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お腹が鳴っちゃう！？みんなのごちそうさま投稿10選【11月下旬編】

こんにちは！ ポケマル編集部の尾形です。今回のごちそうさま投稿は「新鮮シマアジの刺身とあら汁」から「ほっこり卵あんかけ」まで。 見ているだけでワクワク＆お腹が鳴っちゃう11月下旬のごちそうさま投稿10選をお届けします〜！さくすけさんから結城さんへのごちそうさまシマアジが有名な地元の料理屋さんとかに出てきそうな組み合わせ！ 脂のりがすごいですね〜✨あら汁も旨みたっぷりでごくごく飲んじゃいそうです！！イワシの舞う島で育っためでたい魚 シマアジ1尾 丸のままイワシの舞う島で育っためでたい魚 オナガグレ(クロメジナ)丸のままうらら姫さんから井川さんへのごちそうさま細かく切っちゃえば、カリフラワーと分からず食べてもらえますね！でも、井川さんのカリフラワーだからこそ、完食できたのかもしれません☺️畑でブーケトス！？純白のミニカリフラワーさっと茹でてお食べなさい！サラダごぼう！菜穂さんから森山さんへのごちそうさま彩りが良くてとても食欲がそそられます^^野菜の旨みがスープに、そしてスープの旨みが野菜にしみこんで……かぶりついた瞬間、ジュワーっと幸せが広がりそうです♪固定種の野菜セット・冬固定種の紫(皮)ニンジンかえでさんから神代さんへのごちそうさま白色のメインに緑のトッピング、映えますね〜💕一緒に煮込まず上に乗せることで、ロマネスコの可愛さが引き立っているのもGOODです👍淡路島の恵セット2(常温)淡路島おまかせ野菜セット80size100size(常温便)Kakoさんから福重さんへのごちそうさま料理が苦手にはまったく見えませんよ〜！ さつまいもゴロゴロで、食べ応えがありそうです🍠完食したおチビちゃん達、ぜひおかわりしてください！笑送料無料♪完熟訳ありチビさつまいも(紅はるか)完熟訳ありチビさつまいも(紅はるか)電車大好きさんから長谷川さんへのごちそうさま里芋、ねっとり甘くておいしいですよね💙じゃがいものホクホクもいいですが、この時期は里芋を食べたくなります。おでんだしが染み込んでおいしそう〜！【Ｂ品につき大放出セール】直売所の人気者、佐見の地里芋「さみ丸」佐見の地里芋「さみ丸」と香紫米のセットitagureもかさんから吉岡さんへのごちそうさま鍋に入らない大きさ、びっくりですね！ とても綺麗に煮付けられていて羨ましいです😌お子さん達も喜んで召し上がったとのこと、よかったです✨イチマン鮮魚box❗１人様用セット　(下処理します)イチマン❗お楽しみ船上神経〆セット　下処理発送❗　細川孝子さんから五十嵐さんへのごちそうさまこれ、居酒屋にあったら確実に看板メニューです😂クリーミーな白子にさっぱりとした柚子がものすごく合って、箸がとまらなくなりそう〜🥢鼠ヶ関港、羽前丸船上活締め鱈４キロを捌いてお届け鱈入れ鼠ヶ関港、羽前丸船上箱詰めの甘エビ小１キロ入れここさんから福森さんへのごちそうさまれんこんって、いろんな食べ方があるんですね！ 茹でても煮ても揚げてもOKなのが嬉しいところです😁お正月には、お煮しめにたくさん入れちゃおうかな〜と企んでいます^^【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg 常温配送【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg 常温配送じゅんさんから松本さんへのごちそうさまとろとろの卵がなんとも言えません🥚単なるあんかけではなく松本さんの卵が入るだけで、まったく別物になるといっても過言ではないですね😍【TKGセット】まつもとたまご30個+かけ醤油【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご　Mサイズ20個＊　＊　＊ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう？」「この野菜は、なんて言うんだろう？」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね！文＝尾形希莉子

今が旬

寒いから旨い、#鍋の具材 のたしなみ。

12月がやってきた。本格的に、鍋の時期だな、と思う。鍋はとりあえず野菜と肉を入れてグツグツしておけばいいから楽なんだよね。お部屋も温まるし、みんなで鍋を囲んでワイワイ食べるのが楽しい。やまさんさんのコミュニティ投稿よりでも問題は、鍋が万能すぎて頼りがちになってしまうところ。そして、家族から「また鍋～？」と言われるところも。毎回違うバリエーションにできれば……解決できそうなんだけど。あ、そうだ、ポケマルの #鍋の具材に タグを見てみようかな。さて、メイン具材は何にしよう。メインのものでみんなのテンションが変わるから……この時期は、まずは牡蠣かな？プリプリでミルキーな味は人気者だよね。細川孝子さんのコミュニティ投稿より目にとまったのは、北海道の相場さんの牡蠣。サロマ湖の低い水温に耐えて、ぎゅぎゅっと旨み成分を蓄えているんだって。濃厚だけどあっさりした味を堪能できるみたい。生でも食べられるから、鍋に入れる前に1人でパクパク食べてしまいそう……家族には内緒だけど、味見することを考えて、ちょっと多めに買っちゃおうかな。吉田幸浩さんのコミュニティ投稿より次の日はお肉。鴨鍋にしよう。鴨だしの素とかはよく使うけれど、本物の鴨って食べたことないから新鮮だな。ななぢゃんさんのコミュニティ投稿より和歌山県太田さんの紀州鴨のセットは、スライス肉とつみれが入っていて鍋するのにぴったり。鴨肉独特の風味が少ないみたいだから、初めてでも違和感なく食べられそう。……はっ。すごいことに気付いちゃった。この紀州鴨鍋にしいたけを入れたら、鴨出汁と椎茸出汁でダブルの旨み出汁が完成する……！これはどこにも売っていない、最強の出汁かもしれない。はるかいとさんのコミュニティ投稿より岡山県ミュア・ブルースさんのしいたけは、いっつも出品と同時に売り切れるくらい大人気だから見つけ次第すぐにGETしなくちゃ。原木で栽培されたしいたけはとてもプリップリで香りがいいんだって。いつも市販の出汁ばかりだったから、たまには自分オリジナルの出汁にすれば、おふくろの味として認めてもらえるかも。いろんな具材の旨みを引き出す鍋に挑戦してみよう。ふふふ、これなら毎日鍋でも文句言われないぞ。みんなが嬉しそうに鍋を食べていると、こっちまで嬉しくなってくる。次は何の鍋にしようかしら。今回ご紹介した商品生もレアも加熱も発泡いっぱいにいれます。サロマ湖ゆうべつ殻付きカキ【お試しミニサイズ】今日のブルしいBOX紀州鴨セット（ローススライス・つくね・ソーセージ）#鍋の具材にの商品をもっとみる文＝尾形希莉子

今が旬

漁師直送の旬の魚介と農家直送の畜産物 11月の人気ランキング(11月30日更新)

