ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • うめこ

    2021.7.31
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    『ごちそうさま』が遅くなりすいません(>人<;) この度は、発送前からこちらの手違いにも関わらずご丁寧に対応していただきありがとうございました。 届いた翌日にまずメヒカリを流水解凍し、全て頑張って下処理を済ませて一部を除いて小分けにて冷凍保存。 一部はその日のうちに軽く塩焼きしていただきました。小さかったこともあり6歳息子も頭からもぐもぐ頬張っていました。 その翌日、いよいよ初めましての深海サメ。一パック分をフリッターにしてみました。夕食時、息子に『サメやで🦈』と伝えると、『ふ〜ん、サメか…エッ?え〜っっ⁉️あの?あのサメ⁉️』と大興奮(笑)『よーし、鮫食ったる‼️』とこちらもモグモグ、『美味しい〜(*≧∀≦*)』と大喜びでした。 そして、本日、メヒカリをお勧めとして載っていた大葉との春巻き、深海サメをジャガイモとコロッケ状にし、はるまきの皮で包んでどちらも揚げてみました。結果はどちらも大正解❣️とても美味しかったです。メヒカリは以前から家族みんな大好きで、今回新たに深海サメも大好きになりました。またぜひお願いします。 ごちそうさまでした(*^◯^*)
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.8.2
    こんにちは この度はありがとうございました😊 サメとじゃがいもの春巻き、美味しそうですね😋 私も挑戦してみたくなりました🙌 来月8日からまた漁が始まります。またサメも水揚げされます。 またよろしくお願いします🥰
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.7.31
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    茗荷とデンのボト酢(酢味噌和え)。 茗荷がこの時期、とても美味しく酢の物にしても美味しい時期。戸田では魚をたたきにしたり、刺身を酢味噌で和えたりします。 今回はデンを三枚おろしにして、皮を剥き酢味噌和えにしました。白身でモチモチでとても酢味噌と茗荷に合います💕 毎日暑い日が続き、ビール🍺が進みます。 酒の肴にいかがでしょうか…😋
  • ナカジ

    ナカジ

    2021.7.29
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    一度食べたらはまってしまいました。甘エビよりエビ感があり、みそが美味しいです。カニも丁寧に梱包して頂きありがたいです。塩がまたすごい美味しいくて、ただのもやし炒めが変わりました。注文から発送までも早くまたお願いしたいです。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.7.31
    こんにちは この度はありがとうございました😊 喜んでいただけて、よかったです。 御塩もまたいろいろお料理に使っていただけたらと思います。 またこれからもよろしくお願いします🙌 今日も暑い💦です。水分を取って、この暑さ一緒に乗り切りましょうね🥰
  • ましろ

    ましろ

    2021.7.29
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    初めて購入させていただきました。 商品は早く届いたし、メッセージも親切な対応でした。 ありがとうございました。 開封してえびの量にビックリ👀 予想していた以上のえびです。 解凍中に笑ってしまいました。 初めてのトロえびということで、シンプルな刺身(海鮮丼)・焼き・揚げでいただきました。 どれも美味しい!! 殻ごと食べれると書いてあった為、 刺身の殻や頭は焼きと揚げにしてツマミに。 かにフレークはこれからいただきますが、 購入して良かったと思えるほどの満足感がありました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.7.29
    こんにちは この度はありがとうございました😊 余す事なく食べ尽くす事ができるトロえびです。確かに初めて封を開けた時はびっくり‼️‼️ですね。 そのようなトロえびを美味しいと言っていただけて、とても嬉しいです。 またこれからもどうぞよろしくお願いします🙌
  • salam

    salam

    2021.7.28
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    トロ海老を使ってトルコのグラタン料理、カリデスギュヴェッチを作りました。トロ海老は味が濃いですねえ!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.7.29
    こんにちは。 この度はありがとうございました。インスタグラムでたまたまお写真を見たとき、とてもおいしそうで、まさかトロえびと気づいたときはビックリ!しました🙌 ぜひまたいろいろなお料理に深海魚達が参加できたらと思っております。 私もトルコ風グラタンを作ってみようと思います。 これからもよろしくお願いします😊
  • うゆこ

    2021.7.28
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    そもそもえびのからあげが食べたくてえびを探していましたが、たかあしがにの剥き身とのセットに大拍手❗まずたかあしがにのサラダ、えびのからあげを堪能しました。あとはたかあしがにの炊き込みごはんとそうめんのお供のかき揚げの予定です。山田さんのいろんな種類のえび、えび好きにはたまらないです。また購入します。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.7.29
    こんにちは。この度はお買い上げ、ありがとうございました。カリっとそしてジュワッとトロえびの甘みを感じていただけてとても光栄です。 高足ガニの旨味もぜひ感じてくださいね。 またこれからもよろしくお願いします✨
  • 山田勝美 | 山竹商店

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    2021.7.26
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    7/28 水曜日は土用の丑の日って事で… 私は【メギスの蒲焼き】を作ってみました。 メギスを三枚おろしにして片栗粉をまぶします。 蒲焼きのタレもしくは、お煮付けの煮汁でフライパンを使いゆっくり低温で焼き上げます。 アクセントに大葉を刻んでみました。 いつもは【鰻】、今年の土用の丑の日は【メギス】でいかがですか?😋
  • 山田勝美 | 山竹商店

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    2021.7.26
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    おはようございます😊 今が旬‼️自家栽培したピーマン🫑が大量に収穫されたので、無限ピーマン♾を作りました。 その際、むきエビ(トロえび)を一緒に入れてみました。 ピーマン🫑の甘みと香り、トロえびの出汁で簡単に作れてたくさん食べれる一品🙌 この時期、是非お試しくださいませ💕
  • イカ天

    2021.7.25
    深海魚と海老が到着致しました。こんなに頂いてしまって宜しいのでしょうか。早速有難く頂かせて頂きます。どうも有り難うございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.7.26
    おはようございます。 この度はありがとうございました😊 是非、いろいろなお料理で楽しんでくださいね。またどのようなお料理をしたか投稿していただけたら、幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いします💖
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