暑い日は楽々ウマウマ。 #レンジで簡単 ポケマルグルメのたしなみ

暑くてたまらない日は、
ガスコンロを使って料理をしたくない。

でも、ちゃんと食べないと夏バテで倒れそう。

そんなときは、
レンジで簡単につくれる一品に頼っちゃおう♪


「雪乃醸」というブランド豚の生産者である
愛知県・高橋慶さんから販売されているのはこちら。

「大粒!肉焼売」。

冷凍状態のまま電子レンジに入れて、
600wで4分半チン♪

想像しただけで、
シュウマイのいい香りが漂ってくるようだ。

原材料のお肉は「雪乃醸」のウデ肉。

こだわりの飼料で育てられた豚肉だからこその
あっさりとしたとろける旨みを堪能できるんだって。

Mamiさんのコミュニティ投稿より

「1パック6個入」とだけ聞くと少なく感じるけど、
このシュウマイはとても大粒だから心配無用だ。

1個あたりの重量が50gあって、
6個でも2〜3人前になるんだって。

普通のシュウマイはだいたい15gくらいというから、
その3倍強ものお肉が詰まっていることになる。

これは食べ応えがありそう。


鹿児島県の松山欣浩さんからは、
「さつま極鶏大摩桜 自家製 炭火焼8Pセット」

炭火焼っておいしいけれど、
家でやるとなると準備も片付けも
そこそこ……というか、かなり大変。

でもこちらは予め炭火で焼き上げてあるから、
電子レンジでチンするだけで、
炭火の独特な風味を楽しむことができる。

『さつま極鶏大摩桜(さつまきわみどりだいまおう)』
という名前は、
「雄大な、薩摩の、桜島」に由来した名前なんだとか。

平飼いでのびのびと育った鶏は、
お肉に弾力があり旨みもぎゅっとつまっているんだって。


北海道の山川拓哉さんからは、
「北海道宗谷産!低塩熟成鮭 レンジでポン!」

袋ごと2分半〜3分「レンジでポン!」すれば、
簡単にふっくら塩鮭が出来上がるんだって。

熟練の漁師さんたちの手で
水揚げ後すぐに漁港内の加工場で塩水に漬け込まれ、
じっくりと熟成した鮭は旨みがすごそう〜!

日本最北端・宗谷の海からはるばる届く天然鮭。 

北海道まで行かなくても
「漁師の味」を楽しめるのは嬉しいな。


岩手県の大和田信行さんからは、
「レンジde蒸し牡蠣」

りーちゃんさんのコミュニティ投稿より

電子レンジで蒸し牡蠣を作れる専用パックと
生食用の牡蠣をセットにして送ってくれるから、
好みの加減でチンして食べることができる。

2〜3分チンすると殻の中の水が水蒸気になって
殻の蓋を開けて「ポンっ」と飛び出してくる。

生牡蠣をナイフで剥くのは初めてだと難しいけど、
この方法なら安全に剥くことができるんだよね。

SSサイズの牡蠣が合計10個。

牡蠣は生食用基準で滅菌処理したものだから、
生で食べるという贅沢もできる。

Mxxxyさんのコミュニティ投稿より

しっかりめに火を通すもよし、
軽めにしてレアっぽくしてもよし、
生で食べてもよし。

真牡蠣の本来の旬は冬だけど、
初夏のこの時期は濃厚なクリーミーさを味わえるんだって。

2年以上かけて育てられた真牡蠣は
肉厚でぷりっぷりなんだろうな。


* * *


チンしてたくさんおいしいものを食べて、
体力をつけよう。

レンジでパパッとできるから、
時間のない朝のお弁当作りにも役立ちそうだね。


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文=尾形希莉子

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