写真：小次郎さんの投稿よりこんにちは。日本中から産地直送は当たり前、農家・漁師直送が自慢のポケットマルシェ（ポケマル）です。この記事は、ポケマルに出品されている旬のお魚や貝、卵、お肉や蜂蜜などの週間販売数を、生産者さんごとに集計した、旬の海と畜産人気ランキングです。さて、今週はどんな地域の、どんな旬に人気が集まったのでしょうか。※ランキング制作時に販売中の商品の、過去7日間の販売数を生産者さんごとに合計しています。目次     ここに目次が表示されます。    - 今週の旬コラム -師走のエネルギー補給に明日から12月、お坊さんも走る「師走（しわす）」の到来です。日中はあちこち走り回って家へ帰るとどっと疲れが押し寄せて、食事もそこそこにソファでうたた寝して風邪をひく……なんて悪循環に陥るのは避けたいものです。寒さに耐える体は体温を上げるためにカロリーを消費します。忙しい上にどんどん寒くなっていくこの季節の体調管理には、しっかりと栄養を摂ることがとても大切☝今週は師走のエネルギーチャージにおすすめしたい動物性食品を、ランキング入りした商品の中から3つピックアップしてみます！＼　加熱用のむき牡蠣　／牡蠣にはたんぱく質を体内で作るために欠かせない栄養素である「亜鉛」が多く含まれています。しっかり加熱すれば食中毒は防げますので、休めない方にこそ加熱用をおすすめします！※小さ目な牡蠣（1個20gで亜鉛は2.9mg）なら3個分で日本人の1日の亜鉛の摂取基準（10mg前後）を満たすことができます。亜鉛の過剰摂取は貧血や胃の不調などにもつながるといわれます。小さめの牡蠣なら女性は1日10個程度、男性は1日13個程度にとどめておきましょう。米崎産むき身の小サイズの500gパックなります。小サイズと言っても、スーパーで売られてる物より、ぜんぜん大きいです😊加熱しても縮まなく、プリプリの食感で、口の中に入れた瞬間に溢れる磯の香りと甘み、そしてクリーミーで濃厚な味わい↑大和田さんの出品より＼　生たまご　／ひとつの命の源であるタマゴ（鶏卵）には、人間の体を作るために欠かせない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。野菜たっぷりのお味噌汁に、ホカホカ卵かけごはん。それだけで栄養バランスが整うって素晴らしいですね。西海市の美味しいたまご、西海市の美味しいかけ醤油。最高のTKG(卵かけご飯)を食べていただきたくて 美味しいふたつをセットにしてみました。♪↑松本英樹さんの出品より＼　いのしし　／たんぱく質といえばお肉ですね。いろいろなお肉がありますが、中でも猪肉は牛や豚と比べて脂質が少なくたんぱく質が多めなのです。普段のお肉は鶏肉専門なヘルシー志向な方にもおすすめのお肉なんですよ。※いのしし肉脂身つき、乳用肥育牛肉ばら脂身つき、大型種豚肉ばら脂身つき、若鶏肉もも皮つきとの比較。｜食品成分データベース解体施設ならでは！　ジビエ販売店ではなかなか扱っていない希少部位が入ったセットです。珍しい部位を組み合わせて、スライス肉と一緒にお届けします。ちょっと変わった「おうち焼肉」をお楽しみください♪↑山の恵さんの出品よりしっかり食べて、令和元年を健康に過ごしましょう🍳栄養成分に関する参照元：日本食品標準成分表2015年版（七訂）｜文部科学省 食品成分データベース　、　日本人の食事摂取基準（2015年版）｜江崎グリコ株式会社魚介類部門1位：佐藤輝勝さん道南産早煮昆布　２００ｇ送料無料道南産早煮昆布　　折れ小割れこの作り手の商品をもっとみる2位：大和田信行さん✨よねさき牡蠣✨（小）500gパック❣️加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨生食用殻付（Mサイズ）♪ぷりぷり濃厚♪この作り手の商品をもっとみる2位：相場克彦さん12／3日週発送分。生も加熱もレアも！サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身生もレアも加熱も発泡いっぱいにいれます。サロマ湖ゆうべつ殻付きカキこの作り手の商品をもっとみる4位：藤井美帆さんプリプリ！朝どれイセエビ【鉄分たっぷり！】長ひじき45gこの作り手の商品をもっとみる4位：伊藤友門さん採れたてをお届け★船上活〆★釣り鰆訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干1kこの作り手の商品をもっとみる6位：高野粋さん小樽産 天然蝦夷アワビ【訳あり品】 小樽産 茹でヒラツメガニ 3㎏(冷凍)この作り手の商品をもっとみる6位：古川千穂さん漁師直送！鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき1度食べてみませんか！ 噂のカメノテ1kgこの作り手の商品をもっとみる6位：河村賢一さんおやおや！？これは旨いっ！親ガニ(蟹)＋鮮魚お買い得ｾｯﾄ刺激のトライアングル☆真鱈(白子有)、アンコウ、アナゴ各1匹+アルファこの作り手の商品をもっとみる9位：佐々祐一さんあま～い貝柱が絶品！　天然ツキヒガイ　30枚入りこの作り手の商品をもっとみる9位：五十嵐万早樹さん鼠ヶ関港、羽前丸船上活締め鱈４キロを捌いてお届け鱈入れ羽前丸 船上箱詰め！！甘エビ、ガサエビ食べ比べセットこの作り手の商品をもっとみる畜産物部門1位：佐藤吉洋さん【稀少！】田んぼで活躍してくれた合鴨のお肉+先着10名様鶏がら付♪この作り手の商品をもっとみる2位：薄羽哲哉さん【詰め合わせ】赤たまご、たまごかけ醤油、燻製卵の3点セット【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個この作り手の商品をもっとみる3位：松本英樹さん【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご　Mサイズ20個【シェア用に】まつもとたまご　Mサイズ10個×8この作り手の商品をもっとみる3位：小松圭子さん【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと１羽を楽しもう！幻の地鶏「土佐ジロー」の手羽セットこの作り手の商品をもっとみる5位：大久保芙有花さん烏骨鶏卵を安価でご提供（20個ブラス割れ保証4個計24個）この作り手の商品をもっとみる6位：平石俊樹さん■■限定■■【熊野地鶏】ミシュランのお店でも使われてますこの作り手の商品をもっとみる6位：中洞正さんバター 1個 ＆ 牛乳 3本〔720ml〕　中洞牧場　グラスフェッドバターバター 1個 ＆ 牛乳 1本〔720ml〕　中洞牧場　グラスフェッドバターこの作り手の商品をもっとみる6位：相原健作さん大地の卵　30玉(10玉入り✖3パック)この作り手の商品をもっとみる6位：舛野拓さん猪肉 鍋すき焼き用　ロース・バラ（各500ｇ）1㎏セットこの作り手の商品をもっとみる6位：松原 学さん松原農園のぶいぶいパック(胸肉2羽分)松原農園のぶいぶいパック(モモ肉・2羽分)この作り手の商品をもっとみる6位：錦織悦子さん猪の希少部位あれこれ＆スライス肉セット【ソーセージ入り】猪の希少部位＆スライス肉+ソーセージセットこの作り手の商品をもっとみる＊　＊　＊旬というのは一瞬で過ぎてしまうものです。「ああおいしそうだ、いつ食べよう？」「もう少し様子をみてから購入しようかな……？」なんて言ってる間に、産地の状況はどんどん変わって、明日には販売できなくなっているかもしれません。この記事が、あなたにとっての未知の食材との出会いになりますように。。。文＝ポケマル編集部

今が旬

今週のおすすめ旬食材をご紹介。新着出品ダイジェスト[2019年11月29日編]

