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【スタッフ注目の新着商品5/9】爽やかな美味しさサワーポメロ🍊、生ウニ🌊、希少そら豆など

5月5日は立夏ということで、暦のうえではもう夏が始まりました🌞天気予報をみると30℃になっている地域もありますね😲季節の変わり目はしっかり食べて、食べ物から栄養をいただきましょう！今週も気になる新着商品が登場しています🩷📣スタッフ注目の新着商品さっぱりジューシー❗初夏にぴったりな柑橘🍊サワーポメロ鹿児島県・原田大輔さんから【サワーポメロ】が届きました！サワーポメロはブランド名で、品種は「大橘」といいます。パールのようなきらきらした果肉から「パール柑」とも呼ばれており、爽やかな風味が特長です✨暑い時は剥いた果肉を冷蔵庫に入れておけば、至福のデザートに💓文旦の仲間ということもあり外皮は厚めですが、さっぱりしたおいしさを味わうためなら、苦ではありません😆 いい香りに包まれながら、皮むきも楽しみましょう〜♪残った皮は、ジャムやピールなどお菓子づくりにもご活用くださいね👨‍🍳＞原田さんの商品はこちらまだ間に合う母の日ギフト❗贅沢に初ウニを堪能してもらおう✨母の日のプレゼントは、もう用意しましたか？大分県・高橋一晟さんの【生ウニ】は、5月10日までの注文で、母の日に間に合うように送ってくださるようです🎁濃厚でまろやかな「ムラサキウニ」という品種で、注文後に水揚げして、丁寧に身を取り出して並べてくださいます。回転寿司などでも高級皿でなかなか手を出しにくいウニが、一枚どーんと届くなんて夢のようですね💗そのままお刺身、ウニ丼はもちろんのこと、蒸したり焼いたりしても良いそうです😋1~5枚セットまで出品されているので、ウニ好きのお母さんにはたくさん送りつけちゃいましょう♪＞高橋さんの商品はこちら明治から受け継がれる、希少な伝統的そらまめ🌿ぷっくらとしたフォルムが可愛らしいこちらのそらまめは、大阪府・吉川幸一郎さんの【河内一寸そらまめ】です。明治時代から栽培されていますが、ひとさやに1~2粒しか実が入らず、収量が少ないことから生産者が減少してしまったそうです😢しかし、ひと粒が大きくて甘く、そのおいしさはピカイチ✨吉川さんご自身も、もともとそらまめは苦手だったそうですが、河内一寸そらまめのおいしさに衝撃を受けて、自ら栽培するまでに至ったのだとか。ホイル焼きでほくほく、そらまめごはんやパスタにしてもおいしそうです😍＞吉川さんの商品はこちら暑さに負けない！梅干しパワー和歌山県・輪玉祥代さんからは、2種の【梅干し】が届きました。自家栽培した南高梅を、シンプルな「しそ漬け」「白干し」にしていらっしゃいます。南高梅は大粒で果肉が柔らかく、全国的に有名なブランド品種。添加物不使用で、しそ漬けは紫蘇と塩、白干しは塩のみで漬けてあるので、梅本来のおいしさもしっかり感じられそうです✨これからどんどん暑さが厳しくなってきますので、毎日のご飯のお供に梅干しを食べて、パワーを蓄えておきましょう🍚せっかくなので、2種の食べ比べもお楽しみください😌＞輪玉さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏まずはお試し❗旬野菜4種詰め合わせ🥬今週の初出品生産者さんお一人目は、埼玉県・須賀利治さんです。【旬野菜セット】を送ってくださいます。畑での笑顔写真がとても素敵ですね✨須賀さんの畑では土づくりにこだわり、3世代にわたって農薬・化学肥料・動物性堆肥を使用しない栽培を続けてきているそうです😲”大地にしっかり根を張って育つ野菜は生命力が溢れています”とのこと、そのエネルギーを感謝していただきましょう🙏何が届くかは、その時の旬におまかせ！箱を開ける瞬間、ワクワクしちゃいますね😊＞須賀さんの商品はこちら超熟成の大人気さつまいも「紅はるか」🍠初出品生産者さんお二人目は、茨城県・松本良太さんです。じっくり熟成させた【紅はるか】の出品です。さつまいもは掘ってからしばらく寝かせることで、さつまいものでんぷんが糖にかわり、甘みが増していきます。この時期まで熟成させたさつまいもの甘みは、プレミアム級🌟ねっとり濃厚な甘みにうっとりしちゃうはず😊品質保持のため土付きで送られてきます。寒いところは苦手なので、冷蔵庫には入れず、冷暗所にて保管をお願いします🙇‍♀️＞松本さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る夏に食べたい食材も、ちらほらと出てきました。夏食材のチェックと同時に、春食材もお食べ逃しのないようにしてください🌸最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【スタッフ注目の新着商品5/2】一足先に✨スイカ🍉、今だけのヤングコーン🌽に、生茶葉🍵など

