Pocket Marche

期間限定500円オフ✨「群馬県」の対象商品がお得に買える！キャンペーン実施中🎉

ポケットマルシェでは、1/13（火）から群馬県の対象商品がお得になる「500円オフキャンペーン」を開始📣いちご、ねぎ、野菜セットetc...どれも生産者さん自慢の逸品！旬の食材にあふれるこの機会をお見逃しなく✨“群馬県の対象商品がお得に買える！キャンペーン実施中🎉＜キャンペーンについて＞■期間：2026/01/13（火）~※予算が上限に達し次第終了となりますので、購入はお早めに！■割引：送料500円オフ※対象商品のみが割引となります。購入時、商品に割引が適用されているか必ずご確認ください。【福袋2026】《3L 13～14本》厳冬期！姿は△味は◎！「泥付き下仁田ねぎ」【いちご食べ比べ 】やよいひめ よつぼし おいCベリー【福袋2026】増量お届け！冬野菜セットで新年賑やかな食卓を★【1月5日以降順次発送】スーパーフレッシュな新芋生芋こんにゃく＞群馬県の商品をお得に楽しもう！

今が旬

【野菜部門】2025生産者ランキングを発表🎉

今年も美味しい出会いやあたたかい交流を通じて、記憶に残る体験を届けてくださった生産者の皆さん。日々、美味しいものを届けたいと、ユーザーさんと向き合い続けるその皆さんへ感謝と敬意をこめて、今年も生産者ランキングを発表させていただきます❗来年も、生産者さんそれぞれの想いがより多くのユーザーさんの食卓にそっと寄り添う一年となりますように💝それでは…【野菜・米・茶・花 部門】ランキングを発表します❗❗※ランキングは、販売数とごちそうさま投稿率、評価点を指標に算出しています。（殿堂入りの生産者さんはランキング対象外）🥇第１位 竹下誠一さん🎉昼夜寒暖差の大きい清涼な気候にて、甘みの増した濃い味の美味しい野菜を、スタッフ5名で作っています。土づくり・苗作り・朝どり即日出荷にこだわっています。「人に、自然にやさしい、野菜への思いやり、高原の清涼な風や空気や水までお客様の元へ届けたい。」それが私たちの思いです。竹下誠一さんのページはこちら！🥈第2位  植田 大さん🎉静岡のお茶処、牧之原でお茶の栽培・製茶・包装の一貫製造をしています！お茶の完成像を考えたお茶栽培と製茶技術を更に磨いていくため、毎日お茶と触れ合っています。全国の皆さんにもっともっとお茶の事を知ってもらい、気軽に楽しんで頂けるように努めていきたいと思っています！どの商品もお茶農家・茶師として品質に対する誇りを持ち、仕上げさせていただいております。植田 大さんのページはこちら！🥉第3位 中島康範さん🎉野菜作りでいちばんこだわっているのは、根幹となる『土』です。排水性向上のためヤシの木くずをブレンド、酵素栽培&減農薬etc...食べていただくあなたに『おいしいっ！』と感じていただくことを目標に、安心安全な野菜をお届けします。中島康範さんのページはこちら！第4位 銀山博之さん🎉レタス、玉ねぎ、米を作り始めて１９年になります。それまでは、中高生の英語塾をしていました。長年アルバイトできている若者も、やっと、先が見えるところまで成長してくれました。もし、農業を通して若者が成長できれば、町や島が成長出来るかもしれませんね。銀山博之さんのページはこちら！第5位 吉田匡宏さん🎉青森県の大自然の中で、にんにくとりんごを栽培している農家です。土づくりにこだわり、栽培方法にこだわり、安全性にこだわり、どんなに収益性が悪くても、どんなに経費がかかっても、心から自信を持ってお届けできるものを、正直につくっております。皆様からの「美味しい！」「ごちそうさま！」の一言で、私たちは今日も頑張れます。吉田匡宏さんのページはこちら！第6位 住田 学さん🎉千葉県芝山町(成田空港のすぐ近く)で年間約6０種類の旬の野菜を農薬や化学肥料は一切使用せず栽培しています。主力商品は四季折々の旬の野菜の詰め合わせた有機野菜BOX（旬の野菜8品セット）です。その他人参ジュースや落花生などの加工品も販売しております。『畑と食卓をなるべく近づけたい』という思いから家族や親しい友人に食べてもらうつもりで野菜作りを楽しんでやって行きたいと思っています。住田 学さんのページはこちら！第7位 立岡昭彦さん🎉コシヒカリ、ミルキークィーンなどを中心に循環型農業を目指しています。森は海の恋人をポリシーとして化学農薬、化学肥料に頼らない、米作りを心掛けています。そのせいか、田には、(スッポン、豊年海老、田にし、沢かに、かめ)など沢山の生物が生息しています。「三重の安心食材」をぜひ、お試し下さい。立岡昭彦さんのページはこちら！第8位 栗又孝行さん🎉生産量日本一のレンコン産地でレンコン農家三代目やってる栗又孝行です。外仕事は好きでしたが、｢食べるものには困らんだろう｣と単純な考えだけで農業の道へ。でも、今は｢レンコン｣という作物の面白さや可能性難しさが面白く、しかも会社員にはない出会いや繋がりが楽しく、これを一生続けて行くのだろうと感じてます。｢正月の縁起物｣だけでなく、毎日の食卓にレンコンがあがるように食材としての魅力、そして花や植物としてのレンコンの魅力をお届けできたら幸いです。栗又孝行さんのページはこちら！第9位 後 竜佑さん🎉2024ポケマルチャレンジアワード受賞「毎日が新しい発見と挑戦」 農業を生きがいとする後竜佑です。私の農業への情熱は、一つのトマトから始まりました。その高糖度と絶妙な味のバランスに感動し、私も「同じ感動を提供したい」という思いで、玉ねぎ栽培への挑戦を開始。伝統と革新を融合させ、皆さんの食卓に新鮮で美味しい野菜をお届けしたい思っています。後 竜佑さんのページはこちら第10位 鈴木雄輔さん🎉日本郵便が、生産から手がけるオリジナル商品を開発するチームです。私たちは、トマトの生産を通じて、みなさんの食卓に笑顔を届けるだけでなく、地域雇用の創出など地域の活性化にも繋げたいと考えています。「さわやか」で「まるい」甘くて美味しいトマトを、長野市から全国へお届けします！鈴木雄輔さんのページはこちら！11位～15位の生産者さんはこちら🎉11位　長田隆一さん12位　山本真也さん  13位　阿部正子さん 14位　池田敏和さん15位　小笠原洋平さん その他のランキングはこちら！ポケマル初！殿堂入り＆総合ランキング推しランキング（下期）魚介ランキング果物ランキング肉・卵・乳・蜂蜜ランキング加工食品ランキング

