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みんなの投稿

  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.07.13
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    高知県産仁淀川きくらげ<お知らせ・録画準備してね😊> えー⁉️ 「仁淀川きくらげ」が全国放送の テレビ番組内で取り上げられるんだって😊🙌💕 番組 「NHK ためしてガッテン」 日時 7月14日 19:30〜 内容 きくらげ特集😊 ※45分の番組内で弊社のきくらげ栽培風景や、福ちゃんのお料理風景など数分ですが取り上げていただきます。 でも嬉しいね😆 数ある「きくらげ農家」の中で「仁淀川きくらげ」を選んでいただいて😊💕 「きくらげ王😊💕」に一歩近づきました🙌 実際僕もいっぱい撮影しましたが、どこの部分が使っていただけるとかわからないんです😊 このNHk放送がきっかけで、もっともっと「きくらげ」が大好き❤な方々が増えて、きくらげの魅力が皆様に伝わればとっても嬉しいです😊 #高知県 #試してガッテン #NHKためしてガッテン #仁淀川きくらげ #国産きくらげ #便秘解消 #生きくらげ #仁淀川町 #仁淀ブルー #四国 #東京
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.07.13
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    高知県産仁淀川きくらげ <お知らせ> 明日、7月14日 19:30〜 NHK 「ためしてガッテン」番組内で 弊社の高知県産きくらげが数分ほど紹介されます 是非見てくださいね😊 <今日のまかない😊🙌> 「鉄分」で血の補給🩸😊🙌 「牛レバーときくらげの焼肉のタレ炒め」 牛レバー、乾燥キクラゲと、アスパラの 凄いトリプルコラボ🥳 仕上げに焼肉のタレで、ご飯をがっつきます🍚 自宅で簡単!試してみてね😊 <仁淀川きくらげと他社との違い!?> 良く質問されます!🤔 それもそのはず、 見た目はほとんど同じですものね😊 弊社の起業のきっかけは、「栄養士さんの一言」でした。「栄養価の高いきくらげを高知県内の子供達に食べさせてあげたいのだけど、輸入品しかなくて...」 この栄養士さんの一言で、「子供たちが安心して食べれるきくらげ作り」を目標に、高知県内の小中学校給食全てに使用するための きくらげ栽培を開始しました。(4年前の話です) 全国で販売させて頂いているきくらげも、自社基準ですが、1枚1枚選別して戻した時に、喜んでいただける商品をお出ししています😊💕 選別検品も人力で凄く手間はかかりますが、これが揺るぎない商品の信頼に繋がってるのだと思い毎日きくらげを収穫加工検品出荷しています! #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #仁淀川町 #仁淀ブルー #鉄分 #国産きくらげ #牛レバー #高知県産きくらげ #ためしてガッテン
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.07.04
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    高知県産仁淀川きくらげ 〜きくらげ農家の賄い👨‍🌾👩‍🌾〜 7月ですね😀 雨☔️でジメジメした日が続いていますが🥵 こんな季節が大好きなキノコ🍄といえば... 「きくらげ」ですね😁🙌 今日は、スーパーで売っている即席 炊き込みご飯の具材を使って、 「仁淀川きくらげ入りの炊き込みご飯♨️」 作りました😁🙌💕 材料は至ってシンプル! ・仁淀川きくらげ(生でも乾燥でも可能) ・炊き込みご飯の素 ・好みでしめじ ・好みで鶏肉 きくらげはケチらず! たっぷり入れるのがコツ☝️😁 乾燥きくらげを使うなら、戻し汁を有効活用しよう☝️きくらげから溶け出した栄養素も残さず食べる! 輸入品の戻し汁は白濁色なのですが、仁淀川きくらげの戻し汁は透明なのだ‼️無農薬栽培なので安心して使用していただけます🙌💕 高知県産仁淀川きくらげは 高知県吾川郡仁淀川町より全国へ配送しています。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #国産きくらげ #白きくらげ #きのこ #仁淀川町 #仁淀ブルー