もうすぐ母の日です🌸ポケマルにも、お母さんが喜びそうな商品がたくさん届いています✨自分へのご褒美にしてもいいですね🥰新着商品から、いくつか候補のご提案です🎁📣スタッフ注目の新着商品夏の味を一足先に✨農家歴50年🍉植木産の「スイカ」できました❗初物は、特別感があって食べる時にワクワクしますよね😆熊本県・恵義秋さんの【スイカ】で、お母さんにワクワクを贈りましょう♪植木という地域は、スイカで有名な一大産地。義秋さんのご両親は50年以上の栽培歴を誇り、そのおいしさにリピート買いする人もいるのだそうです❤️5月中頃からの出荷なので、少し遅めの母の日ギフトになってしまうかもしれませんが、待ってもらう甲斐もあると思います☺️＞恵さんの商品はこちら食べ方いろいろ😋大小の「はまぐり」食べ比べ千葉県・片岡真治さんからは【はまぐりセット】が届きました！はまぐりは、丁寧に手掘りで採っていらっしゃるようです。写真の通り、大きいはまぐりと小さいはまぐりの両方を楽しめるセットになっています😀焼いたり酒蒸しにしたり、お吸い物やパスタまで…ぷりぷりな身を、様々な方法でお召し上がりください😋砂抜き済みなのでそのまま使えて、忙しいお母さんにもぴったりだと思います💕＞片岡さんの商品はこちらようやくやってきた🌽とうもろこしの赤ちゃん「ヤングコーン」京都府・畑中耕治さんから、初夏のお楽しみ【ヤングコーン】が届きました！中華料理屋さんでたまに見かけるコリッとしたあの食材、今の時期だけ生の状態で出回ります😆とうもろこしよりもあっさりした甘さで、新鮮なものはえぐみもなく、丸ごとグリル焼きなどでおいしくいただけます😋スナックのようにぽりぽりっと食べていたら、あっという間に無くなってしまいますよ😂＞畑中さんの商品はこちら今だけの「生茶葉」🍵珍しい旬の味覚生のお茶の葉を見たことはありますか？緑茶を飲む時のお茶っ葉は、すでに乾燥していますよね。有名なお茶どころ、静岡県掛川市より、松浦永治さんの【生茶葉】が届きます🌱生の葉っぱと出会えるのは、収穫を迎える今の時期だけ。天ぷらやかき揚げなどにしていただくと、お茶の豊かな風味が口いっぱいに広がりそうです☺️朝どり、摘みたてならではの味を、ぜひお楽しみください✨＞松浦さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏きのこ好きのお母さんへ🍄ぷりぷり「生しいたけ」今週の初出品生産者さんお一人目は、静岡県・横井裕斗さんです。直径6cm前後の大きめ【生しいたけ】が、たっぷり届きます🍄朝どれの新鮮なものを送ってくださるので、鮮度は抜群です！しいたけはいろいろ活用できるので、お料理好きなお母さんへ渡すのにもぴったり。しいたけステーキや煮物などで、ぷりぷり食感と香りを楽しんでもらいましょう✌️＞横井さんの商品はこちら毎日欠かせないお米🌾自然栽培の昔ながらの「コシヒカリ」初出品生産者さんお二人目は、新潟県・荒井瑠伽さんです。毎日食べるものだからこそ、こだわりのものをプレゼントしたいですよね！こちらは農薬・化学肥料不使用の、非BL※という従来品種の【コシヒカリ】。昔ながらの味わいで、炊き立てご飯は特にもちもちっと香り高く、甘みが強いのだそうです😆お米の袋には、デザインとしてお名前を書いてくださるのだそうですよ😊お母さんの名前を書いてもらえば、特別な贈り物になること間違いなしです🍚※非BLについてはこちらの記事をご参考ください！＞荒井さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る食材は生育状況により、出荷が前後する場合もあります。絶対母の日に渡したい！という方は、必ず生産者さんに事前相談してくださいね🆗最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【500円クーポンGET】5月の食材制覇キャンペーン＆ハズレ無しガラポンも開催🎉

春から夏へと旬が移り変わる5月🌿旬の名残も、走りもどちらも気になる～！ということで✨お得な「“食材制覇”キャンペーン」を実施します🎉指定の3つのカテゴリーの食材（単品）を購入いただいた方にもれなくクーポンをプレゼント🎁さらに、5/1、11、21にはハズレ無しのガラポンも実施😊ガラポンも活用して、お得に食材制覇しちゃいましょう！目次ここに目次が表示されます。『“食材制覇”キャンペーン』について🌿対象期間の中に、以下①〜③３つのカテゴリーをすべて購入いただいた方に、もれなく500円分の送料割引クーポンをお届けいたします。◆実施期間：2024/5/1（水）〜30（木）◆プレゼント条件①「果物」カテゴリー②「野菜」カテゴリー③「加工食品」カテゴリー※予約商品、定期商品、ふるさと納税は対象外となります。ご了承ください。＜該当カテゴリーの確認方法＞商品詳細ページ内に該当カテゴリーが明記されておりますのでご確認くださいませ。（下図の赤枠部分）＜クーポンのお渡し時期・発行について＞・5/31（金）になりましたら、当日からご利用いただける500円分の送料割引クーポンを配布いたします。・クーポンのご利用期限は6/30（日）までとなります。・クーポン発行のお知らせは、メール（ポケマルからの通知をOKしている方のみ）と、マイページへのメッセージ通知でお届けします。