今が旬

【総合部門】2025生産者ランキングを発表🎉

今年も美味しい出会いやあたたかい交流を通じて、記憶に残る体験を届けてくださった生産者の皆さん。日々、美味しいものを届けたいと、ユーザーさんと向き合い続けるその皆さんへ感謝と敬意をこめて、今年も生産者ランキングを発表させていただきます❗今回はポケマル史上初の殿堂入り生産者さんも誕生です✨それではランキングを発表します❗ポケマル初✨殿堂入り＆総合部門から…※ランキングは販売数とごちそうさま投稿率、評価点を指標に算出しています（殿堂入りの生産者さんはランキング対象外）ーーー✨総合ランキング殿堂入り✨ーーー 👑二宮昌基さん🎉この度はポケットマルシェ初の殿堂入りという名誉を賜り、ありがとうございます。これもひとえにご購入してくださった皆様のおかげだと思っております。今後もさらにお客様のご要望にお応えできるように頑張っていきますのでよろしくお願い申し上げます。また、今回の殿堂入りを記念して各種お得な商品を年末年始用にご用意いたしておりますのであわせてよろしくお願い申し上げます。二宮昌基さんのページはこちら！ーーーー✨総合ランキング✨ーーーー🥇第１位 薄羽哲哉さん🎉ベテランのパートさんパワーも借りて家族総出で鶏・卵を育てています。小さな子供も安心して食べることができ、買った人も、もらった人も喜んでいただける美味しい卵を作りたい、そんな想いで今日も農場をバタバタと走っています。プロフィールページのポケマルでの軌跡もチェック！薄羽哲哉さんのページはこちら！🥈第2位 吉田匡宏さん🎉青森県の大自然の中で、にんにくとりんごを栽培している農家です。土づくりにこだわり、栽培方法にこだわり、安全性にこだわり、どんなに収益性が悪くても、どんなに経費がかかっても、心から自信を持ってお届けできるものを、正直につくっております。皆様からの「美味しい！」「ごちそうさま！」の一言で、私たちは今日も頑張れます。吉田匡宏さんのページはこちら！🥉第3位 菅野千秋さん🎉「やっぱり我が家のりんごはうまい！」と“江刺リンゴ”の魅力にひかれ就農しました。私たちの作っているものは、色艶の“美しさ”、芳醇な“香り”、溢れ出る果汁＆シャキッと食感“新鮮”、甘酸バランスのとれた濃い味“コク”が特徴です。お客様の心に感動を与えるリンゴを作っています。菅野千秋さんのページはこちら！第4位 山本康平さん🎉果物に満ち溢れ、果樹の並ぶ農園の景色は私の誇りで、木々の命を引き継ぎたいという気持ちから農家となりました。和歌山市の山東地域で果樹を栽培して、皆さんに美味しい！こんなの食べたことない！と”感動”をお届けできるように日々頑張っています。山本康平さんのページはこちら！第5位 藪内晃幸さん🎉みかんで感動を！！をモットーに美味しいみかんを届けれるよう日々栽培しています。サラリーマンをしていた時、叔父の栽培している有田みかんを食べて感動しました。こんなみかんを自分でも栽培したいと強く思うようになり、就農を決意し和歌山へ移住しました。量より質を優先しており、みかんの栽培に一切の妥協はいたしません。みかんで感動していただけるように全力で栽培しています。藪内晃幸さんのページはこちら！第6位 竹下誠一さん🎉日々やさいの気持ちを感じています。「人に、自然にやさしい、野菜への思いやり、高原の清涼な風や空気や水までお客様の元へ届けたい。」　それが私たちの思いです。竹下誠一さんのページはこちら！第7位 植田大さん🎉静岡のお茶処、牧之原でお茶の栽培・製茶・包装の一貫製造をしています！お茶の完成像を考えたお茶栽培と製茶技術を更に磨いていくため、毎日お茶と触れ合っています。全国の皆さんにもっともっとお茶の事を知ってもらい、気軽に楽しんで頂けるように努めていきたいと思っています！どの商品もお茶農家・茶師として品質に対する誇りを持ち、仕上げさせていただいております。植田 大さんのページはこちら！第8位 中島康範さん🎉野菜作りでいちばんこだわっているのは、根幹となる『土』です。排水性向上のためヤシの木くずをブレンド、酵素栽培&減農薬etc...食べていただくあなたに『おいしいっ！』と感じていただくことを目標に、安心安全な野菜をお届けします。中島康範さんのページはこちら！第9位 宮本大史さん🎉右も左も分からずに始めた3代目、気が付いたら千葉県なのに名古屋コーチンを飼育、さらに白鶏・赤鶏・アローカナ鶏も始めて収拾付かない小規模経営をしています！鶏にこだわり、エサにこだわり、鮮度にこだわって、消費者の皆様に「おいしい！」と言っていただけるタマゴを日々生産できるよう奮闘しています！宮本大史さんのページはこちら！第10位 数見隆一郎さん🎉由良町の美しい景観を残したい！故郷の農地を守る為に就農を決意しました。七代目農家として他の農家に研修に行きながら、仕事を習得。地元の幼馴染と共に同じ仕事ができるのは最高の励みになります。数見隆一郎さんのページはこちら！11位～15位の生産者さんはこちら🎉11位　銀山博之さん12位　梶谷高男さん  13位　新實宏太さん14位　二宮正道さん  15位　菊地桂太さん  その他のランキングはこちら！推しランキング（下期）野菜・米・茶・花ランキング魚介ランキング果物ランキング肉・卵・乳・蜂蜜ランキング加工食品ランキング

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結果発表💌ユーザーが選ぶ『推しNO.1生産者ランキング』下半期版👨‍🌾

