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【今週の新着商品】一足先に登場「さくらんぼ」、母の日に「カーネーション」etc.

こんにちは。ポケマルです。日差しが強くなり、夏の気配を感じる日が増えてきましたね。今週の新着商品には、初夏を感じる果物や母の日ギフトにぴったりな食材が登場！これからの季節をもっと楽しむための一品をぜひチェックしてみてください☆📣スタッフ注目の新着商品もう食べられるなんて☆特殊栽培で育てた【さくらんぼ】山形県・門脇隆宏さんから、一足早く食べられる【さくらんぼ】が届きました。冬の間からハウスで加温し、大切に育てた特別な「佐藤錦」。通常より1ヶ月以上も早く収穫される、とっても貴重な“夏の宝石”です。まさかこの時期に、さくらんぼが食べられるなんて嬉しすぎますよね♪甘くてジューシーな旬の味を、ひと足お先に楽しんでみませんか？＞門脇さんの商品はこちら今年もいよいよシーズン到来！揉み立て【新茶】静岡県・斉藤勝弥さんから、栽培から加工まで、すべて自園で丁寧に仕上げた【新茶】が届きました。農薬や化学肥料は使わず、自然とともに育てた「静岡本山新茶」です。昔ながらの浅蒸し製法で、茶葉の香りと栄養をじっくり引き出しました。かつて徳川家康も愛したという「本山茶」のフレッシュな香りを、ゆっくり味わってみてください♪＞斉藤さんの商品はこちら「母の日」ギフトに！【カーネーションのブーケ】熊本県・豊田祐大朗さんから、母の日専用ボックスに入れた【カーネーションのブーケ】が届きました。赤を基調にしたギフトボックスに、新鮮なカーネーション10本を可愛いブーケにしてお届け。飾りやすいコンパクトサイズなので、リビングや玄関なども一瞬で華やかになります！長持ち液＆お手入れカード付きで、花もちも安心。メッセージカードも添えられるので、日ごろの感謝を一緒に伝えてみませんか？＞豊田さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏ブルーベリーよりも甘い！パリッと弾ける【クリスピーベリー】今週の初出品生産者さん、お一人目は愛知県の西山暢一さん。「食」と「エネルギー」の未来を見すえながら、環境にやさしい方法で【クリスピーベリー】を育てています。パリッと弾けるような食感がクセになる【クリスピーベリー】は、一般的なブルーベリーよりも糖度が高く、ほどよい酸味とのバランスが絶妙です。複数の品種をミックスしているので、粒ごとにちがう味わいも楽しめますよ♪＞西山さんの商品はこちらミネラル豊富な大地で育った【純黒糖】今週の初出品生産者さん、お二人目は鹿児島県の岩下雅大さん。元K-1ファイターの岩下さんが故郷に戻り、2023年に衛生管理にこだわった黒糖工場を設立。喜界島のミネラル豊富な大地で育ったサトウキビを使って、黒砂糖や粉糖を生産しています。サトウキビの搾り汁だけを煮詰めて作られており、自然な甘さがギュッと詰まった【純黒糖】。新鮮なサトウキビを使用し、その日のうちに製造されるため、出来立ての美味しさを楽しめます。サトウキビ本来の味をぜひご自宅でご堪能ください♪＞岩下さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る季節が変わり、夏日が増えてきた今日この頃。旬の食材を食べて体調も整えましょう！来週の水曜日は30日ということで、新着テーマをお休みして“お得なポケマルの日”情報をお届けします。ぜひお楽しみに☆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今が旬

【今週の新着商品】旬到来★「スナックパイン」、出汁まで旨い「モズクガニ」、春の恵み「天然山椒」etc.

