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すんごい量でビックリしました。早速流水解凍しました。下処理して冷凍庫に入れて毎日食べまーす。今日は海老三昧します。楽しむことができてありがとうございます

届いた魚を数回分にバラして保存しました。 今日は刺身と煮物。めちゃくちゃ美味かった！エビも頂きましたがトロっトロです。2匹だけ小さいながらもオニエビ？も混ざっていて違うエビも楽しめました。 次は焼いて食べてみようと思います。

今回は小さくぶつ切りにしてスライスきゅうりと合わせ白だしとワサビと昆布つゆで和えました。 高齢者がいるので柔らかいタコで助かります。 とても美味しく頂きました。

こんばんは！！ 発送が終わりパソコンと睨めっこしている、西伊豆戸田です ずいぶん涼しくなりました！！ 魚ガチャ！おかずを１袋もらったので、みなさんと同様に作業しました😅 っっで作ったのが、夕方涼しくなったので【深海漁師鍋】です。 って言っても深海汁ですねw 漁師は臭みなど取る工程はしませんが、私は根深などで臭みを抑えるようにしています。 しかし今回は根深がなかったので、「お酒」を味噌汁に入れました👍 夢カサゴは身崩れしやすいので、弱火で1分くらい火を入れて一度取り除いて おくことをオススメします👍 私の袋には小さい夢カサゴ１０尾・ガシャエビ３美・小さなベニガラが１５尾くらい デン1匹・メギス2匹・マトウダイ1匹でした 夢カサゴは半分ガシャえびと漁師鍋に、残りは下処理をして唐揚げ予定！ ベニガラエビは、お弁当用エビマヨチーズに🍱 デン・メギス・マトウダイは煮付けに変身💞 もしよかっら参考にしてみてください🥣