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月22日(金)から2019年11月28日(木)までに出品され、11月29日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらまどんなみかん大放出だ～みかん農家さんたちが「まどんな」と呼ぶみかんがあるのをご存知ですか？正式名称は〈愛媛果試第28号〉。愛媛県限定の品種で、ゼリーのようにプルンプルンにとろける果肉やうるうるの果汁がとても魅力的なみかんです。果皮は薄く、切った断面は輝きを放ち、食べる前から思わずうっとりしてしまいます。今週の新着には、2人の農家さんが大切に育てた「まどんな」達が集まっていますよっ。①三好さんまどんな三好希子さんは、今週は10箱限定の「小さいまどんな」を出品。大人気ですぐに売り切れてしまいそうですが、他のまどんな達も用意されているのでご安心を。一つひとつ丁寧に詰められた贈答用まどんなもありますね。まどんなを食べたことのないあの人に送ったら、感動されること間違いなしです！限定10箱　小さい まどんな　4キロ小玉②二宮さんまどんな二宮昌基さんは3kgから10kgまで幅広く出品してくださっているので、少量お試しまどんなビギナーさんから、どどーんと大人買いまどんな通のみなさんまでお楽しみいただけるかと思います！大人気‼️　10㌔　愛媛鉄板アイテム　マドンナ　愛果試28号大人気‼️　3㌔　愛媛鉄板アイテム　マドンナ　愛果試28号◎その他の二宮昌基さんの出品約３㌔　アラシのみかん　中味はジューシー訳ありレモン　中味はジューシー　約3㌔　ワックス不使用　おまけつき目次にもどる解凍するだけ！イカのお刺身だよっ長崎県の永村奨平さんより「お刺身用イカ」の出品です！イカのお刺身って本当に美味しいですよね。でも、いくら美味しいとはいえ丸ごとのイカを自分で捌くのはちょっと大変そうだな……と思っている方は多いのではないでしょうか。そんな方にぴったりなのが、こちらの出品です。壱岐島近海のヤリイカにお刺身用の下処理を施したものが、真空冷凍の状態で届きます。なので、「解凍（自然および流水）→好きな大きさに切る」という、楽々2STEPでおいしくいただけるんですよ。商品説明によると、冷凍することで鮮度が保たれるだけでなく、イカ本来の甘みも増すのだそう。ねっとり濃厚、かつ上品な甘みを楽しめます。帰りが遅くなっても、切るだけでおかずが完成するって嬉しいですね。お刺身だけでなく、天ぷらにするのもオススメとのこと。漁師歴46年の永村さんが1枚いちまい丁寧に加工し、自信を持って送ってくださるイカを、ぜひご堪能ください！長崎県壱岐産　お刺身用イカ　【１枚入り】真空長崎県壱岐産　お刺身用イカ　【2枚入り】真空◎その他の永村奨平さんの出品長崎県壱岐産　高級天然クエ　一本もの長崎県壱岐産　高級天然クエ鍋セット　※冷蔵真空目次にもどる訳あってちっちゃなお芋の行き先を探しています茨城県の助川操さんより「訳あり小芋」が届きました！定年退職をしてから趣味で干し芋生産を始めたところ、リピーターが続出してしまったという助川さん。普段は自身で育てたサツマイモを干し芋に加工して販売していますが、干し芋にするためには、サツマイモの皮を厚めに剥いて乾燥させるため、小さいものや形の悪いものは使えないのだそうです。しかし、干し芋にできないだけで味は変わらず絶品。こだわりの土壌で育ったサツマイモを無駄にすることなくみなさんにおいしく食べてほしい！ という想いで、「訳あり小芋」として出品されました。品種は、しっとりと柔らかく甘みが強い〈紅はるか〉です。焼き芋、素揚げ、スイートポテトなど、さつまいものアレンジは自由自在。また、たっぷりの量があるので、自宅で初めての干し芋づくりに挑戦するのも良いかもしれません。干し芋の作り方は、こちらの記事を参考にしてください♪さつまいもは収穫してから時間が経つほど糖度が増します。冷蔵庫に入れると腐敗しやすくなるので、必ず常温で保存してくださいね。訳あり小芋（紅はるか）10kg（5kg×2箱）目次にもどるその他の今週の新着出品はこちら[後半]今週のおすすめ(2019年11月29日編)最新の出品一覧はこちら文＝ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[後半]今週のおすすめ(2019年11月29日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月22日(金)から2019年11月28日(木)までに出品され、11月29日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらようこそポケマルへ！新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん（略して「新入生」）の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁高久一志さんの出品生しいたけ 500g上田卓司さんの出品減農薬栽培かぼちゃ　ロロン須貝 翼さんの出品前菜サラダパッケージ増田晴保さんの出品キウイフルーツ 自然栽培 農薬消毒除草剤不使用 有機栽培 オーガニック大和田 貴史さんの出品米崎りんご　ふじ5㎏土屋吉弘さんの出品サンふじりんご小森喜幸さんの出品鯉のうま煮　酒粕仕立て（醤油）鯉のうま煮　酒粕仕立て(味噌)佐藤輝勝さんの出品残り2セット　ダシ昆布、早煮昆布、小割れ昆布道南産真昆布　伸し　ダシ　昆布締め用道南産早煮昆布藤島賢太さんの出品関門海峡産あかもく　お得な20パックセット関門海峡産あかもく　お得な30パックセット関門海峡産サザエ　九州、四国、中国、関西、発送限定馬場一輝さんの出品岩手の秋ニンジン　Ｌサイズ岩手の秋ニンジン　Ｌサイズ岩手の秋ニンジン　不揃い規格岩手の秋ニンジン　МＳサイズ目次にもどる今週は合計196出品を掲載◎肉錦織悦子さんの出品【ソーセージ入り】猪の希少部位＆スライス肉+ソーセージセット目次にもどる◎卵・乳福重智寛さんの出品【環境省公認】走る鶏の卵！お多福たまご【環境省公認】走る鶏の卵！お多福たまご目次にもどる◎魚介類高野粋さんの出品【訳あり品】 小樽産 茹でヒラツメガニ 3㎏(冷凍)松井奏太さんの出品貝突き漁 志摩産サザエ 小青海智子さんの出品天日干しほっけの開き1尾と糠ほっけ3尾石野智恵さんの出品常備にピッタリリクエストセットたっぷりちりめん500gひじき2袋【北海道沖縄除】大和田信行さんの出品✨よねさき牡蠣✨生食用殻付（Sサイズ）♪ぷりぷり濃厚♪堀内孝一さんの出品【冷凍1年保存】「塩蔵ワカメ」500gパック【個数選べます】佐藤一さんの出品雄勝産 刺身用ホタテ（冷凍・木箱入り贈答にも）雄勝産 刺身用ホタテ塩麹漬け（冷凍・木箱入り贈答にも）藤井美帆さんの出品【漁師のお袋の味】煮とこぶし300g【鉄分たっぷり！】長ひじき45gプリプリ！朝どれイセエビ河村賢一さんの出品おやおや！？これは旨いっ！親ガニ(蟹)お買い得ｾｯﾄのどから手がでちゃう◎ノドグロ☆お買い得セットのどから手がでちゃった◎ノドグロ☆中~大サイズお買い得セット限定、のどから手がでちゃう◎ノドグロ☆+アンコウ20+2から3匹目次にもどる◎加工食品加藤智朗さんの出品『予約品』《奇跡のりんごジュース》台風19号災害復興支援品長野産舘野文子さんの出品きねつき〆張りもち10切入45０ｇ　保存料不使用・交換保証付宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)松崎裕一郎さんの出品【香りが違う！無農薬・無肥料】柚子胡椒森山大輔さんの出品希少な固定種ミニトマトのドライトマト　100g　農薬化学肥料不使用長谷川泰幸さんの出品杵つき丸餅（1キロ/約29個）★無添加・無菌・個包装★加藤正貴さんの出品【12本セット】加藤とまと農園のトマトジュース1000ml 桃太郎 高糖度【30本セット】加藤とまと農園のトマトジュース180ml 桃太郎 無添加鎌田正哉さんの出品りんごの旨さを全部絞ったジュース出来上がりました‼️りんごの旨さを全部絞ったジュース出来上がりました‼️川上健一さんの出品ドライりんご３袋セットX2 計6袋ドライりんご３袋セットX3 計9袋善積良至さんの出品じゃがいもチップス【ご自宅用】3個セットじゃがいもチップス【贈答用】3個セット中澤健一さんの出品無農薬・自然栽培の乾麺うどん（太麺）3袋無農薬・自然栽培の地粉の乾麺うどん（細麺）3袋目次にもどる◎米・穀類安部美佐さんの出品【有機栽培もち米】みやこがね 7.5kg(5升)徳田慎太郎さんの出品【15キロオーダーセット】超もっちり系仕上げ！あきたこまち農薬使用１回限定佐藤貞さんの出品魚沼コシヒカリ　惣五郎　精米10kg（5kg×2）魚沼コシヒカリ　惣五郎　精米5kg小林正樹さんの出品【無農薬/特Ａ米】やめのおおきみ(玄米)【無農薬/特Ａ米】やめのおおきみ(白米)結城大樹さんの出品玄米。昭和の献上米。運米。運のいい人にお届けです有機だよ。玄米。昭和の献上米。運米。運のいい人にお届けです有機だよ。白米。昭和の献上米。運米。運のいい人にお届けです有機だよ。大原伊一さんの出品無洗玄米 新米５年連続農薬検出ゼロ コシヒカリ伊助 5Kg令和元年新潟産 ５年間残留農薬ゼロ コシヒカリ ５Ｋｇ令和元年新潟産 ５年連続残留農薬ゼロ コシヒカリ１０Ｋｇ齋藤かおりさんの出品◎自然栽培　秘伝＋くるみ豆◎2種セット☆1kg•1.5kg•2kg☆山形県鶴岡産◎自然栽培2年目　黄大豆【くるみ豆】◎〜山形県鶴岡産〜◎自然栽培5年目 秘伝大豆◎〜山形県鶴岡産〜＊12月中旬以降の発送＊鳰川 学さんの出品新米 ミルキークイーン 無洗米 5kg新米 ミルキークイーン 無洗米 5kg 令和元年産新米 ミルキークイーン 無洗米 5kg 令和元年産齋藤　明さんの出品お米の旨味たっぷり自然栽培 元年産「ひとめぼれ玄米」10kgお米の旨味たっぷり自然栽培 元年産「ひとめぼれ玄米」５kgお米の旨味たっぷり自然栽培 元年産「ひとめぼれ白米」10kgお米の旨味たっぷり自然栽培 元年産「ひとめぼれ白米」５kg目次にもどる◎果物梶谷光弘さんの出品柚子加工用　5ｋｇ　20箱鎌田正哉さんの出品贈答用【サンふじ】出品致します‼️丸山康男さんの出品【長野県産】サンふじ3kg 秀 12月上旬以降の発送岸田寛樹さんの出品王秋梨(おうしゅうなし)　送料込兼平優志さんの出品【ご贈答品】青森りんご 3種類 どれでも組み合わせOK！原田勇之助さんの出品勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ高泉博幸さんの出品完熟よつぼし（4パック）275ｇ以上×4小池雄一さんの出品サンふじ(葉とらず) 贈答用(15玉～18玉)生駒正剛さんの出品「小粒みかん！」和歌山有田　　ゆら早生みかん　3Sサイズ5kg川島 寛さんの出品予約 贈答用 石垣イチゴ 300g×4パック　(1月)前田晃佑さんの出品【訳あり】興津早生(おきつわせ)みかん 長崎県雲仙市産3kg、5kg、10kg蔵品秀典さんの出品甘さと酸味が程よい、伊豆の温州みかん【農薬不使用】滝澤強志さんの出品【ちょっとしたお返しに】完熟りんご（ふじ）谷浩さんの出品由良みかん【大きなゆら早生】4.5キロ樋口誠彦さんの出品おあまのこあまみかん（木村みかん3kg）米原尚子さんの出品ちいさなキウイフルーツ峯村明宏さんの出品大きめ（食べやすい！）ゆらみかん4kg北田正樹さんの出品まーくん家の訳ありみかん柳坪美紀さんの出品柑橘類詰め合わせとフィンガーライムのセット里 昌樹さんの出品特価 訳ありキズありみかん 5㎏ 大小混合サイズ数見隆一郎さんの出品和歌山県由良町産　ゆらみかん訳あり和歌山県由良町産　ゆらみかん訳あり鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-大粒形いろいろ4パック(静岡限定生産品種：きらぴ香）幸せイチゴ特A品！(品種：きらぴ香）鈴木順子さんの出品【農薬不使用】キクイモ500g&早生みかん2キロセット橙１キロ&菊芋500g&早生みかん２キロセット上原 航輔さんの出品【あ、これ好きかも】品種おまかせ　りんご食べ比べセット【あふれる果汁、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ　贈答用 12/15以降発送【クッキングアップルの新流行！】酸味がいい　グラニースミス河嶋敏広さんの出品【うまい！木なり熟成】有田みかん SML混合(Aランクお家みかん)【甘大玉ちゃん】有田みかん 木なり熟成5㎏【濃い甘味セット小玉ちゃん】 ゆら早生完熟みかん2㎏✖完熟早生みかん2㎏木成り熟成【プロが選ぶ】うまい！有田樹熟みかん SMサイズ目次にもどる◎野菜デュラント安都江さんの出品【とうきょう　農業PRツアー参加者限定】採れたて野菜セットミュア・ブルースさんの出品【お試しミニサイズ】今日のブルしいBOX粟野彰太さんの出品自然栽培・自家採種・甘味のある青大根(ビタミン大根)セット伊熊勇樹さんの出品農薬・化学肥料不使用　エシャレット 1000g(皮飛ばし有)井川 衛さんの出品さつまいもゴールデンスペシャル！シルク、はるか、あずま！！！永田健壱さんの出品甘くてジューシーで柔らか！砂床育ちのサラダ用小カブ(無農薬)吉岡拓朗さんの出品たくろー君家のトマト金野 昇さんの出品人参　９～１０ｋｇ　不選別　広島県産　農薬・化学肥料：栽培期間中不使用桑原崇さんの出品<昨年在庫処分>数量限定！甘いマイルドにんにくで作った熟成黒にんにくバラ戸津川 良さんの出品【2020年予約開始♬】べっぴんやさい『赤玉ねぎ』荒井美波さんの出品パクチー（根っこ付き）佐藤康一さんの出品【土付き】朝採れ　葉ニンニク 300g佐野浩司さんの出品こだわりの秋野菜セット佐野隆洋さんの出品6個[ご注文をいただいてから収穫！] お試し朝どりブロッコリー [軸まで柔らか]阪口壮平さんの出品【千葉在来】(ゆうパック)農薬・化学肥料不使用の房州中太生姜(根生姜)約500g山田洋子さんの出品旬の野菜、平飼い卵、にんじんジャム(小）篠塚政嗣さんの出品【取りに来る商品】11月30日大崎マルシェ 色々人参酒井寿緒さんの出品令和2年1月12日発送開始！！熟成させた　限界突破ショウガ（ひね生姜）住田 学さんの出品千葉県産 有機人参(訳あり)【洗い5kg】有機JAS認証森山大輔さんの出品土付き黒田五寸人参　4.5kg　農薬化学肥料不使用神戸晴行さんの出品【今が旬】三宅島特産のあしたば神代カツ子さんの出品おまかせ野菜セット80size100size(クール便)杉尾行紀さんの出品丹波篠山産の菊芋１ｋｇ石川ゆかりさんの出品おまかせ冬の野菜セット池田真人さんの出品自宅で干しいも！干しいも用さつまいも（北海道栗山町産）竹林諭一さんの出品チビハルカ　1.5キロ【トースターで焼けるチビサイズ】長岡理恵さんの出品やわらか～い【レタス３兄弟セット】田中健太郎さんの出品里芋 3kg 【もっちりと美味しい】田中達也さんの出品日本みつばちの生はちみつと自然農法の野菜詰め合わせセット渡辺憲政さんの出品原木しいたけ　～無選別～萩原 拓さんの出品きくいも。農薬、化学肥料不使用です。平野兼悟さんの出品平野農園丸かじりセット　(秋冬野菜)米原尚子さんの出品【台風19号を乗り越えた】安納こがね野原亮一さんの出品【12月～スタート❗️】蜜がた～っぷり シルクスイート 大きさ色々 5ｋｇ里 昌樹さんの出品特価 訳ありキズありみかん5㎏ ・訳あり淡路島玉ねぎ5㎏セット鈴木順子さんの出品農薬不使用 菊芋500g榎本健司さんの出品冷凍ミニ・中玉トマト1.8kg◆ソースやペースト作りに！冷凍ミニ・中玉トマト4kg◆ソースやペースト作りに！古田成悟さんの出品“自然栽培（無農薬・無肥料・除草剤不使用）”おまかせ野菜セット。オーガニック、有自然栽培(無農薬・無肥料・除草剤不使用) 土佐大生姜 1㎏ しょうが清岡賢さんの出品農薬＆肥料不使用（無農薬・無肥料）栽培のヤーコン農薬＆肥料不使用（無肥料・無農薬）栽培のデジマ竹内康祐さんの出品やわらかネギ＋台風をのりこえた春菊　60サイズ詰め合わせ台風を乗り越えた奇跡の春菊1000g長谷川泰幸さんの出品【Ｂ品につき大放出セール】直売所の人気者、佐見の地里芋「さみ丸」★やっと出ました★森育ちぷりぷりしいたけ米谷映香さんの出品きくらげブーケ☆生産量ナンバーワン熊本の手土産パック肉厚 生きくらげ矢口輝夫さんの出品芋類の選択ができる野菜セット（詳細は商品説明を参照願います）訳あり生椎茸、もち米、サツマイモのセット善積良至さんの出品旬のおまかせ野菜セット　Lサイズ旬のおまかせ野菜セット　Mサイズ旬のおまかせ野菜セット Sサイズ谷 紀彦さんの出品ポパイ鍋セット無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか？セット葉物の王道ほうれん草と小松菜のセット中村嘉裕さんの出品レタスも入ってる野菜セット‼️レタスも入ってる野菜セット‼️レタスも入ってる野菜セット‼️原 典久さんの出品じゃがいもと人参のカレーセット、玉葱はないけど。台風19号にも負けず、頑張った人参です。台風19号にも負けず、頑張った人参です。台風19号直撃ダイコン、味くらべ2種とニンジンのセット五味利男さんの出品(常温)長野県応援企画３[北信濃農業復興プロジェクトへの支援](冷蔵)長野県応援企画３[北信濃農業復興プロジェクトへの支援][常温便] 天空のサラダ「ごみっくす」常温便 信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]松永寿美子さんの出品カラフルじゃがいも3種　食べ比べセットホクホク食感と甘味が人気！アンデスレッド栄養価抜群のじゃがいも！　ながさき黄金長崎を代表するじゃがいも　ニシユタカ伊藤祐介さんの出品【ギフト白菊芋】血糖値の気になる方へ♪ 農薬・肥料不使用｜取説付き【白菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも｜キクイモ 取説付Jerusalem artichoke 2kg [chemical-free]菊芋／洋姜 不使用任何農藥與肥料的自然蔬菜【中文】中川貴文さんの出品【おまかせ版】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット【甘味・食感・色目ピカイチ】あやめ雪かぶ【選べる版】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット【鮮やかで濃厚な風味】金時人参最新の出品一覧はこちら文＝ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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Weekly Pick Up Vol.03〜大満足のボリューム！食材特集〜