こんにちは。ポケマルです。春の陽気が感じられる一方で、まだ少し肌寒さが残る日もありますね。桜は満開になり、春の訪れを感じるこの時期、ポケマルではそんな春の不安定な気候でもワクワク楽しめる食材が勢揃い！今週登場した食材をチェックして、心が温まる食材を見つけてみてください♪📣スタッフ注目の新着商品旬がやってきた☆ちぎって食べられる【スナックパイン】沖縄県・川平重治さんから、希少価値の高い【スナックパイン】が届きました。４月中旬からいよいよ本格的に美味しいシーズンを迎えます！ボゴールパイン（スナックパイン）は、皮目の節の部分から簡単に果肉がはがれ、そのまま手で食べられるのが特徴です。果肉は濃い黄色で、通常のパイナップルに比べて酸味が少なく、甘みが際立つ味わい♪冷やして食べると、より一層甘さが引き立ちます。注文後に朝採れの完熟パインを収穫し、産地直送でお届け。母の日や父の日の贈り物としてもおすすめです◎＞川平さんの商品はこちら今の時期は身が詰まり旨みも濃厚♪【モズクガニ】福岡県・松村一成さんから、築上町の豊かな山から流れる河川で漁獲される【モクズガニ（ツガニ）】が届きました。春と秋の産卵前は、身が詰まり旨みも濃厚なんだとか！まずはそのまま蒸して味わうのがおすすめ。ゆで汁を使えば、鍋や味噌汁まで余すことなく堪能できます。「茹でたら身がぎっしり、お味噌もたっぷり」「食べ終わった殻で出汁を取ったら、最後まで美味しかった」というユーザーさんからの声も！カニカゴ漁で獲れたものを、一日活かして泥抜き。鮮度を保ったままクール便でお届けします♪＞松村さんの商品はこちら違いに驚き！ぷるっ＆濃厚なコク【平飼い有精卵】滋賀県・太田英雄さんから、朝採り新鮮【平飼い有精卵】が届きました。産卵が増えたこの時期限定、特別価格でのご提供です！自然豊かな岩根山のふもとで、自由に動き回る鶏たち。僅少「純国産鶏もみじ」の卵は、ぷるんとした卵白と濃厚なコクの黄身が特長です。発酵飼料や天然水、たっぷりの野菜で育った鮮度抜群の朝採れ卵。この機会にぜひお試しください！＞太田さんの商品はこちらこの時期ならではの旬の恵み【天然山椒の木の芽】宮城県・舟山直道さんからは、春の香り【天然山椒の木の芽】が届きました。農薬・除草剤を使わず育った天然物を、出荷当日に一つひとつ手摘み。鮮度のよい状態でお届けしてくださいます。爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴で、料理のアクセントに最適。刻み和えや佃煮、天ぷら、山椒味噌など幅広く楽しめます。産直ならではの旬の恵みを、ぜひご自宅で味わってみてください！＞舟山さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏味噌屋さんのこだわり米麹で作った【醤油麹・塩麹】今週の初出品生産者さんお二人目は、福岡県・岡本憲明さんです。米麹のほのかな甘みと天然磯塩の旨みでできた深みのある「塩麹」と　甘みのある米麹とじっくり発酵熟成させた甘口生醬油を使った「醤油麹」を出品いただきました。48時間かけて丁寧に仕込まれた米麹は、温度や湿度の管理を徹底し、何度も手をかけて育てられたもの。長年使用された室には麹菌や酵母が豊富に住み着き、さらに美味しさを引き出しています。サラダやスープ、炒め物に使えば、素材の味が引き立ち、肉や魚に塗れば、柔らかさと旨みが増します。さまざまな料理に深みを加える醤油麹と塩麹を、ぜひお試しください♪＞岡本さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る春の訪れを感じる今日この頃、少し肌寒い日もありますが、そんな日こそ旬の食材で温まるひとときを楽しんでくださいね♪来週の水曜日も【新着商品＆初出品生産者さん】をテーマにお届けしますので、ぜひお楽しみに☆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今が旬

【4/22はアースデイ🌏】“地球にやさしい”お買い物で環境と向き合ってみよう👀生産者さんのこだわり品紹介❗

アースデイをご存知でしょうか？🌏地球や環境のことを考えて自然環境に感謝する日🌱 ポケマルの生産者さんには、地球や環境に配慮した取り組みをされている方も多くいらっしゃいます💡例えば、なるべく梱包にプラスチック資材を使用しない、農薬や化学肥料の量にこだわっている、限られた資源を守るために過剰な漁獲をしないetc…。異常気象や人口爆発など、さまざまな観点で世界的に食糧の確保が重要課題となっている今、まずは“知る”ことから始めてみませんか❓目次ここに目次が表示されます。アースデイとは？環境問題の討論会を開催したのがきっかけに、毎年4月22日にアースデイが制定されました。「地球環境について考え、行動する日」とされており、世界的に一大イベントへと広がっていきました。アースデイにルールはなく、一人ひとりが自由に、それぞれの方法で、地球環境を考えたり、行動したりするのがアースデイです。💡例えば、ポケマルでどんなことができる？・地球や環境問題について考え、取り組む生産者さんを知る・環境負荷を考え、生産された商品を日常のお買い物に取り入れてみる・お届け先と近い都道府県の商品を購入検討する（地産地消）etc...地球にやさしく！アースデイに因んだ商品を見てみよう規格外！【紅ズワイガニ5-7杯！】※浜茹で後、その日に直送！ちょっとした贈り物に!プレミアムオーガニック苺　ゆりかーご2パックin化粧箱植物性で育てた葉野菜ブランド　 有機JAS鍋セット下処理⇒即日発送！旬の地魚ボックス＞他にも見てみよう！

