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【今週の新着商品】ちょっとずつが嬉しい「野菜セット」、初物「毛ガニ」など

こんにちは、ポケマルスタッフです！7月も半分を切りました。夏が最盛期の食材が賑わう中、初夏が旬の食材はそろそろ食べ納めかもしれません。新着商品を逃さずチェックして、季節の移り変わりを楽しみましょう！📣スタッフ注目の新着商品迷った時は「野菜セット」！おまかせ野菜をちょっとずついろいろお試し長野県・渡辺啓道さんから【夏野菜セット】が届きました！今が旬の野菜の中から、食べ頃野菜を10種類選んで送ってくださいます♪ ちょっとずつ、いろいろ食べてみたい方にぴったりです。きゅうり・トマト・ナスなど夏の定番野菜ですが、渡辺さんは種を自家採取していたり、一般的に出回っている品種とは異なるおいしさを体験できます◎さらには、どうしても虫が多い時期ですが、20年以上変わらず農薬・化学肥料・除草剤不使用で栽培されているそうですよ！苦手野菜などのリクエストにも、できる限りお応えいただけるとのこと。夏野菜を存分にお楽しみくださいね！＞渡辺さんの商品はこちら初物！鮮度、美味しさ凝縮「毛ガニ」宮城県・佐々木功明さんから、初物【毛ガニ】が届きました！鮮度維持のためボイルをして冷凍。新鮮さだけでなく、美味しさもギュッと凝縮されていることでしょう♪漁師さん直送ならではの味わいをご自宅で、楽しんでくださいね。＞佐々木さんの商品はこちら炊くのがめんどくさーい！そんな時の味方「パックごはん」暑くてバテているときは、ご飯すら炊くのが面倒だったりしますよね。多めに炊いてしまったご飯も、この暑さですぐに悪くなってしまうし…そんな時にオススメなのが、山形県・安部平左エ門さんの【玄米パックごはん】です。お茶碗1杯分の量でちょうど良く、玄米をうまく炊ける自信のない方にも◎玄米の栄養を簡単に摂取できて、夏を乗り越えるエネルギーになってくれそうです。お米の中でも粒が大きめのものを選別してくださっているので、食べ応えもバッチリだと思います♪＞安部さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏お好みのかたさで茹でる楽しみ◎「枝豆」をたくさん食べよう今週の初出品生産者さんお一人目は、北海道・杉村麻子さんです。おいしすぎて、1kgペロリ！？な【枝豆】を出品いただきました。夏バテしそうな時、塩分を強めに茹で上げて食べれば、手が止まらなくなりそう◎ビールのお供にも最適ですし、まだまだ暑いこれからの季節の、マスト食材になってしまうかも！収穫～選別まで、すべて手作業で丁寧に発送してくださいますよ。短い旬なので、今のうちにたくさん買っておいて、冷凍庫にストックしておくのも良いですね♪＞杉村さんの商品はこちら水出し推奨！旨み際立つ「日本茶」今週の初出品生産者さんお二人目は、神奈川県・鹿嶋千可さんです。茶畑の維持、復興に取り組みながら、おいしい【寶来茶】を栽培していらっしゃいます。寶来茶は、「やぶきた＋在来種」を混合した日本茶で、樹齢2000年の御神木「箒杉（寶来杉）」の麓の茶畑で育てていることから、このような名前になったようです。茶葉の旨みが際立つおすすめの淹れ方は、これからの季節にぴったりな水出しとのこと！お茶の風味を味わいながら、さっぱりゴクゴク飲んじゃいましょう～！＞鹿嶋さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る7月の残り半分も、おいしい食材たちと一緒に頑張れますように♪最後まで読んでいただきありがとうございました★

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【盛岡発着・１泊２日モニターツアー！】ウニをむいて食べて学ぶ『海とウニの体験教室 in 大槌町』