昨年に初開催し、たくさんの票や感動コメントをいただいた推しNO.1生産者ランキング✨今回もたくさんの投票が集まり、その数600票以上！前回を上回る勢いで、イチオシ生産者さんを教えてくださいました。ご参加いただいた皆さん、ありがとうございます。一票一票に込められていたのは、「おいしかった」「またお願いしたい」「応援しています」といった生産者さんへの感謝と信頼の気持ち。選びきれないほど素敵な生産者さんがいる中で、投票してくださった皆さんの声は、生産者さんにとっても、スタッフにとっても大きな励みになっています。今回もユーザーさんから寄せられた“応援の声”とともに、多くの票を集めた生産者さんをご紹介していきます👏それでは【推しNO.1生産者ランキング（下半期版）】発表です！ 目次ここに目次が表示されます。もっとも推しの票を集めたTOP3🎉🏅薄羽哲哉さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰いつもおいしい卵をありがとうございます！いつも発送が早く、梱包もしっかりしていて、とても助かっています！おいしい卵なので、自分が作った料理が格段に美味しくなっています。👨生産者全員が日々苦労されながら頑張っておられるのがつたわります。体には気をつけてください。来年もよろしくお願いします。👩‍🦰薄羽さんの卵を食べ始めてからは、他の卵を購入する事がなくなりました👨実家あてに注文していますが、こちらの卵をいつも食べていると、近所のスーパーの卵では満足できなくなるほど美味しい！とのことです。注文確認の際に卵料理レシピを記載してくださるのも嬉しいです！etc...＞薄羽さんの生産者ページはこちら！🏅数見隆一郎さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰ここ数年、迷わずリピートしています。それに、毎回同包されてくる手書きのレターがほっこり温かい気持ちにしてくれます。家族共々楽しみにおまちしているんですよ。自然相手のお仕事ですので、私達には想像もできない様な、大変なところが多々あると思いますが、大切なお身体を労いつつ、お仕事これからも宜しくお願いします。👨いろんな種類のみかん、愛情いっぱいに作られているのを感じるみかんたちです。👩‍🦰皮が薄く酸味と甘さのバランスが最高なみかんを作ってくださりありがとうございます♪👨真夏の時も寒い冬でも手間が掛かり大変だと思います。あんな美味しいみかんはじめて食べました。これからも購入させて頂きます。体調に気をつけて下さいね♪これからも応援したいです。etc...＞数見さんの生産者ページはこちら！🏅銀山博之さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰野菜が美味しいのもありますが、注文時から、発送までの対応がとても良く、安心して注文が出来る。👨美味しいお野菜を沢山本当に有難うございます。銀山様のお陰でお料理がとても楽しいです。👩‍🦰季節ごとに移り変わる玉葱、甘さや食感旨味に気付かされた生産者さんです。野菜作りに日々精進されながら忙しい中でも購入者にコメントを返信され生産者さんとの繋がりも面白く料理のレシピにも役立っているコミュニティ……一推し二推しの生産者さんです。👨品物もよく、生産者さんの人柄のよさが伝わる丁寧なメッセージがいつも心温まります。etc...＞銀山さんの生産者ページはこちら！その他にも💝ユーザーさんそれぞれの推しNO.1ご紹介していきます！ランキングアップ！ファン急上昇昨年も、推しの票を集めた生産者さん！今回はさらに、ファン急上昇✨🎉大和田綾子さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰とにかく感動するおいしさで、友達たちも毎年楽しみにしたおります。👨気候の変化で作物の生産には、ご苦労されているかと思いますが、丁寧なお仕事で毎年美味しくいただけることに感謝しております。👩‍🦰何度でも食べたくなる美味しさと柔らかが最高です。etc...＞大和田さんの生産者ページはこちら！🎉方波見真人さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👨いつもありがとうございます！！etc...＞方波見さんの生産者ページはこちら！🎉竹谷博世さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰店頭ではハズレに当たることが多いなか、毎年、注文しても、いつもとても美味しいみかんを頂かせてもらってます。このようなみかんを作るのはとても手間をかけて大切に育てられてるのが伝わってきます。ポケマルを通じて、竹吉さんのみかんと出会えたので、このサイトの有り難みも感じています。👨いつも美味しいみかんに癒されています。本当は昨年より値上げしたいと思いますが、抑えて頂いていると感じます。どうもありがとうございます。👩‍🦰あんなに小さなみかんは他になく味は大きいのよりはるかに美味しい。etc...＞竹谷さんの生産者ページはこちら！推しランキング初登場！今年、ブームを起こした生産者さん！推しランキングインを決めました✨🎉古御堂浩二さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👩‍🦰商品や対応などから、お人柄やお仕事への熱意が伝わって来ます。応援しています！👨美味しいアサリの酒蒸し沢山食べたかったから、満足してます。etc...＞古御堂さんの生産者ページはこちら！🎉西岡大樹さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👨対応が迅速で丁寧だったことと、一言手書きで書いてくれるところとかに温かさを感じました。👩‍🦰とても美味しいトマトを作ってみえます。小さいお子さんもみえる中、変更の対応、質問等に快く答えて下さります。etc...＞西岡さんの生産者ページはこちら！🎉田中正臣さん＜投票したユーザーさんからのコメント📣＞👨いつも親切で丁寧なご対応を頂きまして誠にありがとうございます。そして何よりも　新鮮で美味しいお野菜やフルーツさん達をお譲り頂ける事に感謝の気持ちでいっぱいです。etc...＞田中さんの生産者ページはこちら！たくさんの投票、応援のメッセージ、ありがとうございました😊また、みなさんの推しを教えてくださいね♪通年の推しランキング🎉1位　薄羽哲哉さん2位　銀山博之さん3位　数見隆一郎さん4位　菅野千秋さん  5位　宮本大史さん  6位　山本康平さん  7位　上田ひと美さん  8位　五味あやさん  9位　栗又孝行さん  10位　杉浦正人さんその他のランキングはこちら！推しランキング（上期）総合ランキング＆殿堂入り生産者も誕生推しランキング（下期）野菜・米・茶・花ランキング魚介ランキング果物ランキング＆殿堂入り生産者も誕生肉・卵・乳・蜂蜜ランキング加工食品ランキング

今が旬

【今週の新着商品】プルっとゼリー食感「マドンナ」、甘さにほっこり「甘香橙にんじん」、選べる「玄米餅」etc.