11月も中旬をすぎて、本格的に寒くなってきましたね。こう寒いと温かい物を食べてたくなってしまうきらいがあって、冬場の我が家はほぼ毎日が鍋料理です。Weekly Pickupのコーナーでは、毎週特定のテーマに沿ってスタッフが厳選した商品や生産者をご紹介。トップページでご紹介しきれなかった商品や企画の背景も含めてご紹介します。今週の特集《大満足のボリューム！食材》今週は、実際に商品を注文したユーザーさんから「食材の分量に満足した」と評価されている生産者さんの食材をご紹介します。ポケマルで出会う食材は美味しそうで目移りしてしまいますが、「どのくらいの分量なんだろう？」と気になることもありますよね。多すぎても少なすぎても困ってしまう「量」ですが、ここでご紹介する商品は「量」についてはお墨付き。特にボリューム満点！を希望の方は、参考にしてみてくださいね。能登産カリーノケール浦野博充さんの商品をもっとみる幻の地鶏「土佐ジロー」の手羽セット【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」丸ごと１羽を楽しもう！【冷凍】幻の地鶏「土佐ジロー」お試しセット【冷蔵】幻の地鶏「土佐ジロー」の各部位を味わう！小松圭子さんの商品をもっとみる野菜ボックス　Ｓ／Ｍ／Ｌサイズ野口本照さんの商品をもっとみるニンニク農家の手造り 黒ニンニク と ニンニクみそ セット自然栽培　小幸にんにく季節の野菜 小幸セット 自然栽培 無肥料 無農薬自然栽培　ミニミニサイズ　小幸にんにく鳥谷部 千香子さんの商品をもっとみる秋田男鹿沖ハタハタ秋田沖真鱈秋田男鹿沖ハタハタ伊藤徳洋さんの商品をもっとみる収穫はじまりましたよ～！　トロ～リ 長ナス☆（3日間限定商品）霜が降ったので終了です！　最後の訳あり秋ナス大放出☆【秋ナス終了期間限定商品】晩秋ナス、そして長ナスへ (約2.5kg)組み合わせ商品第1弾！ 2Lサイズ秋ナスと小ナスのセット賀川元史さんの商品をもっとみる青パパイヤ　農薬・化学肥料不使用青パパイヤ・明日葉とカラフル根菜セット　化学合成農薬・化学肥料不使用青パパイヤと三宅島地の野菜セット　化学合成農薬・化学肥料不使用塩田冬彦さんの商品をもっとみる[冷蔵便] 天空のサラダ「ごみっくす」冷蔵便 [信州ひざわ高原] おまかせ野菜セット常温便 [信州ひざわ高原] おまかせ野菜セット冷蔵便 信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]五味利男さんの商品をもっとみる

