ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 静岡県の生産者
  4. 山田勝美 | 山竹商店
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • るる

    2020.7.9
    みんなの投稿の画像
    この度は迅速な対応ありがとうございました。ガシャエビの珍しさに注文させていただいたのですが、味も甘くておいしく親戚やご近所さんにもお配りしたのですがみなさんとても喜ばれていました。本エビは刺身で食べると濃厚でおいしく子どもたちも思う存分いただきました。両エビをパスタにも入れていただきました。我が地元ではまず食べられない珍しく美味しいエビをありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.9
    こんばんは😊 パスタ🍝に入れると、エビの風味を感じられ出汁が出るというか、パスタの味が「ザ!エビ入ってる!」って感じになりますね。 (上手く表現できない…😭) オシャレなパスタで、ガシャエビが添えられてて今にも、お店で出てきそうな感じです😊 ご近所さんや親戚の方までもが、食していただけて光栄です。 珍しい形でインパクトあったかと… この度はありがとうございました🥰
  • KisCo

    KisCo

    2020.7.9
    みんなの投稿の画像
    注文からすぐに届きました。 迅速なご対応有難うございました! 刺身で食べらないことはない、と伺ってましたので大きめの物を刺身とボイル、小さめを剥き身にしてガーリックシュリンプで、頭を味噌汁にして頂きました。 ボイルは茹で時間を誤ったかもしれませんが、他のエビと比較すると食感が弱く、エビ特有の繊維感はあまり感じられませんでしたが、刺身だと柔らか過ぎる食感も違和感無く、四歳の娘もおいしい!と良く食べてくれました。 オススメされていた味噌汁は家族大絶賛! 頭が沢山とれたので、これでもか!という量を添加しましたが、エビの味が濃厚で大変美味しく頂きました! また珍しい深海魚ありましたら注文したく宜しくお願い致します!
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.9
    こんにちは😊 いろんなお料理に調理していただきありがとうございます❣️ 本エビは殻が柔らかく、ボイルエビにしますと歯応えは感じないかと思います。 私達はむきエビにして甘辛く煮て、ちらし寿司にまぶすことはします。 ガシャエビ🦞の味噌汁美味しいですよね🥰 私はビール🍺飲みながら、味噌汁に入れたガシャエビを食べるのが大好き💕です。 秋になると、いろんな深海魚が水揚げされます。 その際には、是非食してもらいたいです🥰 この度はありがとうございました😊
  • こまり

    こまり

    2020.7.9
    みんなの投稿の画像
    山田さん こんにちは。 本エビ無事に受け取っております🦐速急に発送して下さりありがとうございました🙏🍴 思ってた以上の量が届きました😂🙌🙌 流水で解凍しつつ、殻を剥きお醤油を垂らしつまみ食い…甘ァ…🦐🦐‼️とても甘くつまみ食いが止まりませんでした😂🙌 まずは片栗粉をまぶし唐揚げに。小さいエビながら味噌の濃厚さに感動しました。殻ごとバリバリ食べれるのでカルシウムもバッチリですね。 残りの🦐どう食べようか楽しみです🥰🍽🙏🍴 この度は旬の美味しいご馳走をありがとうございました。まだまだ大変な世の中ですがお体ご自愛くださいね。またよろしくお願いいたします🙏🍽🍴
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.9
    この度はありがとうございました🥰
  • Ma-ru

    2020.7.8
    届きました〜想像以上の量で本当に嬉しいです♪ まずは流水で解凍してお刺身でいただきました! トロッと甘く、ミソも臭みが無く止まらない! それでも食べきれない分を塩水に入れて冷蔵庫で一晩、おすすめの保存法ではないかもしれませんが、塩水をすすいで食べてみると、トロッとしていた身がプリッとして程よい塩気が醤油いらずでまた美味しかったです♪新鮮なものならではなのでしょう。 2パック目は焼きや揚げをしてみたいです!
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.8
    こんばんは。 本エビは水揚げ後氷漬けし、夕方帰港後、選別・急速冷凍しています。 とても柔らかいエビなので、船上では海水で汚れを落とし、選別時にもう一度汚れを落とすだけです。 アクをしっかり抜くと、エビがクタクタになり旨みがなくなるからです。 本エビはいろんなお料理にアレンジできますので、いろいろ挑戦してみてください🤚 そしてまた、どんな風に料理したか教えてください😊 私達は、お客様がどのように食すのか⁉️ とても参考になりますので… この度はありがとうございました🥰
  • ふねたろう