こんにちは。ポケマルです。いよいよ12月！寒い日が増えてきて、冬の訪れを感じる日が増えてきました。今週は、心も体もほっこり温まる食材や、お正月の準備にぴったりな旬の食材をピックアップ♪甘くてジューシーなフルーツや、冬の料理に彩りを添える食材など、この時期ならではの味わいをぜひお楽しみください！📣スタッフ注目の新着商品プルプルゼリー食感がクセになる柑橘【マドンナ】愛媛県・二宮昌基さんから、一度食べたらファンになる柑橘【マドンナ】が届きました！ぷるんとゼリーのような果肉と、さっぱりとした酸味が魅力。種はほとんどなく、皮ごとカットしてそのまま楽しめます。今年は天候の影響で生産量が少なく、傷や黒い点、色ムラのある果実も含まれますが、味は変わらず。収穫したての酸味も今だけの楽しみです。ゼリーのような食感と爽やかな酸味を、この季節だけ味わえる特別なマドンナを、ぜひお試しください☆＞二宮さんの商品はこちらポトフの湯気に甘みが広がる【甘香橙にんじん】長崎県・坂本和浩さんから、香り高く甘みのある【甘香橙にんじん】が届きました。切った瞬間にふわっと甘い香りが立ち、赤橙色の断面が特徴です。煮ても色が濁りにくく、ポトフやスープに入れるとお鍋がぱっと明るくなります。火を通すと甘みとやさしい香りがじんわり広がり、料理がさらにおいしい仕上がりに◎クセがなくほかの具材と馴染みやすく、煮崩れしにくいため毎日の料理にも使いやすい万能人参。生でサラダに、ポトフやスープ、炒め物、きんぴらなどでどうぞ♪＞坂本さんの商品はこちら香りと食感の違いも楽しめる！選べる【玄米餅】兵庫県・酒井裕行さんから、お正月にぴったりの【玄米餅】が届きました。玄米餅プレーン、黒米入り、白餅、黒豆入り、黒米と白大豆入り、いろまめ餅から4〜8つを自由に選べます。まずは焼いて何もつけずに。噛むほどに餅米の甘みが広がります。それぞれの餅には香りや色、風味や食感の違いがあるので、ぜひ食べ比べも楽しんでみてください♪＞ 酒井さんの商品はこちらお正月の食卓で食べたい☆簡単便利な【特製酢だこ】秋田県・菊地陽一さんから、【特製酢だこ】が届きました。使用しているのは秋田八森産の巨大水タコ。頭と足の2種類からお好みを選べます。酢を多めに使っているので、酸味が好きな方にぴったり♪まな板や手を汚さず手軽に楽しめるようにスライスしてからパックしています。解凍は袋のまま流水、または冷蔵庫で自然解凍でOK。お正月の食卓に、便利でおいしい酢だこをぜひお楽しみください。＞菊地さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏世界健康三大野菜のひとつ【アピオス】今週の初出品生産者さん、お一人目は鳥取県・福本政男さん。農薬や化学肥料を使わず、丁寧に育てられた健康野菜【アピオス】が届きました。素揚げするとほくほくの食感と自然な甘みが引き立ち、お酒のおつまみにもぴったり。かき揚げや肉料理の付け合わせ、肉じゃが風など、いろいろな料理に手軽に使えます。「畑のうなぎ」とも呼ばれる栄養たっぷりのアピオスを、旬の美味しさとともにぜひご家庭で味わってみてください♪＞福本さんの商品はこちら苗から手塩にかけて育てた！こだわり【ほしいも】今週の初出品生産者さん、お二人目は静岡県・髙木 忍さん。こだわりの【ほしいも】は、安定した気候と砂壌土で育ったさつまいも「紅はるか」の中心部分だけを使用しています。苗から収穫、干し芋加工まで手作業で丁寧に生産し、添加物は一切不使用。噛むほどに芋本来の旨みと甘みが広がり、しっとり柔らかな仕上がりです。毎日の食卓やおやつに、またお正月のお楽しみにどうぞ◎＞髙木さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るいつの間にか、今年もあと1ヶ月。ポケマルでおいしい出会いは見つかりましたか？来週の水曜日は【新着商品＆初出品生産者さん】をお休みし、キャンペーン情報をお届け予定です★最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今が旬

【今週の新着商品】爽やかな酸味「青りんご」、オリジナル「みつばちみかん」、ふわっと伸びる「丸餅」etc.

こんにちは。ポケマルです。朝晩はぐっと冷え込むものの、日が差すとぽかぽかと暖かく、行楽にもぴったりな今週。年末の気配も感じるこの時期、秋の行楽や年末年始の準備にぴったりな食材を厳選してご紹介♪旬のフルーツから、冬の料理に彩りを添える食材まで、ぜひチェックしてみてください！📣スタッフ注目の新着商品さっぱり酸味のあるりんご好きさん必見！【グラニースミス】長野県・山浦佳奈子さんから、爽やかな酸味が魅力の青りんご【グラニースミス】が届きました！ひと口かじるとキュッと心地よい酸味が広がり、サクサク軽い歯ごたえ。生食はもちろん、加熱すると甘さがぐっと引き立ち、とろっと仕上がるジャムやソテーにもぴったり。11月収穫後は保存性が高く、1月頃には酸味がまろやかになり、より食べやすい味わいに変化します。世界的に親しまれる青りんご。お菓子作りが好きな方、しっかり酸味のりんごを探していた方は、ぜひお試しください♪＞山浦さんの商品はこちら糖度が高くコク深い！農園オリジナルブランド【みつばちみかん】宮崎県・田中良一さんから、甘くとろける農園自慢の【みつばちみかん】が届きました！南国の陽射しをたっぷり浴びて育ち、深いコクと高い糖度が特徴。花の時期に集まるミツバチの足跡が果皮に残ることもありますが、それこそが美味しさの証しです。小ぶりでも味は凝縮。2年ぶりに復活した人気のみかんを、ぜひお楽しみください♪＞田中さんの商品はこちらふわっと伸びて煮崩れしにくい！もちもち【丸餅】岡山県・寒竹竜也さんから、本格杵つき【丸餅】が届きました！自家栽培の岡山県産ヒメノモチとヒヨクモチを絶妙にブレンドし、伸びが良くコシのある本格杵つき餅に仕上げました。ふわっと伸びて煮崩れしにくい、もちもち食感♪お雑煮はもちろん、焼き餅やおしるこにも相性抜群です。お正月準備にぜひいかが？＞ 寒竹さんの商品はこちら鮮やかな紫色が食卓を華やかにする★【紫大根】青森県・鈴木正樹さんより、MOA自然農法で育った訳あり【紫大根・紅しぐれ】が届きました！農薬・化学肥料不使用、有機肥料のみで丁寧に栽培。輪切りにすると美しい紫色が鮮やかに映え、辛味が少ないので生サラダやバーニャカウダにもおすすめ。レモンやお酢を加えると赤く変化するので、甘酢漬けやなますがより一層華やかに♪秋冬の食卓に彩りを添える一品として、ぜひどうぞ！＞鈴木さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏愛情いっぱい！旨みが詰まったジューシー【活あじふらい】今週の初出品生産者さん・お一人目は静岡県・髙田義孝さん。内浦の澄んだ海で愛情いっぱいに育てられたアジを厳選した【活あじふらい】をお届けします。1パック1枚の小分けタイプで、冷凍保存OK。窒素ガス充填の真空パックで包装しているため、鮮度・旨味・ジューシーな食感をそのままご家庭で楽しめます。揚げたてのような味わいを、いつでも手軽に。冷凍庫から取り出して、旬の美味しさをぜひご堪能ください♪＞髙田さんの商品はこちら素材本来の甘さを堪能♪【ベニアズマ】今週の初出品生産者さん・お二人目は、山梨県・坂尻 啓さん。山梨県を中心に関東各地で計20ヘクタールの農地を活用し、旬の野菜や果物を丁寧に栽培しています。今回は富士山の麓から、熟成【ベニアズマ】を特別価格でお届け！農薬・化学肥料不使用で、素材本来の甘みを存分に味わえます。大小混在の訳あり品ですが、甘みはしっかり。1か月以上熟成させると、ほくほく＆しっとり食感に。調理師監修のレシピも、ぜひ楽しんでみて♪＞坂尻さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るこの時期は食卓を彩る食材が続々と登場しているので、どうぞお見逃しなく！来週の水曜日は【新着商品＆初出品生産者さん】をお休みし、キャンペーン情報をお届け予定です★最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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【能登復興応援キャンペーン📣】震災から2年。復興途中の歩みを、大森さんと東井さんにインタビューしました🎤