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.07.02
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    高知県産仁淀川きくらげ 奈良県の実家で作った「水菜🥬」で 「きくらげと水菜の卵とじ🥢😊💕」 水菜の卵とじに「プラス1」できくらげを 加えてアレンジしましょう🎵 生きくらげは、「プリプリ食感💕」 乾燥きくらげは、「コリコリ食感💕」 きくらげは、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維を多く含むキノコ🍄 アジアでは「食べる漢方💊」「食べる美容液💕」って呼ばれる凄いヤツ! 1枚収穫するのに、約90日間 1ヶ月間は、過保護のようにお世話して大きくさせます😊水の管理、温度の管理、湿度の管理、酸素の管理💦 手間暇のかかるキノコだから愛情も❤️‍🔥2倍‼️ #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #仁淀川町 #仁淀ブルー #国産きくらげ #ダイエット
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.06.23
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    高知県産仁淀川きくらげ 「鎌倉の母」こと八巻さん家突撃訪問第2弾😊 ☝️お友達湘南料理塾の平野さんも参戦!😊💕 先週の「仁淀川きくらげの炊込みご飯」😊🙌 に続いて、八巻さんオリジナル考案! 「仁淀川白きくらげと蜜柑のゼリー」💕🥄 湘南の夜景🏖を眺めながらいただく 程よく冷えたデザートは、とても美味しかったです😋 中身は、蜜柑🍊と白きくらげと檸檬🍋でした😊💕ゼリーの隠し味は...絶対何かある!?😝 〜仁淀川白きくらげ〜 日本一の水質に選ばれる「仁淀川」 標高750Mの寒暖差の厳しい栽培地と、仁淀川源流のお水で育つ「白きくらげ」は、どこの栽培地にも負けない程の真っ白さ、そしてプリッとした食感!さらに上品な味わいは、夏場のデザートにうってつけの食材です🌻🎐 #高知県 #仁淀川きくらげ #湘南料理塾 #きくらげ #国産きくらげ #白きくらげ #鎌倉の母八巻さん #仁淀川町 #白きくらげのデザート #仁淀川きくらげのYouTube
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.06.12
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    高知県産仁淀川きくらげ 仁淀川町のきくらげ栽培棟では、今日も元気に「きくらげ」収穫中✌️ 〜本日の朝ごはん🥣〜 「自家製大蒜の芽と白きくらげの卵炒め😊」 お肌に潤いが出そうな白きくらげと、弟にもらった自家製の大蒜の芽🌱をふわふわ卵と🥚オイスターソースで炒めました🥢 朝からお腹一杯😊💕 今日も「きくらげ王」目指して頑張るぞ💪 いつ見ても本当に綺麗な高知・仁淀川の眺め! きくらげ栽培で使用するお水は、清流日本一の仁淀川の源流も源流! 750Mのお山の上!地中奥深くから枯れる事なく、年中水が湧き出しています🏔 #仁淀川きくらげ #高知県 #キクラゲ #仁淀川町 #仁淀ブルー #仁淀川町の特産品 #生きくらげ #白きくらげ
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  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.06.11
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    高知県産仁淀川きくらげ 全国に朝採り生きくらげをお届けまします! ご注文宜しくお願いします。 フジグラン高知店「うまいもの市😋」2日目 店内を回って即席で作成💦 〜本日のサンプルメニュー〜😝 「きくらげ入りの野菜サラダ🥗」 「生きくらげのお刺身🥢」 ※実は、きくらげってとっても簡単調理! 栄養価が豊富で色んな料理に合わせやすい❤️ ビタミンD、食物繊維、鉄分、カルシウムがとってもバランス良く含まれた健康食材なのだ☝️ では、本日も「フジグラン高知店」で 「うまいもの市」がんばります😊 #高知県 #高知市 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #生きくらげ #仁淀ブルー #フジグラン高知店 #うまいもの市