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伊勢海老漁に民宿に。伊豆下田の”藤井家”がスゴかった

ある時は、わいわいガヤガヤそのまたある時は、ざっぱーん！！またわいわいと思いきや……「しっ！ 赤ちゃん寝てるから、みんな静かに……」2019年4月、静岡県・下田で伊勢海老漁を営む藤井さんご一家の元へお邪魔したポケマル取材班。そこで目にしたのは、家族とも職場ともひと味違う、”藤井家”というチームでした。＼この記事は3本立てです／刺し網漁ってどんな漁？伊勢海老のオスとメスはここが違う！伊勢海老漁に民宿に。伊豆下田の”藤井家”がスゴかった（この記事です） 目次     ここに目次が表示されます。    "藤井さんち"って何屋さん？伊勢海老の漁場「あなたと越えたい」でお馴染みの天城山をはじめ、険しい山々がそびえる伊豆半島。その南端に位置する静岡県下田市の海岸沿いは、南国情緒たっぷりの一大リゾートエリアです。青い海と美しい砂浜の広がるこの地域に暮らす藤井さんご一家を訪ねたのは、4月初旬のこと。伊勢海老漁の漁期も終わりに差し掛かり、春休みも終わり、忙しさが落ち着いてきたかなという頃でした。「伊勢海老と藤井家の歩みについて、とことん聞き込み調査だ！」と意気込んで向かった私たちを待っていたのはこちらの方。金目鯛知ってるでしょ？ あれを有名にしたの、ボク。ボクが高級魚にしちゃったんだよね〜予想の30倍上を行く藤井家の父・多喜男さんの出迎えに、目が点になる取材班。さらには、「ペンション経営しててさぁ」「体育館も持ってるんだよね」「そう、お父さんは漁協の理事もやってたのよ」「あ、ボクはね、以前までサラリーマンで…」なんて、次から次へと家族全員がしゃべり出します。一体みんなどうしたの！？ なんでそんなにいじりがいのあるネタを持っているの！？ 何者なんだ、こちらのご一家はーー！？……と、ツッコミたいのは山々ですが、まずは落ち着いて、藤井家のメンバーを紹介しましょう。父：多喜男さん一家の大黒柱、多喜男さん。”海の男”というと、荒々しくちょっと怖いというイメージがありましたが、多喜男さんはまるで凪いだ大海原のような存在でした。母：京子さんいつお会いしても、何かしらの作業を笑顔でこなしていたお母さん。子供たちも口を揃えて唱えるほど、一家を支える「働き者」です。長男：敬久さん脱サラをして、今では藤井家の仕事に全力投球するお兄さん（写真右）。今年1歳を迎えるお子さんのパパでもありますが、実はもうひとつの顔も持っていて……？長女：美帆さん藤井家のポケマル担当、美帆さん。伊勢海老の説明をするときも筆者は「こんなに分かりやすく教えてくれるなんて…！」と感動していた一方、どこかで会ったことがあるような気もしていたんです。その理由は後ほど明らかに。次男：大喜さん父：多喜男さんと一緒に海へ出る大喜さん。一人目のお子さんの誕生を機に地元へ戻ってきたそうです。持ち前の人懐っこさは子供の時からで、取材班を優しくアテンドしてくれました。さらに敬久さん大喜さんそれぞれの奥様とお子さま3人が加わり、大人7人、こども3人、合計10人の大家族で暮らしています。全てはペンションから始まった網に大きな穴が空いているとかっこ悪いだろ？ 『お前の網は馬が通る』って言われちゃうんだよ漁で破れてしまった刺し網の補修をテキパキと進めながら、ユーモアを振りまく多喜男さん。和気藹々とした雰囲気の中、筆者が口にした何気ない質問が、壮大なファミリーヒストリーの始まりとなるとは、この時予想だにしていませんでした。先代も、もちろん漁師さんだったんですよね？いや、父は漁師じゃなくて商業船の乗組員。東京の迎賓館にいたんだ。へえ！？ ならばなぜ今こうして漁業を？ボクも昔は漁師じゃなくて、家内とふたりでペンションをしてたんだ。ちょうどペンションブームの初期でね。けれど当時の伊豆はまだマイナーなエリアで、ペンションも2軒くらいしかなかった。食材費も馬鹿にならないくらい高いから、ボクがお客さんにお出しする魚を釣ってたのがはじまり。もともと魚釣りも趣味だったからねまさか、そんな始まりだったとはそのうちペンションと一緒に釣り客向けに遊漁船なんかもはじめたりして、最初は二足のわらじだった。そしたら地元の漁協に「働かないか？」と誘われてはじめは非常勤で働きはじめたんだつまりヘッドハンティングされたんですねそしたら次は漁協の役員に推挙されちゃって！ となると常勤だから、家の仕事ができなくなる。相談してペンションの仕事は全部家内に任せることにして、ボクは漁協の仕事一本に絞ったんだ出世街道まっしぐらですね。そしたらお母さん、大忙しになっちゃいましたねぇそうね、ハイシーズンの夏なんて大変だったわねえ。4階建てのペンションと体育館も持っているから毎日必死だったわたいいくかん……？ あの、ええと、体育館って個人所有するものなんですか……？部活動の合宿向けに体育館を建てたのね。だから夏場は合宿客に宿泊客に大盛り上がり。朝から晩まで働いたわうおお、これが伊豆バブルか……！ そしてご夫婦揃って、ものすごい経営手腕を発揮されていますね。ところでご両親が朝から晩まで働く中、お子さんたちはどんな風に過ごしてたんですか？もちろんお手伝いもしましたよ。体育館では遊ばせてもらえなかったけど、掃除をしたり、遊漁船のお客さんに「釣れましたか〜？」って接待したり（笑）。ご飯もみんなそれぞれ調達して食べるといった感じで、兄弟みな各々生き抜いていました。弟の大喜なんて人懐っこいから、知らない人たちのBBQに紛れ込んでましたね〜なかなかサバイバルな幼少期でしたねえ常に両親を見ていて「よく働くなあ」と子供ながらに感心してましたよ。特に母はいつも目の前で朝から晩まで動き続けてましたからね金目鯛を高級魚に。多喜男さんの考える漁業のあり方伊勢海老の刺し網を仕掛けに海に出る多喜男さん地元漁協の役員に推挙された多喜男さんでしたが、それは序章に過ぎませんでした。その後、専務に出世し、最終的には理事長までのぼりつめたのだそうです。しかし一方で、漁業のあり方について悩んでいたともいいます。よく「漁師と農家は違う」って言うじゃない？  船上は波や風、エンジンの音でうるさいから声もでけえし、常に死と隣り合わせの危険な作業だから、漁師はついつい言葉も乱暴になるんだよね確かに農業従事者とは違うと言われるのは、それが所以かもしれませんね。しかも稼ぎはその日獲れた分となると、よりギラギラしちゃうものですよねそう、漁は獲れるときに獲らないとダメなんだ。明日はどうなるか分からないからね。……とは言っても、現実には、獲れないときも漁業者は食べていかなきゃならない。漁協にいるとき「どうにかしないと！」と思ってたんだそれが、冒頭の台詞「金目鯛を高級魚にしたの、ボク」に結びつくのです。多喜男さんの作業用BGMは永ちゃんこと矢沢永吉。大喜さんからプレゼントされたBluetoothスピーカーで聴く同じ量を獲ってよりお金にするにはどうしたら良いと思う？ 答えは”単価を上げる”。そのときに目を付けたのが金目鯛だったんだ。今でこそ金目鯛は高級魚だけど、当時は全然値段の付かない魚だったんだよねええ〜っ！ だって金目鯛といえば高級旅館の夕食で煮付けや刺身で定番だし、伊豆のお土産でも鉄板ですよねそうそう、でも以前は違ったんだよ。当時からボクは漁協の役割を「漁業者の生活を向上させること」だと考えている。だからこそ旧態依然のことを続けてはいけないし、その時どきの状況に応じて新しいことをやらなきゃならない自然が相手だからしょうがない……けれど、漁業者の生活がかかってるんですものねだから今獲れている魚の単価を上げることで、より生活を豊かにしようと働きかけた。結果的には金目鯛の単価は上がり、今日のような高級魚としてのポジションを確立できたんだ退職後の平穏な日々に耐えられなかったんだよね〜伊豆半島の南端、石廊崎から望む夕陽常に全体を、そして先のことを考えて行動している多喜男さん。漁協の理事長は5年勤め上げ退職、その後ペンションも畳み、夫婦水入らずで穏やかな日々を過ごしはじめました……と思いきや。いやー……3年くらい無職やってたんだけどわたしたち、無職に飽きてね（笑）オオン……呑気な生活に3年で飽きたふたりは近くの保養所を買い取り、新たなビジネスに乗り出しました。それが今も漁業の傍ら経営している温泉宿「ならいの風」でした。写真：ならいの風ホームページより引用それをキッカケに地元でサラリーマンをしていた長男（敬久さん）が帰ってきて、宿の経営と潜り（潜水士）で本格的に家業に参入して。そしたら次男坊（大喜さん）も「一人目が生まれるから、のびのびとした場所で育てたい」と帰ってきたんだ。今は次男には海半分、宿半分担当してもらっているけど、後々ボクが動けなくなったら海の方を継いでもらいたいな、と多喜男さんと大喜さんは息ぴったりコンビネーションを見せてくれたそれぞれ都会でパワーアップした子供たちが帰ってきて、新生チーム藤井家がスタートしたんですねそれこそ家族総出ってやつだね。海は俺と次男坊、潜りと経営で長男、宿のことは家内。それぞれの場所にプロフェッショナルがいる。個人の良いところを生かすチームだ目指すのは”漁師直送の食育”帽子姿がかわいい美帆さん家族だけど仕事仲間、そして技能集団。一般家庭の枠を越えた藤井家に、満を持して、新たな戦力となる人物が帰ってきました。水族館のお姉さんになるのが、小さい頃からの夢だったんです。水族館に就職できるように大学は水産系に進み、イルカの研究をしていました。無事、就職した後は水族館で魚類チームのリーダーとして働いていましたと語るのは、伊勢海老を網から外す作業の時に優しく丁寧に教えてくれた長女の美帆さんです。＼ぽややや〜〜〜ん（回想）／伊勢海老のお腹側を見てみてください。ほら、メスには丸いびろびろの中に毛が生えているでしょう？ ここで卵を守ってあげるんですへぇ〜〜！！わかりやすーい。美帆さん、教育テレビのお姉さんみたーい伊勢海老の体のつくりについて教わりながら「どこかで会ったことがある気がする」と思っていたのですが、まさしく水族館のお姉さんです！  なるほど合点がいきました。せっかく夢だった飼育員になれたのに、どうして実家に戻ることにしたのですか？水族館にいらっしゃったお客さんを眺めていたら、あることに気付いたんです。水槽の中で泳ぐアジやサバを見て、日本人のお客さんはみんな『おいしそ〜』って言うんです。それって海外の方にはない反応で、身近な食材がある日本ならではらしいんです確かに私もおいしそうって思っちゃうかもしれません。いつも食べているお魚たちはこんな風に海中を泳ぎ回ってたんだなって課題に気付くこともありました。たとえば、お客さんにお魚のことを説明するとき「あの魚は不味いです」と伝えることはあるのですが、実際に食べたことがない飼育員がたくさんいたんです。「不味い」と言いながら、具体的にどう不味いのか、本当に不味いのかどうかは、食べてないから表現できない。「じゃあ、うちは漁師もやってるから食べにおいでよ」とみなさま、どんな反応を？「うわ、予想通り不味い！」とか「意外と美味しいじゃん」とか色々でした。結果的に水族館のお客さんに、より実感を持って説明できるようになりました飼育員の方々も、実際に命を頂いたおかげで、生き物たちのことをより深く知ることができたと。つまり、美帆さんは水族館と食卓を繋げたわけですねそんなときにふと実家に目を向けたんです。宿の食事でお魚を提供したり漁協への出荷はしていたものの、それ以外の人たちに実家で獲ったお魚が届くことはありませんでした。しかもその部分を担当する役割の人間もおらず。「ならば私が！」と水族館を退職し、もっと多くの方にうちの魚介類を食べてもらうため、藤井家で働きはじめたんです美帆さんが藤井家で働きはじめた理由。それは漁師直送の食育のためでした。ポケマルは私たちにとっても日々勉強になりますよ。特にコミュニティ投稿で見る食べ手さんのおいしそうな料理の数々が印象的です。漁師って調理には無頓着で、伊勢海老はいつも蒸してマヨネーズ付けておしまいが多いんです。だからみなさん手を尽くして料理してくださって感動してます！ おいしそうなお料理は真似して宿のお客さんに出したりすることもあるんです（笑）大海原が育んだ家族の物語はこれからも続きます。潮の流れを読むように時代を読み、家族一丸となって前へ進む。漁業者と食卓を繋ぐ渡し船、それが藤井家なのかもしれません。藤井さんの出品はこちら！【最終出荷！】特大混じりイセエビ1kg【最終出荷！】特大混じりイセエビ2kg【最終出荷！】大型イセエビ1匹【鉄分たっぷり！】長ひじき45g×2袋藤井美帆さんの出品をもっとみるWriter大城実結／MIYU Oshiroフリーランスライター・編集者。自転車や地域文化、一次産業、芸術が専門。紙雑誌やWeb媒体問わず執筆中。ポケマルでは農業初心者を生かし、わかりやすく愉快な記事の執筆を目指す。イラストや漫画も発表中。twitter：@moshiroa1　Web： https://miyuo10qk.wixsite.com/miyuoshiro編集・写真：中川葵