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期間限定500円オフ✨「沖縄県離島産🌺」の商品がお得に買える！キャンペーン実施中🎉

ポケットマルシェでは、3/17（月）から沖縄県離島産の対象商品がお得になる「500円オフキャンペーン」を開始📣エメラルドグリーンにかがやく海やサンゴ礁に囲まれた一年中あたたかい気候の沖縄は、ゆたかで独特の自然環境を持ちます。その地と生産者さんが育んだ商品をぜひこの機会に試してくださいね🌺“沖縄県離島産の対象商品がお得に買える！キャンペーン実施中🎉沖縄県ならではの、黒糖、バニラetc...を使った商品などが500円オフ✨で登場！期間限定ですので早めにチェックを💨＜キャンペーンについて＞■期間：3/17（月）～※予算が上限に達し次第終了となりますので、購入はお早めに！■割引：送料500円オフ※対象商品のみが割引となります。購入時、商品に割引が適用されているか必ずご確認ください。バニラマンタサブレ沖縄香茶　黒紫米ブレンド宮古島の恵みのチーズテリーヌクッキーサンド手づくりピーナッツ糖＞沖縄県離島産の商品をお得に楽しもう！

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【今週の新着商品】待ってました♪「たけのこ」、低温貯蔵「シナノゴールド」、シャキシャキ「ホワイトアスパラ」etc.

こんにちは。ポケマルです。寒さも和らぎ、春の足音が確実に近づいてきましたね。ポケマルでも、春の食卓にぴったりな旬の食材が揃ってきました！今週もスタッフが自信を持っておすすめする新着商品をお届けしますので、ぜひご覧ください！📣スタッフ注目の新着商品この時期限定自然の恵み！鮮度抜群【自然栽培たけのこ】この時期にしか味わえないたけのこを、毎年楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？神奈川県・佐野和裕さんから、【自然栽培たけのこ】が届きました。その日に採れた厳選たけのこを当日中に発送してくださいます。自然の循環を大切にし、必要以上に採りすぎることなく、決まった収穫量だけを掘り出しています。そのため、現在は発送時期ごとの予約を受付中。採れたてのたけのこはアクが少なく、炊き込みご飯や天ぷら、煮物などに大活躍間違いなし！ぜひ、今の時期限定の自然の恵みを味わってください♪＞佐野さんの商品はこちら絶妙な酸味＆甘みがそのまま！低温貯蔵「シナノゴールド」岩手県・紺野 啓さんから、糖度が高く食感の良い【シナノゴールド】が届きました。「今の時期にりんご？」と思われるかもしれませんが、こちらはスマートフレッシュ処理を施すことで、収穫時の硬度低下や品質劣化を防いだ低温貯蔵品。甘みが強く、酸味とのバランスも良いシナノゴールド本来の旨みが、そのまま閉じ込められています。家庭用のため見た目に少しキズがある場合もありますが、皮をむけば味や香りは変わりません。生産者さんの愛情と手間が詰まったりんごを、ぜひご自宅でお楽しみください♪＞紺野さんの商品はこちら磯のかおりとコリコリ食感がたまらない【天然マツモ】北海道・松坂俊秀さんからは、松の葉のような見た目が特徴の【天然マツモ】が届きました。収穫時期が短いため、味わえるのはこの時期だけの貴重な海藻です。松坂さんのおすすめレシピは、磯の香りとコリコリとした食感を存分に楽しめるお味噌汁！酢の物でさっぱりと味わったり、納豆に混ぜたり、天ぷらにしたりなどアレンジできるのも魅力です。旬の味わいを食卓で楽しんでみませんか？＞松坂さんの商品はこちら温かいお茶にも冷茶にも最適♪旨味が濃厚な【煎茶】静岡県・杉山貢大さんからは、のどに残る甘みと、ほのかな春の渋みと爽やかさを感じさせる【煎茶】が届きました。杉山さんのお茶は「芽重型（がじゅうがた）」と呼ばれる栽培方法で育てられています。新芽の数を減らし、養分を凝縮させることで、旨味がより濃厚になるのだとか。お湯の温度を気にせず気軽に楽しめる「和」は、日常のお茶タイムにぴったり♪温かいお茶でほっこり、冷茶ですっきり。高級感のある深い味わいを、ぜひご堪能ください！＞杉山さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏口いっぱいに爽やかな甘み広がる！【ホワイトアスパラガス】今週の初出品生産者さんお一人目は、香川県・大坪純洋さんです。香川県丸亀市で先祖代々育ててきた「讃岐アスパラガス」をご出品いただきました。有機肥料を主体とした施肥で土壌を健康に保ち、環境への負荷を軽減。美味しくて体にも優しいホワイトアスパラガスです。シャキシャキとした歯ごたえと、口全体に広がる爽やかな甘みを、存分に堪能してみませんか？＞大坪さんの商品はこちらふわっととろける！至福のハーモニー【朝摘イチゴのクリームチーズ】今週の初出品生産者さんお二人目は、島根県・野津裕司さんです。松江市の空山でチーズ工房を営む野津さんがつくった自家製クリームチーズに、安来市の農家さんから直接仕入れた新鮮な朝摘みいちごを贅沢にトッピング♪クリームチーズは、自家製フロマージュブランと自家製マスカルポーネを贅沢に使用し、平飼い卵のイタリアンメレンゲでふんわりと仕上げました。口に入れた瞬間に広がる、濃厚な自家製フレッシュチーズの風味と、とろけるような口溶けに、いちごの甘みと酸味が加わった至福のハーモニーをお楽しみください★＞野津さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る季節が変わり暖かさを感じる日も増えてきました。今後も続々と春食材が登場予定です！来週の水曜日も【新着商品＆初出品生産者さん】をテーマにお届けしますので、どうぞお楽しみに！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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【今週の新着商品】見逃し厳禁「柑橘食べ比べ」、新鮮＆味濃「葉物野菜」、桃の節句に「美人鰤」etc.

