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🦀こんにちは！ 本日【茹で高足ガニ 1.2kg】を出品しました！ 今年は解禁から「ブヨガニ（殻の柔らかいもの）」の水揚げが多かったのですが、 今回のカニは【しっかり身の詰まった正規品】です👏 特に味噌の状態が抜群によく、濃厚で香りも◎ ポン酢でさっぱり、マヨネーズでコクをプラスしてもおすすめ😊 もちろん味噌をたっぷり絡めて、 関節を“ポッキン”と折ってつるんっと召し上がってください🫰✨

今回、初めて利用させていただきました 箱を開けてびっくり！ こんなにも沢山入っているとは思いませんでした 届いた日は魚の下処理をしてエビを刺身でいただきました とっても甘くて本当に美味しかったです！ 後は小さめのウッカリカサゴを低温でじっくりと唐揚げにして骨まで食べれちゃいました これまたとっても美味しかったです 翌日にはマトウダイを刺身にして食べましたが、初めて食べたのですがこれまた美味しくてビックリでした！ まだまだ食べきれないぐらいたっぷりとはいっていたので下処理して冷凍保存してあります これからどうやって食べるか楽しみにしています 次回も必ず利用させていただきます 直筆の礼状も同梱されていて本当に丁寧なお仕事をされているんだなって感動しました この度は本当にありがとうございました！

まだ生でしか食べてませんが、しっかりと濃厚な海老をあじさました。

本日受取ました！ 何が入ってるかわくわくで、見たことのない魚もいて見ていて楽しかったです！ えびは刺身にして、写真にはない夢カサゴが大量にあったので煮付けにし、後はBBQで仲間と楽しみたいです(^^) また利用したいと思います！ ありがとうございました♪