ポケマルアプリをインストールしておくと「ポケマル公式」より、プッシュ通知されるので便利です。（ログイン済、通知ONの場合）・お渡しするクーポンは単品にのみご利用できます。予約や定期商品、ふるさと納税には利用できませんのでご了承ください。＜コンプリート状況の確認方法＞ログイン後、マイページにアクセスいただきますと、どのカテゴリーを購入されているかご確認いただけます。※購入後の反映は3時間後となりますのでご注意ください。＞早速お買い物！ガラポンも同時開催✨クーポンでお得に食材制覇！5/1（水）、11（土）、21（火）にはハズレ無しのガラポンを開催🎉最大500円の送料割引クーポンが当たります！クーポンを活用して、お得に食材制覇しちゃいましょう！※ガラポン抽選は当日、ポケマルのトップページにて表示されます。＼食材制覇対象の「カテゴリー」をチェック👀／果物カテゴリー野菜カテゴリー加工食品カテゴリー

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【スタッフ注目の新着商品4/18】待ってました❗️な商品続々💕牡蠣、レモン、マンゴーなど

4月も中盤となり、春といえば…な新着商品が続々と登場しています😆 待ち遠しかったあの食材も、出品されているかもしれませんよ♪そう思いきや、旬が終盤のものもあります。来年までお預けになる前に、GETしてくださいね！📣スタッフ注目の新着商品「あらしまかき」食べ納め！ 凝縮した旨みをペロリ😋三重県・中村彩さんは、ポケマル初期の頃から出品いただいているベテラン生産者さん。【あらしまかき】のおいしさに、虜になった方も多くいらっしゃいます。今季はなかなか大きくならず出品が遅れたそうですが、ようやく濃い旨みのある、納得のいく牡蠣に成長したようです👏1粒ずつ丁寧に手剥きしたものを、サイズ無選別で、袋にどどーんと入れて送ってくださいます。牡蠣フライや牡蠣鍋、牡蠣ご飯など、さまざまな料理で食べ納めしましょう♪加熱用ですので、必ず熱を通してからお召し上がりください⚠️＞中村さんの商品はこちら皮ごと使える🍋暑さに備えて、レモン仕事広島県・中台正さんから【小玉レモン】が届きました！小さな使い切りサイズが、10〜15個ほど送られてきます🍋これからはどんどん暑くなってくるので、レモンの酸味でさっぱりしたくなることも多そうです。今のうちに、はちみつレモンやレモンドレッシングなどを仕込んでおけたら良いかもしれません😆農薬やワックスは不使用なので、さっと洗って皮ごと活用できます✌️お日様をたっぷり浴びて育ったレモンは、皮の苦味も少ないようですよ♪＞中台さんの商品はこちら恋しいりんご🍎大人なスパイスジャムで召し上がれ春の果物の登場と共に、フレッシュなりんごをあまり見かけなくなり、りんごが恋しくなってきませんか？そこで、長野県・服部貴之さんの、おいしそうな【りんごのスパイスジャム】を見つけました👀自家栽培のりんごと何種類ものスパイスを組み合わせ、大人なお味に仕上げたそうです。りんごのゴロっと感を残すために、カットりんごとすりおろしりんごの配合にもこだわったのだとか💓パンやヨーグルトのみならず、お料理に添えてもオシャレな一品に🍽 ジャムを包んでいる袋は、りんご栽培時に使用するものとのことで、包装紙にも注目です😃＞服部さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏夏のお楽しみ☀️「マンゴー」の予約開始😊初出品生産者さんお二人目は、沖縄県・宮城孝夫さんです。こちらは春の味覚…ではなく、7月発送のお待ちかねフルーツ、【マンゴー】のご紹介です。宮城さんは、太陽の光がひと玉ひと玉に行き届くよう、工夫して栽培しているようです。自然の恵みをたっぷり浴びた立派なマンゴーは、贈答用にも最適🎁2kgで3-5玉入っており、こんなプレゼントをもらったら嬉しいですよね💓特有のとろける口溶けと甘さ、トロピカルな香りは、想像しただけでうっとりしちゃいます😋＞宮城さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る油断しているとあっという間に夏が訪れそうなので、春の味覚を存分に味わい尽くしてくださいね💗最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【スタッフ注目の新着商品4/11】新年度、食材の新たな扉を開こう🚪✨黄金柑・生きくらげ・ナマコなど

