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みんなの投稿

  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.13
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    高知県産仁淀川きくらげ 自宅できくらげ栽培 ”12日目“😊💕 切り口部分に菌がまいてきて、だいぶ芽が🌱 大きくなってきました🍄 <自宅で行なっている作業> 毎日水やり3回〜5回ほどだけ! (子供が栽培記録をつけながら担当✍️) <注意点> 直射日光の場所には置かない! 水やりは最低でも一日3回は行う! 30度以上の高音の場所には長時間放置しない! ☝️ この注意点さえ気をつければ、自宅でも写真のように芽が🌱出てきます。 さあ、1週間後どうなってますかね?(笑) <お知らせ> 高知県産きくらげブロックの出荷は、残り3日間!8/15までとなっております😊 お子様の自由研究に! 珍しいものを自宅栽培されたい方に😊 おすすめです。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #生きくらげ #きくらげ栽培キット #自由研究 #ためしてガッテンで紹介されました
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  • はなも

    2021.08.11
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    生キクラゲってこんなに美味しいの?ってびっくりする美味しさでした!黒木耳は卵、トマトと炒めてかた焼きそばの具やお味噌汁に、白木耳はクタクタになるまで煮て、アーモンドミルクと黒蜜、きな粉をかけてデザートにしていただきました☆ とっても美味しかったです!またリピートさせていただきます!
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    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.11
    こんばんは🌇 この度は高知県産きくらげのご注文誠にありがとうございます。 そうなんです。生きくらげはデザートにしてもお料理に使っても美味しいんです。 デザートに使用してないのはアジアでは日本だけではないでしょうか。 とろとろになるまでにて、冷やして黒蜜かけたら美味しいですよね。 またご機会ありましたら高知県産きくらげのご注文宜しくお願いします。
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.11
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    🍄高知県産仁淀川きくらげ🍄 TVケンミンショーで紹介された四万十にあるスーパー「ハマヤ」さん所の「龍馬タタキ🐟」 (実は、仁淀川きくらげの乾物、加工品をハマヤさんで沢山販売してもらっています☝️帰省された際には仁淀川きくらげを探してみてね😊 今日の朝ごはんは⁉️ 「龍馬タタキ」に “室戸海洋深層水の粗塩”振って! 仁淀川きくらげの薬味をつけて😁 いざ‼️ いただきます😁🥢 香ばしい龍馬タタキに 室戸海洋深層水の粗塩がピッタリマッチ‼️ ニンニクと🧄仁淀川きくらげのコリコリ感は 少々、強引ですが美味しく食べれますよ😁 そろそろ お盆の時期🎐 高知県に帰省される方も 多いのではないでしょうか🍉 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #龍馬タタキ #室戸海洋深層水 #まるごと高知 #スーパーハマヤ #四万十 #仁淀川町 #白きくらげ
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  • べー