岩手県の夏の味といえば、生ウニ！岩手県大槌町の美しい「吉里吉里漁港」で、ウニの殻むきや海遊びなどの体験を通じて海を学ぶモニターツアーを開催します！！🐟主催：岩手県農林水産部　漁港漁村課運営：株式会社雨風太陽ウニをむいて食べて学ぶ『海とウニの体験教室 in 大槌町』三陸海岸のど真ん中、リアス海岸に囲まれた岩手県大槌町。ここで夏の間漁獲されるのが「キタムラサキウニ」漁師さんから、ウニのとりかた、剥きかたを教わりながら海のこと、ウニのことを学んでみませんか？舞台は美しい海水浴場がある「吉里吉里漁港」ご家族でも、大人でも楽しめるツアーとなっています‼️ 人数限定のモニターツアーですのでお申し込みはお早めに📝【海とウニの体験教室でできること・学べること🌊】＜体験する💪＞・ウニの漁獲体験・ウニ剥き体験・ウニ軍艦巻きづくり・魚さばき体験・昼食・吉里吉里海岸での海の宝探し活動（ビーチコーミング）＜学べる✏️＞・吉里吉里海岸で海遊び＆「大人のための海洋環境講座」・貝殻アクセサリー・小物作り・海の生きもの勉強会【ツアー概要】開催日程　　：2024年07月27日（土） 〜28日（日）　　　　　　　※1泊2日（4食付き／朝1回・昼2回・夕1回）定員　　　　：13名出発地　　　：盛岡駅宿泊施設　　：タカマス民宿（HP：https://takamasu.jimdofree.com/） 　　　　　　　小川旅館（HP：https://ogawaryokan.jimdo.com/） 　　　　　　　※参加者数は人数構成により、事務局にて割当をおこないます利用交通機関：貸切バス ファミリー観光株式会社添乗員　　　：同行致しません　　　　　　　※弊社スタッフが帯同致します募集締切　　：2024年7月23日(火)23:59　　　　　　　※先着順主催：岩手県農林水産部 漁港漁村課運営：株式会社雨風太陽【参加条件】本ツアーは、大槌町が漁業地域の振興のために取り組む事業「海業」推進のためのモニターツアーとなります。今後の地域振興やPRのため、下記３点の参加条件がございます。・岩手県内陸部（海に面しない市町村）在住の方、岩手県外在住の方・本ツアーで撮影した映像・写真を今後の地域PRや参加者募集への利用を許可いただける方。・開催後、詳細なアンケートにお答えいただける方。【ツアー行程注意事項】なお、ツアー行程詳細は、天候や海の状況、交通状況などにより変更の可能性がございます。盛岡駅までの行き帰りの交通手配については旅行代金に含まれません。ご自身でお手配をお願いいたします。【旅行代金】１名でのご参加（大人料金） 18,000円（税込）／人２名〜４名でのご参加（大人料金） 15,000円（税込）／人２名〜４名でのご参加（小学生料金） 12,550円（税込）／人・旅行代金に含まれるもの：旅行日程に明示した運送機関の運賃・料金、宿泊費、食事代(朝1回・昼2回・夕1回)、見学料・体験料及び消費税諸税・旅行代金に含まれないもの：上記「旅行代金に含まれるもの」に記載のないものすべて。　例えば、ご自宅〜盛岡駅までの交通費、クリーニング代、通信料その他の追加飲食等個人的性質の諸費用及びそれに伴う税・サービス料など。『海とウニの体験教室 in 大槌町』のお申し込みはこちら【行程表｜1日目：7月27日】　※朝食：なし、昼食：あり、夕食：あり時間概要10:00盛岡駅　集合 　　↓🚌　約150分12:30 -14:30　　大槌町吉里吉里地区に到着、昼食（弁当）をとりながら、地域ガイダンス14:30 - 16:00吉里吉里海岸での海の宝探し活動（ビーチコーミング）16:00 - 17:30貝殻アクセサリー・小物作り・海の生きもの勉強会　　↓🚌　約30分18:00 ごろ宿舎チェックイン・夕食　（タカマス民宿・小川旅館）【行程表｜2日目：7月28日】※朝食：あり、昼食：あり、夕食：なし時間概要8:00宿舎チェックイン・夕食　（タカマス民宿・小川旅館）   　↓🚌　約20分9:00 - 11:00ウニの漁獲体験・ウニ剥き体験11:00 - 13:00ウニ軍艦巻きづくり・魚さばき体験・昼食　13:00 - 15:00吉里吉里海岸で海遊び＆「大人のための海洋環境講座」　　↓🚌　約150分　17:30盛岡駅到着・解散※移動手段：🚌＝バス※時間は目安です。当日の混雑状況などにより時間が前後する可能性があります。【エリア紹介】🐟大槌町の魅力岩手県大槌町は、三陸海岸のど真ん中。リアス海岸に囲まれた町です。古くからの漁師町で、東日本大震災では大きな被害を受けましたが、海も山も美しい、そして何よりウニやホタテ、サーモンが美味しい水産の町であり、豊かな広葉樹の山と三陸の豊かな海に囲まれています。大槌町観光協会https://otsuchi-ta.com/ 天然記念物のカモシカや、山の守り人であるツキノワグマ、海にはウニやアワビなど、四季を通じていろんな動物に出会うことができます。そんな豊かな自然の中で、農業やジビエ事業、水産業が営まれています。大槌町は2011年の東北大震災で、町全体が津波による甚大な被害に遭いました。それから13年、地域を愛して町に残った人々、町に戻って来た人々、町外からやってきた人々が、大槌を盛り上げようと様々な取組を行っています。「大槌サーモン」「藻場再生活動」「大槌ジビエ」など、地域を愛し、地域を良くしたいと思う人達とその活動の多彩さが大槌の魅力です。  【アクティビティ紹介】ウニ採り＆剥き体験、ウニ軍艦巻き作り三陸で育つワカメ・コンブを食べて育ったウニを剥いてみましょう！ウニをきれいに剥いて実を取り出すのは難しいですが、漁師直伝の技を覚えればきっと上手にできますよ。そしてとれたて新鮮なウニで軍艦巻きをつくって、これ以上ない鮮度での寿司体験を楽しみましょう。 吉里吉里海岸でビーチコーミング踏むとキュキュっとなる「鳴き砂」で有名な吉里吉里（きりきり）海岸。このビーチで、貝殻やきれいな石を集めるビーチコーミングをやってみましょう。宝探し体験を通じて、海の生きものを勉強することもできます。あわせて、海岸のゴミ清掃もおこないますよ。体験教室で考える、海のこと、地球のこと今回のツアーを企画したのは、三陸の海でおきている変化を多くの方に知ってもらいたいから。地球温暖化で水温があがり、変化を迎えている三陸の海。とれる魚の種類も変わったり、海藻の減少など生態系が大きく変化しています。日々、海と向き合っている漁師さんや、藻場の再生に取り組んでいる方のお話を通じて海や地球の変化を感じ取っていただければと思います。 当日は、子供も大人も楽しめるよう、地域の方と工夫をこらした体験教室を企画しております。『海とウニの体験教室 in 大槌町』のお申し込みはこちら盛岡駅までの主なアクセス【新幹線でのアクセス】東北・北海道新幹線東京─盛岡：2時間10分(はやぶさ)、2時間31分(はやて)、3時間04分(やまびこ)仙台─盛岡：39分(はやぶさ)、45分(はやて)、1時間04分(やまびこ)新青森─盛岡：47分(はやぶさ)、58分(はやて)新函館北斗─盛岡：1時間46分（はやぶさ）、2時間04分（はやて）秋田新幹線秋田─盛岡：1時間26分(こまち)(注)所要時間はいずれも最短時間の場合です東北新幹線・秋田新幹線に関する情報は、下記のJR東日本ホームページをご覧ください。JR東日本(東日本旅客鉄道)ホームページ（外部リンク）【空路でのアクセス】✈️首都圏から飛行機→🚃いわて花巻空港から電車移動JAL(日本航空)大阪(伊丹)─花巻：1時間20分札幌(千歳)─花巻：55分福岡─花巻：1時間55分FDA(フジドリームエアラインズ)名古屋(小牧)─花巻：1時間10分神戸─花巻：1時間25分空港連絡バス：岩手県交通いわて花巻空港─盛岡駅：45分空港連絡バスに関する情報は、下記の岩手県交通ホームページをご覧ください。岩手県交通ホームページ（外部リンク）参加条件および注意事項【参加条件】本ツアーは、大槌町が漁業地域の振興のために取り組む事業「海業」推進のためのモニターツアーとなります。今後の地域振興やPRのため、下記３点の参加条件がございます。・岩手県内陸部（海に面しない市町村）在住の方、岩手県外在住の方・本ツアーで撮影した映像・写真を今後の地域PRや参加者募集への利用を許可いただける方。・開催後、詳細なアンケートにお答えいただける方。【注記】・代表者様にご回答いただき、1家族につき1回お申し込みをお願い致します。1家族につき最大4名までお申し込み可能です。・本ツアーへのお申込みの確定は、以下のお申込フォームからのお申込後、弊社5営業日以内に弊社からお客様にお送りする確定通知をもってお申込みが確定いたします。・最終確定した旅行日程については、お申込みの確定後、旅行開始日の3日前までに、これらの確定状況を記載した確定書面をお渡しいたします。>>『海とウニの体験教室 in 大槌町』お申し込みはこちらからお申し込みに関するご案内(取引条件に関する記載事項)本ページでご紹介する旅行は株式会社雨風太陽（以下「当社」といいます。）が企画して実施するものであり、この旅行に参加されるお客様は当社と募集型企画旅行契約（以下「旅行契約」といいます。）を締結することになります。本ページに記載の内容は、旅行業法第１２条の４に基づきお客様に交付する取引条件説明書面であり、旅行契約が成立した場合には同法第１２条の５及び当社の旅行業約款募集型企画旅行契約の部第９条第１項の契約書面（以下「契約書面」といいます。）の一部として取り扱います。当該ページの内容は変更される可能性がございます。当該ページの内容を変更する際には、変更内容を事前に周知いたします。変更の内容がお客様の利益に適うものとして変更をするものです。変更の内容がお客様の旅行契約の目的に反せず、変更の必要性や変更後の内容の相当性等が、合理的なものであります。当該資料について、インターネット上で常に確認できる状況にあり、変更内容が比較・確認できるような状況となるように努めます。申し込みキャンセルに関する規定旅行条件書（旅行代金・キャンセル規定等）について確認し、印刷または保存します。取引条件に関する記載事項旅行契約に関する以下の事項・契約内容の変更・旅行者の交代・旅行者による契約の解除・企画旅行業者による契約の解除・旅行代金の払い戻し当社の旅行業約款に準じて対応いたします。こちらをご確認ください取引条件に関する以下の事項・企画旅行業者の責任・免責 旅行者の責任に関する事項・旅程保証・特別補償別添いたしました当社の旅行業約款に準じて対応いたします。こちらをご確認ください旅行地における企画旅行業者との連絡方法旅行中に予定された旅行サービスを受けることができないおそれがあるなど、当社に連絡が必要となった場合は下記にご連絡ください。株式会社雨風太陽 東京オフィス (東京都渋谷区千駄ヶ谷3-26-5 金子ビル3F) 03-5843-1859(電話受付時間: 平日10:00-18:00)本企画商品取扱い営業所登録番号　　：東京都知事登録旅行業第2-8307号氏名又は名称：株式会社雨風太陽（東京都渋谷区千駄ヶ谷3-26-5 金子ビル3F）営業所の名称：東京オフィス旅行業務取扱管理者の氏名：総合旅行業務取扱管理者 福田直美※ご旅行条件等、ご不明な内容については旅行業務取扱管理者がご説明致します。