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お腹が鳴っちゃう！？みんなのごちそうさま投稿10選【11月中旬編】

こんにちは！ ポケマル編集部の尾形です。今回のごちそうさま投稿は「ネギのアヒージョ」から「お魚の揚げ物」まで。 見ているだけでワクワク＆お腹が鳴っちゃう11月中旬のごちそうさま投稿10選をお届けします〜！GULUさんから柳さんへのごちそうさま写真だけでものすごく食欲がそそられます……！ 見ているだけでご飯何杯でもいけそうな感じです🍚一気に4本もネギを使ってしまうなんて、よほどおいしいんでしょうね〜✨ネギがいくらでも食べれちゃう魔法のネギージョセット！！甘トロ！！有機栽培◎寒ネギ！！れもんさんから工藤さんへのごちそうさまかぼちゃのタネをパスタに！！ カリカリっとアクセントになって、最後まで飽きずに食べられそうですね〜♪他にもどんな料理に入れたら合うか、ぜひ試してみてください😃カボチャのたね(食用)カボチャのたね(食用)りんさんから松下さんへのごちそうさまこんなお料理が出てくるシェアハウスに私もすみたーい！笑パワー溢れるお野菜たっぷりで、みんな元気になったのではないでしょうか？✨サンバファームの無農薬野菜セットYokoyama Rikiさんから吉岡さんへのごちそうさま他の言葉はいらず、この一言に尽きる！ という感じですね^^6枚のお写真から、吉岡さんのお魚を満喫された様子が伝わって来ます💕 どれもおいしそう〜！イチマン❗お楽しみ船上神経〆セット　下処理発送❗　イチマン❗これ食べてみー‼️　未利用魚セット　(下処理いたします)こちわわさんから川部さんへのごちそうさまたしかに葉っぱ付きはあまり見ないので、畑からそのままの形で送られてくると嬉しいですよね☺️モリモリ食べてパワーをもらって、これからの寒さに備えましょう！げんたのやさい少なめセットげんたのやさいセットkambadaponさんから逢坂さんへのごちそうさまカニのいい出汁がご飯にたっぷり染み込んで、絶対においしいと思います！市販のカニご飯はカニの存在感薄めですが、これならカニもたっぷりで満足できそうです🦀【石川県産ブランド】加能ガニ　活　訳あり ２００サイズ５匹入り【石川県産ブランド】　加能ガニ　300gサイズ４匹入り　　活　天然物　りりあさんから君嶋さんへのごちそうさま私もついそうしてしまうのですが、こういう料理って、みんな好きな具材だけパクパク食べますよね〜笑お正月用のしいたけも購入されたとのこと、今からおせちが待ち遠しいですね！原木育ちの乾しいたけ・どんこ【火曜・金曜限定発送】原木育ちの干ししいたけ　簡易包装で失礼します【火・金曜限定発送】まるみちゃんさんから西村さんへのごちそうさま彩がよくおしゃれなサラダです🥗新鮮だからこそシャキッと歯ごたえ抜群で、風味も食感も楽しめるのが、直送ならではの嬉しいポイントですね💞【野菜の王様】ビーツとケールの詰め合わせ【野菜の王様】ビーツとケールの詰め合わせやくちゃんさんから平野さんへのごちそうさまにんじんのすりおろしなどを入れるのは聞いたことがありますが、大根の葉にはびっくりです‼️朝からちゃんと栄養もとれますし、今度やってみようと思います☺️平野農園で育てた露地大根！mutsuさんから伊藤さんへのごちそうさま生で食べたり揚げたりと、いろんな食べ方をお楽しみいただけたようで何よりです♪魚のふわふわと衣のカリカリがちょうどいい具合に合わさって、エンドレスに食べちゃいそう😋霞ヶ浦のワカサギ（冷凍）霞ヶ浦のダイヤモンド白魚・朝捕りワカサギ＊　＊　＊ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう？」「この野菜は、なんて言うんだろう？」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね！文＝尾形希莉子