2024年元日に発生した能登半島地震から2年が経とうとしています。徐々に復興の歩みを進めている能登の生産者さんを応援する「#能登の生産者にエール」キャンペーンがスタートしています。「#能登の生産者にエール」キャンペーンでは、応援の気持ちとしてお買い物1件につき、100円を能登の生産者に届けます！＞キャンペーン対象の商品はこちら今回は、そのキャンペーンの一環として、大森さん（七尾市・野菜生産者）と東井さん（穴水町・栗生産者）に震災当時の状況や現在の取り組みについてお話を伺いました。目次ここに目次が表示されます。大森さん・能登新鮮組（石川県七尾市）「ユーザーからの応援が復興の力に」七尾市を拠点に活動する大森さん（写真左から3番目）は、中島町を中心に能登島や隣の志賀町の畑で野菜やそばを栽培しています。能登半島地震で、自宅や畑に大きな被害を受けた大森さんは、震災直後の困難な状況の中、収穫物を土付きのまま販売できるポケットマルシェへの出品を決めました。ー震災当時の状況はどのようなものでしたか？地震のあった1月1日はお正月でしたので、金沢の実家に帰省していました。揺れを感じ、震源地が能登だと知って「まずい」と思いましたが、危険なのでその日は動かず、翌日2日に様子を見に戻りました。道中はかなりの渋滞でした。自宅は大規模半壊扱いで、水や電気も止まりました。畑は干拓地で、ポンプで排水しないと水が溜まるのですが、停電でポンプが動かず、さらに液状化で水路も潰れてしまい、3月いっぱいまで水浸しのプール状態。植えていた作物のほとんどは収穫できませんでした。ーその状況の中で、ポケマルにご参加いただきありがとうございます。改めて、どのような経緯だったのか教えてください。被害が少なかった畑で大根を栽培していたのですが、断水で洗えず出荷を諦めかけていました。石川県のポケマル生産者・西田さん（菜園生活　風来）から「ポケマルであれば土付き野菜として販売できる」と提案いただき、販売を始めました。ー実際にポケマルに参加してみて、どのように感じましたか？生活の立て直しが最優先でしたが、収入も必要だったので西田さんの提案は非常にありがたかったです。始めてみると、本当に多くの方に注文をいただき、とても助けられました。—1年後にはポケマルが企画した復興応援商品「能登づくしセット」にもご協力いただきました。震災直後だけでなく、1年経っても復興応援企画を実施いただけたのはありがたかったです。お客様からの「ごちそうさま投稿」や「また注文します」といったコメントをいただくことが、本当に励みになりました。今でも継続して20〜30回リピートしてくださっているお客様もいらっしゃいます。—震災から2年が経とうとしています。現在の復旧状況はいかがでしょうか？自宅はリフォーム部分だけで生活できており、畑の断水や排水問題も解消しました。一見すると通常通り作業できていますが、目に見えない地盤の傾きなどもあるので、まだ「やってみないとわからない」部分もあります。—震災後に新しく挑戦したことや工夫はありますか？震災で今まで働いてくれていた人が辞めてしまい人手不足が続いていましたが、現在は外国人実習生4名を受け入れたことで、できることが増えました。—今後の目標や挑戦したいことを教えてください。規模拡大や新しい野菜への挑戦に加え、『能登新鮮組』として若いメンバーが地域のリーダーとなり、「土地が荒れても何回でも蘇らせることができる」というメッセージを伝えていきたいです。—ありがとうございます！最後に読者へのメッセージをお願いします。震災直後から応援のコメントやご注文をいただき、本当に励みになりました。落ち込んでいた時期もあったので、心から感謝しています。能登の野菜は、冬にはあられや雪が降り、曇天も多いという厳しい気候条件の中で育つからこそ、野菜本来の味や旨味を強く感じられます。私たちが丹精込めて栽培した能登の野菜をぜひ味わっていただきたいです。🥗秋の能登からお届け♪やさしい野菜セット(7種)パワフルネギ(能登新鮮組オリジナルブランドネギ)、泥付きネギ、ジャンボニンニク、かぼちゃ、さつまいも、キャベツ、ブロッコリー、大根各種、かぶ各種、中島菜、ほうれん草などから、季節のお野菜を7品目以上箱いっぱいに入れてお届けします。【能登復興支援！】秋の能登からお届け♪やさしい野菜セット(7種)＞大森さんの生産者ページはこちら東井さん・東井栗園（石川県穴水町）「応援していただいた皆様に恩返しするため、良い栗を作ろう」穴水町で栗園を営む東井栗園は、約60年の歴史を誇る家族経営の観光栗園です。現場作業は三男と両親の3人が担当し、兄2人はSNSやブログなどを担当。栽培している栗は約400本で、震災で離農した近隣農家の畑も引き継いでいます。粒が大きくミネラル豊富な「能登栗」は9月中旬に最盛期を迎えました。ー震災当時の状況を教えてください。2024年元旦、家には両親や家族合わせて12人がいました。三男は釣りに出ていて、長男は自宅から穴水町に向かっている途中で地震が起きました。海沿いの家は危険だと思い、栗山の小屋へ避難しました。三男は2時間半かけて山に上がってきて、無事に合流できてほっとしました。1月でとても寒く、小屋では段ボールを壁に貼って防寒しましたが、全く効かず結局車中泊で夜を過ごしました。—当時の栗園の被害と今の状況を教えてください。栗園は山の上にあるため被害は限定的でした。倉庫や法面に地割れはありましたが軽微で済みました。ただ、昨年は栗の収穫量が大きく減りました。栗だけでなく、梅など他の作物も収量が悪かったので、おそらく地震により地盤にストレスがかかり、生き残るため自ら実を落としていたのだと思います。おかげさまで今年の収穫量は例年並みとなる見込みです。—地震による津波で自宅は大規模半壊になったと伺いました。特に大変だったことはありますか？震災後は、日常生活がままならず不安に襲われる日々でしたが、栗園としては被害がほとんどなかったため、震災後も冬の間の剪定作業を毎日続けることができました。栗の木に向き合い、「今年も豊作になってほしい」と未来を思い描きながら作業をすることで、精神的に助けられたと感じています。—震災直後にポケマルで実施した「応援企画」にご参加いただきました。この企画では、お客様に生産物の代わりにオリジナルPC壁紙を購入いただき、売上の全額を被災した生産者さんへお渡ししました。印象に残っていることがあれば、ぜひ教えてください。めちゃくちゃ助けられました。金銭的な支援ももちろんですが、何より応援のコメントが本当に多くて、心の支えになりました。「大変な状況の中、不安でいっぱいだと思います」「遠くからですが、早い復興とあたたかな環境をと願っています」「お体に気を付け、一つひとつ進んでいかれることを心からお祈りします」など。顔も知らない全国の方々が応援してくれているのを見て、両親と涙を流すほどでした。ちょうど一番苦しいタイミングだったので、「恩返しのために良い栗を作ろう」と、剪定作業を続ける原動力になりました。—ありがとうございます。今後の目標や挑戦したことがあれば教えてください。やはり観光栗園を主軸にしたいです。お客さんが来て、「今年も来たよ」「去年買った栗がおいしかった」と言ってくれる、その喜んでくれる顔を直接見られることが、私たちが栗園を続ける理由です。今後は栗の木を増やして収穫量を増やし、より多くのお客さんに喜んでもらいたいです。また、ポケマルを通じて遠方のファンを増やし、いつかその人たちが能登に栗拾いに来てくれるきっかけを作れたら嬉しいです。—最後に、読者へのメッセージをお願いします。震災から約2年経ち、能登の人たちはようやく地に足をつけて生活のリズムを取り戻してきました。復興はまだまだ先ですが、ここまで来れたのは全国各地から応援してくれた方々のおかげです。時間が経つと忘れてしまうのは当然ですが、たまにでいいので能登のことを思い出して、応援してもらえたら嬉しいです。🌰東井栗園の能登栗ミネラル豊富な土壌と、昼夜の寒暖差が大きい環境で育った能登栗です。収穫後に氷点下で熟成させ、甘みをギュッと引き出した熟成栗をお届けします。【能登栗】中粒サイズ：L-2L 1kg 甘さ際立つ中生～晩生熟成栗（11月発送）＞東井さんの生産者ページはこちら・・・震災から2年が経ちます。復興に向けて、生産者さんたちは再び農業に向き合い、美味しい食材をお届けしたいという思いで日々頑張っています。「能登復興応援キャンペーン」を通じて、生産物を手に取り、生産者のみなさんにエールを送りませんか？あなたの応援が、能登の力になります。＞#能登の生産者にエールを・・・ ◆のともっとMARCHE TOKYO11/22(土) 11:00〜18:00YANMAR TOKYO 地下1階 HANASAKA SQUAREも開催！能登から29のお店が集合！＞詳細はこちら