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“全員に”100ポイントプレゼント✨期間限定⏰atone翌月払いキャンペーン🎊

💰キャンペーン概要・全員に100ポイント（NPポイント）プレゼント・対象者：atoneを利用して初めてポケマルでお買い物された方・期間：7月1日～7月14日▼ポイントプレゼントについて・ポイント付与対象者の方にはatone登録メールアドレス宛にメールをお送りします。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。・10月中旬までにポイント付与いたします ※例：7月31日までに商品を発送した場合は9月中旬、8月31日までに発送した場合は10月中旬の付与となります。💰キャンペーンの適用条件・atoneを利用したポケマルでのお買い物が初めてであること・7月1日～7月14日の期間中に、取引登録されていること・8月31日までに商品発送されていること・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること※クレジットカードでの注文につきましては対象外となります。※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。＞早速、atoneに会員登録♪＞ポケマルでのお買い物はこちら！⚠️atoneキャンペーン注意事項・atone (アトネ) は誰でもすぐに使える翌月払いサービスです。今月のご利用分をまとめて、翌月にコンビニまたは口座振替でお支払いいただけます。■キャンペーン適用について・キャンペーン期間内に初めてatone翌月払いを利用してポケマルでご購入した方がキャンペーンの対象となります。・予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。・2024年8月31日までに発送される商品であること。・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること。■ポイントプレゼントについて・ポイントは10月中旬までにプレゼントいたします。・ポイント付与対象者の方にはatone登録メールアドレス宛にメールをお送りします。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。・キャンセルや注文内容の変更等によって、キャンペーンの対象外になる場合があります。・キャンペーンは予告なく変更または終了する可能性があります。・atoneのご利用には、取引が発生した月のみ、請求費用209円（税込）が発生します（口座振替の場合は無料）。・atone翌月払いにはお客様ごとに利用上限額がございます。上限額はatoneアプリより確認できます。・その他atoneでのお支払いやポイントの確認について不明な点がございます場合にはatoneヘルプセンターまでお問い合わせいただきますようお願いいたします。<atoneカスタマーセンター>※本キャンペーンはポケマル運営事務局が独自に行うものであり、米アップル社様は一切関係ございません。

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【スタッフ注目の新着商品6/13】桃トップバッターは「さくひめ」、待ってましたな「パプリカMIX」、「若鮎」など

こんにちは！ポケマルスタッフです。今週は…！旬の幕開けをスタートする、新着商品が続々と登場しています！この時期一度は体験したいお味が満載ですよ♪📣スタッフ注目の新着商品桃シーズンは、期待の新品種「さくひめ」で幕開け！桃の予約商品が賑わう中、6月中旬から発送予定の桃を発見しました！和歌山県・佐田智之さんの【さくひめ】です。2018年に品種登録されたばかりの、期待の新星。程よい甘さと食感に、魅了される方も多いのではないかと思います◎栽培にあたっては土づくりに力を入れ、食べごろを見極めて収穫・発送してくださるようです。さくひめをトップバッターに、桃リレーをスタートさせましょう♪＞佐田さんの商品はこちら待ってましたー！赤・黄・オレンジの「パプリカMIX」宮城県・内海なつきさんから、「やーーーーーっと収穫できるようになりました！」という【パプリカ】の登場です！例年より出荷が遅れていたようですが、ついに食べ頃を迎えたそうです♪赤・黄・オレンジは見た目だけでなく、味も異なるとのこと。カラフルな色合いは、カットしてそのままお皿に乗せるだけで、食卓が華やぎます◎他にもパプリカの肉詰めやスープに入れるなど、活用方法はいろいろ！レシピも同梱してくださるので、そちらも参考にしながら、パプリカのおいしさを噛み締めてください。＞内海さんの商品はこちら川魚の概念を覆す！ふっくらした身の季節限定「若鮎」今の時期にしか食べることのできない【鮎】が、栃木県・星 達哉さんから届きました！星さんはご家族で養殖～加工～販売までを一貫して行っており、鮎の飼育数や餌の量などを調整することで、天然に近い身の締まった鮎に育て上げているそうです。こちらの商品では、直前まで泳いでいた鮎を氷で〆め、炭火焼きにしてから送ってくださいます。食べる前に塩をまぶし、グリルなどで焼くことで、手軽に香ばしい鮎のおいしさにありつけますよ◎＞星さんの商品はこちらキンキンに冷えた濃厚な「みかんジュース」をゴクリ！！愛媛県・佐藤裕介さんからは、【みかんジュース】の登場です！温州みかん100%なので、とろ～り濃厚な風味を楽しめます。暑い日には、冷蔵庫でしっかり冷やして一口飲めば、そのおいしさが全身に染み渡りそうです♪ 濃厚なので、炭酸などで割ってシュワっと飲んでもおいしそう～！訳ありとなっていますが、中身に問題があるわけではありません。どうやら予定していた販売先がなくなってしまい、販路に困っているとのこと…。みんなでゴクゴク飲んで、応援したいですね。＞佐藤さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏金色のミニスイカ！甘くてシャキッと皮際までおいしい♪今週の初出品生産者さんお一人目は、福井県・田中明将さんです。写真だと黄色いミニトマトにも見えますが、こちらは小さいスイカ【金福スイカ】です。福井県で開発された特産品で、果肉は一般的なスイカと同じく赤色。種が少なくシャリっとみずみずしく、あま～い果汁が口の中いっぱいに広がるみたいですよ◎傷がつかないよう、ひと玉ずつ丁寧にネットをかけて栽培していらっしゃるようです。大切に育てられた珍しいスイカ、お味が気になりますね～♪＞田中さんの商品はこちら＞高倉さんの商品はこちら毎日食べたいサラダセット◎リーフレタスとサンチュを盛り盛り～今週の初出品生産者さんお二人目は、青森県・小山田剛士さんです。サラダ野菜は、冷蔵庫に入れておきたい食材のひとつ。小山田さんからは、【3種のリーフレタスとサンチュ】の詰め合わせが届きます。水耕栽培で農薬不使用なので、さっと洗ってお皿に盛り付けるだけで楽々の一皿に。お鍋やシチューなど、サラダ以外の料理にも合う万能食材でもあります◎えぐみが少ないようなので、お子さんもパクパク食べてくれるかも♪ 毎日食べたくなるようなお野菜セットです★＞小山田さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る家にあるだけで毎日の生活がワクワクするような食材を、見つけてみてくださいね！最後まで読んでいただきありがとうございました★

