takehino
2020.9.24珍しい魚がたくさん入り、鮮度もよく、とてもお値打ちでした！
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山田勝美 | 山竹商店
2020.9.24こんばんは😊
そのようなお言葉、とても嬉しく思います。
流水からの解凍→選別などお手数をおかけしました🙏
また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達をお料理していただけた事、漁師は嬉しく思っています。
ありがとうございます😊
みんなの投稿
山田勝美 | 山竹商店
2020.9.24こんにちは😊 水曜日・木曜日と台風の影響で凪悪の為、休漁です。 湾内は静かですが、まだ駿河湾は吹いています。 金曜日は市場休みになる為、土曜日出港予定です❣️ 先日水揚げされたデン（白ムツ）ですが、大きさも手頃・脂もあります。 ウロコを取り、お腹に包丁を入れて内臓を取り除けば、再冷凍しても美味しく召し上がる事ができます。 お刺身はもちろん、塩焼き・煮付けは、お酒🍶もご飯もすすみます🥰2チョウヤ
2020.9.24山田さま おかずが届きました。 今回は残念ながら、エビがいませんでしたが、 エビを飲み込んだ状態の魚を見る事が出来ました。 海の中でも厳しい生存競争が 行われているのですね。実感しました😱 メギス(?)は塩焼き、デンは煮付けで料理しました。 やはり新鮮な魚は美味しいですね。 ごちそう様でした🥢 機会があったら、またよろしくお願いします。2たす
2020.9.23山田様 ご連絡が遅くなり申し訳ございませんでした。 注文した商品無事に届きました。 エビの鮮度は最高で、一部だけ刺身にする予定が、ほとんど全て刺身でたべてしまいました。 また、メヒカリは初めてたべましたが、小さいカサゴと一緒に唐揚げにしたところ、非常に美味しかったです。 対応も非常に丁寧にしていただきありがとうございました。 また購入させていただきたいと思います！！！1山田勝美 | 山竹商店
2020.9.23こんばんは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 流水からの解凍→選別をしていただき、お手数をおかけしました🙏 頭が取れたり、脱皮のエビで殻が柔らかいなどあるかと思いますが、水揚げされてすぐ氷漬け、帰港して袋詰と鮮度は抜群かと思います。 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を食卓にあげていただき、嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💚 またわからない事がありましたら、メッセージください🥰かぶ助
2020.9.23ごちそう様が遅くなりました。 メヒカリは唐揚げにして、頂いた塩を振りもう最高でした！ 海老の量が凄くて(笑)エビたっぷりビーフンにしました。 まだ、1袋あるので楽しみです。 これからの季節、魚の変化も楽しみです。1山田勝美 | 山竹商店
2020.9.23こんばんは😊 返信が遅くなり申し訳ありません🙏 流水からの解凍→選別をしていただき、お手数をおかけしました🙏 ボッチの唐揚げに塩をパラパラっとかけて、食べるとヤバイくらい、美味しいです🥰 9月のプレゼント🎁を考えていて、どんなものにも合う物ないかなぁ⁉️…悩んでいたとき、テレビで紹介しているのを観て🧐これだ‼️ それなら戸田の塩（御塩）でみんなに味わってもらおう❣️と思いました。 そのお塩で食べていただいて、最高！という言葉をきくと、よかったぁ〜と思います🤩 これから水温が下がってくると、赤エビ・メギス・シマエビなど、美味しくなってきます。 是非機会があれば、またのぞいてみてください🥰 こちらこそありがとうございました💕はむたん
2020.9.23魚たち届きました～☺️ ありがとうございます🎵 娘が仕訳を手伝ってくれて、沢山の魚に驚いていました。 お刺身、唐揚げ、煮付けなどいつもと違う魚の味を皆で楽しみました。 美味しかったです。ご馳走さまでした。1山田勝美 | 山竹商店
2020.9.23こんばんは😊 返信が遅くなり申し訳ありません🙏 流水からの解凍→選別、お手数をおかけしました🙏 お子様が手伝ってくれて、お子様が楽しんでいただけたら…嬉しく思います。 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を、食卓にあげていただき嬉しく思います😊 こちらこそありがとうございました💕めぐみ
2020.9.23一袋目をいただきました。刺し身、唐揚げ、煮魚、ボイル、そして大きな太刀魚は、塩して翌日焼きました。エビの茹で汁もスープにしました。たっぷり3人で2日分くらいありましたが、1日でぺろっと食べてしまいました。いろんなエビとサヨリが太ったような白身魚の刺し身、絶品でした😄1山田勝美 | 山竹商店
2020.9.23こんばんは😊 返信が遅くなり申し訳ありません🙏 また流水からの解凍→選別をしていただき、お手数をおかけしました🙏 太刀魚の様な魚は、サビダチといい脂がありとても美味しい魚ですが、骨が多いです。お煮付けで食べたり、頭と内臓を取り除いてアジのタタキ・ナメロウにすると粘りが出てとても美味しいです。 白身の魚は、多分シンムツ（銀ムツの子供）かと思います。 お刺身、絶対美味しいと思います🥰 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を、美味しいお料理で食卓にあげていただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました😊けろ
2020.9.22本日届きました。解凍すると海老、イカ、魚が次々に溶けでてきて、楽しかったです。福袋みたいですね❗️塩焼きや南蛮漬けで頂きました。美味しかったです。ご馳走さまでした。2山田勝美 | 山竹商店
2020.9.23こんばんは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 そして流水からの解凍→選別をしていただき、お手数をおかけしました🙏 大きい魚は、黒ムツと言います。 焼いたり・煮付けが美味しいです🥰 またボッチは、唐揚げ・南蛮漬けが美味しいかと思います。 素揚げをして、お塩で食べるとヤバイくらいやみつきになります😋 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を美味しいお料理で食卓にあげていただき、嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💕もか
2020.9.22見たことのない魚ばかりですが、どれもとても美味しくいただきました！ 苦手なものはあまり食べない娘もパクパク食べて大満足の様子でした！ また注文したいと思います！1山田勝美 | 山竹商店
2020.9.23こんばんは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 ゲホウやガシャエビ・メギスにカサゴ…かなぁ⁉️ ゲホウ（トウジン）は２種類あり、鼻の丸いゲホウは煮付けが美味しいです。 あと、カサゴも… トンガリゲホウ（鼻が尖っているゲホウ）はお刺身が美味しいです😊 お子様が食べてくれるときくと、とても嬉しいです❣️ 近年魚嫌いな子供が多く、ちょっとさみしく思うので… このおかずは、毎日水揚げされるものが違うので、その日で違うんです❣️ また機会があれば是非、お楽しみ箱を… こちらこそありがとうございました💚だいき
2020.9.22今回の赤海老は半分をお刺身で、残りはバーベキューで塩焼き！ 頭はお味噌汁にしました！ 鮮度もよく、あまくて濃厚でとても美味しかったです(^o^)／ この美味しさで、この値段と量はとてもお得ですね！！ とても美味しくてみんなも大満足でした！ ごちそうさまでした！！1山田勝美 | 山竹商店
2020.9.23こんばんは😊 返信が遅くなり申し訳ありません…🙏 赤エビをBBQで塩焼きは、最高に美味しい食べ方だと思います🥰 赤エビの濃厚な甘みと塩辛さのバランスが絶妙かと思います。 もちろんお刺身でも美味しいですよネ。 水温が下がってくると、赤エビが旨味を増して旬な時期を迎えます。 また機会があれば、是非のぞいてみてください。 こちらこそありがとうございました💜
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