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【今週の新着商品】とろ〜りジューシー「ラ・フランス」、希少＆極甘「キウイ」、熟成「むらさきいも」etc.

こんにちは。ポケマルです。肌寒い日が増え、秋の深まりを感じる今日このごろ。こんな季節は、旬の食材で栄養補給を！今週は、とろける甘さの果物やほくほく食感の野菜、ちょっと珍しいご褒美食材などをご紹介します♪📣スタッフ注目の新着商品待ってました！香りまでごちそう【ラ・フランス】和歌山県・米本圭吾さんから、秋限定のごほうびフルーツ【ラ・フランス】が届きました！昼夜の寒暖差が大きい橋本市の山あいで育った果実は、甘みぎっしりで香り高く、なめらか食感がたまりません。食べごろ直前まで追熟してからお届けしてくださるので、お好みのやわらかさになるまで常温で少し置いて、ふわっといい香りがしてきたら食べごろサイン♪とろ〜りジューシーな果肉は、そのままでも、ヨーグルトにのせても至福の味。秋のデザートタイムにぴったりです☆＞米本さんの商品はこちら糖度なんと18度！まるでスイーツな【キウイフルーツ】静岡県・落合 章さんから、果肉の中心がほんのり赤い、希少な【キウイフルーツ】が届きました。糖度なんと18度！口に入れた瞬間、とろける甘さと華やかな香りが広がる極上の味わいです。食べる分だけを常温で柔らかくして、柔らかくなったら冷蔵庫で冷やすと、甘みがさらに引き立ちます。鮮やかな色と濃厚な甘さを、ぜひご家庭でお楽しみください。＞落合さんの商品はこちら一ヶ月熟成で甘さぎゅっと【むらさきいも】栃木県・島谷幸枝さんから、紅はるかに負けない甘さの【むらさきいも】が届きました。手間ひまかけて育てた「ふくむらさき」を一ヶ月じっくり熟成させているので、届いたそのままでも甘くてとろける美味しさ。焼き芋はもちろん、サラダやスイーツにすると鮮やかな紫色が映えて◎新聞紙に包んでキッチンの涼しい角で保管すれば、来春までじっくり楽しめます！＞島谷さんの商品はこちら秋の長夜に手仕事はいかが？【フレッシュハイビスカスローゼル】福岡県・安元 昇さんから、栽培期間中農薬不使用、安心・安全に育てた【フレッシュハイビスカスローゼル】が届きました。中の種を取り除けば、ハーブティーやジャム、料理などいろいろに活躍します。さわやかな酸味が特徴で、お砂糖やハチミツを加えると甘酸っぱくてさらに美味しく。届いたら冷蔵庫で保存し、乾燥させるかジャムにして冷凍すれば半年ほど楽しめます。自然の恵みをぎゅっと詰めたローゼルで、日々のひとときに彩りを♪＞安元さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏昔ながらの完熟紅玉りんご【べにだま】今週の初出品生産者さん・お一人目は山形県・菅井 健さん。山の上の畑で80年、三代にわたって“昔ながらの紅玉”を守り続けています。お届けする【べにだま】は、酸味と甘みのバランスが絶妙で、ギュッと詰まった旨みと香りが特徴。寒い時期まで木の上でじっくり完熟させることで、深いコクと甘さが増し、贅沢な味わいに仕上がります。アップルパイやコンポートなどのスイーツはもちろん、生でもしっかりおいしい紅玉。今では希少になった昔ながらの味わいを、ぜひ秋の食卓でお楽しみください♪＞菅井さんの商品はこちら栄養たっぷり！ほくほく食感の【丹波黒枝豆】今週の初出品生産者さん・お二人目は、京都府・田窪悠さん。農学修士として培った確かな技術で、ぶどうや丹波黒枝豆を丁寧に育てています。今回お届けするのは【丹波黒枝豆】。おせちの黒豆を完熟前に収穫した、大粒で甘みとコクが際立つ枝豆です。10月中旬はさわやかさと旨味、下旬には濃厚でもっちり食感に。届いたらそのまま茹でて、秋の食卓でぜひ味わってください♪＞田窪さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る秋も深まり、肌寒い日が増えてきました。こんな季節は、旬の美味しさで食卓をちょっと贅沢に♪来週の水曜日も【新着商品＆初出品生産者さん】をお届け予定です★どうぞ、お楽しみに！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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【買って食べて応援】石川県の伝統野菜を味わう❗能登応援定期便📣人気調理家電でよりおいしく😊

