暑い時期は揚げものをするのを避けがちだけど
寒い時期は料理をしながら温まれるから嫌じゃない。
でも、イチから作ろうと思うと
卵をつけたりパン粉をつけたり結構大変。
そうだ、揚げるだけで食べられる
衣付きの冷凍食品に頼ってみよう。
岡山県の山崎瑞基さんからは「タコの唐揚げ」。

画像:【大人気】七福丸のタコを使用☆タコの唐揚げ〈new〉より
160〜170℃の油で3分揚げるだけで
コリッコリのおいしさを味わえるんだって。

画像:【大人気】七福丸のタコを使用☆タコの唐揚げ〈new〉より
ひと袋で3-4人前だから家族で楽しめるね。
少し濃いめの味付けになっているから
おつまみにすればお酒も進みそう。

王子さんのコミュニティ投稿より
コロコロした可愛らしいサイズだし
ちょっと多めに作っておいて
翌日のお弁当に入れるのも良いかもね。
山崎瑞基さんの商品をもっとみる
佐賀県 野崎清美さんからは「お宝フライ!」。

画像:「お宝フライ!」刺身魚を贅沢にフライにしちゃいました!「太刀魚・カマス・鯵」より
それぞれ大きさによって枚数は異なるけれど
- タチウオ:10枚程度
- カマス:6〜11枚程度
- アジ:8〜10枚程度
が入っている。
お刺身にできる鮮度のものを加工しているから
新鮮な味を楽しめるんだろうな。
まさにお宝級のおいしさかも。

画像:「お宝フライ!」刺身魚を贅沢にフライにしちゃいました!「太刀魚・カマス・鯵」より
170〜180℃で3分揚げれば、贅沢3種盛りの完成。
捌く手間なく、小骨も取り除いてくれていて
便利で食べやすそうなのも嬉しいな。
野崎清美さんの商品をもっとみる
広島県 斉藤紲男さんからは「絶品カキフライ」。

画像:【予約販売/入荷後発送】揚げるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かきフライ 計32粒より
175℃前後で5分、
牡蠣の中までじっくり火が通るのを待とう。
獲れたばかりの牡蠣を急速冷凍し、
旨みや柔らかさを閉じ込めたみたい。

画像:【予約販売/入荷後発送】揚げるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かきフライ 計32粒より
サクサクの衣をまとったプリプリの牡蠣。
それにかぶりつけるなんて……
想像しただけでも幸せな気分。
とっておきのソースと
タルタルも用意しておかなくちゃ。
斉藤紲男さんの商品をもっとみる
お肉気分の時は
大分県 梶原吾一さんの「黒豚メンチカツ」。

画像:ジュワッと肉汁あふれる 吾一の黒豚メンチカツより
こちらは半解凍してから
170℃の油で5〜8分揚げるんだって。
玉ねぎとたっぷりの黒豚ミンチが詰まっていて
噛むたびに溢れる甘さと旨み。

画像:ジュワッと肉汁あふれる 吾一の黒豚メンチカツより
肉汁もたっぷり包み込まれているから
食べる時は火傷に気をつけよう。
梶原吾一さんの商品をもっとみる
関連出品
◎今回ご紹介した商品
◎その他の簡単フライ
文=尾形希莉子