もうすぐホワイトデー。
バレンタインにお菓子をもらったからには、
何かしらお返ししなくちゃ。
なにがいいかな。
そういえばあの子は小麦粉アレルギーって言ってたから、
米粉のスイーツはないだろうか。
探してみたら、やっぱりあった。米粉スイーツ。
北海道の中道さんから届くのは、
「ゆめぴりか」のシフォンケーキ。

「ゆめぴりか」というのはお米の品種名で、
もちろん中道さんが栽培しているお米のこと。
北海道の牛乳と卵を贅沢に使って、
注文してからひとつひとつ焼いてくれるんだって。
思いのこもったケーキは、贈り物にぴったりだね。

ふわふわでしっとりな食感。
そのままでも、生クリームや果物を添えても、
おいしくいただけそう。
ワンホールなんて、すぐになくなっちゃうだろうな。
愛知県の末松さんからは、米粉のカステラが出品されている。

カステラって自分でつくるとどうしてもパサつきがちなんだけど、
このカステラはモチッとしているみたい。
弾力があるってことかなあ?
もちもちカステラって気になるね。
末松さんは米粉のパンケーキミックスも出品していて、
これなら自分でパンケーキを焼くこともできる。

パンケーキを使ってどら焼きとか、
何段にも重ねてパンケーキケーキにしたりとか、
工夫次第でいろいろつくれそうだなあ。
そういえば、
もう一人のあの子は甘い物が好きじゃないって言ってた。
甘くないものでのお返しか……
かといって野菜とかをホワイトデーに送るのもなんか違う気が。
あ、これはどうかしら、長野県の貞光さんの玄米コーヒー。

玄米を12時間焙煎して、
まるでコーヒーのような香ばしさがでたものなんだって。
100%玄米だから、カフェインも含まれていない。
粉末タイプで、まるでインスタントコーヒーのよう。

るみれぶんさんのコミュニティ投稿より
飲みたいときにすぐ飲めるところは、
忙しいあの子にはぴったりだなあ。
ヨーグルトとか、バニラアイスにふりかけて食べてもいいみたい。
あげる前に、まずは自分で試してみたくなっちゃった。
今年はちょっと変わり種のホワイトデーに。
一人一人の顔を思い浮かべながら、
喜んでくれそうな商品を探してみよう。
今回ご紹介した商品はこちら
加工食品の商品をもっとみる
文=尾形希莉子