊り出す甘さ「フラガール」、柑橘最大級「晩白柚」、コリコリ「蝦夷アワビ」など

こんにちは。ポケマルです。新年がスタートして早くも30日が経とうとしています。寒さが続いていますがあと数日で「立春」を迎えることもあり、ポケマルに届く商品もだんだんと春めいてきました！冬から春に変わろうとしている今の時期にこそ食べたい、新着商品のご紹介です♪📣スタッフ注目の新着商品一口食べればその甘さに踊り出すかも♪「フラガール」埼玉県・渡瀬葉月さんから、【フラガール】が届きました。濃厚な甘さとバランスの良い酸味、プリッとした食感を楽しめるプチトマトです。夏のイメージがあるトマトですが、実は寒暖差のある春のトマトは「味の旬」ともいわれています。“思わず踊り出してしまうほど甘い”ことから名付けられた「フラガール」を、赤とオレンジの食べ比べで味わえますよ♪食味を極限まで追求したという「フラガール」を食べると、トマトのイメージがガラリと変わるかも！？＞渡瀬さんの商品はこちらそんなに大きいの！？柑橘類最大級の「晩白柚（ばんぺいゆ）」神奈川県・西方安雄さんから、柑橘類で最大級の大きさを誇る【晩白柚（ばんぺいゆ）】が届きました。通常の大きさでも約1kg、大きいものだと3kgほどになるのだとか！気になるその味は、サクッとした食感と爽やかな味が特徴です。清々しい香りを生かしてマーマレードやオレンジピールにして、皮まで美味しく食べられますよ♪スーパーではまず見かけない、湘南の温暖な気候で育った旬の味を、ぜひご自宅でお楽しみください！＞西方さんの商品はこちら磯の香りとコリッとした歯触りを堪能！「蝦夷アワビ」青森県・正立和章さんから、【活アワビ】が届きました。磯の香りとコリッとした歯触りが特徴的な「蝦夷アワビ」です。底メガネを使って海底を覗きながら採ったアワビを鮮度抜群のまま送ってくださるので、到着日はお刺身でも楽しめますよ。希望の個数を目安に注文できるので、蒸したり焼いたり煮物にしたりとアレンジしながら、青森の海の幸を贅沢に堪能しちゃいましょう♪＞正立さんの商品はこちら自然米の優しいおいしさ！アレンジいろいろ「酒粕」兵庫県・水垣 篤さんからは、秀明自然農法で栽培されたお米を100％使用した純米酒の【酒粕】が届きました。完全無肥料無農薬、自家採取、100%自然農法で作られた「山田錦」が醸した酒の粕は、なんとも素直なおいしさ！甘酒にすると、ぽってり優しい味わいになります。購入したユーザーさんは、石狩鍋や酒粕チーズタルト、酒粕レーズンにして食べたり、手作り味噌の蓋にしたり、酒粕パックで美容に活用したりといろいろ楽しんでいるようです♪「ごちそうさま投稿」を参考に、いろいろなアレンジに挑戦してみてくださいね！＞水垣さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏朝獲り＆高熟度収穫した「あまおう」今週の初出品生産者さんお一人目は、福岡県・柴山博之さんです。福岡県朝倉市でお米といちごの栽培をされています。「あまおう」とはあかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとってネーミングされた、福岡県ブランドのいちご！単に甘いだけでなく、甘酸っぱさとのバランスも良い濃厚な味わいです。少しでも輸送のストレスを軽減するため農園内でパック詰めした、鮮度抜群な完熟あまおうを、一口一口大切に味わってみてくださいね！＞柴山さんの商品はこちら彩り鮮やか！栄養満点の「冬にんじん」今週の初出品生産者さんお二人目は、鳥取県・高木みちこさんです。大山の麓の広大な大地で自然の恵みをたっぷりと浴びた新鮮野菜を作っていらっしゃいます。高木さん自慢の冬にんじんは、寒さに耐えるために糖分をたっぷり蓄えているため、とっても甘いのだそう！今回は、規格外になったものをお買い得価格で出品してくださいました。スムージーにしたり、サラダに加えたり、炒め物や煮物にしたり、この時期ならではの甘〜いにんじんをたっぷり堪能しましょう♪＞高木さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る来週は「立春」を迎えるのでますます春らしい食材が登場しそうな予感♪次回の新着メルマガも、どうぞお楽しみに！最後まで読んでいただきありがとうございました！

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共創しあう生産者たちが紡ぐ新しいコミュニティ活動「にこもぐ」の魅力とは