    2021.08.08
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    今届きました! 確かに佃煮ではないですね。塩気はきつくなくキクラゲの生の触感が感じられる上品な煮物みたいな? ちょっと冷やしてメニューの一品にしてみます。 足が濃くないので、なにかアレンジにつかえそう。紫蘇と一緒にご飯と混ぜたりしたらさっぱりいけそうですね。
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    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.08
    こんばんは。 この度は商品のご注文ありがとうございました。塩気や味を濃くせず、お子様からご年配の方々まで、美味しく召し上がっていただける味付けにしました😊 混ぜご飯や、出汁巻き、キンパなどいろいろなアレンジで召し上がっていただけます😊
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.07
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    高知県産仁淀川きくらげ “自宅できくらげ栽培8日目”😊 「発芽したよ☝️」 毎日子供が水やり当番😊 1日3回〜5回ほど切り口が乾いてるなっておもたら子供の判断で水やりをさせています😊🙌 “8日目” 切り口部分に「黒っぽいきくらげの子供」が発生👶🙌 この写真の黒っぽいのが、きくらげの子供です。 <興味深い話> 沢山きくらげの“芽🌱”が発生しますが、 ここから生き残りをかけた戦いが始まります‼️ 水と、栄養分、酸素を奪い合い、 強いものだけが大きくなります😱 <お知らせ> 家庭で珍しいものを育てたい、挑戦して見たい方は是非チャレンジしてみてくださいね😊🙌 お子様の自由研究にももってこいの勉強道具です😊🙌 8月15日までの限定で「きくらげの栽培キット」出荷しております。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ栽培キット #キクラゲ #仁淀川町 #自由研究 #便秘解消 #生きくらげ #自宅できくらげ栽培
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.05
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    高知県産仁淀川きくらげ あ〜っ🎤やっぱり炊込みご飯は美味しい😂 シーチキンの缶詰🐟と、白黒きくらげ🍄をたっぷり使用した「炊込みご飯🍚」のご紹介☝️ 本当は昆布等から出汁をとるのがいいんだけど、時間がなかったもので即席“白だし”を使用 😊 材料は ★仁淀川きくらげ(黒と白) ★シーチキン缶詰 ★京あげ ☝️知ってましたか? 超シンプルだけど、シーチキンの油に、とってもきくらげの相性が良くこの材料だけでとっても美味しく炊き上がります😊💕 “春夏秋冬”四季折々の炊込みご飯に、 仁淀川きくらげを入れて炊き込んでみてくださね🥢 高知県の栽培棟では、暑さに負けず☀️ 元気にきくらげ成長中です😊🙌 新しいスタッフも入り、仕事場は和気あいあい🙌😊土佐弁が飛び交って、楽しいです。 生きくらげも、乾燥きくらげも、 きくらげの栽培キットも、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けします👇👇 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #ためしてガッテンで紹介されました #白きくらげ #仁淀川町 #株式会社ツボイ #きくらげ王
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.04
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    高知県産仁淀川きくらげ <お知らせ> 自宅で高知県産仁淀川きくらげを栽培してみませんか? 8/4〜8/15(日)迄の限定出荷🚚 自宅で栽培、収穫☝️即料理😝 お子様、お孫様の自由研究で✍️ 肉厚、ぷりっぷりの生黒きくらげを堪能😊💕 現在、高知県仁淀川町の栽培ハウスでは先週開封したばかりの、きくらげの菌床ブロックが元気に成長中😊💕 自宅で栽培する場合は、“お風呂場” が1番おすすめです🍄 きくらげは、15度〜30度の環境で、薄暗くて、 湿気がわりと多い場所が大好き❤ 大阪の自宅(マンション)では、現在 キッチンと風呂場で栽培しています😊🙌 収穫できたらラッキー🤞😊 みたいな気楽な感じで挑戦してみてくださいね。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ栽培キット #きくらげ #生きくらげ #自由研究 #菌床 #仁淀川町
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.03
