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柿のよくある質問

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  柿の保存方法は？

  冷蔵庫の野菜室で保存してください。柔らかくなったものは、すぐにお召し上がりいただくのがおすすめです。

  松原好佑さん | まつばら農園

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  柿の品種には何がありますか？

  代表例は甘柿なら富有・次郎・早秋など、渋柿なら平核無・刀根早生・蜂屋など。
  食感や甘さ、旬の時期が品種で異なります。

  すべての品種は【2025年最新版】柿の種類、品種の特徴とおすすめの食べ方

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  人気・定番の柿の品種は？

  富有はジューシーで甘く、次郎はしっかり食感で甘味濃厚。

  平核無や刀根早生は渋抜き後の上品な甘さが魅力です。

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  甘柿の品種は？

  甘柿に分類される品種としては「次郎柿」「太秋柿」「早秋柿」「てまり柿」「早秋柿」「御所柿」などがあります。

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  渋柿の品種は？

  渋柿に分類される品種としては「市田柿」「おけさ柿」「鉢屋柿」「愛宕（あんぽ）柿」「富士柿」「横野柿」「蜂屋柿」「みしらず柿」「百目柿」「刀根柿」などです。

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