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[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年11月22日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年11月15日(金)から2019年11月21日(木)までに出品され、11月22日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらイイニクで温まろっ。「ロースのかぶり」しゃぶしゃぶスライス！茨城県の方波見真人さんから「常陸野栗豚ロースしゃぶしゃぶスライス」が届きました！方波見さんが育てている「常陸野栗豚」は、方波見さんのお父様が50年近くのキャリアの中でコツコツと育種してきたデュロック純粋種の豚。子をあまり多く産まないため、生産している畜産家が少ない希少な豚なのだそうです。普段は主に「鉾田ハム」を製造・販売されている方波見さんですが、今回の出品は一味違います。「ロースのかぶり」という、肩ロースの近くにある脂が厚くロースハム加工には適さない部位のお肉を薄くスライスしたものです。常陸野栗豚のおいしさの秘訣は「胃もたれしない、甘みのある脂」とのことなので、この部位はその良質な旨みを堪能するのにぴったりかも。寒くなってきましたし、来週末の1129（イイニク）の日は家族や仲間とお鍋を囲んでしゃぶしゃぶパーティ、いかがですか？　昆布だしにくぐらせたお肉に、お塩をちょんとつけて食べるのがおすすめとのことですよ。常陸野栗豚ロースしゃぶしゃぶスライス 300g or 500g目次にもどるおっき～い！日本一の「あたご梨」登場。ギフトにも岡山県の倉住和伸さんより「あたご梨」が届きました！「大きいものほど美味しい」といわれる果物、梨。中でも「愛宕梨（あたごなし）」は日本一の大きさを誇る品種として珍重され、お歳暮など初冬の贈答品として活躍してきました。一般的な梨は300~400gですが、今回出品された倉住さんのあたご梨には、1玉で約1200gもあるものがあります。しかも、倉住さんの畑がある岡山県雄神地区はあたご梨のさきがけの地なのだそう。果肉はシャキッとみずみずしく、爽やかな甘みが口の中で弾けます。大玉だからといって大味ではありません。貯蔵性にも優れており、ヘタを下にして涼しいところに置いておくことで1ヶ月ほどは保存可能とのこと。今のうちに注文しておいて、年末年始にみんなが集まった時にワイワイ食べるのもいいかもしれませんね。大きさにびっくり、風味にびっくり、日持ちにびっくり。びっくり三拍子が揃ったら、贈り物にしても喜ばれること、間違い梨（なし）！岡山県産　あたご梨　青秀５玉、６玉、７玉（４kg）訳あり岡山県産　あたご梨　赤秀２玉岡山県産　あたご梨　赤秀４玉、５玉、６玉（４kg）岡山県産　あたご梨　赤秀７玉（４kg）目次にもどるカリカリッ。朝どれカリフラワーの美味しさ、知ってた？茨城県の井川衛さんより「純白のミニカリフラワー」が届きました！カリフラワーは日本家庭の食卓での登場頻度は低いお野菜なので、ピンときていない方も多いかもしれませんが……みなさま、本当に新鮮なカリフラワーを食べたことはありますか？とれたてのカリフラワーは花蕾がギュッと硬く締まっていて、生で食べればカリカリの食感が楽しいんです。食感を損なわない程度に軽く蒸したりサッと茹でたりすればさらにまろやかな甘みが加わって、一房なんてあっという間に胃の中です。井川さんは採ってから24時間以内に送ってくださるので、まだピチピチな状態でお手元に届きます。まずは生でぽりぽりかじってみて、そのあと沸騰したお湯で二分程度茹でてみてください。今まで感じたことのない味わいをお楽しみいただけるはずです。井川さんによると、ふわっとじゃがいものような風味がするのだとか。和名は「ハナヤサイ」。ピクルスにしたり炒めたり、どんな料理にも華を咲かせる万能食材です。農家直送・ポケマルだからこその味を、ぜひお楽しみください。畑でブーケトス！？純白のミニカリフラワー目次にもどるようこそポケマルへ！新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん（略して「新入生」）の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁宮嶋康晴さんの出品松本一本ネギ(信州の伝統野菜)【土付き】送料無料古田成悟さんの出品無農薬・無肥料・除草剤不使用 自然栽培の菊芋(キクイモ) 洗浄有。有機山本康平さんの出品【糖度17度以上保証】感動果物富有柿約3.5kg杉本朋子さんの出品初摘みの新茶 「哲匠」潮田正晴さんの出品スティックカリフラワー【カリフローレ】桑田義範さんの出品バジルペースト（ガーリック）＆バジルこしょうセット自家栽培バジルのバジルペーストガーリック風味佐藤輝勝さんの出品道南産早煮昆布道南産早煮昆布　２００ｇ送料無料大和田しずえさんの出品６個セット(３個用化粧箱２箱にいれて）選べる低糖度３個セット（化粧箱入り）低糖度コンフィチュール・ブルーベリー無加糖コンフィチュール・ブルーベリー目次にもどる今週は合計237出品を掲載◎卵・乳福重智寛さんの出品【環境省公認】走る鶏の卵！お多福たまご目次にもどる◎肉高橋慶さんの出品豚バラ肉（雪乃醸）浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売目次にもどる◎魚介類五十嵐万早樹さんの出品羽前丸自家製ホッケの干物３種類食べ比べセット中川義治さんの出品新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣吉岡奨悟さんの出品イチマン❗これ食べてみー‼️　未利用魚セット　(下処理いたします)イチマン鮮魚box❗１人様用セット　(下処理します)山川眞智子さんの出品活けシメ‼伊勢海老　良いサイズ❕　＊到着日相談メッセージください少人数用 『伊勢海老＆サザエ』　2尾＋300ｇ　記念日にどうぞ相場克彦さんの出品11/26週発送送料分500円引！生、レア、加熱サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身2キロ11/26週発送分。生も加熱もレアも！サロマ湖ゆうべつ牡蠣むき身逢坂伸司さんの出品[石川県産ブランド蟹]　加能ガニ　活　天然物　５匹入り【石川県産ブランド】　加能ガニ　300gサイズ４匹入り　　活　天然物【石川県産ブランド】加能ガニ　活　訳あり ２００サイズ５匹入り大和田信行さんの出品✨よねさき牡蠣✨（小）250gパック❣️加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨（小）500gパック❣️加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨生食用殻付（M）♪ぷりぷり濃厚♪片岡真治さんの出品活け　訳あり伊勢海老　1キロ（5〜8匹）活伊勢海老 約110g×3匹 330g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約150g×3匹 450g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約300g×2匹 600g前後 九十九里産 訳あり藤井美帆さんの出品【お得なセット】ひじき・あわび・魚の生ハム600g特大イセエビ1匹ブダイの生ハム30gプリプリ！朝どれイセエビ河村賢一さんの出品10匹ﾉﾄﾞから手が出ちゃった◎ﾉﾄﾞｸﾞﾛ☆中~大ｻｲｽﾞお買い得Qとなフェイス第2弾！アナゴ！味はごーかく☆うまいま！　ウマヅラハギ！お買い得おやおや！？これは旨いっ！親ガニ(蟹)お買い得ｾｯﾄ目次にもどる◎お茶野村俊介さんの出品ローズ煎茶（5gｘ3袋）目次にもどる◎加工食品宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)千葉一哉さんの出品白くてぽってり甘い「市田柿」(1/10〜発送)浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売堀田実希さんの出品トマトジュース500ml １２本セット植田幸子さんの出品ウエタトマト de ドライトマト 3袋セットウエタトマト de ドライトマト　3袋セット渡部康貴さんの出品ちょっとお得《毎月お届け定期便》菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500ｇより菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500ｇより菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500ｇより及川武宏さんの出品〈 大人のりんごジュース 〉 350ml×6本アップルワイン　岩手県大船渡市にて醸造ギフト〈 大人のりんごジュース 〉5本セット送料無料！！〈 大人のりんごジュース 〉１２本セット目次にもどる◎米・穀類安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g岡崎仁志さんの出品自然栽培 朝日 米粉 700g角田諭士さんの出品我が家のお米と採れたて野菜のセット(常温便)鎌田正哉さんの出品新米登場‼️令和元年度産‼️【つがるロマン】吉竹三千男さんの出品令和元年産　みさとかけ干し米（玄米）久保忠也さんの出品吐田米（はんだまい）ヒノヒカリ　4.5㎏結城大樹さんの出品白米。昭和の献上米。運米。運のいい人にお届けです有機だよ。佐久間清和さんの出品おだ掛け、肥料農薬不使用、自家採種のさっぱり系お米　玄米10キロ城本愛実さんの出品【令和元年新米 / 一等級 / JGAP】ミルキークイーン 5kg中山博之さんの出品新潟県産コシヒカリ 農薬・除草剤・化学肥料不使用長谷川泰幸さんの出品ご飯に混ぜてもっちり紫飯に☆古代もち米『香紫米』鳰川 学さんの出品新米 ミルキークイーン 白米 10kg 令和元年産伊勢崎克彦さんの出品数量限定幻のお米！『自然栽培米ササシグレ玄米』掛田米の新米！(数量限定幻のお米！『自然栽培米ササシグレ白米』掛田米の新米！辻村靖浩さんの出品美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米(ご注文いただきましてから精米します菊地晃生さんの出品ササニシキ玄米10kg　農薬・化学肥料不使用耕さない田んぼのささにしき・玄米4.5kg耕さない田んぼのササニシキ・白米4.5kg渡部康貴さんの出品《新米》分つき米・玄米もOK 與惣兵衛のつや姫（２ｋｇ・４ｋｇ・６ｋｇ)《新米》分つき米・玄米もOK 與惣兵衛のつや姫（２ｋｇ・４ｋｇ・６ｋｇ)定期便です（ちょっとお得）《新米》 與惣兵衛のつや姫（２ｋｇ・４ｋｇ・６ｋｇ)毎日がちょっと幸せになる和食セット（つや姫＋無添加味噌）目次にもどる◎果物伊藤貴章さんの出品【極旨酸】訳あり有田みかん★程よい酸味が甘さを引き立てる！和歌山県 サイズ混合伊藤史雄さんの出品サンふじ6玉とりんごjuiceのセット稲福 寛尚さんの出品予約注文レアフルーツ　カニステル〔無農薬〕梶谷光弘さんの出品柚子　2ｋｇ！！　最終10箱鎌田正哉さんの出品【サンふじ】あま〜いジューシー出来上がりました‼️岩倉敏紀さんの出品みにくいアヒルの子みかん　小玉3kg吉田幸浩さんの出品【すぐにお届け】今シーズン初❕あま➰い❤️さがほのか(^-^)いちご栗生洋平さんの出品【産地直送】☆有田みかん☆早生☆家庭用10キロ☆サイズ:大玉高橋徹さんの出品【低農薬】りんご「秋田紅あかり」B品バラ詰め前田晃佑さんの出品興津早生(おきつわせ)みかん 長崎県雲仙市産3kg、5kg、10kg徳永虎千代さんの出品【台風19号復興支援予約出品 サンふじ 家庭用 追加予約分】平野吉貢さんの出品小さめミカン。3、5、10k極早生みかん牧野 剛さんの出品サンふじ 家庭用鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-大粒形いろいろ2パック(静岡限定生産品種：きらぴ香）澤山奈津実さんの出品【佐賀県産太良みかん】ギュッと完熟みかん！永井香織さんの出品【農薬不使用・ワケあり品】ハウス栽培レモン　味も香りもバツグン！【農薬不使用・良品】ハウス栽培レモン　味も香りもバツグン！今野達也さんの出品【山形の旬をお届け】ふじりんご、ラ・フランス3㎏詰め合わせ（ラッピング無）【山形の旬をお届け】ふじりんご、ラ・フランス3㎏詰め合わせ（ラッピング有）佐々木裕記さんの出品福岡県うきはの富有柿 ご家庭用3kg（12玉から15玉）福岡県うきはの富有柿 固め3kg（12玉から15玉）佐伯幸彦さんの出品山ノ内産 サンフジ 【家庭用】山ノ内産 サンフジ 【訳あり】前田恭孝さんの出品☆今期出始め☆ 自宅の湧水で育てたイチゴ - さがほのか500g☆今期出始め☆ 自宅の湧水で育てた熊紅(ゆうべに)500g太田圭美さんの出品おいしい原口早生みかん！12月中旬以降お届けおいしい原口早生みかん！5kg 2箱セット〈12月中旬以降お届け〉滝澤強志さんの出品【１日１個】自家用ふじ【ちょっとしたお返しに】完熟ふじ谷浩さんの出品由良みかん【樹上完熟ゆら早生】1.5㌔・3㌔由良みかん【樹上完熟ゆら早生】5・10㌔上原 航輔さんの出品【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ　家庭用紙パック10キロ【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ　家庭用紙パック3キロ【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ　家庭用紙パック5キロ二宮昌基さんの出品完熟　甘熟　味濃厚　アマ～い　小粒みかん約5㌔限定数量　味濃厚　小粒みかん約5㌔樹上完熟　甘熟　薄皮　味濃厚　みかん約5㌔佐佐木郁夫さんの出品完熟かぼす(自然栽培) 栽培期間中 農薬不使用 カボス自然栽培栗 「むき栗」と「焼き栗」真空パックセット冷凍自然栽培栗 剥き栗 むき栗　真空パック冷凍焼き栗 真空パック冷凍　自然栽培栗使用菅野千秋さんの出品[学校給食でも大人気!!]江刺のりんごサンふじ家庭用甘さと香りの贈り物❗️《濃厚サンふじ‼️ギフト品》数量限定《弁当リンゴ》極小玉サンふじ濃厚❗️サンふじ&果汁いっぱい❗️シナノゴールド ギフト品里 昌樹さんの出品きずがあるだけ温州みかん（5Kg）大小混合サイズジュースに最適大きなみかん5㎏淡路島さと玉ねぎ2.5㎏みかん2.5㎏詰合せ里 淡路島みかん1.5㎏淡路島玉ねぎ1.5㎏詰め合わせ林慎悟さんの出品【冬季限定！贈り物にも◎】林レーズン３種食べ比べセット【冬季限定！贈り物にも◎】林レーズン３種食べ比べセット　3箱【冬季限定！贈り物にも◎】林レーズン３種食べ比べセット　4箱【冬季限定！贈り物にも◎】林レーズン３種食べ比べセット　５箱三好希子さんの出品【お歳暮・贈答用】特選まどんな 化粧箱入10-12個【ギフト用】まどんな 化粧箱 10-12個入りまどんな 贅沢柑橘　家庭用 4キロ大小混まどんな2キロ ＆ 早生みかん2キロ詰合 家庭用河嶋敏広さんの出品【うまい！木なり熟成】有田みかん SML混合(お家みかん)【トロあま～い】 木成り完熟田口早生みかん1.5㎏．【トロあま～い】木成り完熟田口早生みかん 【お家用】【トロ甘濃コラボ小玉】 ゆら早生完熟みかん2㎏✖完熟早生みかん2㎏渡邊直樹さんの出品B-L3『自家用』大玉 ルレクチエ3kgB-M2『自家用』中玉ルレクチエ2kgB-M3『自家用』中玉ルレクチエ3kgS-L2『贈答用』大玉ルレクチエ 2kg目次にもどる◎野菜Je Kan ADLER-COLLINSさんの出品スープやサラダに最適。新鮮！採れたて有機野菜の間引きカブ 1kg阿部由識さんの出品季節の野菜セット塩田冬彦さんの出品青パパイヤ・明日葉とカラフル根菜セット　化学合成農薬・化学肥料不使用賀川元史さんの出品（3日間限定商品）霜が降ったので終了です！　最後の訳あり秋ナス大放出☆鴨志田純さんの出品里芋岩上隼人さんの出品【5kg】農薬・化学肥料不使用にんじん・高知県産亀崎敬介さんの出品育ててワクワク♪食べて新鮮！レタスと水菜の寄せ植え錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬化学肥料不使用】白菊芋（キクイモ）桑野真子さんの出品コールラビセット原田宗輝さんの出品熟成‼️安納芋‼️工藤眞樹さんの出品カボチャのたね(食用)佐藤栄志さんの出品【ルバーブ】ジャムや洋菓子作りに。佐藤康一さんの出品【土付き】朝採れ　葉ニンニク 300g佐野隆洋さんの出品[ご注文をいただいてから収穫！] お試し朝どりブロッコリー [軸まで柔らか]山端哲也さんの出品ゴボウ 土付き山田香織さんの出品セロリアック フェンネル　セット志村輝明さんの出品山梨の季節野菜セット寺島由姫さんの出品旬のオーガニック野菜セット【有機JAS認証】篠塚政嗣さんの出品現地で受け取り！【化学農薬は使わず育ったキャベツ】生で美味しい味珠キャベツ舟越芳行さんの出品自然栽培のじゃがいも二キロ、サツマイモ二キロ森下 守さんの出品蒸し野菜用セット（★せいろで旨みup 料理上手に★）森山知也さんの出品固定種の野菜セット・冬【東北〜関東方面】杉尾行紀さんの出品丹波篠山産キクイモ１ｋｇ杉本 仁さんの出品完熟　ハロウィンスウィート西村慎太郎さんの出品【野菜の王様】ビーツとケールの詰め合わせ石井芳典さんの出品USAエアルームトマトグリーン【未熟】5キロセット！川島 寛さんの出品イチゴと野菜のセット(イチゴ270g 1パック)大城成之さんの出品数量限定！！　雹にも負けないシャキッとサニーレタス大木洋史さんの出品［日本農業遺産］落ち葉堆肥でじっくり育った里芋中井勝利さんの出品青かぶら 10コ【石川県産】柔らかい、甘い、漬物に！中川貴文さんの出品《お待たせしました》葉にんにく　食欲そそる香り野菜♪猪俣太一さんの出品きゅうりを侮るなかれ長谷川泰幸さんの出品佐見の地里芋「さみ丸」と香紫米のセット渡部康貴さんの出品＜茹でて冷凍しました＞幻の與惣兵衛だだちゃ豆福田伸一さんの出品有機JAS　菊芋平 文子さんの出品平さんちの黄芯白菜とレタス＋お任せ3品野菜平明弘さんの出品イヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500ｇ×2堀田実希さんの出品つやっつやミニトマト！お得な２キロ！！堀之内 智裕さんの出品朝晩の寒さで甘さの乗ってきた採れたてお野菜セット（10品目）林田裕美さんの出品【数量限定】マイクロトマト500g 100玉〜250玉澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用濱田裕子さんの出品食べきり！小さな青森県産にんにく岩永静香さんの出品とうや5kg高原メークイン5kg戸津川 良さんの出品【2020年予約開始♬】べっぴんやさい『玉ねぎ（早生種）』【お裾分け♡ご要望にお応えして‼️】自然栽培の玉ねぎ松永寿美子さんの出品カラフルじゃがいも4種　食べ比べセットホクホク食感と甘味が人気！アンデスレッド神代カツ子さんの出品おまかせ野菜セット80size100size(クール便)おまかせ野菜セット80size100size(常温便)西尾 要さんの出品原木生椎茸（しいたけ）／肉厚でプリプリ！500g（12~15玉）自然栽培／！！甘ーいさつまいも（紅はるか）1.7㎏／福岡県宮若産谷 紀彦さんの出品谷さんの野菜セット無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか？セット竹内康祐さんの出品やわらかネギ＋台風をのりこえた春菊　60サイズ詰め合わせ台風を乗り越えた奇跡の春菊1000g竹林諭一さんの出品【訳あり・ジュース、スムージーに】有機小松菜小松台農園の冬野菜セット（常温発送）田村美代さんの出品【令和元年産】新豆　丹波大納言小豆　1Kg【令和元年度産】新豆　丹波大納言小豆　500g田中達也さんの出品自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット淡路島から原木しいたけ片桐拓也さんの出品【訳あり】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培矢口輝夫さんの出品極小粒椎茸、もち米、サツマイモのセット秋じゃがと里芋のセット伊藤祐介さんの出品【ギフト】血糖値の気になる方へ♪ 農薬・肥料不使用の紫菊芋｜取説付き【ギフト】血糖値の気になる方へ♪ 農薬・肥料不使用の白菊芋｜取説付き新しょうが★農薬・肥料不使用の自然栽培｜生姜｜ショウガ中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆レタスも入ってる野菜セット‼️内山真吾さんの出品【ハーブの溢れる甘みと清涼感】ディル（長野県産/農薬不使用）【鍋の定番・今が旬】中葉春菊（長野県産/農薬不使用）かぼちゃから麺が出現！不思議なかぼちゃ【錦糸瓜５個】長野県産/農薬不使用佐藤信二さんの出品＊フルティカ1kg〜3kg＊あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け※フルティカとティポの詰め合わせ※あまーいとまとを南アルプス市よりお届け※フルティカとティポの詰め合わせ※あまーいとまとを南アルプス市よりお届けお試しセット！山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。鈴木啓之さんの出品【初めての方に！】鈴盛農園 にんじんお試しセット超抗酸化力！黒人参&スウィートキャロット 3kg鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 3パックセット鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 5kgBOX五味利男さんの出品常温便 [信州ひざわ高原] 根ごと丸ごと！ウマい！肉厚ほうれん草常温便 [信州ひざわ高原] 旬の立派な白菜信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]冷蔵便 [信州ひざわ高原] 根ごと丸ごと！ウマい！肉厚ほうれん草最新の出品一覧はこちら文＝ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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お腹が鳴っちゃう！？みんなのごちそうさま投稿10選【11月上旬編】