こんにちは。ポケマルです。さまざまな食材がたくさん販売されているポケマルで、どんなものを選んだらいいのか迷っている方におすすめなのが「セット」商品です。生産者さんおすすめ品やそのとき美味しいものを詰め合わせて送ってくださいますよ！今週登場したセット商品や、ひなまつりメニューに取り入れたい食材をピックアップしました♪📣スタッフ注目の新着商品自慢の柑橘が7種類以上！？「人気の味食べ比べセット」愛媛県・二宮昌基さんから、【人気の味比べセット】が届きました。八幡浜市の日当たりの良い畑で、太陽の光をたくさん浴びて育った自慢の柑橘を詰め合わせて送ってくださいます。愛媛県オリジナル品種である「まどんな」「甘平（カンペイ）」、珍しい国産「ブラッドオレンジ」など、どんなものが入るかはその時期のお楽しみ！リピーターの絶えない二宮さんの柑橘を、思う存分味わってみませんか？＞二宮さんの商品はこちら新鮮＆味の濃い野菜がたっぷり【葉物野菜セット】本谷宏志さんからは、まだまだ寒い石川県の【冬の葉物野菜セット】が届きました。「赤軸ほうれん草」「春菊」「紅水菜」「サラダ白菜」など、総量1kg超えの野菜がどっさり届くので、さまざまなお料理で楽しめそう♪日々野菜たちに話しかけたり、時には音楽をかけたりetc…。本谷さんが愛情たっぷり注いで育てた味の濃い野菜たちを食べて、元気な身体をつくりましょう！＞本谷さんの商品はこちら桃の節句や合格祝いにも◎期間限定【美人鰤】大分県・村松教雄さんからは、桃の節句に食べたい【美人鰤】が届きました。村松さんのブリは、山口県の銘酒「東洋美人」の酒粕を、ブリの餌にコーティングして与え育てています。通常の養殖ブリの約2倍のグルタミン酸が含まれているため、旨みたっぷり！皮なし・フシ加工のスキンレスロインなので、すぐ食べられるのも魅力。そのまま切って飾るだけで、素敵なお祝いのごちそうになりますね◎＞村松さんの商品はこちら熟成で香り高い＆柔らか！北海道産【鹿肉セロース】北海道・明念大雄さんからは、100%北海道産【熟成鹿肉のセロース】が届きました。肉質が柔らかな2歳までの鹿であること、過度なストレスがかかっていないこと、鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底など、厳しい規定を通ったこだわりの鹿肉です。これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は、柔らかく上品で食べやすいと評判☆ジビエ好きさんはもちろん、未経験の方も、これ以上ない最高な鹿肉を一度お試しください！＞明念さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏通常の1.5倍サイズ！？特別栽培米【いのちの壱】今週の初出品生産者さんお一人目は、福井県・内田一朗さんです。年4回の厳しい現地検査を受け、福井県特別栽培農産物の生産者として登録されている農家さんです。「いのちの壱」は、コシヒカリの突然変異種で、特に粒が大きく粘りがあり、味も香りも優れた品種のこと。炊きあがりは香り高く、ご飯の粒ひとつひとつが艶やかなんだとか！まるで自然の恵みをそのまま口にしているかのような感動を、ぜひ一度味わってみませんか？＞内田さんの商品はこちら野菜はもちろんお肉にも◎【みかんドレッシング】今週の初出品生産者さんお二人目は、愛知県・齋藤祐介さんです。県産のみかん果汁を使った「みかんドレッシング」が届きました。みかんの爽やかな香りと味わいが、新鮮な野菜の味を引き立ててくれるだけでなく、お肉や餃子のつけだれにしてもベストマッチ♪口に入れた瞬間、春らしさも味わえる「みかんドレッシング」で、いつものお料理も新鮮に感じられそうです！＞齋藤さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る気が付けば2月も残り10日！この時期ならではの旬食材や新しく登場した食材を、逃さず味わってくださいね☆最後まで読んでいただきありがとうございました！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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【終了】バレンタインデー限定❗クーポンプレゼント💝ポケマルからの贈り物🍫

