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沢山の魚ありがとうございました。カサゴ、えびお刺身で、その他のお魚鍋で美味しく頂きました。写真見ながら、ワクワクご馳走様でした♪

以前も別の商品を注文させていただいたのですが、今回もとても美味しいタコが届きました。 また注文させていただきます♪

おはようございます！ 夜中の大雨☔️と凪悪🌊の影響で 一度は出港しましたが、やむなく戻ってきました😭 【トロダコとアボカドのわさび醤油和え】🐙🥑 ・アボカド ・トロダコ ・かつお節 ・醤油 ・練りわさび ・いりごま ただブツブツ切って、和えるだけ🥣 なのに、味はしっかり“大人のごちそう”。 トロダコの旨みと アボカドのコク、 わさびのピリッと感が相性抜群✨ もうすぐバレンタイン💘 甘いものが苦手な方への感謝を込めて🫶 頑張る自分へのご褒美にも❤️‍🩹 簡単調理で、美味しさ上級。 こんな一皿、いかがでしょうか？

こんにちは。 日曜日、戸田は例にみない大雪に見舞われ、昨日まで「陸の孤島」となっておりました。 日頃ほとんど雪が降らない地域のため、除雪作業の遅れにより山間部の道路が通行止めとなっています。 現在、商品はすでに出荷済みですが、道路状況の影響により、クロネコヤマト西伊豆営業所の冷凍庫にて保管されております。営業所からは、道路状況が回復次第、順次お届け予定との連絡を受けております。 日付指定をいただいているお客様には、ご希望どおりのお届けができず、大変ご迷惑をおかけしております。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

こんにちは 富士山はすっかり雪化粧🗻 駿河湾は西風ビュンビュン🌬️のため 本日は【休漁】となりました😭 明日・明後日は底曳網漁の総会があり、 結果的に 3連休 となります。 昨日はエンジントラブル👿もあり、 思うような漁ができず…悔しい一日でした😭😭😭 寒さが続くこの時期、 多くのお客様から【アンコウ🐡】のリクエストをいただいていますが、 残念ながら現在アンコウの水揚げがありません。 そこでおすすめしたいのが… アンコウに負けない海鮮鍋🫕！ ・【魚ガチャ！】に入っている 　キハッチャ／ヒゲダラ／ドンコ ・そして旨みたっぷりの【夢カサゴ】 どれも出汁がよく出て、 身体の芯からポカポカ温まります😊 寒い今だからこそ、 ぜひ 海鮮鍋 で冬の味覚を楽しんでみてください🍲✨

こんにちは！ シトシト雨が降る西伊豆戸田です☂️ 本日、船は出港しました⛴️ 今期（昨年秋から）のトロえび🦐は 水揚げ量が例年の1/3以下と、厳しい状況が続いています😭 この時期は、トロえびの中小サイズが中心の水揚げ。 中小とはいえ、やや小ぶりなサイズのため、 ・丸ごと唐揚げ ・かき揚げ ・串に数本刺して塩焼き など、殻ごと使う料理が特におすすめです🍤 旨みと甘みは、大きなトロえびと変わらず🪢 もちろん、お刺身でもお召し上がりいただけます。 個人的には今、 【トロえび中小を剥いて作る“えびの麹漬け”】【🥣】 これが食べたくて仕方ありません…🤤 機会がありましたら、ぜひご検討くださ

今日もコレかー⁉️ とワクワクしながら、船を待ってます。 船が見えてきたので、15分後には 選別です🦐

こんにちは！ 本日、無事に出港しました🙌 この時期は西風が吹きやすく、 なかなか出漁させてもらえない日が続いていますが… 天気予報ほど荒れることもなく、 現在の西伊豆・戸田は穏やかな海です。 この時期は遠くの漁場へは出られず、 戸田沖での操業が中心になります⛴️ しかし何が水揚げされるか ワクワクが止まりません🤭 最近の水揚げは ・ギス ・カサゴ ・ミシマオコゼなど 鍋に入れると美味しい食材が多く水揚げされてますよ👍 是非この機会にご検討ください

煮付けにしました。とても美味しいです。

沢山の、エビやお魚が入っていて、びっくりしました。こんなに入ってるとは思いませんでした。届いてすぐにエビの唐揚げをしました。家族大満足でした。お魚は後日、唐揚げや煮魚にしようと思います。ありがとうございました。