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【今週の新着商品6/6】ぷるぷる「じゅんさい」、簡単おつまみ「カニ&貝セット」など

こんにちは！ポケマルスタッフです。6/16（日）は、父の日です。余裕をもってプレゼントを選んで、お父さんを喜ばせたいですね！今週の新着商品の中から、父の日ギフトにぴったりなものをピックアップしました！自分へのご褒美にもぜひ♪📣スタッフ注目の新着商品知る人ぞ知る山菜！ぷるんぷるん♪手摘みの「じゅんさい」秋田県・安藤賢相さんから【じゅんさい】が届きました！じゅんさいは水草の一種で、表面はゼリーの膜で覆われています。これは水中で、虫や病気から身を守るためのもの。この膜がぷるん♪として、とーってもおいしいんです◎さっと茹でてポン酢や、お鍋・お味噌汁に入れたり、そうめんのトッピングなど、活躍の場面はさまざま。お父さんのお酒のおつまみにしても、お酒がグイグイ進みそう！機械化が難しく、手作業で摘み取る貴重なじゅんさいを、ぜひ召し上がってみてください。＞安藤さんの商品はこちら解凍するだけの簡単おつまみ！カニ&貝のセット肉より魚派へのお父さんには、青森県・堀内透さんの【紅ズワイガニ&ツブ貝】をどうぞ！両方とも殻から外した状態で冷凍されており、解凍するだけで楽々食べられるセットになっています♪詳細は商品説明をご覧いただきたいのですが、堀内さんは持続可能な漁業を心がけており、購入することはその試みを応援することにも繋がります。買って嬉しい、届いて嬉しいこちらの商品。ご飯やお酒のお供に、最高の一品です◎＞堀内さんの商品はこちら2層のコク！ジャージー牛のスペシャルヨーグルト6月は牛乳月間ということもあり、父の日のプレゼントに【ヨーグルト】はいかがでしょうか♪ 静岡県・柳美子さんの商品は、ジャージー牛の濃厚なミルクで作られた、生乳100%の無添加ヨーグルトです。低温長時間殺菌で、脂肪球を細かくする処理を施さないノンホモ牛乳なので、表面には濃厚な脂肪球のクリーム層が浮いてくるようです！2層それぞれのコクの違いを味わったり、混ぜて食べてみたり…お父さんに、スペシャルなデザートを楽しんでもらえたら嬉しいですね◎＞柳さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏湿度でおいしく?! スタイリッシュな箱入りミニトマト今週の初出品生産者さんお一人目は、三重県・岡山典晃さんです。かっこいい黒色の箱に入った、真っ赤なミニトマトは贈り物に最適です！「エコスイート」という品種は、甘み・旨み・酸味のバランスがとても良いそうです。トマトの栽培方法にもこだわりがあり、水と土ではなく、なんと「湿度」で育てているのだとか！そうすることで“野菜の栄養と美味しさが最大限に引き出されます”とのことですよ。自分でも食べたくなるくらい、気になるトマトですね～！＞岡山さんの商品はこちら＞高倉さんの商品はこちドリップで本格茶。気軽にたしなむ日本茶初出品生産者さんお二人目は、静岡県・髙塚塚将吾さんです。ドリップコーヒーはよく見かけますが、【ドリップティー】は珍しい気がします。60℃くらいのお湯で淹れると、渋みが抑えられて、じっくりと旨みが抽出されるのでオススメだそうです！急須で淹れる良さもありますが、ドリップパックなら片付けも楽ちんで、お茶が身近になるかもしれませんね◎ 便利で気軽なお茶タイムを、お父さんに贈ってみてください！＞髙塚さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るお父さんが好きそうな商品は見つかりましたか？ 父の日ギフトはたくさん出品されているので、早めにチェックしてみてくださいね！最後まで読んでいただきありがとうございました★

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【今週の新着商品5/30】この夏にも食べられる？りんごや、パリッと丸かじりきゅうりなど

こんにちは！ポケマルスタッフです。この前5月になったかと思いきや、早くも6月に突入！夏っぽい日が増えてきた今の時期に、ぴったりな新着商品がたくさんありました♪📣スタッフ注目の新着商品スマフレ技術でシャキッとおいしく！りんごにかぶりつこ～初夏のフルーツが出回り始めていますが、りんごも恋しくなってきませんか？青森県・赤石淳市さんから、【ふじ】という品種のりんごが届いています！こちらはスマートフレッシュという技術で、収穫時のみずみずしさなど、鮮度が保持されているのだそうです♪この時期においしいりんごをいただけるのは、嬉しいですね◎果皮には傷がついていたりするため、訳ありとしての出品です。袋をかけて大切に育てられたりんご、シャキシャキっとおいしくいただきましょう～！＞赤石さんの商品はこちらパリッとみずみずしい！きゅうり一本丸かじり暑い時にかじる【きゅうり】は最高ですよね！佐賀県・梅村晃太さんから、朝採りきゅうりが送られてきますよ～！一本一本にしっかり栄養がいくよう、一つの苗に実らせるきゅうりの数を制限することで、パリッとみずみずしいきゅうりになるそうです♪そのままボリボリ、みそきゅう、お漬物…さらには梅村さん曰く、“天ぷらや炒め物でも”とのこと。たくさん届くこの機会に、いろいろな方法でお召し上がりください！＞梅村さんの商品はこちらコリコリ食感を楽しむ♪沖縄の海ぶどう沖縄県・坂本憲祐さんから、【海ぶどう】が届きました！ぷちぷち、コリコリの食感がクセになり、ついつい手が伸びてしまう一品です。養殖場では、ミネラルたっぷりの沖縄の海水を汲み上げることにより、色鮮やかで粒が大きい、良質な海ぶどうに育てあげているのだとか！海ぶどうはついつい冷蔵しがちですが、しぼんでしまうため必ず常温保存にてお早めにお召し上がりください◎＞坂本さんの商品はこちら釜で炒ったお茶！？500年以上の歴史を誇る希少な「釜炒茶」佐賀県・秋月健次さんから、珍しいお茶【釜炒茶】が届きました！秋月さんがお住まいの嬉野町は、釜炒り茶発祥の地とされており、500年以上前から受け継がれてきた伝統的なお茶のようです。通常のお茶は蒸してつくられますが、こちらはその名の通り、鉄釜で炒ったお茶。炒ることで芳ばしさが増し、煎茶とは違った風味を楽しめます。リーフとティーバッグ、どちらも出品いただいたので、お好きな方で試してみてくださいね◎＞秋月さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏出汁がすごい！天然国産あさりのチカラ今週の初出品生産者さんお一人目は、鹿児島県・内木場竜介さんです。錦江湾に生息する、天然の【あさり】を出品いただきました！なんと注文してから掘りに行ってくださるので、鮮度抜群です♪こちらのあさりは、身が大きくしっかりとしていて味が濃く、出汁の旨みが強いのだそう！まずはお味噌汁で、あさりの風味を堪能しましょう。ありがたいことに、砂抜き済みなので調理も楽々。酒蒸しやバター焼き、パスタなども食べてみたいですね◎＞内木場さんの商品はこちら＞高倉さんの商品はこちら砂丘らっきょうでさっぱり！お漬物をつくってみよう～初出品生産者さんお二人目は、鳥取県・髙田祐輔さんです。鳥取の特産品【らっきょう】のお届けです。砂地での栽培に最も適した「らくだ」という品種は、他産地のらっきょうより白みが強いのが特長。鮮度保持のためにあえて水洗いせず、根っこや茎ごと送ってくださいます。らっきょうといえば、やっぱりお漬物。自家製甘酢漬けにして、夏をさっぱりと乗り越えたいものです。鮮度が良いうちは、生のままマヨネーズや味噌などをつけてもおいしくいただけますよ！＞髙田さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る夏にむけて準備をしつつ、旬食材の力を借りて、6月も張り切っていきましょう！最後まで読んでいただきありがとうございました★