ポケットマルシェでは、愛知県半田市×ポケマルと称し、にこもぐと連携して1/15(水)から送料無料キャンペーンを開始しました！そこで、今回は愛知県半田市を中心とした知多半島で活動する生産者さんに、座談会形式でにこもぐの魅力を伺いました。＞にこもぐとは？今回お話を伺った5名。左から、片岡さん大橋さん末松さん岩元さん吉野さん—今回参加してくださった皆さんはどのような農業を営んでいるのでしょうか。全国的にも珍しい昔ながらの放し飼いで養鶏をしています。品種にもこだわっていて、名古屋コーチンをはじめ、烏骨鶏など全部で5品種の卵を販売しています。耕作放棄地を借りて約4,000平米でシャインマスカットをメインに栽培しています。愛知県ではぶどうは東浦町が盛んですが、私の拠点は半田市です。半田市では他にぶどう栽培をしている方がいないので、自分が若手のモデルケースとなれるようになれたら、という思いで活動しています。新規就農から5年目で、サボテンや多肉植物を育てています。元々いきもの全般が好きで、前職にいたときにサボテンの先進農家である師匠からサボテン栽培のノウハウを見聞きしていたのがきっかけで興味を持ちました。師匠と話している中で後継者不足や知多半島にサボテンの生産者や販売者が少ないという現状を知り、「土を触ることの幸せを届けたい」という思いから今は直売所を中心に生産販売しています。2023年から生産したハーブを使い、加工したハーブティーなどの販売を行っています。富山県出身で、2011年に愛知県に引っ越しました。ずっと会社員として働いていましたが、農業を始めたのは2021年にコロナの影響で休みが増えたのを機にパクチー栽培を試したことがきっかけです。実家が代々続く米農家で、現在は8代目としてお米づくりをしています。私自身最初は保育や介護関連の仕事をしていましたが、祖母が高齢化になったこともあり、後継ぎとして私が名乗り出ました。減農薬栽培にこだわり、「米粉ホットケーキ」や「お団子」などの加工品の開発もしています。—にこもぐメンバーとの関わりはいつからですか。本格的に関わり出したのは、ちょうど1年前くらいです。マルシェやその打ち上げの席などで他の農家とお話して、人となりを知りました。マルシェを令和5年10月に開催したのがきっかけで、誰がどの農家かわかりました。最初は何回か会っていても全然誰かわかりませんでしたが、マルシェのようなイベントごとにつながりが深くなりましたね。—マルシェの影響が大きかったのですね。最初岩元さんは半田市の職員さんかと思っていました（笑）。マルシェに出店していないのにずっとフラフラ歩いていたので。でもにこもぐメンバーがマルシェに出店しているときに、岩元さんは自分のぶどうを販売しない時期でもマルシェの運営や手伝いに来てくださっていて。すごくありがたいですよね。いらないかもしれないけど、もし何かあったときに1人自分みたいな人がいれば違うかなと思って。同じ市内の農家でも誰が何を作っているのかわからないので、お互いの認知を深め合う目的でマルシェには出席していました。出席しないと相手にもわかってもらえないし、自分も人の顔や名前を覚えるのが苦手で（笑）。農家って孤独なんですよね。マルシェのように集まれる機会って必要ですし、そんなときに動いてくれる方たちのおかげで、農家同士のつながりが広がる環境が作られていると思います。—普段関わる人やモノが限られているからこそ、農家同士のつながりが大切なんですね。元々にこもぐは、関わりがほとんどない農家同士をつなげようという経緯で作られたんです。私はこの前大橋さんのところに遊びに行きました。「農家」と聞くと、みんな作業着を着て栽培しているイメージがあるかもしれません。ところが、作っているモノが違うと異業種と同じくらい違うんですよね。「にわとり」と「サボテン」で育てているモノは違うなか、考え方や向き合い方が非常に勉強になりました。にこもぐでのつながりがあれば、遊びついでに勉強に行く、ということもしやすいのが良いですね。にこもぐができる前まではすぐそこにいる他の農家の方も知らなくて。にこもぐができていなかったら、今でもみんな孤独だったと思います。—みなさんにとってのにこもぐを教えてください。にこもぐの魅力のひとつとして、”ない部分を補ってもらっている”部分があります。例えば、生産の仕事を手助けしてもらったり、形の悪いかぶを加工してコラボするようにお互いにとってプラスになる関わりができる集まりですね。結局、社会全体は人と人とのつながりが大切だと思っています。傍から見たら無駄な時間かもしれませんが、普段にこもぐのみんなと毎日会っていないからこそ、会った時に得られる情報もあります。みんながどんな考えを持っているのか、どんな売り方をしているのかを勉強しています。にこもぐがなければ会わなそうな人たちがほとんどだと思うので、このコミュニティには感謝しています。年齢的に他の方々と一回り離れていて、分野ごとで考え方も違うので、助け合いながら楽しく関わらせてもらっています。最近では、にわとりの放し飼いの場所をトラクターで耕すのをにこもぐのメンバーに頼みました（笑）。—にこもぐの活動を通じて、今後やってみたいことはありますか。この前、「自分たちでもっとマルシェやりたいね」といった内容の話をしました。自分たちの農作物を売るだけではなく、買いに来てくれたお客様と話し「どんな人たちが作っているのか」を地域内外問わず知ってもらえる空間を作りたいです。ひとつの目標として、将来的に消費者から見て「農業って楽しい」と伝えられるコミュニティにしていきたい思いがあります。にこもぐのコミュニティが大きくなり影響力を持てば、他の自治体でも、にこもぐのような取り組みを始めるところがあるかもしれません。その取り組みが国内に広がれば「農業ってこんなに面白いんだな」と思う若者が増え、農業の高齢化を防げるのではないかと考えています。地域ブランドの〇〇ではなく”半田市のにこもぐ”として、誰々が作った〇〇というような、生産者さんの顔が見えるコンセプトを持つ存在になりたいですね。・・・今回話を伺い、にこもぐでは生産者さん同士が主体的に協力し合い、より良い農業の実現を目指しているコミュニティだと改めて感じました。にこもぐメンバーや半田市の生産者さんの商品が気になる方は、今回のキャンペーンを機にぜひチェックしてみてくださいね！＞半田市の生産者さん・商品をチェック   