新年度となり、新たな生活がスタートした方もいらっしゃるかもしれません☘️フレッシュな気持ちで食材にも目を向け、今まであまり手にしてこなかったような、ちょっと変わった食材にチャレンジしてみませんか？いくつか気になった新着商品をピックアップしてみました😊📣スタッフ注目の新着商品黄色いけど、甘い果汁が詰まった小さな柑橘「黄金柑」🍊静岡県・外山輝司さんの【黄金柑】は、知る人ぞ知るおいしさ。果皮が黄色いので酸っぱそうな味を想像されるかもしれませんが、騙されたと思って食べてみてください😆小さな実から、たっぷりの爽やかな甘〜い果汁が溢れ出てきますよ✨だんだんと暑くなるこれからの季節にも、ぴったりな風味です😌少し皮は厚めですが、手で剥いて、ひと玉まるごと頬張る贅沢食べがオススメです👍＞外山さんの商品はこちら乾燥ではない「生きくらげ」で初めてのぷりっぷり〜♪高知県・藤原幸栄さんから【生きくらげ】が届きました！朝に収穫した新鮮きくらげを、その日のうちに発送してくださいます。乾燥ではなく”生”であることに加えて、きれいな仁淀川の水と、寒暖差の激しい地で育ったきくらげは、肉厚でぷりぷり食感を楽しめるのだとか💓さっと湯がいてお刺身や、スープ、煮物など、さまざまな料理のアクセントにどうぞ😋冷凍保存もできるので、いつでも使えるように、冷凍庫にストックしておきたいですね。＞藤原さんの商品はこちらスライス済みで安心✨初めての「ナマコ」ナマコは見た目からして、食わず嫌いの方も多いかもしれません。愛媛県・木村和貴さんの【ナマコスライス】は、初めてのナマコ体験にぴったりだと思います😍自分で捌く手間なしに、ナマコの味をお試しできます。食べたい時に解凍して、大根おろしポン酢などでさっぱりお召し上がりください♪冷凍により、特有のコリコリっとした食感は少し優しめになるようです。味が気に入ったら、今度は生ナマコへのステップも踏んでみてくださいね＞木村さんの商品はこちら日本風インド米で、本格エスニック料理🍛長野県・木下佳信さんから、【サリカ米】が届きました！サリカ米はインド原産の「バスマティ米」と、日本の「ジャポニカ米」を掛け合わせた品種で、両者の良いところどりをしています🌾バスマティの香りがありながらも、ジャポニカのもちっとした甘みも感じられ、「バスマティライスはパサパサしていて食べにくそう」というイメージをお持ちの方にもオススメです。スパイスカレーやビリヤニなど、エスニックと相性がいいお米で、本格料理をどうぞ✨＞木下さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏「生芋」からこんにゃく作りに挑戦💪今週の初出品生産者さんお一人目は、群馬県・神戸重信さんです。こんにゃくは、何からできているかご存知でしょうか。神戸さんからこんにゃくの原料となる【こんにゃく生芋】を初出品していただきましたよ！下仁田といえばネギが有名ですが、こんにゃくの名産地でもあるようです🔍生芋はじゃがいもや里芋のような見た目で、これがこんにゃくになるとは思えないような姿をしていますね。レシピを同梱してくださるので、ぜひこんにゃく作りにチャレンジしてみてください😆生芋が到着したら、乾燥するように、箱から取り出して冷暗所にて保管をお願いします🙇‍♀️＞神戸さんの商品はこちらフルーティな甘みの虜に🥰「黒にんにく」をおやつにしよう初出品生産者さんお二人目は、青森県・坂本淳さん。【黒にんにく】が届きました。黒にんにくは、よく目にする白いにんにくを熟成させることでできます。いわゆるにんにく臭さはなく、プルーンのようなフルーティな甘みを感じられますよ😋皮が剥けていたり、小粒だったり…という理由で訳ありとなっていますが、お家で食べるなら気になりません♪おいしすぎて食べ過ぎには注意⚠️ですが、毎日のおやつ代わりにパクパク召し上がれ〜！＞坂本さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る普通のスーパーではあまり見かけないような珍商品もたくさんありますので、年度の節目を良いきっかけに、新たな食材の魅力✨を味わってみてください😌最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【スタッフ注目の新着商品4/4】初物✨国産“生”ライチ登場❗、サバ🐟、春芽アスパラ🌿も😋

4月に入り、ようやく春らしい暖かな日が増えてきました🌞今年の桜の開花はだいぶ遅れましたが、やっぱり桜は可愛らしく、お花見に行きたくなります🌸散ってしまう前に、急いで食材の準備もしちゃいましょう🍱📣スタッフ注目の新着商品花よりライチ😋初物✨国産“生”ライチ登場❗宮崎県・西府静男さんから【生ライチ】が届きました！海外の冷凍ものは食べたことがあるかもしれませんが、国産のフレッシュなライチはあまり出回っていませんよね。一度も冷凍していない、生のライチは美味しさが段違いなんです！みずみずしく、特有の風味をしっかり感じられるんだとか✨さらに、誰よりも早く旬の味が楽しめる“初物”です！お花見のデザートやおやつに、ライチをパクッとつまみたいですね。仲間にもお裾分けして、おいしさを共有しましょう〜！＞西府さんの商品はこちらお花見に〆さば寿司、おうちでも鯖パーティ🎉お花見のメイン料理は何がいいでしょう。長崎県・竹下千代太さんの【雲仙ニボサバ】を〆さばにして、自家製押し寿司など良いなぁと思いました😆ニボサバはブランド名で、ゴマサバに煮干しを与えて飼育していることから名づけたようです。水揚げ後は臭みが出ないよう、すぐに内臓を取り除き、急速冷凍してくださっています♪丸っと一尾届くので、たっぷり食べられるのが嬉しいところ。