    2020.7.8
    贅沢に海老丼にして食べました。 頭は揚げて、剥いた殻で出汁を取り味噌汁にしました。 口に入れた瞬間にとても新鮮な味が広がりました。 妻もとても喜んでいました。 コロナの影響で大変ですが、素晴らしい海老をありがとうございました。 余談ですが、私の父の名前も山田勝美といいます。 とても親近感がわきました。 ごちそうさまでした。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.8
    こんにちは😊 贅沢エビ丼🦐🦐🦐🦐ですね。 エビ好きにはたまらないお食事でしたね💕 このエビは解凍するとすぐに頭から黒くなります。その頭のおみそから出る、出汁が美味しいです。奥様にもよろこんでいただき、光栄です🥰 コロナで2月には旅館・食堂のお客様が激減😭 なのにエビは豊漁🦐🦐🦐 市場では買ってもらえない(買子がいない)😭 そんな中、お買い求めていただき、感謝の言葉しかありません🙇‍♀️ 伊豆は観光で生きている地域です。 コロナに負けず、新鮮な深海生物をみなさに届けていきます💪 山田勝美サンにもよろしくお伝えください😊 ありがとうございました🥰
  • コバちゃん

    2020.7.8
    このような機会でもなければ、この商品を口にする事は出来なかったと思います。 珍しい物をありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.8
    こんにちは! ちょっと変わった外見で、ビックリしたかと思います。 ガシャエビは、塩ゆでにしますと本当に美味しいエビだと思います。 また寒くなると、お鍋などに活躍してくれます。 こちらこそありがとうございました。
  • てん

    てん

    2020.7.7
    お刺身と唐揚げで頂きました。 写真を撮り忘れてしまいましたが、どちらも美味しくいただきました。ありがとうございました
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.8
    こんにちは。 旨みと甘味をお刺身・から揚げでは感じることができたかと思います。 美味しく食べていただき、こちらこそありがとうございました。
  • なっちゃん

    なっちゃん

    2020.7.7
    みんなの投稿の画像
    注文してから届くまでが早く、包装をあけたらエビが本当にたくさん入っていてびっくりしました! お手紙に書いて頂いたように流水で解凍させて頂き、お塩多めの素揚げと身を剥いた殻でとった出汁でお味噌汁にしてみました。 味が濃くて甘くて凄く美味しかったです〜(^ ^) 残りは殻を剥いて冷凍と、水氷で冷凍して小分けにしたので、また色んなお料理に使ってみたいと思います! この度はとっても美味しいエビをありがとうございました!
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.8
    こんにちは。 とてもデリケートなエビでして、キレイにアクを抜くと頭と身がバラバラになったりするんです。 自分で料理するとき、テキトーな性格なのでここまで上手に素揚げできません。。。 恥ずかしながら・・・ このエビは、いろんなアレンジができる優れものです。 ぜひまたいろんなお料理で、楽しんでください。 また写真、みせてください。 ありがとうございました。。。
  • Y32Y

    2020.7.7
    みんなの投稿の画像
    お世話になっております。 無事届いております。 早速流水解凍しまして、塩ゆでと刺身でいただきました。 とても美味しいエビで家族みんな大喜びでした。 ありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.8
    こんにちは。 お刺身と塩ゆでで食べられたのですね。 刺身は旨みと甘味を感じることができます。 ガシャエビは殻が固い分、身がしっかりしていてミソの甘味までを堪能できたかと思います。 ご家族の皆様が喜ばれたと聞いて、私達も嬉しい気持ちです。 この度はこちらこそ、ありがとうございました。
  • マダムうりぼう

    2020.7.7
    とても美味しくいただきました。久しぶりに、新鮮な海老をたくさん堪能できて、大満足です!ありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.8
    こんにちは😊 エビがいっぱいでビックリ‼️したかと思います。 そしてそのエビに満足していただき、ありがとうございます❣️ どんな風に、お食べになりましたか⁉️ 皆さんがどんな風に料理して食べるのか私達もこれからの参考にしたいので、是非教えてください。 こちらこそありがとうございました🥰
5961-5970表示/6028件中