
家庭料理家・食育アドバイザーのトイロさん。
親しみやすいレシピと暮らしを楽しむアイデアで大人気ブログ「トイロイロ」の筆者で、自身のSNSやブログなども含めて、総フォロワー数はなんと70万人!
企業のレシピ開発や料理教室など、食にまつわるお仕事をしながら、日々の暮らしをブログで綴っていらっしゃいます。そのトイロさん、実はポケマルのヘビーユーザーさんなのです。
これまでも幾度となくポケマル愛をブログで語ってくださっているトイロさんに、使い方や楽しみ方を伺いました。
旬の食材のを作り手から直接買えて、応援にもつながる

台風被害のあった長野県の生産者さんたちを応援する企画で購入された、長野県・塩尻市の信州塩尻 つむぐ農園(旧・五味農園)の野菜セット
__いつもブログを楽しく拝見しています。トイロさんとポケマルの最初の出会いは?
__実際に使ってみた印象はいかがでした??

先程のつむぐ農園の野菜セットでいろいろな食べ方をご紹介。ポケマルで購入した野菜は素材の味を生かすため、シンプルな調理法が多いそう。
__生産者さんと直接つながれる機会って、なかなかないですよね!
__確かに。「トイロさんのレシピを見たい!」と同じですね。
食を通じて家族で楽しむ、大切なコミュニケーション

山梨県・南アルプス市のさくらんぼ・もも農園 農’sの佐藤錦はトイロ家定番の杏仁豆腐に添えて。こんなデザート作ってみたい!
__ちなみにトイロさんの食材選びのポイントは?
__購入するタイミングはどんな時ですか?

フォロワーさんからの反響が最も大きかった兵庫県・淡路市のムラムラファームのベビーリーフ。エディブルフラワーが美しい!
__トイロさんのブログは日々の生活と、非常に近いところで楽しんでいらっしゃいますよね!
_「食」がお子さんとの大切なコミュニケーションツールになっていますね。
食べることは「生きること」そのもの

滋賀県・近江八幡市の近江園田ふぁーむの彩り豊かな無農薬野菜セット。トイロさんの手にかかると、どんな料理になるのでしょう。
__そんなトイロさんも、もともと食に対するこだわりが強い方ではなかったとか。
__その選ぶ食材や感覚が、非常に等身大に近いので「これならやってみたい!」と思えます。

これまでブログでご紹介下さったポケマルの食材の数々のほんの一部!どれも美しくておいしそうで…すぐマネしたくなります。
__子どもの頃、食べた記憶ってふとした瞬間によみがえりますね。
__ありがとうございます!最後に、トイロさんが今、気になっている食材教えてください。
__体験ものはどれも大好評ですので、ぜひ娘さんたちと楽しんでください。これからもブログ応援しています!
ポケマルライフを楽しみながら生産者さんたちを応援し続けてくださっているトイロさん。食に対する考え方も柔軟で、検索の仕方や、商品の選び方も参考になることばかりでした。写真を見てもわかる通り、とにかくどれも素材の味を活かした美味しそうな食材やレシピばかりなので、ぜひ一度、トイロさんのブログをのぞいてみてくださいね。
写真/すべてトイロ オフィシャルブログより
トイロさんのブログ掲載のアイテムたち
ほかにもあるよ!トイロさんおすすめ農家さん
みらい畑
近江園田ふぁーむ
信州塩尻 つむぐ農園
ムラムラファーム
ながおか農園
さくらんぼ・もも農園 農's