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【今週の新着商品＆初出品生産者さん】春の訪れ★春告魚ニシン、西洋菜花、チューリップなど

こんにちは。ポケマルです。1月15日は小正月（こしょうがつ）です。「どんど焼き」を行う地域も多いのではないでしょうか？まだまだ寒い冬が続きますが、ポケマルでは少しずつ春の訪れを感じられる食材を目にするようになってきました。一足早い春を、食べて飾って感じてみましょう！📣スタッフ注目の新着商品鮮度＆脂のり最高！春の訪れを告げる魚「ニシン」北海道・福田昌弘さんから、【ニシン】が届きました！ニシンは別名「春告魚（はるつげうお）」と呼ばれる、春が旬の魚。 産卵時期の冬から春にかけて、もっとも栄養を蓄えておいしい季節になります。この時期のニシンは白子や数の子にも期待ができて、脂のりも良いのが特徴！お刺身や塩焼き、煮付けはもちろん、マリネや甘辛焼きなどさまざまなアレンジがしやすいのも魅力です。骨が多い魚ですが、三枚おろしにしてから骨切りすると食べやすくなるので、ぜひお試しを♪＞福田さんの商品はこちらこの時期だけの味わい！イタリア品種の菜花「チーマディラーパ」千葉県・阪口壮平さんから、【西洋菜花】が届きました。菜花の独特のほろ苦さで春の訪れを感じる方も多いのではないでしょうか？そのイメージとは違った味・香りが特徴の、ちょっと珍しいイタリア品種です。菜花の名産地・南房総市からたっぷり1kgを送ってくださるので、茹でておひたしにしたり、オリーブオイルで炒めて塩をふって食べたり、パスタにしたりと、さまざまなお料理で活躍しそう♪100gずつの小分け包装で届くので、ご近所さんに春をお裾分けしてみるのもいいですね！＞阪口さんの商品はこちら雪深い新潟からお届け⁉︎春を先取りできる「チューリップ」新潟県・大原伊一さんからは、かわいらしい【チューリップ】が届きました。雪深い新潟でチューリップ？と疑問に感じてしまいますが、実は新潟は日本一のチューリップ切り花産地。冬期間の日照時間が少ないことで、美しいチューリップの色合いになるそうです。お届けするチューリップはほんのり色がでた状態なので、自宅で花が開く様子を楽しむことができます。お部屋に花を飾って、寒さで暗くなりがちな気持ちを明るく前向きにしませんか？＞大原さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏にんじん嫌いに食べてもらいたい！甘〜い「黄色にんじん」今週の初出品生産者さんお一人目は、千葉県・佐藤 勲さんです。今も江戸情緒が感じられる街並みが残る佐原で、多くの方に喜んでもらえる野菜作りに励んでいらっしゃいます。今回出品されたのは、種子販売が終了している希少な黄色にんじん「テルダム」。にんじんの独特な香りがなく甘いので、にんじん嫌いさんにもおすすめです◎見た目もかわいい小さな食べ切りサイズ。皮ごと食べて栄養もたっぷり摂りましょう♪＞佐藤さんの商品はこちら濃厚な旨み＆栄養が自慢！低温熟成した柔らかな「遠野鹿肉ロース」今週の初出品生産者さんお二人目は、岩手県・及川 真さんです。遠野市で捕獲された鹿を丁寧に加工し、美味しいジビエとして届けてくださいます。畜産業と農業が盛んな遠野市は、鹿にとって栄養豊富な餌が豊富。そのため、遠野のニホンジカは栄養価が高く、風味豊かなんだとか。特にロースは、適度な脂肪と赤身が絶妙なバランスを保ち、ジューシーでコクのある味わいです♪狩猟後1時間以内に処理をして低温熟成した、柔らかく濃厚な旨みのある鹿肉を、ぜひご自宅で☆＞及川さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るスーパーの陳列で季節を感じる方も多いと思いますが、ポケマルも同じ！こまめにサイトを訪れていると一足早く春を感じることができるので、ぜひ「新着」からチェックしてみてくださいね♪最後まで読んでいただきありがとうございました！

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