2/14は「バレンタインデー」🥰ということで、ポケマルからのバレンタイギフト【クーポン】をプレゼント🎁年に1度の日ですから、自分へのご褒美✨として美味しいギフトを贈ってみるのはいかがでしょうか？ポケマルには、定番人気のチョコをはじめとしたスイーツ、この季節だけのフルーツ、憧れの豪快お肉などなど...生産者さんの愛情もたっぷり入った逸品が勢ぞろい😊クーポンを活用してぜひ自分ご褒美しちゃいましょう～♡目次ここに目次が表示されます。クーポンコードはこちら✨【クーポンコード：gk94es】◆クーポン配布期間：2/14（金）0:00~23:59◆クーポン有効期限：2/14（金）0:00~23:59◆割引額：送料200円OFF◆クーポン使用回数：お一人様一回◆留意事項※クーポンのご使用方法は、上記クーポンコードを注文手続きが画面の「クーポンを適用する」に入力し「適用」をタップしてください。※クーポンはお一人様一回のみ使用できます。※他クーポンとの併用はできません。※クーポンは割引が付与されていない単品にのみご利用できます。既に割引が付与されている商品や予約商品、定期商品、ふるさと納税には利用できませんのでご了承ください。※その他の注意事項、およびクーポンコードの利用方法につきましては以下のヘルプページをご確認ください。 https://poke-m.zendesk.com/hc/ja/articles/360002608053自分へのご褒美に💝バレンタインギフト＜🍫加工食品＞生チョコレートハッサクの生チョコ干し柿とチョコのハーモニー♪︎いちころチョコ【バレンタインにも】スパイスとナッツたっぷりのキャロットケーキ✳︎無農薬栽培人参•有機スペルト小麦＞加工食品をもっと見る＜🍓フルーツ＞【デカイチゴ！】プレミアムいちご (特大サイズ) 20～21粒入り 紅ほっぺ甘〜いポンカン‼︎中山農園のポンカン【贈答用】1月中頃発送秋田から　大臣賞受賞プレミアふじ　5キロ13玉）期間限定！大粒厳選！一口では食べきれない！贈答用ご褒美用　さちのか　苺＞フルーツをもっと見る※クーポンは割引が付与されていない単品にのみご利用できます。＜🥩肉＞濃厚でダシが良く出る 青森シャモロック 焼肉セット （400g×2パック）【ギフト】豪華三種ステーキセット 計420g～　熨斗対応可【ギフト】新潟県産牛サーロインブロック　ハート型の牛脂つき！希少部位　八雲牛イチボブロック500g＞肉をもっと見る＜まだまだあります！＞【数量限定特別価格】高級 大和ブリ お造り 4人前【大和海商】たっぷり８本！とびきり美味しい希少部位！みやび鮪【希少部位串セット】＼金賞受賞／ YAMAZAKURA　安積蒸溜所＆４【笹の川酒造】里山の花々の移り変わりを伝える百花蜜　Honeyboyシリーズ四点セット＞自分へのご褒美にぜひ！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお知らせ：旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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【今週の新着商品】シャキシャキ甘酸っぱい「不知火」、ミルキー「牡蠣」、珍しい「根セロリ」etc