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    2021年7月14日のNHK「ためしてガッテン」番組内で弊社の高知県産きくらげの生産現場や、きくらげ、きくらげを使ったお料理など放送して頂きました。 お客様より、「きくらげを自宅で育ててみたい」「子供や孫の自由研究に使いたい」などのリクエストを多数いただきましたので、8月3日~15日迄の間、限定販売させて頂く事となりました。 <ご購入前のお願い> ※本品はきくらげ栽培キットです。 お届けした菌床ブロックは食べれませんのでご注意下さい! きくらげは、椎茸ブロックと違い発芽条件が厳しく時間もかかります。温度や、まめな水やりに気を付けて根気強く栽培して頂きたく思います。十分ご理解頂いた上でご購入して頂くようにお願いします。 また、商品到着後は1週間以内に菌床ブロックをカットし栽培を開始して下さい。 《配送について》 ポケットマルシェ専用のヤマト宅急便にてお届けします。 配送日時指定可能です。 《本品に同梱されているもの》 ★高知県産きくらげ菌床ブロック(2.5kg) ★きくらげ栽培の説明書 《商品について》 品種 黒あらげきくらげ菌床ブロック 《お家で準備して頂くもの~100均で購入可能です~》 ★カッターナイフ(菌床に切り目を入れる) ★除菌シート(カッターナイフの除菌) ★水(山の水orミネラルウォーターor塩素を抜いた水) ★スプレーボトル(水やり用) ★洗い物置きの入れ物等(菌床ブロックに水やりするので便利) 《栽培に適した場所~マンション編~》 ※直射日光のあたる場所、夏場暑いベランダでの栽培には適していません。 ★お風呂・・・きくらげは、薄暗くて湿気がある場所が大好きです。 ★キッチン・・・直射日光の当たらないキッチンがお手軽。 《発芽条件》 15度~30度 直射日光の当たらない環境で高湿度が続いた状態で発芽しやすくなります。まめな水やりが重要です。 30度以上が長時間続くときくらげ菌が死滅する事があります。 15度以下が続くときくらげ菌は休眠状態になります。 《発芽時期》 商品が到着したら、1週間以内に菌床ブロックに切れ目を入れてください。切り口部分にしっかりと、水やり「日/3~5回」を行い約10日~20日程で切り口部分に白っぽい小さな芽が発生しゆっくりと大きくなっていきます。※栽培環境の状況により発芽日数はことなります。あくまで目安の日数です。 《収穫までの流れ》 お届けする説明書に流れの詳細を記載しております。 1,商品到着(1週間以内に栽培開始) 2,一日3~5回切り口部分に水やり(発芽後も成長中もずっと) 3,発芽 4,成長 5,垂れ下がる程大きくなれば、「根本」から収穫 6,根本付近から次のきくらげの芽が出てきます。 ※水やりは発芽前も、発芽後も、成長中も、収穫後も欠かさずあげてください。 ※上記の流れサイクルで約1~2ヶ月間、 2回~3回収穫が可能です。 《最後に》 目指せきくらげ収穫1kg! 自宅で肉厚プリプリのきくらげを収穫してみて下さい。 失敗しても成功しても!お子様の自由研究に最適です。
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.08.02
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    高知県産仁淀川きくらげ 今日は高知県にある、やまさき農場さんの“柚子香る”「ゆずたま」で卵ご飯🍚😊💕 「仁淀川きくらげとゆずたまご飯🥢」 柚子を食べている鶏🐓の卵🥚 卵を割れば、ほんのり柚子の香りが🥰 熱々のご飯に🍚ゆずたまを割って、 仁淀川きくらげの白黒をトッピング😊💕 さらに、室戸海洋深層水の粗塩🧂を振りかければうまいじゃないか😋 栄養たっぷり「ゆずたま」 食物繊維、鉄分が豊富な「仁淀川きくらげ」 ミネラルたっぷりの「室戸海洋深層水の塩」 ご自宅でも、卵ご飯に🍚 きくらげを入れてみませんか? 栄養が豊富で、味がないのが魅力的😊💕 食物繊維が豊富で大腸も大喜び😊🙌 コリコリとした食感に幸せ❤️ 海の幸、山の幸⛰ いっぱい美味しい食材が高知県にはありますよ😊👋 高知県産仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています😊👋 #高知県 #仁淀川きくらげ #やまさき農場 #室戸海洋深層水の塩 #生きくらげ #きくらげ #仁淀川町 #高知県産きくらげ #便秘解消
  • よっぴー

    よっぴー

    2021.07.31
    きくらげの食感が大好きなので、炒め物、煮物なんにでも入れています! 今回は使いこなせるか不安だったので乾燥にしましたが、次は生きくらげを買ってみようかと思っています😊
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    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.07.31
    おはよう御座います。 この度は高知県産きくらげのご注文ありがとうございました😊 次回は「生きくらげ」食べてみてください。 乾燥きくらげとは異なる、プリプリの食感です。夏場から秋にかけて旬なので、挑戦くださいね。
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