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メロンのよくある質問
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メロンの赤肉と青肉の違いは?
メロンの赤肉と青肉の違いは、果肉の色と味、香りが異なる点です。
赤肉のメロンは、果肉が赤やオレンジ色をしており、甘くてジューシーで香りが高く、柔らかい食感が特徴です。一般的には、スイカやハニーデューといった種類が赤肉のメロンに該当します。
一方、青肉のメロンは、果肉が白や淡い緑色をしており、甘味よりもさわやかな酸味があり、繊維質が豊富でシャキッとした食感が特徴です。
両者ともにおいしいメロンの種類として知られています。
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青肉系メロンの品種は?
しっかりと甘味がありつつ爽やかな味わいのある青肉系メロン。
マスクメロン、アンデスメロン、グリーンメロン、タカミメロン、ペルルメロン、アールスメロン
の品種がポケマルで販売中です。
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赤肉系メロンの品種とは?