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【環境月間】ポケマルと始める小さな一歩🌱ゴミ減量のためにできること🌏

地球温暖化に伴う大雨の増加や、海水温の上昇など、日々深刻化する気候変動。地球のことは普段なかなか感じ取れませんが、私たちにとって身近なのが「ゴミ問題」ではないでしょうか👀大量生産・大量消費によって急激に増えたゴミは、国民一人当たり1日900gもあるといわれています。ポイ捨てや不法投棄による環境汚染だけでなく、ゴミの焼却によって発生する二酸化炭素が地球温暖化の原因にもなってしまいます。※参考：環境省報道発表資料（2020年度）ゴミ減量のために私たちができること私たちが家庭ゴミを減らすために意識したいのが、「3R（スリーアール）」です✨＜3Rとは＞◾️リデュース（Reduce）：ゴミを減らす◾️リユース（Reuse）：物を繰り返し使う◾️リサイクル（Recycle）：資源を再利用する一人ひとりがこの3つを意識することで、ゴミの量が減り、資源枯渇問題の解決にもつながるといわれています。難しく考えるとなかなか行動に移せませんが、小さなことから少しずつ始めてみましょう。今日からできる！ポケマル的食品ゴミ削減術2選今回は、食品と密接な関係があるポケマルから、2つのアイデアをご紹介します🙌🪴コンポストで生ゴミを肥料に変える🍲普段捨てがちな部分もおいしく食べる「使い切りレシピ」①コンポストで生ゴミを肥料に変える家庭ゴミのなかでも多くの割合を占めている生ゴミ。そんな生ゴミを「ゴミ」として捨てるのではなく、野菜やお花を育てるための「堆肥」に変えられるのが【コンポスト】です。毎日出る台所の生ゴミをビニール袋に入れて捨てる代わりに、コンポストに入れてかき混ぜます。それを繰り返し熟成させると栄養価の高い堆肥に変わります。捨てられるはずだった生ゴミからできた堆肥は栄養をたっぷり含んでいるので、おいしい野菜を育てるのにぴったり❗️コンポストを生活に取り入れて、食の循環を体験してみませんか？実はポケマルスタッフも活用😊コンポスト歴4年目！スタッフの実例コンポストなら日常生活の一環として継続的に取り組めそうだと思い、コンポスト生活を始めたポケマルスタッフ。ズボラな性格なので続くか不安だったものの、「地球にいいことしてる」と実感しながら楽しく続けて今年で4年目です✨使用しているコンポストはローカルフードサイクリング株式会社の「LFCコンポスト」。コンポストがある生活そのものをイメージしやすかったのだそう。生ゴミ投入用と熟成用の2つのコンポストを玄関先に置き、台所のゴミが溜まったら投入用バッグへ運ぶのが日課になっているポケマルスタッフ。2ヶ月続けたら投入用バッグでそのまま熟成させます。完成した堆肥はプランターの土に混ぜ込んだり庭へまいたりしているそう。コンポスト基材の土が継続して届く定期コースを使っているので、2ヶ月で空になったバッグに新しい基材を入れて、生ごみの投入サイクルを回しています。始めはあまり堆肥を活用できていなかったそうですが、今年はベランダにプランター7つと、庭をちょっと開拓してサツマイモを植えるなど、堆肥を有効活用したくて家庭菜園を頑張るようになったとのこと。コンポスト生活を始めてからは、家庭から生ゴミが出なくなり、ゴミ捨てが軽くて楽になったんだとか！お魚を調理した日でも、すぐコンポストに入れてしまえば家の中の匂いも気にならないというメリットも😊去年はなんと、コンポストの中からスイカが育ったそうで、思わぬ植物が育つ楽しさもあるそうですよ🍉また、土が届くのと合わせて、LFCから「今回で累計生ごみ〇〇kg、CO2▲▲kgの削減に成功してます！」というお便りが届くこともあり、それがモチベーションアップに繋がっているそうです💪＞スタッフ愛用コンポストはこちら②普段捨てがちな部分もおいしく食べる「使い切りレシピ」普段なら捨ててしまう野菜の皮や芯も、おいしく食べることでゴミを減らすことができますよ♪おすすめレシピを3つご紹介します🥘◾️大根＆人参の皮きんぴら大根、人参の皮を細切りにするフライパンにごま油を中火で熱し、1を加えて炒める皮が透き通ってきたら、酒・砂糖・醤油を加え、汁気がなくなり表面に照りが出るまで炒め合わせる器に盛り、いりごまをかける◾️ベーコンとブロッコリーの芯のバタぽん炒めベーコンとブロッコリーの芯を拍子木切りにするフライパンにサラダ油を中火で熱し、①を加えて炒める芯がしんなりしてきたら、ポン酢・バターを加えて炒め合わせる器に盛り、粗びき黒こしょうをかける◾️和洋中の出汁として使えるベジブロス両手いっぱいほどの野菜くずを用意（皮、芯、ヘタなど）よく洗ってから大きめの鍋に入れ、水1Lと酒小さじ1を加え弱火で煮込む20分ほど経ったら火を止めざるでこす野菜スープや味噌汁、カレーに使用すれば味わいがアップ！ポケマルで始めるゴミ減量❗️エコ容器、食品ロス対策etc…下処理⇒即日発送！旬の地魚ボックス【環境月間】【環境月間】甘夏みかん　栽培期間中に農薬、化学肥料不使用【熊本特産】初夏の野菜3点セット【玉ねぎ、赤玉ねぎ、ズッキーニ】⭐️好評により在庫追加⭐️熟成180日超えの紅はるかS、MサイズのB品＞ポケマルで環境にやさしいお買い物を

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atone翌月払いキャンペーン🎊抽選で全額ポイントバック💰