お花見から帰ったら、おうちでは塩焼き・味噌煮・竜田揚げ…などなど、鯖の他のお料理も堪能したいですね🤤＞竹下さんの商品はこちら目と口で楽しむ春💓 ジューシーで甘い「春芽アスパラ」春を感じる食材で、春を視覚と味覚から楽しみましょう🌿広島県・柏尾博明さんの【春芽アスパラ】は、この時期だからこその甘みをジュワーっと蓄えています。地元でも、”甘くてジューシー”と大人気なのだそうです✨鮮やかな緑色は、お花見弁当の彩りにも欠かせません。グリル焼き・豚バラ巻き・アスパラごはんなどなど、アスパラの色と香りを弁当の中に散りばめちゃいましょう😆鮮度が命のアスパラは、採れたてのものを送ってくださいます。到着したら、新鮮なうちにお召し上がりください🙇‍♀️＞柏尾さんの商品はこちら大人も子供も、りんごショルレで乾杯🥂長野県・広瀬 祥寿さんから、お花見の宴にぴったりな【りんごショルレ】の登場です🍎ドイツでは親しみのある飲み物「アプフェルショルレ」＝「りんごの炭酸水割り」を、長野のりんごで再現したのだそうです！りんごは減農薬・無化学肥料で栽培しているのだとか✨原料は、りんご果汁・水・二酸化炭素といたってシンプル。炭酸がシュワっと弾けるとともに、りんごの香りが鼻を抜けていきそう🥰子供から大人まで嗜めそうなノンアルジュースで、かんぱーい！＞広瀬さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏こだわりの土づくりで、野菜の旨みがアップ⤴️今週の初出品生産者さんお一人目は、熊本県・一安波輝さんです。土づくりにこだわって栽培した【きゅうり】と【ナス】がセットで届きます。微生物が豊かな土壌で栽培することで、おいしいお野菜に育ちます🥒きゅうりはシャキッとみずみずしく、きゅうり本来の味を楽しめるそうです。そのままお花見に持って行ってかじっても良いですし、一本漬けにしても🙆また、ナスはふんわり柔らかく、旨みが凝縮しているのだとか。こちらはお漬物にして、箸休めにいかがでしょう🍆＞一安さんの商品はこちらおいしいお米で、おにぎり握って持って行こー🍙初出品生産者さんお二人目は、大分県・原 孝芳さん。【ひとめぼれ】の出品です。外でのご飯は、手軽にパクッと食べられると便利ですよね✨せっかくなので、おいしいお米でおにぎりを作りましょう〜🍙お米コンクールで、何度も特Aに輝いた経歴のある、大分を代表するお米産地から届きますよ🌾ひとめぼれの他にも違う品種【にこまる】【ヒノヒカリ】が出品されています。玄米・白米も選べるので、お好みに合わせてチェックしてみてください👀＞原さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る桜を愛でながら、おいしいものを口に運ぶ贅沢…この時期にしか味わえない幸せを、体験してきてください💕最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【スタッフ注目の新着商品3/21】春休み、食材調達のススメ🌸丸かじりりんご🍎、深蒸し煎茶飲み比べなど

年度末の忙しい時期ではありますが、そろそろお子さんが春休みに突入するご家庭も多いのではないでしょうか。子供の頃の食体験は、大きくなってからも記憶に残るもの。そこで💡春休みにお子さんと一緒に楽しめそうな新着商品を見つけてみました👀📣スタッフ注目の新着商品丸かじり🙆‍♀️りんごの王様、完熟「サンふじりんご」🍎長野県・徳永虎千代さんから、「葉とらず」栽培の【サンふじ】が届きました🍎この時期にりんごが食べられるのは嬉しいですね✨「葉とらず」とは、見た目より甘さを重視した栽培方法のひとつ。一般的には色づきをよくするためにりんごの周りの葉っぱを取りますが、あえて取らないことで葉っぱからの栄養分がりんごに行き渡り、おいしくなるそうです🌿できるだけ色づきがよくなるよう工夫されているものの、全体的に色が薄かったり傷が大きかったりするものを、訳ありのお買い得価格で出品してくださっています。完熟の状態で収穫しエチレン管理をすることで、この時期でもシャキシャキとした食感のりんごを食べられるんだとか！子供も大人も、丸ごとガブリとかじりついちゃってください😆＞徳永さんの商品はこちらみんなで利き茶大会🎉 1番好きなのど〜れだ！「深蒸し煎茶飲み比べ」セット静岡県・永田英樹さんからは、【深蒸し煎茶飲み比べ】が届きました🍵一般的に、お茶っ葉の製造過程において長く蒸すことで、コクのあるまろやかな仕上がりになります。しかし、同じ「深蒸し」でも、お茶の品種によって違いがあるそうです。今回送られてくるのは、「つゆひかり」「さえみどり」「やぶきた」の3種類。お茶の色や香り、甘み、苦み、コク深さ…などなど、比較するポイントはたくさんありますが、みんなでワイワイ感想を言いながら飲み比べたら楽しそう🎶お茶の奥深さに触れると共に、お子さんの自由研究の題材にしても面白いかもしれませんね😆＞永田さんの商品はこちらぬるぬる〜を楽しむ、石垣島の希少な「天然もずく」もずくには、養殖ものと天然ものがあるのをご存じでしょうか。