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みかん・柑橘類のよくある質問

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  柑橘の保存方法は？

  涼しく風通しの良い場所に置き、みかん・柑橘を重ねるなら新聞紙などで段を分けると傷みが広がりにくくなります。
  室温が高い時期は乾燥を避けて野菜室へ移すと状態が安定しやすいです。

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  柑橘の旬はいつ？

  品種ごとに旬がずれて秋〜春にかけてリレーのように出回ります。

  早生みかんは秋〜初冬、温州みかんの主力は冬、はっさく・いよかん・ぽんかんは冬〜春、デコポンやせとかなど濃い甘み系は冬〜春、甘夏や河内晩柑などさっぱり系は春〜初夏に増える傾向にあります。

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