ピノシー
2020.10.7
数十年前に戸田に行ったことがあって美味しい魚介類を食べた事を思い出し注文しました。
初めて食べたボッチはから揚げにしたら身がフワフワして美味しかったです👍
エビは刺身で食べましたが甘みがあり、殻は素揚げにしていただきました。
お値段以上の美味しさ❗
ごちそうさまでしたლ(´ڡ`ლ)
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うずら
2020.10.6大きなメギスがたくさん入っていて驚きました！ さらにそのメギスを捌いたら内臓脂肪がたっぷりで、また驚きました！ たくさんあるので食べられるか不安でしたが、メギス10匹とお刺身にできるエビは夫婦2人でぺろりと食べてしまいました。おいしかったです。 開ける作業もチリメンモンスターの大きい版みたいで楽しめました。 メギス22 ボッチ28 ギンメダイ4 カサゴ4 クモエビたくさん ヒラエビ5 本エビシマエビアカエビ合計141山田勝美 | 山竹商店
2020.10.6こんばんは😊 流水からの解凍、選別とお手数をおかけしました🙏 毎回、海の様子で水揚げされるものが違います💦 時にはエビだらけ…魚だらけ…などの日も。 これらの食材、いろんなお料理でお楽しみください😊 市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を食卓まで上げていただけた事、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💕シンタン2004
2020.10.6初めての深海魚にビクビクしながら(笑)・・・ちょっとお顔がね・・・楽しみながら下ごしらえしました。不安な部分もあったので問い合わせしたら、丁寧に教えてくださいました。ありがとうございました。今日はガシャエビで出汁を取った鍋にしました。サビタチはなめろうにとアドバイス頂きましたが、つみれにして鍋の具にしました。ふんわりしていて美味❗ 次はなめろうで頂きますね。 色々勉強になりました。季節により採れる魚は違うのでしょうか。またリピしますね。今回はありがとうございました❗😊・・・写真なくてすみません💦1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.6こんにちは😊 今日は本エビ中が、大漁です❣️ 私の仕事は、選別している隣で、水をかけたり水をパックに入れたり、冷凍庫に運んだり… そしてこうやって、投稿しています😅 皆様に、どうやって選別しているかを伝えたくて… 本エビ中は、小エビや本エビ大のイイとこ取り❣️のエビです。 もちろんお刺身でも食べる事ができますし、唐揚げ・天ぷらなどいろんなお料理で食べる事ができます🥰5こいちゃん
2020.10.6届いた時、ゴトゴト音がしたので、2パックにすればよかったかな、と思いましたが、開けて解凍してビックリ‼️こんなにたくさん入っていてこのお値段‼️ 初注文で海なし県の身では充分すぎる量‼️ エビとタコ頭の取ってある魚は塩茹でにしたらこんなふっくらして美味しいのを初めて食べました。 メギスは焼き魚にしたら夫と子供はタマゴ入りの当たりでした！ つみれや一夜干しに挑戦したいですが、さばき方が分かりません。 メヒカリは唐揚げと天ぷらで食感の違いを楽しみました。今日は皆さん載せていた南蛮漬けにします。 また注文したいと思います。 ありがとうございました😊1こいちゃん
2020.10.6お返事ありがとうございます😊 早速挑戦してみます！ ありがとうございました✨小次郎
2020.10.5山田さん ガシャエビ沢山ありがとうございました😊 早速、解凍してみると想像以上の量で💦 お味噌汁、塩茹で、小さめのエビは素揚げで 頂きました✨ 見た目は小さな伊勢海老のようで 食べれるところは少しですが 身はプリプリで、あっという間にペロリ😋 でした笑 普段、あまりエビは好んで食べないのですが このエビは本当に美味しかったぁ😋✨ 以外なところで素揚げも最高で殻にも 旨味があって、丸ごとパリパリ食べれて とても美味しかったです😆🦞✨ ごちそうさまです✨ また宜しくお願い致します😋🙏✨1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.6こんばんは😊 ガシャエビは、よくカニっぽい味がするとお客様がいいます。 私はガシャエビは、ミソが美味しいエビという認識でしたので、お客様の感想にはいつもビックリ‼️したりします😅 今回もまた小次郎様のように、素揚げというのは、ビックリ‼️しました😅 私の子供は、ガシャエビが大好き❤なので、一度素揚げをして食べてみようと思います。 こちらこそありがとうございました⭐️ 次回は…またビックリさせていただきたいと思います😅💜Tsuky
2020.10.5美味しいお魚、ブイヤベースにしました❣️ お水と塩のみで、なんとまぁすっばらしいお味に✨ 骨がホロホロと取れて食べ易く、旨味たっぷりで、家族から大好評でした❣️ ご馳走様でした😊2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.5こんばんは😊 流水からの解凍→選別でお手数をおかけしました🙏 深海魚は出汁がよく出て、スープにすると食べやすい魚達だと思っていましたが、お水とお塩のみ！にはビックリしました💦😅 日頃、自分達の食べ方だと味噌入れて…とかなってしまうので… 私もやってみようと思います💦💪 （ちなみに今日の投稿は、やってみたいお料理ばかり…😅） 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を美味しいお料理に変身させていただけて、嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💜みぃみぃ
2020.10.5『メギス』 天ぷらにする予定だったけれど から揚げにしてみました😊 骨も全然気にならなくて⤴️ 美味しいです～😄1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.5こんばんは😊 メギスの唐揚げ‼️私の中では斬新な食べ方でした😅（メギスは焼く・煮付け・天ぷら・刺身しかした事ないので…） 骨が気にならないと聞き、今度挑戦してみます❣️💪 今回流水からの解凍→選別でお手数をおかけしました。またこのように、お料理していただけた事、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました🥰こっぺ
2020.10.52袋頼んだ1袋分です…。 家族で歓声をあげながらの解凍。 すごい海老の量で驚きました💦 メヒカリが多くて、唐揚げにしましたが、とっても美味しかったです❤️ カリカリに揚げたら、魚の骨の苦手な娘もパックパク♪ デンも煮つけや塩焼きなど、いろいろできて最高でした❗️ もう一袋はすぐに消費できる気がししなくて、旦那さんの両親の元へ。 魚好きのお義父さんも、興味津々でいきいきしてました。 楽しくて美味しい商品を、どうもありがとうございました😊✨3山田勝美 | 山竹商店
2020.10.5こんばんは😊 流水からの解凍→選別でお手数をおかけしました🙏 ボッチの唐揚げは、お魚が得意ではない子供でも、骨が気にならずパクリっと食べちゃいますよね❣️ お子様がパクリっと食べていただけてると、嬉しくなります🥰 お義父様もまた、興味津々！と聞くと、テンションアップ⤴️です😅 皆様に喜んでいただけて、嬉しく思います。 市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を食卓まで上げていただけて嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💚Tsuky
2020.10.5無事届きました❣️ まだ解凍してないので、何が入ってるのか、とっても楽しみです♬手長海老はちょっと見えました〜💕 たくさんのお魚、ありがとうございました😊1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.5こんばんは😊 流水からの解凍→選別でお手数をおかけします🙏 手長海老🦞、頭が取れたり、殻が柔らかかったり、小さかったりすると高級食材なのに、売れなかったりします💦 今回そのような市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を、食卓まで上げていただけて、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💕
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