石川県の伝統野菜を味わって応援❗人気調理家電とコラボで【能登応援定期便】販売スタート😊＼数量限定【100セット】／【セット内容】・シロカの人気調理家電「おうちシェフ BLENDER」（1台）・「体にいいもの」をテーマに管理栄養士が監修した、全67レシピ掲載のオリジナルレシピブック（おうちシェフ BLENDER付属品）・石川県の伝統野菜と旬の野菜セット（全3回）※ブレンダーとレシピブックは11月に、野菜とは別便でお届けします。※野菜セットは2025年11月〜2026年1月の3ヶ月に渡って各月お届けいたします。※10/31（金）21:00までの限定販売です。なくなり次第終了となります！＞お申込みはこちら能登応援❗ポケマル&人気調理家電シロカとコラボ2024年1月1日に発生した能登半島地震、そして同年9月の記録的な豪雨災害。能登地域は大きな被害を受け、今もなお、住まいや暮らしの再建が進まない地域が多く残っています。そこで、家電製品を通じて継続的に支援を行うシロカとのコラボ。私たちポケットマルシェとシロカ株式会社は、「現地に行けなくても、買って食べて応援できる形を届けたい」そんな想いから、この《能登応援定期便》を企画しました。どんな商品が届く❓応援に繋がる【能登応援定期便】について石川県の伝統野菜を含む旬のお野菜セット（全3回）と、シロカの人気調理家電「おうちシェフ BLENDER」をセットでお届けする特別な定期便です。本商品を通じ石川県の食材の魅力を知っていただくことで創造的な復興支援に繋げるとともに、本取り組みの売上の一部はシロカ株式会社を通じて、石川県の能登半島地震に係る災害義援金に寄付いたします。＜食材の美味しさを活かそう！「おうちシェフ BLENDER」とは？🧑‍🍳＞素材のおいしさや栄養をまるごと料理にしてお楽しみいただける「おうちシェフ BLENDER」です。ヒーター機能付きで、熱々のスープをはじめ、冷たいスムージーもこれ1台で完璧。【ヒミツ①】 パワフルな粉砕力で、栄養をまるごと摂取！まるごと豆乳も簡単。【ヒミツ②】 発酵モード搭載で、味噌や甘酒、人気の麹メニューも手軽に。【ヒミツ③】 汚れ具合に応じて選べる、2つの自動洗浄モードでお手入れラクラク。「おうちシェフ BLENDER」の詳細については、以下ページもご確認ください！https://www.siroca.co.jp/product/ouchichef-blender/＜石川県の伝統野菜＆旬の野菜セット詳細🥬🍠＞素材そのものの味わいに自信あり！生産者さん自慢の食材を、相性ぴったりな「おうちシェフ BLENDER」でさらに美味しくしませんか？スープやポタージュで体の内側からぽかぽかに温めたり、スムージー、ソース、ドレッシングなどのアレンジも自在です。■2025年11月発送（11月中旬〜下旬予定）✨能登の伝統野菜【中島菜】と野菜2種をセットにてお届け！・中島菜（約400g）旧中島町で食べ継がれてきた葉物野菜です。独特のほろ苦さと辛みがある、大人な味わいはやみつきになります。・能登むすめ大根（1本 約800g）・兼六芋（約800g）👨‍🌾11月の石川県生産者さん・中島菜&能登むすめ大根： 能登新鮮組（石川県七尾市）・兼六芋：瀧坂年基さん| 株式会社アースメンテナンス（石川県金沢市）■ 2025年12月発送（12月中旬〜下旬予定）✨12月は金沢の伝統野菜【金澤伝燈寺里芋】と野菜2種をセットにてお届け！・金澤伝燈寺里芋（約600g）お米のかわりとして、土地にあった里芋を栽培し始めたことがルーツとなりました。滑らかな舌触りやもちもちとした食感が特徴で、煮崩れしにくいため煮物に向いており、おでんにも最適です。・パワフルネギ（能登白ねぎ）（約300g）※ ・ジャガイモ（約500g）👨‍🌾12月の石川県生産者さん金澤伝燈寺里芋：千田美保さん| 千田果樹園（石川県金沢市）パワフルネギ（能登白ねぎ）&ジャガイモ： 能登新鮮組（石川県七尾市）※パワフルネギは能登新選組オリジナルブランドです。■ 2026年1月発送（1月中旬〜下旬予定）✨1月は金沢の伝統野菜【加賀れんこん】と野菜3種をセットにてお届け！・加賀れんこん（約350g）伝統野菜として300年以上の栽培歴史があり、シャキシャキとした食感とモチモチとした食感のバランスの良さが特徴です。栽培に微生物を活用し、素材の旨みを引き出すことにこだわった川端さんの加賀れんこんをお届けします。・ポッテリーナ（さつまいも）（約400g） ・芽キャベツ（約250g） ・紫キャベツ（1玉 約300-400g前後） 👨‍🌾1月の石川県生産者さん加賀れんこん：川端崇文さん| 蓮だより（石川県金沢市）ポッテリーナ（さつまいも）：堀江隆志さん| vegefarm空風（石川県河北郡内灘町）芽キャベツ＆紫キャベツ：吉川香里さん| mama's farm 吉川農園（石川県能美市）石川県の伝統野菜を味わって応援❗人気調理家電とコラボで【能登応援定期便】販売スタート😊＼数量限定【100セット】／【セット内容】・シロカの人気調理家電「おうちシェフ BLENDER」（1台）・「体にいいもの」をテーマに管理栄養士が監修した、全67レシピ掲載のオリジナルレシピブック（おうちシェフ BLENDER付属品）・石川県の伝統野菜と旬の野菜セット（全3回）※ブレンダーとレシピブックは11月に、野菜とは別便でお届けします。※野菜セットは2025年11月〜2026年1月の3ヶ月に渡って各月お届けいたします。※10/31（金）21:00までの限定販売です。なくなり次第終了となります！＞お申込みはこちら