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.06.10
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    全国に高知の美味しいもん届けます! 高知の秘境仁淀川で育った朝どれキクラゲ! <高知県産仁淀川きくらげ> 遊びにきてね👋 今日もキクラゲ食べて快腸快腸☝️ 今夜の晩御飯は、キクラゲづくし🥢 美味しい食べ方教えます😊🙌 <お知らせ> 遂にきた〜😊 本日6月10日〜13日まで😊 高知市内にある「フジグラン高知店」の 1Fエントランスにて「うまいもの市」に仁淀川きくらげ出店します😊🙌 高知県内の皆様のご来店お待ちしています😊 写真は昨日の準備風景📷😊💕 とっても素敵なブースや販促物を準備してくださいました。 ひろくんとノリノリで🎵写真撮影(笑) 今回は、 ・生きくらげ(各種) ・乾燥きくらげ(各種) ・新商品 ごちそう金平きくらげ(高知初) ・新商品 佃煮きくらげ生姜味(高知初) ・新商品 佃煮きくらげ山椒味(高知初) ・きくらげの葛湯(夏場は冷やし葛湯で) 沢山出品させてもらっています😊🙌 #高知県 #フジグラン高知店 #うまいもの市 #フジグラン高知店のうまいもの市 #仁淀川きくらげ #生きくらげ #高知市 #仁淀川町 #キクラゲ
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.06.09
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    高知県産仁淀川きくらげ ご飯が🍚ご飯が🍚進む君🎵😊🙌 今日は市販の麻婆春雨をグレードUP⤴️💕 山盛りの 乾燥きくらげスライスタイプ 入れちゃった🙌🥢 市販の麻婆春雨には「気持ち程度」しか きくらげ入ってないですよね!(笑) 麻婆春雨には、きくらげでしょ😝 ツルツルとした春雨に、麻婆のタレが絡み付いて...仁淀川きくらげのコリコリとした食感のアクセント🎵😊🙌 ⭐️全国一家に1袋‼️ 賞味期限も365日!キッチンに有れば 乾燥きくらげスライスタイプ重宝します‼️ <高知県の方へお知らせ> 6月10日〜13日まで高知市内のフジグラン高知 1Fエントランスにて 「うまいもの市」に出店します。 福ちゃんは10日と11日おりますので、高知県内の皆様、お買い物がてらブースにお越しくださいね😊💕お待ちしてます。 今日も「生きくらげ」を収穫中! この季節の生きくらげは絶品‼️ #高知県 #仁淀川きくらげ #フジグラン #仁淀川町 #生きくらげ #木耳 #キクラゲ #うまいもの市 #フジグランのうまいもの市に出店 #高知市
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2021.06.06
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    高知県産仁淀川きくらげ 朝から「味噌汁飲みたい!」娘のリクエスト💕 「♨️大根と生きくらげと水菜のお味噌汁♨️」 冷蔵庫を探せば、奈良の実家で収穫してきた 「大根と、水菜」があったので、お料理スタート⏰ やっぱし味噌汁は旨い😋 ほっとする❤️ 実は、乾燥きくらげでも、生きくらげでも 和食料理に使いやすい😊🙌 春夏秋冬、季節に応じた色々なお味噌汁に キクラゲを使用してもらえます。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ しかも、ビタミンD☝️が豊富‼️ 野菜やきのこの中で1番☝️ 効果効能はネットで調べてみてね。 あとは、鉄分、カルシウム、食物繊維、 必須アミノ酸、ミネラル、葉酸、βグルカン ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 生きくらげの下準備はとっても簡単☝️ 熱を通すお料理「味噌汁、スープ、炒め物、煮物」とかなら、綺麗に水洗いして好みの大きさに切って使うだけ😊🙌💕 ※酢の物や、生きくらげの刺身、サラダ🥗に使用する場合は、1分〜2分ボイルしてから使用して下さいね。他のきのこ類と使い方は同じです。 #高知県 #仁淀川きくらげ #株式会社ツボイ #生きくらげ #きくらげ #国産きくらげ #仁淀川町
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