こんにちは。ポケマルです。立春が過ぎたものの、まだまだ寒い日が続いています。寒暖差が激しいので、体調管理には気をつけてくださいね。今回ご紹介する新着商品も、春の訪れを感じられる食材や、冬の寒さがもたらすおいしさがミックスされていますよ♪この時期ならではの食を堪能しましょう！📣スタッフ注目の新着商品春らしさを感じる柑橘の代表「不知火（しらぬい）」愛媛県・三好希子さんから、【不知火（しらぬい）】が届きました。熊本で商品登録されている春先のみかんで頭が凸となっているため、デコポンとも呼ばれてます。シャキシャキとした食感と甘酸っぱさを存分に味わえる不知火を、大小サイズお任せで詰め合わせてくれます♪皮を剥くときからフレッシュな柑橘の香りも楽しめるので、春の訪れも実感できそうですね！みかんが美味しく育つ「3つの太陽」があるといわれている愛媛県西宇和の味を、ぜひご自宅で♪＞三好さんの商品はこちら濃厚ミルキー！海の恵み「殻付き牡蠣」宮城県・佐々木昌則さんから、【殻付き牡蠣】が届きました。冷たい海で育った三陸産の牡蠣は、身がぷりぷり！そして、ミルキーで濃厚な味わいと、ミネラル豊富で栄養価が高いのが特徴です。検査に通ったものは生でも食べられますが、蒸したり、焼いたり、お鍋にいれたりetc…どうやって食べようか今から悩んでしまいますね♪＞佐々木さんの商品はこちらポタージュスープ、サラダ、グラタンに！「根セロリ」北海道・柏村章夫さんから、【根セロリ】が届きました。根セロリは、根の部分がカブのように肥大するセロリで、セロリアック、セロリラブとも呼ばれます。セロリ独特の風味とマイルドな香りが特徴で、寒い時期にぴったりなスープや煮込み料理にぴったりなんだとか♪初めて食べる方でも調理に困らないよう、農家レシピもつけてくださるので、さまざまな料理で味わってみてください！＞柏村さんの商品はこちらレンジで簡単！？さまざまな味を楽しめる「生あられ」三重県・立岡昭彦さんからは、伊勢志摩名産の【生あられ】が届きました。油で揚げるのはちょっと面倒ですが、実は地元では電子レンジ調理が一般的なのだそう。紙袋に入れて数分でできるので、いつでも簡単に出来立ての味を楽しめるのが嬉しいですね♪ゆず、しそ、あおさのり、梅昆布茶、炒りごまetc.それぞれの味を食べ比べできるのも魅力です！＞立岡さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏朝獲れをそのままお届け♪「生高菜」今週の初出品生産者さんお一人目は、和歌山県・畑下森洋さんです。地元の郷土料理「めはり寿司」に欠かせない高菜を、生の状態で新鮮なままお届けしてくださいます。漬物の高菜は食べてことがあっても、生の高菜は食べたことがないという方も多いのではないでしょうか？しっかりした歯応えのある香り高い「三池高菜」は、炒め物やおひたしにするのもおすすめ！産直ならではの新鮮な生高菜をぜひお試しください♪＞畑下さんの商品はこちら上品な出汁がとれる！肉厚な「利尻昆布」今週の初出品生産者さんお二人目は、北海道・松坂俊秀さんです。他の昆布と比べて肉厚で柔らかく、粘りととろみがつよい「利尻昆布」を出品してくださいました。上品な澄んだ出汁がとれるため、いつもの料理もぐっと格上げされそう♪栄養素もたっぷり含まれているので、赤ちゃんの離乳食にもおすすめです。出汁を取り終わった昆布にも栄養素が残っていますので、佃煮などにしてお召し上がりくださいね！＞松坂さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る東京では梅の開花が始まっていますが、みなさんの地域はいかがですか？小さな春を見つけながら、寒い時期を楽しく乗り越えましょう♪最後まで読んでいただきありがとうございました！

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【今週の新着商品】踊り出す甘さ「フラガール」、柑橘最大級「晩白柚」、コリコリ「蝦夷アワビ」など