💰キャンペーン概要・対象者：すべての方（6/1〜30の期間中、atone翌月払い利用で税込5,000円以上お買い物した方）・抽選で10名様にポケマルでのお買い物総額を全額NPポイントで還元▼ポイントプレゼントについて・ポイントは9月中旬にプレゼントいたします。・当選者の方にはatone登録メールアドレス宛に当選メールをお送りします。当選者の発表は当選メールの送信をもってかえさせていただきます。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。💰キャンペーンの適用条件・期間中、atone翌月払い利用で5,000円以上のお買い物した方・2024年7月31日までに発送される商品であること・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること例：6月15日にお買い物した場合、6月締めで翌月7月の支払い期限までにお支払い※お支払い方法によって期限が異なります｡--電子バーコード払い/コンビニ端末/銀行ATM (Pay-easy)：翌月7月10日まで--請求書払い：翌月7月20日まで--口座振替：翌月7月27日まで※クレジットカードでの注文につきましては対象外となります。※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。＞ポケマルで早速お買い物♪⚠️atoneキャンペーン注意事項・atone (アトネ) は誰でもすぐに使える翌月払いサービスです。今月のご利用分をまとめて、翌月にコンビニまたは口座振替でお支払いいただけます。■キャンペーン適用について【キャンペーン①】・キャンペーン期間内にatone翌月払いを利用してポケマルでご購入した方がキャンペーンの対象となります。・予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。・2024年7月31日までに発送される商品であること。・ご利用分の代金を、支払い期限内にお支払いしていること。例：6月15日にお買い物した場合、6月締めで翌月7月の支払い期限までにお支払い。※お支払い方法によって期限がお支払い期限が異なります｡--電子バーコード払い/コンビニ端末/銀行ATM (Pay-easy)：翌月7月10日まで--請求書払い：翌月7月20日まで--口座振替：翌月7月27日まで■ポイントプレゼントについて・ポイントは9月中旬にプレゼントいたします。・当選者の方にはatone登録メールアドレス宛てに当選メールをお送りします（当選者の発表は当選メールの送信をもってかえさせていただきます）。・NPポイントの獲得状況については、atoneのスマホアプリやatone shops(旧NPポイントクラブ)のマイページにてご確認ください。・キャンセルや注文内容の変更等によって、キャンペーンの対象外になる場合があります。・キャンペーンは予告なく変更または終了する可能性があります。・atoneのご利用には、取引が発生した月のみ、請求費用209円（税込）が発生します（口座振替の場合は無料）。・atone翌月払いにはお客様ごとに利用上限額がございます。上限額はatoneアプリより確認できます。・その他atoneでのお支払いやポイントの確認について不明な点がございます場合にはatoneヘルプセンターまでお問い合わせいただきますようお願いいたします。<atoneカスタマーセンター>※本キャンペーンはポケマル運営事務局が独自に行うものであり、米アップル社様は一切関係ございません。その他お得な企画実施中🎊収穫祭の詳細についてはこちらをチェック👇

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【今週の新着商品5/24】大粒ジューシー！房州びわ、4年に一度の極太ごぼう、ぎんなん草など

こんにちは！ポケマルスタッフです。清々しい季節になりましたね。お外でBBQやピクニックなど、梅雨がくる前にアウトドアを楽しみましょう♪今回は新着の中から、持ち歩きにぴったりな食材や、話のネタになりそうな変わり種商品をピックアップしました。📣スタッフ注目の新着商品大粒でジューシー！歴史ある「房州びわ」をデザートに♪千葉県・柴田幸宣さんから、初夏のフルーツ【房州びわ】が届きました！ピクニックのおやつやデザートにいかがでしょうか♪房州びわの歴史は270年以上前に遡り、皇室にも献上されている高級品です。実は大きくて、かぶりつくとみずみずしさを感じられますよ。そのジューシーな果肉は、暑い時の水分補給がわりにもいいかもしれません◎びわは冷やしすぎると、果肉が硬くなるとのこと。常温で保管の上、食べる30分くらい前に冷やすと良いそうです。鮮度が命のびわ、風味が落ちないうちに、届いたらお早めにお召し上がりください！＞柴田さんの商品はこちらなんじゃこりゃ～！な珍しい極太「大浦ごぼう」写真だけだと、木のようにも見えるくらいゴツゴツで太い【大浦ごぼう】。静岡県・渡邉 親さんから届きます。見た目からして、一般的な細長いごぼうとはまったく違いますが、味わいも”圧倒的な香り、コク、そして筋のない柔らかな食感はごぼうの概念が変わります”とのこと。水分量が多いため、火も通りやすいのだそうですよ！きんぴらや煮物などにして、大浦ごぼうならではの風味をご堪能ください♪ごぼうを持ち歩くのは大変ですが、大きさがわかるように写真を撮って、お友達に自慢しちゃいましょう～♪収穫は4年に一度の希少ものです。＞渡邉さんの商品はこちら地域限定の海藻！手摘みの「ぎんなん草」大浦ごぼうに続き、変わり種食材の【ぎんなん草】は、限られた地域でしか採取できない海藻です。北海道の焼尻島から、奥野真人さんが送ってくださいます。食べたことのない方が大半だと思いますが、島では昔から親しまれてきた海藻なのだそうです。火を通してすぐに食べればコリッ、だんだんとトロトロ～な食感に変わっていきます。これからの暑い時期は、水戻ししてさっぱり酢の物にもぴったりかもしれません◎ふわ～っと香るぎんなん草ならではの風味を、ぜひお試しください♪＞奥野さんの商品はこちらBBQにはやっぱりお肉！豚肉2種セット良い天気の日にお外で食べるご飯は、やはりテンションが上がりますよね♪ BBQ日和の時は、茨城県・倉持信宏さんの【肩ロース&バラ肉】をジュージューしちゃいましょう！こだわりの飼料で育てられた豚さんの脂には、自然な甘みがあるそうです◎ まずはお塩などシンプルな味付けで、その旨みを堪能したいですね。アスパラやヤングコーンなど、旬の野菜を巻いて食べるのもおいしそう～！倉持さん一押しの万能部位、しっとり柔らか～な味わいを噛み締めて、良き思い出にしてください★＞倉持さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏カブはカブでも一味違う！ 紫がかった可愛い「あやめ雪かぶ」今週の初出品生産者さんお一人目は、千葉県・古谷 武さんです。紫がかった見た目が特長の【あやめ雪かぶ】を出品いただきました。こちらはカブの中でも甘みが強く、皮は柔らかいので、剥かずにそのまま使えるのだそうです◎生でサラダにすれば彩りもよく、ピクルスや浅漬けにしてピクニック弁当の一品にしても！もちろん加熱して、スープやオーブン焼きなどでも食べてみたいものです。10kgでたくさん届くので、あやめ雪かぶをいろんな形に変身させてお楽しみください♪＞古谷さんの商品はこちら＞高倉さんの商品はこちら魚好きの集まりに◎おまかせ地魚セットで盛り上がろう初出品生産者さんお二人目は、鹿児島県・柳川哲郎さんです。こちらの【地魚ボックス】は、水揚げ後すぐに下処理をして送ってくださいます。商品のイメージ写真には、見たことのない魚たちがたくさん並んでいます。魚好きのみんなで集まる時に持っていけば、「これなに！？」と盛り上がること間違いなし◎基本的には内容おまかせですが、「珍しい魚」「大きめ、小さめ」「さばきやすいもの」など、大まかなリクエストにはできる限り対応いただけるようです♪鹿児島でとれる地魚たちと、ぜひ出逢ってみてくださいね！＞柳川さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るみなさんも、梅雨前の楽しいひとときのお供に、ぴったりな食材を探してみてください♪最後まで読んでいただきありがとうございました☆