一般的にはあまり出回らない【天然もずく】を、沖縄県・松永浩太郎さんが送ってくださいます✨松永さんのもずくの自慢は、なんといっても「ぬるぬる」。写真を見ても、すごくぬるぬるしている感じが伝わってきます。これはフコイダンという成分のようですが、ぬるぬるを保つために採集〜加工までを工夫しているのだそうです😲ぬるっとつるっとさっぱりと！春先〜初夏が旬の天然もずく、ポン酢やお味噌汁、天ぷらなどでぜひ味わってみてください💗＞松永さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏旨みたっぷり💓玄米粉でレッツお菓子作り❗初出品生産者さんお二人目は、長野県・日吉有為さんです。春休みは、お子さんとお菓子づくりをしてみてはいかがでしょう。玄米粉は、玄米ならではの香ばしい風味はありますが、小麦粉や米粉と同じように使うことができます。玄米はハザかけという方法で天日干しすることにより、ぎゅっと旨味が凝縮するのだそうです。栄養と旨みたっぷりの玄米粉で作るクッキーやケーキは、さぞかしおいしいことでしょう😍お好み焼きや天ぷらの衣など料理にも使えるので、玄米をそのまま食べるのには抵抗がある方も、こういう形で日常に取り入れるのも良いかもしれません♪＞日吉さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るご家族だけで過ごしても、近所の友達を呼んでパーティしても、たくさんの食の思い出が詰まった春休みになりますように✨最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【スタッフ注目の新着商品3/14】みんなで食べたい😋 ピーチパイン🍍殻付き牡蠣🦪など

3月後半は、送別会や子供の春休みで帰省など、みんなで集まる機会も多い時期です。その輪の真ん中においしいものがあったら、さらに賑わいそうですよね😍というわけで、新着商品から今回はみんなでワイワイ囲みたい商品を集めました✨📣スタッフ注目の新着商品石垣島産パイナップル🍍 あま〜い香りに癒される😍    沖縄県・川田盛市さんより、【ピーチパイン】が届きました🍍石垣島のトロピカルなお味を堪能しましょう✨川田さんは、パイン栽培の道60年のお父様と一緒に、パインを育てていらっしゃるそうです。ピーチパインは、ふんわりと桃のような香りがすることから、このような名前がつけられました。甘みと酸味のバランスが抜群で、じゅわ〜っと濃厚な果汁を楽しめます。皮を器にして美しく盛り付けすれば、食卓が華やぐこと間違いなし♪ カットするところからみんなでやれば、より楽しい集まりになりそう😆＞川田さんの商品殻付き牡蠣で春のBBQパーティ🎉 ぷりぷりな身にほっぺが落ちる〜宮城県・三浦大輝さんからは、【真牡蠣】のお届けです👏加熱用で、せっかく殻付きで届くので、みんなで火を囲んで春のBBQはいかがでしょうか🔥三浦さんが牡蠣を養殖している雄勝湾はミネラルが豊富で、牡蠣同士の間隔を広めにとることで、ひとつひとつに栄養が行き渡るようにしているそうです。そうして育てられた牡蠣は、ぷりっぷりな身になるのだとか😍牡蠣の旨みがじゅわっとお口に広がれば、幸せなBBQパーティになるはずです✨＞三浦さんの商品はこちらお肉料理にウキウキ❗ 牛肉でなに作ろ〜🤔食卓に一品でもお肉料理があると、やっぱり嬉しいですよね💓新潟県・中島興一郎さんの【牛バラ】は、さまざまなお料理に使えて便利そうです！牛バラの中でも「ブリスケ」という部位は、写真を見ての通り、赤身と脂身がわかれているのが特徴。歯ごたえはしっかりめで、噛むたびに旨みが溢れてきます＾＾焼肉、すき焼き、肉じゃが、牛丼……炒めても煮ても、お肉の旨みが全体に行き渡って、おいしくいただけそう🤤「何を作ろうかな〜」と考えている時間から、ウキウキしちゃいますね♪＞中島さんの商品はこちら加工用さつまいもで作った、色味・風味抜群のおやつ🍠おやつタイムにも、やっぱりおいしいものは欠かせません😋愛知県・鈴木直樹さんの【芋ちっぷ】は、加工に適した品種「あかねみのり」を使用していて、さつまいもの風味が濃くて人気なのだとか🍠オレンジがかった色味もきれいで、とてもおいしそうですよね😍鈴木さんからは【芋けんぴ】も出品されているので、食感などお好みの方をチェックしてみてください！子供も大人も、おやつの食べすぎでお腹いっぱいにならないようご注意を〜😂＞鈴木さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏笑顔こぼれる💓 幸せをもたらす柑橘「不知火」今週の初出品生産者さんお一人目は、長崎県・小濵 晃さんです。みんなで集まった時、”家族が幸せになる笑顔があると最高ですね”ということで、おいしさで笑顔になれる【不知火】をお届けいただきます😆不知火は濃厚なコクと甘みが特長ですが、小濵さんはハウス内で徹底管理して水やりを行うことで、さらに甘みを引き出しているのだとか！ 