こんにちは。ポケマルです。新年がスタートして早くも30日が経とうとしています。寒さが続いていますがあと数日で「立春」を迎えることもあり、ポケマルに届く商品もだんだんと春めいてきました！冬から春に変わろうとしている今の時期にこそ食べたい、新着商品のご紹介です♪📣スタッフ注目の新着商品一口食べればその甘さに踊り出すかも♪「フラガール」埼玉県・渡瀬葉月さんから、【フラガール】が届きました。濃厚な甘さとバランスの良い酸味、プリッとした食感を楽しめるプチトマトです。夏のイメージがあるトマトですが、実は寒暖差のある春のトマトは「味の旬」ともいわれています。“思わず踊り出してしまうほど甘い”ことから名付けられた「フラガール」を、赤とオレンジの食べ比べで味わえますよ♪食味を極限まで追求したという「フラガール」を食べると、トマトのイメージがガラリと変わるかも！？＞渡瀬さんの商品はこちらそんなに大きいの！？柑橘類最大級の「晩白柚（ばんぺいゆ）」神奈川県・西方安雄さんから、柑橘類で最大級の大きさを誇る【晩白柚（ばんぺいゆ）】が届きました。通常の大きさでも約1kg、大きいものだと3kgほどになるのだとか！気になるその味は、サクッとした食感と爽やかな味が特徴です。清々しい香りを生かしてマーマレードやオレンジピールにして、皮まで美味しく食べられますよ♪スーパーではまず見かけない、湘南の温暖な気候で育った旬の味を、ぜひご自宅でお楽しみください！＞西方さんの商品はこちら磯の香りとコリッとした歯触りを堪能！「蝦夷アワビ」青森県・正立和章さんから、【活アワビ】が届きました。磯の香りとコリッとした歯触りが特徴的な「蝦夷アワビ」です。底メガネを使って海底を覗きながら採ったアワビを鮮度抜群のまま送ってくださるので、到着日はお刺身でも楽しめますよ。希望の個数を目安に注文できるので、蒸したり焼いたり煮物にしたりとアレンジしながら、青森の海の幸を贅沢に堪能しちゃいましょう♪＞正立さんの商品はこちら自然米の優しいおいしさ！アレンジいろいろ「酒粕」兵庫県・水垣 篤さんからは、秀明自然農法で栽培されたお米を100％使用した純米酒の【酒粕】が届きました。完全無肥料無農薬、自家採取、100%自然農法で作られた「山田錦」が醸した酒の粕は、なんとも素直なおいしさ！甘酒にすると、ぽってり優しい味わいになります。購入したユーザーさんは、石狩鍋や酒粕チーズタルト、酒粕レーズンにして食べたり、手作り味噌の蓋にしたり、酒粕パックで美容に活用したりといろいろ楽しんでいるようです♪「ごちそうさま投稿」を参考に、いろいろなアレンジに挑戦してみてくださいね！＞水垣さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏朝獲り＆高熟度収穫した「あまおう」今週の初出品生産者さんお一人目は、福岡県・柴山博之さんです。福岡県朝倉市でお米といちごの栽培をされています。「あまおう」とはあかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとってネーミングされた、福岡県ブランドのいちご！単に甘いだけでなく、甘酸っぱさとのバランスも良い濃厚な味わいです。少しでも輸送のストレスを軽減するため農園内でパック詰めした、鮮度抜群な完熟あまおうを、一口一口大切に味わってみてくださいね！＞柴山さんの商品はこちら彩り鮮やか！栄養満点の「冬にんじん」今週の初出品生産者さんお二人目は、鳥取県・高木みちこさんです。大山の麓の広大な大地で自然の恵みをたっぷりと浴びた新鮮野菜を作っていらっしゃいます。高木さん自慢の冬にんじんは、寒さに耐えるために糖分をたっぷり蓄えているため、とっても甘いのだそう！今回は、規格外になったものをお買い得価格で出品してくださいました。スムージーにしたり、サラダに加えたり、炒め物や煮物にしたり、この時期ならではの甘〜いにんじんをたっぷり堪能しましょう♪＞高木さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る来週は「立春」を迎えるのでますます春らしい食材が登場しそうな予感♪次回の新着メルマガも、どうぞお楽しみに！最後まで読んでいただきありがとうございました！

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共創しあう生産者たちが紡ぐ新しいコミュニティ活動「にこもぐ」の魅力とは