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【2024年版】夏に美味しい旬の魚介類 予約・購入も

夏が旬の魚介類をご紹介！夏に美味しい旬の魚介類とは？この記事は「夏」に美味しい旬の魚介類をまとめています。産地直送で旬の魚介を一度食べたら、その美味しさに抜け出せなくなること間違いなし！おすすめの魚介類はポケマルの漁師さんの紹介文や美味しい食べ方なども合わせて掲載しています。気になる食材はぜひポケマルでご注文してみてくださいね。夏の旬食材 目次ここに目次が表示されます。👇最新情報は商品一覧でご覧ください！魚介類をチェックする夏に旬の魚介類：イワガキ＞「イワガキ」をチェックする夏が旬！イワガキとは？マガキと違い夏が旬の秋田産イワガキは、河川水や森林からの伏流水が流れ込む海で、特に甘みが強くなると言われる。中でも、霊峰「鳥海山」の伏流水がはぐくむ象潟（きさかた）産が有名。秋田県では、1977年から全国にさきがけて養殖の技術開発に取り組んでいた。象潟をおとずれた俳人の正岡子規は、イワガキの酢のものと椀ものを食べ「ウマイウマイ 非常ニウマイ」と書き残している。[夏の海｜秋田の地魚！秋田県✕ポケットマルシェ 特設サイト]よりイワガキの特徴を生産者さんよりご紹介岩牡蠣は、「海のチーズ」と言われるほどに濃厚でクリーミー!!山水が流れ込む栄養豊富な佐伯湾に浮かぶ大入島(おおにゅうじま)で“かご吊りで蓄養させる事により、濃厚でクセや臭みがなく、ジューシーで繊細な旨みが味わえます。岩牡蠣は、生でお召し上がり頂ける他、バーベキューでの焼き牡蠣・やご自宅での蒸し牡蠣もオススメです。宮本新一さん[濃厚❗️大分県佐伯産　天然岩牡蠣‼️]よりイワガキのオススメの食べ方は？生で食べることも多いが「焼きガキ」や「蒸しガキ」にすると、より引き立った磯の香りを楽しむことができる。そのほかには「フライ」「ワイン蒸し」「チーズ焼き」など。[夏の海｜秋田の地魚！秋田県✕ポケットマルシェ 特設サイト]より小サイズ 能登の岩牡蠣《料亭の味》ずっしり濃厚！「五島列島」岩牡蠣　L10個(生食用)　夏限定！ぷりぷり・ミルキー！旬を迎えた天草有明海育ちの 岩牡蠣夏に旬の魚介類：アマダイ＞「アマダイ」をチェックする夏が旬！アマダイとは？白身魚で、脂肪が少なく、旨みを含んだ上品な身は高級魚として位置づけられています。甘鯛は表記通り「甘みのある魚」です。水分が多く柔らかいので、焼き物や揚げ物に多く使われますが、もっとも有名なのが「松笠揚げ」。ウロコを付けたまま高温で揚げるという、他の魚ではあまり見られない調理法で、松笠が開いたようにウロコが立ちます。サクサクのウロコの食感と、柔らかくフワフワの身が同時に楽しめ、絶品です。[夏の海｜秋田の地魚！秋田県✕ポケットマルシェ 特設サイト]よりアマダイのオススメの食べ方は？水分が多く柔らかいので、塩を振って身を締めてから調理するのがおすすめです。ウロコをつけたまま揚げる「松笠揚げ」、「一夜干し」「刺し身」がおすすめ[夏の海｜秋田の地魚！秋田県✕ポケットマルシェ 特設サイト]より夏に旬の魚介類：ウニ＞「ウニ」をチェックする1枚でウニ丼を堪能できる！高橋漁業、高橋一晟さんのウニをご紹介大分県で漁師をされている高橋さんよりウニのご紹介！こだわって採った新鮮なウニのご紹介文から美味しさと新鮮さ、何よりこだわりが伝わってきます…！大分県杵築市でうにを生産している者です。自分は九州のうにのポテンシャルの高さに惚れて、主にうに漁専門をやらせて頂いております。ご注文が入り次第生簀に活かしてあるウニを水揚げし、その日の内に実を取り出し滅菌海水で殺菌処理。ミョンバン海水で締めたうにを滅菌海水に戻した後、一粒ずつ職人の手作業で丁寧に板に並べますので、新鮮な状態で出荷します。高橋一晟さん[『旬到来‼︎』天然濃厚生うに‼︎《お得な3枚セット》]より高橋漁業、高橋一晟さんオススメのウニの食べ方は？板に並べていますので、そのまま食卓にお出しして刺身がオススメです。又お好みで蒸したり、焼いたりしてご賞味下さい。付属で九州のさしみ醤油も一緒に付けていますのでまずは九州の甘口醤油でご賞味下さい(^^)高橋一晟さん[『旬到来‼︎』天然濃厚生うに‼︎《お得な3枚セット》]より【予約販売開始】6月初旬から順次発送！北三陸たのはた産　瓶入り生うに【訳あり】解禁日とれたて発送　殻付きウニまるごと13個‼絶品‼★五島列島産★生うに（期間限定‼）夏に旬の魚介類：シジミ＞「シジミ」をチェックする宍道湖漁師、錦織淳さんこだわりのシジミをご紹介島根県で漁師をされている錦織さんよりシジミのご紹介！シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖ならではのこだわりが感じられます。シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。宍道湖のシジミ漁師は約300人。シジミ漁のやり方も3種類あり、当店のシジミは機械掻きの泥の中にいるシジミです。シジミの旬は、産卵のため身が肥えた6月〜7月中旬までの「土用シジミ」と1〜3月の冬期の「寒シジミ」があります。ただ、産卵が終わった7月下旬ごろから10月下旬頃までは貝のなかのシジミが小さいので、できればそれ以外の時期に購入されることをお勧めします。[錦織淳さんのページ]より宍道湖漁師、錦織淳さんオススメのシジミの食べ方は？2Lサイズのしじみは、地元でも市場でもほぼ出回りません。この大きさのシジミは、身の食べ応えもあり、汁にしてもエキスも出るので栄養満点です。もちろん酒蒸し、または、トマト缶を使ってイタリアンに仕上げてパスタと合わせたり、しじみご飯にしたりといろいろお試しいただけます。宍道湖が淡水湖のため、塩味はほぼありませんので、塩、ニンニクなどを加えるととても美味しいです。是非、ご賞味下さい。※しじみの産卵時期（7月中旬くらい）を過ぎますと身が小さくなり、エキスも出にくくなりますので、早めにご注文いただき、冷凍での保存をおすすめします。錦織淳さん[『旬到来‼︎』天然濃厚生うに‼︎《お得な3枚セット》]より旬の宍道湖産ヤマトシジミ【２Ｌ】(砂抜済)茨城県涸沼湖産　こだわり大和しじみ＊完全砂抜き済み　宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ夏に旬の魚介類：サザエ＞「サザエ」をチェックする活きたままお届け！佐渡島・大栄丸、浜本裕広さんのサザエをご紹介新潟県で漁師をされている浜本さんよりサザエのご紹介！水揚げしたばかりの活きたサザエをすぐに発送してくれるので、コリコリ感がたまりません…！　新鮮さの証拠！コリコリ感がたまらない、殻に生えた太くて長く伸びている角が日本海の荒波に育てられた特長の「佐渡産天然活サザエ」を活きたままご自宅へお届けします。発送日当日の朝に水揚げした活サザエを午前中のうちに発送、最短で翌日の午前中にはお手元に届きます。