Mamiko
2023.2.23
ホタルイカ、美味しくいただきました！おまけの生ハムも！味付けがちょうど良くて、白ご飯がすすみます。
ご馳走様でした&いつもありがとうございます😊😊
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みんなの投稿
さゆさゆ
2023.2.20スルメイカの肝をお料理に使ったことがなかったのですが、こんなに深みのある味になるんだ！と感動しました。 舞茸と一緒にアヒージョにしたんですが、濃厚な旨味でワインが進む、進む。パスタも絶対美味しいだろうなって思ったので、次はパスタにしてみます。 イカも分厚くてもちろん美味しかったです。1愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.21さゆさゆさま、 本当ですね！スルメイカもホタルイカも、なんと魅力的な食材なんでしょうか！イカさまさまでございます！パスタも美味しそうですね〜！またとれたら仕込みますので、どうぞよろしくお願いいたします！ 愛場愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.20本日20日は魚介類が送料お得に購入できるようですよ〜！ 香箱蟹船上漬け🦀ぜひどうぞ〜！！ 愛場商店3ふくちゃん
2023.2.19愛場さま 最強のアテ降臨✨✨ 冷酒で口をならしてから、肝をパクッと。 さらにクイッと冷酒を。 たまらんー(*≧艸≦)💕💕💕 愛場商店イカ三種盛り。 肝付スルメイカ魚醤干し ホタルイカ沖漬け スルメイカ肝和え 居酒屋で出たら美味すぎて白目むく。 これが家で食えたなら。 食えます。ポケマル愛場商店様にて。 もー久々に愛場さんの凄さを堪能致しました。 肝付スルメイカ魚醤干しは、以前オマケで頂いたんです。これがもう、すこぶる美味しくて。 濃厚な肝。柔らかいスルメイカ。 間違いないです。 ホタルイカ沖漬けも美味しいしかない。 ありがとうございます。 今回も贅沢過ぎるお気遣いに感謝いたします。 ごちそうさまです。6ふくちゃん
2023.2.21愛場さん今日もお疲れ様です！ 大阪市内は寒いものの、晴れて良い天気でした！ ただ、京都、滋賀に行っていた会社の人は皆雪と。 関西圏でこの寒さ。 富山の寒さは計り知れません😢💦 風邪ひかないでくださいね。 ふきのとう！ 私の実家ではもう出てきているようで、昨日母からのLINEで、 『せや、ふきのとうと、トリミンチ、白味噌でふきのとう味噌こさえました。なかなか美味しいです。』と。ふきのとう天麩羅も好きです。 愛場さんのも美味しかったなぁ。 私育ちが山人（やまんちゅ）なんで、春は筍、ふきのとう大好きです。 雪が溶けて春来るの楽しみですー🌸🌸シマエナガぱんだ
2023.2.19生香箱ガニの船上漬け、美味しくいただきました。 蟹のさばき方の動画を見ながらチャレンジ！ あまり上手に出来なかったのですが、味は美味しかったです。 小さめの蟹をいただいたので、炊き込みご飯にチャレンジします。 ありがとうございました。1愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.19ひぐまさま、 船上漬けお試しいただきありがとうございました！私自分でもわかるのですが、綿棒でグリッとおしだすと、スルッと出てくるのもあればブリっと出てくるものもあって、不思議です！全部生きているカニを使っているので、鮮度に違いはないのですが、捌きやすさにも個体差があるようですね！生カニなので、炊き込みご飯もお出汁が出て美味しゅうございますので、ぜひお試しください！ありがとうございます！ 愛場知優
2023.2.18愛場様 今回も素晴らしい商品をお届けいただきありがとうございました。 まずはそのまま焼いて、割いた身を肝につけながら食べてみましたが、味付けが濃すぎず、イカの甘さを引き立てていて本当に美味しかったです。 食べる前まではこちらの商品を使ってアヒージョやパスタにも挑戦したいなぁと考えていましたが、素材の味が美味し過ぎて、今回購入した分は全部そのまま焼いて食べようと思いました。 あと、おまけも嬉しかったです。 気になっていた商品でしたので、こちらも気に入ったらリピートしたいと思います♪ ぜひまた購入したいので、在庫が復活する事を祈っています^ ^ ごちそうさまでした！1愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.19知優さま！ 毎度ありがとうございます！新鮮な魚を捌いた後のアラがもったいなくて、自家製の魚醤を作ってみましたらこれがいい味になりまして、一夜干しや塩辛などに活用しておりますが、特にスルメイカにはよてもよくあうみたいです〜 アヒージョやパスタも、美味しいそう！なんでしたら、まだ体表の色素がペカペカするくらいのイカを、冷風乾燥機で素早く2.5時間ほどで干したイカなので、半解凍を薄くスライスした生のルイベでも美味しく食べていただけます！こちらでマイカが取れる時期は長くないですが、また頑張って仕込みます！素敵なご投稿ありがとうございました！ 愛場やよいん
2023.2.18イカの肝合え、超美味しかったです！全然塩辛くない！1愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.19やよいんさまー 毎度ありがとうございます！マイカの肝あえ、いきがいいので肝の味わいもクリアですね！味付けは酒と醤油、昆布をハサミで刻んで、隠し味の味噌は富山は上市町の雪ちゃん味噌を少々入れております〜♡ 愛場☆お和☆
2023.2.13愛場さん♪ 大好きな鮭と、初めてのサゴシの生ハムセットをありがとうございます。 おまけのサゴシのおかしらの塩焼きがとっても美味しくて、骨が少し残っただけ。綺麗にいただきました😊 期待大だった炙り生ハム✨ 燻製オイルの香りが良く、サゴシは脂がのっていて本当に美味しいですね💕 金柑と一緒にいただくと、より美味しかったです。 ご馳走様でした🙏3愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.16お和さま〜 いつもありがとうございます😊 金柑との相性も良いのですね！！ さすがお和さま、食べ合わせの引き出しがたくさんあって勉強になります！！ 盛り付けも素晴らしい〜✨ 嬉しいご感想ごちそうさまでございます❣️ 🌷愛場商店🌷まなか
2023.2.12燻製の香りとホタルイカの肝の味わいが すごく、日本酒にあいます！ 一つひとつ丁寧に燻製されているのがわかり 大事に味わって食べています。 ありがとうございます！ おまけもありがとうございます！ すぐ食べちゃいました美味しかったです。1愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.15まなかさま〜 ありがとうございます、嬉しゅうございます！おっしゃる通り一つ一つ作っているものですから大量生産はできないのですが、その代わり鮮度と丁寧さでなんとかやらせていただいております！またぜひよろしくお願いいたします！ 愛場TORAJI
2023.2.11頑張って中骨も取りました😊 〆さばと言っても酢が軽いので色んなアレンジができそうです👍 今夜はシンプルに山葵醬油で頂きました😋 脂がのっててとても美味しかったです♪ 炊き込みご飯も欲張って3合炊いてペロリです😆 ごちそうさまでした♪2愛場 亮 | 愛場商店
2023.2.12TORAJIさま〜 ありがとうございます！しめ鯖、仕込む時に中骨取っておくことができればいいのですが、魚が新鮮だと、骨が全然抜けなくて！お手数おかけしました！蟹飯もたくさん作っていただいて！嬉しゅうございます！またよろしくお願いいたします！ 愛場
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