ケイコ
2020.7.5
早速手巻き寿司のネタにしました。
甘くてトロッとして美味しかったです！
ありがとうございました。
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ケイコ
2020.7.11ちらし寿司、試してみます！レシピありがとうございます。
みんなの投稿
ゆみ
2020.7.5到着してすぐにいただきました。 エビはお刺身でいただき、とても甘みがあり美味しかったです。 メヒカリは元々好きで食べる機会があったのですが、最近の中では一番美味しいと感じました。 お魚らしい香りがして、感激しちゃいました！ また、よろしくお願いします。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.5おはようございます😊 本エビの甘みを感じるのは、やっぱり刺し身ですね。 メヒカリは戸田では『トロボッチ』と言います。 ボッチは身がフワフワなんですよね。 いろんなお料理の仕方があると思いますが、すり身にすると、ボッチはねっとりしてコクが出るんです。 多分、脂が強いからかなぁ🤔 私もこれからもっと勉強して、いろんなお料理方法を学ばないと… ゆみさんまた、どんな風にアレンジされたか教えてくださいね🤚 ありがとうございました🥰SHINOBU
2020.7.4子供達が小さな時、戸田は海水浴でよく通っ てたので懐かしく、購入させて頂きました。 早速、１パック解凍してお刺身で頂きました。甘くまったりして美味しかったです❤️ ありがとうございます。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4こんばんは😊 戸田を思い出してくれて、とても嬉しいです。 以前、戸田の海で泳いだよ❣️という方は、ホント多いです。確かに以前は、砂浜が人で埋まっていたり、海岸通りが人がたくさん歩いていて、車が渋滞したり… 私も懐かしい気持ちになります。 こちらこそありがとうございました🥰Marjorie
2020.7.4初めてのポケットマルシェでの購入でした。オキイワシは初めて食べましたが、普通のイワシより味が上品で美味しかったです。 魚と一緒についていたお手紙にオススメ調理法が書かれていたのも嬉しかったです。 オキイワシも、それ以外の魚もまた購入したいと思います。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4こんばんは😊 メギスでつみれを作ったのですね。煮付けや天ぷら塩焼き、もちろん刺身などいろんなお料理がありますが、個人的にはつみれにして使う食べ方が好きです🥰 つみれに野菜を入れて揚げれば、B級グルメの戸田トロはんぺんに変身するし、肉団子風に使っても美味しいと思います😊 それに戸田の漁師鍋には必ず、メギス入ってます❣️ 今はメギス以外はメヒカリがありますが、秋になるともっといろんなお魚が用意できます。 また紹介しますね🤚 私もこのお味噌汁いただいた気持ちになりました😋 ありがとうございました😊ぺしぇ
2020.7.4びっくりするほどの量で、子供達も大喜びでした！！ 甘くて、唐揚げにしても最高に美味しかったです！！ごちそうさまでした！！1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4こんにちは😊 お子様まで喜んでいただけたなんて、こちらこそありがとうございました❣️ エビ🦐の唐揚げは、鳥の唐揚げのようにジューシーではなく、ホクホク・バリバリ❣️ 栄養満点💯ですね😊わかほ
2020.7.4御馳走様でした！ お刺身と天ぷらに(^○^)とても甘味があって美味しかったです〜〜。 今から締めのパッタイに海老ちゃん入れますよ(^｡^) 楽しみです❣️1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4殻でエビ出汁をとるのがイイかと思います。 その出汁でお料理に使うえるんぢゃないかなぁ🤔 いつも思う事があって… エビ出汁のラーメン美味しいんですけど、上手く使えないかなぁ⁉️🤔なんて考えてる私です🤚choroko1
2020.7.4本日届きました。 お刺身、素揚げ、エビカレー、味噌汁で１パック完食です😋。甘みと旨味を堪能しました。もう１パックは何にしようかなと思案中です。美味しい本エビごちそうさまでした🦐✨。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4こんにちは😊 エビカレー🍛🦐、「ナイスですー👍」エビの出汁が出て、カレーがマイルドになるんですよね😊 戸田の道の駅で出店していたお店がエビカレーを販売していて、とても美味しいんです😋 私、そのエビカレーを見習って、夏になると夏野菜とエビ🦐でカレーを作るんです。 この写真を見たら、明日の夕飯決まりました‼️ 夏野菜のエビカレー🦐です‼️‼️‼️😅 このエビはいろんなお料理にアレンジできる万能なエビ🦐。 ぜひまたどんな風にアレンジしたか、教えてくださいね🤚 こちらこそありがとうございました🥰八雲
2020.7.4塩焼きは、塩がなくてもほんのり塩気と甘味で美味しいし、刺身は甘い、かき揚げもバッチリでした❗美味しかった‼️1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4これだけたくさんエビが入っていると、絶対かき揚げ美味しい‼️と思います‼️‼️‼️ 丁寧に処理してあるから、絶対そのまま食べても美味しいと思います😊 手をかけてお料理していただき、ありがとうございます😊ぱっちゃん
2020.7.4先日はお送り頂きありがとうございました。 早速、からあげと生で頂きました。 からあげはさくさくで、えびの甘みもあって、いくらでも食べれてしまいました😄 まだたくさんあるので、次は何にしようか思案中です。 どうもごちそうさまでした。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4こんにちは😊 お刺身・唐揚げ、このエビはいろんなお料理にアレンジできると思います❣️ 私にとって、万能なエビ🦐なんです。 今日もスパゲティに入れて、バジルパスタにしました😋 写真撮り忘れたんですけどね…💦 いろいろなお料理に挑戦して、また教えてくださいね。 こちらこそありがとうございました😊あんみつひめ
2020.7.4お刺身、素揚げ、春巻きなどにして楽しみました🦐 甘みが強く、個人的にはお刺身と素揚げにした頭の味噌が最高でした🍶 昨年、沼津に魚を食べに行って以来大好きな場所。今年も必ず！と思っていたところこんな事態に。でも美味しい海老に出会えたので、自宅でもまぁいいか！と思えてしまいます😁 山田さんと、本エビに感謝です🙏ごちそうさまでした！1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.4こんにちは😊 お刺身・素揚げ・春巻き🦐…お写真見ただけで、美味しさが伝わってきます😋 このエビ（深海魚）は、水揚げした翌朝に沼津魚市場で競りにかけられるのですが、氷が少ないと競りをする時には、真っ黒になったり、もちろん鮮度が落ちてしまったりするエビなんですよ。 だから私達は本エビは、市場には出荷せず急速冷凍して販売しています。 戸田は沼津市なのに、今なお田舎の漁師町… いつかまた戸田の方にも来てくださいね🥰 こちらこそありがとうございました😊
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