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知ってる!? 150年の歴史アリ『群馬県高山村の高山きゅうり🥒』今なら送料無料！

暑かった今年の夏、みずみずしいきゅうりやトマト、ナスなどさまざまな夏野菜が食卓に並んだことでしょうか😊群馬県高山村で古くから受け継がれてきた「高山きゅうり」も、夏を支える野菜のひとつ。実は、150年以上にわたり村の人々の暮らしを支えてきました。今もなお、伝統の栽培と地域の取り組みによって、その魅力が守り継がれています。ついリピートしたくなる、そんなきゅうりを高山村の歴史とともにご紹介🔍さらに今なら送料無料でお届けします！目次ここに目次が表示されます。「高山きゅうり」とは？その特徴と歴史高山きゅうりは在来種として受け継がれてきた、全国的にも珍しい「白イボの半白きゅうり」です。長さ約30cm、一的的なきゅうりの3〜4倍にもなる大きさで、皮と果肉は柔らかくもシャキシャキした歯ごたえが楽しめます。一口食べればフルーティーでみずみずしさが広がり、青臭さは少ないため、食べやすい◎見た目のユニークさと、柔らかく甘みのある食味は、一般的なきゅうりとは一線を画す存在です。その来歴ははっきりしていませんが、高山村史によると明治初年にはすでに主要農作物として「胡瓜」が記録されており、江戸時代から栽培されてきたと考えられています。日持ちが良く、昔から農家の人々にとって心強い野菜でありました。現在は地域団体「高山きゅうりの会」が中心となり、安定的な栽培に励んでいます。交雑で特性が失われかけた時期もありましたが、2008年頃からの選抜・採種によって本来の形質を取り戻し、さらに夏の高温にも耐えられる栽培技術を確立しました。なお「高山きゅうり」は令和7年3月時点で地理的表示（GI）保護制度への登録が申請されています。＞詳しくは農林水産省のGI認証関連ページへ高山村の有機農業について農家の高齢化や後継者不足、耕作放棄地の増加など、地域が直面する課題に向き合った結果、村が選んだのが有機農業という道でした。自然に寄り添い、土地の力を生かし、農薬や化学肥料に頼らずに作物を育てることは、簡単な道ではありません。けれどこの方法だからこそ、持続可能な農業のあり方を、この村らしく築いていけると考えたのです。令和6年、高山村は「オーガニックビレッジ」としての宣言を行いました。これは、村ぐるみで有機農業を推進していくという意志の表れです。生産から消費までをひとつの流れと捉え、人と自然のつながりを見つめ直す取り組みが、今まさに動き始めています。＞高山村の有機農業について暑い日に箸がすすむ！オススメの食べ方そんな高山きゅうりの爽やかさを引き立てるこの時期におすすめの一品が「冷や汁」です。すりごまや味噌、だしで作る冷たい汁に、薄切りにした高山きゅうりをたっぷり加え、ご飯にかけていただきます。みずみずしさと、シャキシャキ感が絶妙にマッチし、暑い日でも箸が進む伝統的な食べ方です。冷や汁ごはん（二人分）【材料】高山きゅうり・・・・200gごはん(冷や飯)・・300gなす・・・・・・・10gみょうが・・・・・10g小ネギ・・・・・・10gA　水・・・・・・240cc　味噌・・・・・30g　顆粒だし・・・0.3g　すりごま・・・15g【作り方】①高山きゅうりの皮をむき薄くスライス②なすも薄くスライスし塩水につけ変色を防ぐ。 その後、水切りしておく③Aをといて1、2とあわせる④みょうがを薄くスライスし、小ネギは細かく小口に切り薬味にする⑤冷や飯をどんぶりに盛り、3を上からかけ4を添える高山きゅうり、育てています！生産者さんを紹介高山村で新たに生まれた団体「高山ベジトリート」。こだわりの品種を少量だけ栽培している人など、さまざまなスタイルの生産者が参加しています。また、出荷調整や取引先との窓口業務など、個々の農家では担いきれない業務を集約することで、販路の開拓や継続的な出荷実現にも取り組んでいます。現在は、地元特産の高山きゅうりをはじめとする野菜を、都内の店舗や漬物加工施設などに向けて出荷。役場近くの施設を拠点に、注文のとりまとめ・仕分け・発送までを一括で担っています。将来的には、有機・慣行に関わらず、季節の野菜や個性豊かな少量品目の詰め合わせセットなど、より多様な形での出荷も検討中。生産量が少なくても販路につなげたいという農家の声に応える場として、村全体の農業の選択肢を広げていく存在です。今なら、高山きゅうりがはいった野菜セットが送料無料で販売中です！＼今なら送料無料！高山きゅうり入り！野菜セット出品中／＞高山ベジトリート※予算に達し次第終了となります知る人ぞ知る、群馬県の魅力✨知って、食べて、きゅうり奥深さを体感してくださいね😊

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