大分県中津市

梶原吾一 | 株式会社梶原畜産

ジュワッと肉汁あふれる 吾一の黒豚メンチカツ

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
  • 南東北1,705
  • 関東1,485
  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~7日

▼自己紹介
大分県中津市と日田市の境にある標高500mの自然豊かな森の中に梶原畜産の農場はあります。山国川の源流にある山国で、おいしい空気やミネラル豊富な地下水で育った黒豚を「吾一の黒豚」といいます。吾一の黒豚は、肉の臭みが無くアクが出にくいのが特徴で、その味は甘くお子様からご年配の方まで、安心して召し上がっていただけます。

▼商品概要
口に含むとお肉の甘みとコクがあり、ふわっと良い香りがします。肉汁たっぷりジューシーなメンチカツです!

▼品種・味の特徴・食べ方
黒豚(バークシャー種)、歯応えあるけれど、柔らかく、脂身が甘いのが特徴です。
[調理方法]
冷蔵庫で半解凍または解凍してください。
天ぷら鍋にたっぷりの油を入れ、170度位に温めます。
メンチカツをゆっくり、5分から8分ぐらい揚げます。
中心部分に竹串を刺して透明な肉汁が出たらオッケー。
バットに移し、少し置いてからお召し上がりください。肉汁が溢れます揚げたてはご注意ください。


▼数量、分量の目安
80グラム×4個入り
一人当たり2個を目安にお買い求めください。

▼生産方法、こだわり
腸内環境整えて健康な豚を肥育するために、米ぬか、酵母菌、乳酸菌等を混合し発酵させた独自の餌を作り、とうもろこしや大豆等の資料とともに与えています。
メンチカツは、製造する前に豚肉をミンチに挽き、手ごねします。国産玉ねぎをみじん切りして、たっぷりの豚肉と混ぜ合わせる事で、今まで食べた事ない絶品のメンチカツが出来上がります。
油で揚げるのに、重たく感じないジューシーなメンチカツです。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
クール便冷凍にてお送りします。
注文を受けてから3日後に配送いたしますので、それを目安にお買い求めいただければと思います。

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  • 保存方法:要冷凍。賞味期限は製造日より1ヵ月です。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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