到着日当日であれば新鮮なままですのでもちろんお刺身でもイケます。ぜひお刺身で新鮮な証拠のコリコリ感を味わってください。他にもお酒のつまみとしてサザエのつぼ焼きもおススメです。翌日までであれば冷蔵庫での保存も可能です。それ以降は一度ボイルして殻から身を取り出しておけば冷凍保存すれば長期保存も可能です。浜本裕広さん[日本海の荒波育ちの天然もの「佐渡産天然活サザエ」]よりおさむ商店、山口 修さんオススメのサザエの食べ方は？サザエは刺身、壺焼きに最適です。1番は、新鮮なうちにお刺身でお召し上がりください。壺焼きもおススメです。小さめのサザエ でしたらご家庭のグリルに入るので簡単に作れます。肝の苦味が美味しいですまた、身が取り出しやすいので、ガーリックバターなどで味付けをして、料理したりするのもおススメです。山口 修さん[漁師直送！　熱海産　天然　サザエ 1キロ詰め合わせ]より【女船長　浜子】のサザエ　砂抜き済玄界灘の素潜り漁師が採ったサザエ(無選別)唐津ん素潜り漁師のサザエ　サザエ　栄螺夏に旬の魚介類：ホタテ＞「ホタテ」をチェックするとにかく甘い！琉宝丸、太田悠介さんのベビーホタテをご紹介青森県で漁師をされている太田さんよりベビーホタテのご紹介！驚くほど甘い、太田さんこだわりのベビーホタテ。ぜひご賞味ください！　陸奥湾産ホタテはとにかく甘いです！砂糖は入っておりません！(笑)ベビーホタテは稚貝よりひとまわり大きいサイズです。貝ヒモがついたたまお刺身でも◎貝柱の甘さ、貝ヒモの塩味が丁度マッチしていて美味しいです！バーベキューだと時間もあまりかからず、焼きやすいです！色々な調理に使用できます。太田悠介さん[めちゃ甘っ！！　陸奥湾　ベビーホタテ　約2kg〜4kg程度]よりこれが本物！山六水産、木浪佑悦さんのホタテをご紹介ホタテは、大ぶりで身が厚いものが美味しいと思われがちですが…実は違うそうです。木浪さんが「これが本物！」と自信を持ってオススメするホタテ、ぜひ1度味わってみてくださいね！⚠大きくて身が厚い＝美味しい　は実は違う！！！本来2年間海で育ったホタテが出荷され世に出回るのですが、そこをあえて1年で出荷致します。理由は簡単！！味が凝縮されており美味いから！世間的に大きくて身が厚ければ美味いと思われがちなホタテですが実は違う！獲っている漁師さんは全員好んで1年貝を食べます。「大きいと見栄えするから1年貝の知名度ないんだろうね。」が漁師の口癖！産地にも特徴があり、青森県陸奥湾の入り口という事もあり大間のマグロで有名な津軽海峡から大量の栄養分が流れ込む場所に位置しております。極寒激潮の荒波にもまれたホタテは至極の1粒！！他のホタテと違いを感じて下さい。まずは刺身！歯ごたえ、旨味を1番感じていただけると思います！木浪佑悦さん[これが本物！漁師が喰うホタテ【3㎏】ヘラ付]より北海道猿払産 ホタテ貝柱 正規品 化粧箱 300g入り×2箱セット【栄養満点】プリプリ！旨味が詰まった蒸しほたて（冷凍）特大プレミアム｜岩手県越喜来湾産ホタテ貝柱むき身｜新鮮冷凍これだけじゃない！秋の”今”ポケマルで販売している新鮮な魚介類”今”購入できる魚介類をチェックする現在ポケマルで販売中の「鮭・サーモン」をご紹介鮭・サーモンにも、様々な種類があるのをご存知ですか？キングサーモン　　：4〜6月時鮭（トキシラズ）：4〜7月銀鮭（ギンザケ）　：国産4〜7月　輸入8〜10月紅鮭（ベニザケ）　：6〜8月白鮭（シロサケ）　：9〜11月夏は、時鮭（トキシラズ）・銀鮭（ギンザケ）・紅鮭（ベニザケ）がオススメ。ぜひ旬の鮭を味わってみてくださいね！北海道宗谷産！生冷鮭切身 5切500gパック (中骨なし)【青森サーモン】規格外特大フィレ(約850g/枚)銀鮭「みやぎサーモン」中落ち（200g）×３袋 冷凍脂のってます！雄勝の銀鮭（刺身用と焼き用のセット）＞「鮭・サーモン」をチェックする現在ポケマルで販売中の「タコ」をご紹介「真ダコ」のオススメの食べ方を生産者さんよりご紹介！瀬戸内海で3番目に大きな山口県の周防大島という島で兄弟で漁師をしています。この島はハワイの姉妹島とも言われていて海がとっても綺麗で様々な魚介類が採れます。オススメの食べ方は6-7分茹でて刺身にして食べたり本来ならタコを茹でてからたこ焼きに入れますが生のまま入れたたこ焼きがとっても美味しいです！生で冷凍するとヌメリを取らなくても良いので楽に調理できます。大永健太さん[瀬戸内マダコ　真蛸]より「トロダコ」の特徴、オススメの食べ方を生産者さんよりご紹介！戸田のタコといえば、深海トロダコ‼️深海トロダコは戸田で呼ばれている通称で、正式名はツノモチダコ。水深200から400メートルに棲息していて、足はモデルのように細く、モチモチ・トロっとした食感です。水揚げされると船上で頭の袋をひっくり返し、内臓を取り除いています。また帰港すると塩で滑りを取り除き、大きな釜で茹で上げます。一度冷凍することで、さらに柔らかいタコに変身‼️▼品種・味の特徴・食べ方冷凍保存、自然解凍してください。お刺身→ワサビ醤油で酢の物などマリネ・唐揚げ・タコ飯など。山田勝美さん[推しメン‼️深海トロダコ　2kg前後]より関門海峡たこのブツ切り(訳あり)❗炒め物～たこ焼き～パスタ～サラダに～【ロッチさんも食べた！】七福丸のタコを使用☆タコの唐揚げ北海道小樽産 茹でタコ足 3本1.5㎏(冷凍)瀬戸内海の活〆マダコ＞「タコ」をチェックする現在ポケマルで販売中の「蟹（カニ）」をご紹介カニは産地や種類によって旬の時期が違うため、通年で美味しいものが食べられるんです！今回は、今食べられる美味しいカニをご紹介します。紅ズワイガニの特徴を生産者さんよりご紹介♪紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身と、旨味のあるカニみそは絶品です。寺尾洋康さん[『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯）]よりトゲクリガニ特徴を生産者さんよりご紹介♪トゲクリガニは毛ガニより小振りですが、地元でも味は美味しいと評判です。1度ご賞味下さい！今の時期メスは、甲羅に内子を持ち大変貴重な時期となります。内子の味も美味しく、一度食べたらやみつきになります。太田悠介さん[訳あり！陸奥湾　活トゲクリガニ　メス1kg～2kg]より【50％OFF中】冷凍出荷！食用イシガニ 石蟹４kg/8kg 活状態での梱包伊勢三河湾ワタリガニ規格外！【紅ズワイガニ6-8杯！】※浜茹で後、その日に直送！珍ガニ　美味い！茹でエンコウガニ1.2kg（3-4人用）＞「蟹（カニ）」をチェックする目次にもどる6月の旬のフルーツも合わせて気になる方は「【2024年版】6月が旬の果物（さくらんぼ・メロン・梅等）旬食材 予約・購入も【フルーツ】」もご紹介しています。

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