こんにちは！ ポケマル編集部の尾形です。今回のごちそうさま投稿は「プリプリ牡蠣ご飯」から「もちもちおはぎ」まで。 見ているだけでワクワク＆お腹が鳴っちゃう11月上旬のごちそうさま投稿10選をお届けします〜！こまりさんから大和田さんへのごちそうさま牡蠣の存在感がデデーン！！ 見ただけで、プリプリ感が伝わって来ます！他の食べ方でも、さぞかしおいしかったことでしょう……加熱しても縮まないのは嬉しいですね👍✨よねさき牡蠣✨ジャミ（規格外品）加熱用だから安心❣️✨よねさき牡蠣✨（小）加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪だよだよさんから澁谷さんへのごちそうさまお野菜たっぷりで、体によさそうです〜！ 身体もほかほか温まりそう☺️お野菜の保存方法など、直接生産者さんから教えていただけるのは嬉しいですね♪からだがよろこぶ野菜BOX ミニミニ 農薬.化学肥料不使用からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用Goさんから戸津川さんへのごちそうさまもじゃもじゃが飛び出していて可愛い一品💕 パクパクとつまんじゃいそうです！お昼にこれを食べたら、午後も頑張れそうですね💪【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット【旨味凝縮‼️他品種じゃ味わえない！】自然栽培の福地ホワイト6片にんにくあまさんから山中さんへのごちそうさま国産の小麦粉でパン、いいですね〜🍞  噛めば噛むほどに小麦の味を感じられる幸せったら……！ 筆者は大のパン好きなので、今度試してみたいです！大麦粉　500グラム　全粒粉　500グラムセット和歌山県白浜産　ミナミのカオリ　地粉細川孝子さんから園村さんへのごちそうさまあのハーゲンダッツを超える味！？ それがご家庭でつくれるんですか！？これは園村さんのイチゴの底力ですね……！🍓 ものすごく気になります！【冷凍いちご】さら苺 アイスカップ 11個入り★糖度12度以上保証★ 極幸乃香（きわみさちのか）《白》クックさんから森安さんへのごちそうさまリゾットなんて、お店で食べるものだと思っていましたが……家でも本格的に楽しめるのは嬉しいですね✨日本米だとなかなか出せない食感、みなさんもぜひお試しください〜！【食べ比べ＆少量セット】イタリア米(2品種各300ｇ入り)【岡山県備前市】イタリア米♪ヴィアローネナーノ300ｇ【岡山県備前市】H29年度産めしねるさんから賀川さんへのごちそうさま滑り込みセーフで届いたナスを、さっそく調理されたようですね^-^届いてすぐの新鮮おナス、丸揚げというチョイスは最高だと思います👌 お漬物に最適ですよ☆　秋小ナスのセット！　(約500g x 2袋 or 4袋)収穫はじまりましたよ～！　トロ～リ 長ナス☆きべまるさんから神代さんへのごちそうさまそのおいしさは、ソーセージや卵……ではなく、お野菜ばかりを食べてしまうほどでしょうか😄これからも、Let's enjoy vegetable life💕おまかせ野菜セット5キロ箱(常温)おまかせ野菜セット80size100size(クール便)ぶーにゃんさんから中瀬さんへのごちそうさま美しい桃色の豚ハム😍 これでサンドイッチとかにしたら、超贅沢サンドになりそうです🥪シンプルな味付けで満足できるのが嬉しいポイントですね！【一番人気】旭山ポーク生肉ブロック2.5kg 詰め合せ 品種 WLD ３元交配豚旭山ポーク 味彩セット(生肉）1.８Kg 品種WLD三元交配豚はつみんさんから長谷川さんへのごちそうさまもちもちとよく噛んで食べるからこそ、お米の味は大事ですよね🌾炊きたての香りもきっといい匂いなのでしょう……ぜーんぶ、独り占めして食べちゃいたいです！笑美味しい餅米ならコレ☆30年伝承の「たかさごもち、たぶん」直売所の人気者、佐見の地里芋「さみ丸」＊　＊　＊ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう？」「この野菜は、なんて言うんだろう？」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね！文＝尾形希莉子

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