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山本雅洋
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ワイワイ食べましょう!和歌山晩秋の味覚、富有柿 家庭用 5kg箱(中箱)
和歌山県橋本市
80サイズ箱(中箱) 14~25個入り
2,980円
+送料778円278円
冷蔵庫の野菜室で保存してください。柔らかくなったものは、すぐにお召し上がりいただくのがおすすめです。
代表例は甘柿なら富有・次郎・早秋など、渋柿なら平核無・刀根早生・蜂屋など。
食感や甘さ、旬の時期が品種で異なります。
富有はジューシーで甘く、次郎はしっかり食感で甘味濃厚。
平核無や刀根早生は渋抜き後の上品な甘さが魅力です。
甘柿に分類される品種としては「次郎柿」「太秋柿」「早秋柿」「てまり柿」「御所柿」などがあります。
渋柿に分類される品種としては「市田柿」「おけさ柿」「鉢屋柿」「愛宕(あんぽ)柿」「富士柿」「横野柿」「蜂屋柿」「みしらず柿」「百目柿」「刀根柿」などです。