出荷時も糖度と酸味のバランスを計測し、適期を見極めて発送いただけるそうです💓柑橘といえば、愛媛や和歌山のイメージが強いかもしれませんが、長崎県西海市も一大産地なんですよ🍊地域内でも人気の味を、ぜひお試しあれ〜😊＞小濵さんの商品はこちらのびのび育った牛さんの、あま〜い牛乳をゴクリ🥛初出品生産者さんお二人目は、佐賀県・横尾文三さんです。今まで、おいしさに衝撃を受けた牛乳はありますか？横尾さんの牛乳は素材の味が活きた甘さで濃厚なんです🥛一般的な牛乳は、高温短時間殺菌・脂肪球の均質化（ホモジナイズ）加工をしていますが、横尾さんは低温でじっくり殺菌することで牛乳の甘さを際立たせています。また、ノンホモのため脂肪分が表面に浮いてきて、生クリームの層ができます😍飼育の際のこだわりもあり、牛舎内では牛を繋がず、自由に動き回らせているため、のどごし抜群・クリアな味わいの牛乳になるのだとか♪ 横尾さんの牛乳を飲んだら、元の牛乳には戻れなくなってしまうかもしれません😌＞横尾さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る食べるのに夢中で、思わず無言になってしまわないようご注意ください😂おいしい時間を共有して、忘れられないひとときを過ごしましょう♪最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【スタッフ注目の新着商品3/7】解禁❗職人こだわりメロン🍈太アスパラなど

3月はお祝いごとが多い季節です♪「こんな贈り物をもらったら嬉しい！」という新着商品が、たくさんありました♪とっておきの贈り物で、自分も、相手にとっても思い出となる3月にしましょう😍📣スタッフ注目の新着商品お届け解禁❗贈答に最適🎁メロン職人のあま〜いメロン🍈  新着一つ目は、高知県・森岡健児さんの【マスクメロン】です🍈特殊な栽培方法により、皮のキワまで甘く、旨みのあるメロンに育てているそうです✨メロンは収穫してから追熟の必要がありますが、食べ頃を見極めるのは素人には難しく、「切ってみたら早かった！」という経験もあるかもしれません。しかし、森岡さんは食べ頃を表示してくださっています！ それを目安にすれば、メロン本来のおいしさにありつけるはず😍森岡さんの商品説明を読んでいると、おいしいメロンを食べてほしいという想いがひしひしと伝わってきて、「メロン職人」っぷりを感じられます😌手提げ・熨斗対応可能なので、贈り物にもぴったりですよ🎀いち早い旬の味を召し上がれ✨＞森岡さんの商品はこちら見たことない⁉️ 太〜いアスパラ料理を楽しもう👨‍🍳開けてびっくり！太い【アスパラガス】が、佐賀県・坂本拓朗さんから届きます。アスパラガスが出回ると、春の訪れを感じますね。坂本さんは、一般的なアスパラよりも、ひと足先に旬を迎える品種を送ってくださいます✌️茎の食感が柔らかいのも特長で、運が良ければ500円玉サイズ！？が入っているかもしれない太〜いアスパラガスには、甘みが詰まっているようです😍茹でてそのまま、オーブン焼き、ベーコン巻きなどなど、アスパラ料理をお楽しみください☆＞坂本さんの商品はこちら魚好きも満足🙆‍♀️ 脂ノリ抜群のブリ徳島県・勝浦光亮さんの【活け〆天然ブリ】は、魚好きさんへの贈り物にオススメです♪水揚げ後すぐに活け〆することで、鮮度抜群！ 切り身の状態にまで加工し、骨もほとんどとってくださっているので、食べる時は解凍するだけでとても便利です💓脂もノリノリで、お刺身で食べる際は解凍後に寝かせておくと、さらに熟成しておいしさUPなのだとか！ もちろん、照り焼きやぶり大根など、定番料理でもお召し上がりいただけますよ💕ごちそうさま投稿には、勝浦さんの様々なお魚を購入した方から大好評のメッセージがずらり！ ブリのおいしさにも、期待が高まります✨＞勝浦さんの商品はこちら一味違う、こだわりのオリーブオイル登場✨調味料にこだわるあの人には、香川県・真鍋貴臣さんの【オリーブオイル】をプレゼントしてみてはいかがでしょう。真鍋さんは耕作放棄地を開墾してオリーブを植え、2021年からは農薬や除草剤を使わずに育てる挑戦を始めたそうです‼️オリーブにもさまざまな種類があるようで、フルーティな「ルッカ種」・辛味や苦味を感じられる「ミッション種」の2つが出品されています。両方渡して、食べ比べを楽しんでもらうのもいいですね👍大きサイズにはなりますが、2本セット商品もありますよ😊＞真鍋さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏土付き発送！ もちもちあま〜い蓮根今週ご紹介する初出品生産者さんは、広島県・浅海亜也佳さんです。竹原市のきれいな水で育った【レンコン】は、”甘くてもっちり程よくシャキシャキ”なのだそう。火を通すことで甘みが増し、そのおいしさには思わず笑みがこぼれてしまうかもしれません☺️まずはフライパンで素焼きして、塩をぱらりとかけて食べるのがおすすめなのだとか。その他にも、スープ・きんぴら・天ぷら・レンコン餅などいろいろ変身させて、料理によって変わる食感を楽しみたいです✨乾燥に弱いレンコンを守るため、今回はあえて畑からそのままの姿、土付きの状態で届きます。