訳あり！通称「おかず」

▼自己紹介 ▼商品概要 訳あり！と言ってますが、何が訳ありかというと… 市場に出さない、大きさが不揃いだったり、頭が取れたり、船上で選別しきれなかった物です。船の乗り師（漁師）さんは、毎日船から降りると今日の取り分として、バケツ1杯を持っていきます。そのため戸田では、そのようなごちゃ混ぜを【おかず】と言います。 鮮度などは、他の商品と変わりませんが、エビや魚を選別していないので、混ざっています。またその日によって入っている魚やエビが異なります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ざっくり言いますと、 エビは刺身を揚もの・焼き物・茹でる 魚は焼く・煮付け・フライ・・・もちろん、お刺身でも召し上がれます。 一番簡単なお料理は・・・ 「○○さん家の漁師鍋」です。エビや魚をきれいに洗い、お水で煮込む。 その中にお好みの野菜をいれて、味付け。（ちなみに船上では、味噌味です！）たくさんお出汁が出て、オリジナルの漁師鍋が完成します。 ただお届けする魚に、「これなんだ？」と見たこともない魚が入っている場合もありますが、すべて私達漁師が自信をもって水揚げする魚です。そして、もちろん美味しい魚です。 ▼数量、分量の目安 1パック1.5ｋｇ（魚・エビなど混ざり） ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 上記にも記載しましたが、あくまでも訳あり商品です。「魚多めに・・・」や「エビが主で・・・」などのリクエストにはお答えできませんのでご了承ください。 また今回、乗り師（漁師）が持ち帰るような形で、商品を用意しました。袋に【おかず】が入っている状態ですので、スチロール発送になります。また凍結発送になりますので、解凍はそのまま水を当てて解凍してください。