ポケットマルシェでは、愛知県半田市×ポケマルと称し、にこもぐと連携して1/15(水)から送料無料キャンペーンを開始しました！そこで、今回は愛知県半田市を中心とした知多半島で活動する生産者さんに、座談会形式でにこもぐの魅力を伺いました。＞にこもぐとは？今回お話を伺った5名。左から、片岡さん大橋さん末松さん岩元さん吉野さん—今回参加してくださった皆さんはどのような農業を営んでいるのでしょうか。全国的にも珍しい昔ながらの放し飼いで養鶏をしています。品種にもこだわっていて、名古屋コーチンをはじめ、烏骨鶏など全部で5品種の卵を販売しています。耕作放棄地を借りて約4,000平米でシャインマスカットをメインに栽培しています。愛知県ではぶどうは東浦町が盛んですが、私の拠点は半田市です。半田市では他にぶどう栽培をしている方がいないので、自分が若手のモデルケースとなれるようになれたら、という思いで活動しています。新規就農から5年目で、サボテンや多肉植物を育てています。元々いきもの全般が好きで、前職にいたときにサボテンの先進農家である師匠からサボテン栽培のノウハウを見聞きしていたのがきっかけで興味を持ちました。師匠と話している中で後継者不足や知多半島にサボテンの生産者や販売者が少ないという現状を知り、「土を触ることの幸せを届けたい」という思いから今は直売所を中心に生産販売しています。2023年から生産したハーブを使い、加工したハーブティーなどの販売を行っています。富山県出身で、2011年に愛知県に引っ越しました。ずっと会社員として働いていましたが、農業を始めたのは2021年にコロナの影響で休みが増えたのを機にパクチー栽培を試したことがきっかけです。実家が代々続く米農家で、現在は8代目としてお米づくりをしています。私自身最初は保育や介護関連の仕事をしていましたが、祖母が高齢化になったこともあり、後継ぎとして私が名乗り出ました。減農薬栽培にこだわり、「米粉ホットケーキ」や「お団子」などの加工品の開発もしています。—にこもぐメンバーとの関わりはいつからですか。本格的に関わり出したのは、ちょうど1年前くらいです。マルシェやその打ち上げの席などで他の農家とお話して、人となりを知りました。マルシェを令和5年10月に開催したのがきっかけで、誰がどの農家かわかりました。最初は何回か会っていても全然誰かわかりませんでしたが、マルシェのようなイベントごとにつながりが深くなりましたね。—マルシェの影響が大きかったのですね。最初岩元さんは半田市の職員さんかと思っていました（笑）。マルシェに出店していないのにずっとフラフラ歩いていたので。でもにこもぐメンバーがマルシェに出店しているときに、岩元さんは自分のぶどうを販売しない時期でもマルシェの運営や手伝いに来てくださっていて。すごくありがたいですよね。いらないかもしれないけど、もし何かあったときに1人自分みたいな人がいれば違うかなと思って。同じ市内の農家でも誰が何を作っているのかわからないので、お互いの認知を深め合う目的でマルシェには出席していました。出席しないと相手にもわかってもらえないし、自分も人の顔や名前を覚えるのが苦手で（笑）。農家って孤独なんですよね。マルシェのように集まれる機会って必要ですし、そんなときに動いてくれる方たちのおかげで、農家同士のつながりが広がる環境が作られていると思います。—普段関わる人やモノが限られているからこそ、農家同士のつながりが大切なんですね。元々にこもぐは、関わりがほとんどない農家同士をつなげようという経緯で作られたんです。私はこの前大橋さんのところに遊びに行きました。「農家」と聞くと、みんな作業着を着て栽培しているイメージがあるかもしれません。ところが、作っているモノが違うと異業種と同じくらい違うんですよね。「にわとり」と「サボテン」で育てているモノは違うなか、考え方や向き合い方が非常に勉強になりました。にこもぐでのつながりがあれば、遊びついでに勉強に行く、ということもしやすいのが良いですね。にこもぐができる前まではすぐそこにいる他の農家の方も知らなくて。にこもぐができていなかったら、今でもみんな孤独だったと思います。—みなさんにとってのにこもぐを教えてください。にこもぐの魅力のひとつとして、”ない部分を補ってもらっている”部分があります。例えば、生産の仕事を手助けしてもらったり、形の悪いかぶを加工してコラボするようにお互いにとってプラスになる関わりができる集まりですね。結局、社会全体は人と人とのつながりが大切だと思っています。傍から見たら無駄な時間かもしれませんが、普段にこもぐのみんなと毎日会っていないからこそ、会った時に得られる情報もあります。みんながどんな考えを持っているのか、どんな売り方をしているのかを勉強しています。にこもぐがなければ会わなそうな人たちがほとんどだと思うので、このコミュニティには感謝しています。年齢的に他の方々と一回り離れていて、分野ごとで考え方も違うので、助け合いながら楽しく関わらせてもらっています。最近では、にわとりの放し飼いの場所をトラクターで耕すのをにこもぐのメンバーに頼みました（笑）。—にこもぐの活動を通じて、今後やってみたいことはありますか。この前、「自分たちでもっとマルシェやりたいね」といった内容の話をしました。自分たちの農作物を売るだけではなく、買いに来てくれたお客様と話し「どんな人たちが作っているのか」を地域内外問わず知ってもらえる空間を作りたいです。ひとつの目標として、将来的に消費者から見て「農業って楽しい」と伝えられるコミュニティにしていきたい思いがあります。にこもぐのコミュニティが大きくなり影響力を持てば、他の自治体でも、にこもぐのような取り組みを始めるところがあるかもしれません。その取り組みが国内に広がれば「農業ってこんなに面白いんだな」と思う若者が増え、農業の高齢化を防げるのではないかと考えています。地域ブランドの〇〇ではなく”半田市のにこもぐ”として、誰々が作った〇〇というような、生産者さんの顔が見えるコンセプトを持つ存在になりたいですね。・・・今回話を伺い、にこもぐでは生産者さん同士が主体的に協力し合い、より良い農業の実現を目指しているコミュニティだと改めて感じました。にこもぐメンバーや半田市の生産者さんの商品が気になる方は、今回のキャンペーンを機にぜひチェックしてみてくださいね！＞半田市の生産者さん・商品をチェック   

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