さまざまな重量が用意されているので、多めに買ってお裾分けしたら喜ばれそう〜＞浅海さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る贈り物にする前に、自分でも買って食べたくなるような品物ばかり。自分用と相手用に買って、後日おいしさを共有するのもステキです💓最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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【スタッフ注目の新着商品2/29】金賞キウイ🥝、プリっと一口牡蠣🦪など

2月も明日でもう終わり…1年の⅙が早くも経過しました。3月は年度末で忙しくなる方も多いかもしれませんね。来月も頑張ろう！と気合を入れるためにも、おいしいものをたくさん食べちゃいましょう😋今週も、魅力的な新着商品が登場していますよ！📣スタッフ注目の新着商品キウイをこよなく愛する農家さん直送🥝金賞受賞の実力も🏅群馬県下仁田町の田村友香里さんからは、【キウイフルーツ】のお届けです。下仁田といえばネギが有名ですが、水はけの良さや大きな寒暖差がある環境を活かし、この地で50年弱キウイの栽培を続けてきたそうです。田村さんは栽培の手間暇を惜しまず、木の剪定や受粉のための花粉採取など、愛情たっぷりでおいしいキウイを育てていらっしゃいます。今年1月に行われた品評会では、群馬県知事賞を受賞した実力派です👏キウイは追熟することで、甘く柔らかくなっていきます。あえて追熟せずに送ってくださるので、しばらく常温保管して、お好みのタイミングを見つけてみてください♪＞田村さんの商品はこちら一口サイズでお買い得😆 パクっと牡蠣を頬張ろう北海道・西山友和さんの【海峡牡蠣】は、大人の手に３つ乗るくらいのミニサイズ。サイズは小さめですが、2年ものなので食べ応えは十分❗️とのことですよ。また、海の流れが速い地域で養殖されているため、身が引き締まってプリプリ食感に😍 海産物特有の生臭さも少ないようなので、牡蠣に苦手意識のある方も試してみてはいかがでしょうか？カキフライや牡蠣鍋などにして、一口でパクパクっと、幸せを噛み締めましょう〜🤤＞西山さんの商品はこちらピーナッツ加工品のニューフェイス❗万能ドレッシング新着３つ目は、宮崎県・山口次郎さんの【ピーナッツドレッシング】。ピーナッツといえばバターが一般的で、ドレッシングは珍しいですよね👀山口さんは落花生の栽培から加工まで行っており、濃厚なコクを楽しめるよう、2種類のピーナッツをブレンドしているのだとか！オリジナル・中華・味噌の3本セットで、さまざまなお料理に合いそうです。それぞれに個性があって、大活躍してくれそうな万能調味料、ぜひお試しください😍＞山口さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏旅して採集🍯非加熱・無添加の「生はちみつ」今週の初出品生産者さんお一人目は、三重県・舘 正浩さんです。舘さんから届く【九華はちみつ】は、普通の蜂蜜とは一味違います👀舘養蜂場は大正元年創業で、正浩さんは4代目。当時から、四季に合わせて移動しながら蜂蜜を採取する「転地養蜂」を用いてきました。三重→富山→北海道まで足を運び、ミツバチの生育〜蜂蜜の製品化までを一貫して行っています。瓶詰めの際はゴミを取り除くための濾過を施すだけで、非加熱・無添加なので、純粋な蜂蜜のおいしさを味わえそう💓そのまま舐めたり、トーストに塗ったり、紅茶に溶かしたり…蜂蜜の活用法はさまざま。舘さんからは、地域や花の種類によってさまざまな蜂蜜が出品されているので、食べ比べもお楽しみください✨＞舘さんの商品はこちら田んぼを選んでお米を買おう🍚初出品生産者さんお二人目は、石川県・番匠尚子さんです。お米といえば有名な、人気の【コシヒカリ】が送られてきます。田んぼの環境をよくすることが、その地域の環境保全にも繋がることから、お米作りを始めたそうです。こちらの商品のユニークポイントは、「田んぼを選んで買える」こと。田んぼごとに袋のデザインが異なり、各田んぼにいる生きものや植物、撒いた農薬・肥料の情報が記載されているのだとか😲3種類あるので、よくわからなければ生産者さんと相談しながら、どの田んぼのお米にしようか選ぶのも楽しそうです。”つくる人、食べる人、田んぼの生きもの、みんなが元気になることを目指しています”とのこと、元気米を食べて、パワーをもらいましょう💪＞番匠さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る定番商品からあまり見かけないものまで、ポケマルには個性豊かな商品がずらり😃おいしいもので自分を労いながら、これからの活力にしていきましょう♪最後まで読んでいただきありがとうございました😊

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