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初めて赤海老を注文しました。40匹ほど入っててシンプルに焼いて食べました。多分自分達にはこの食べ方が1番美味かったかなと思います。 解凍方法も詳しく記載されていて助かりました。

面白そうなので、注文してみました。年末に解凍して、一気に調理してみました。写真の煮魚と、メギスは、量が多かったので焼き魚に、残りのギンメダイ、ガシャエビ、シンムツは一緒にアクアパッツァにしてみました。少し手間はかかりましたか、初めて試してみて良かったです。白身が多かったので食べやすかったです。色々楽しめました。ありがとうございました。

大晦日に届きました。 早速今日ユメカサゴの甘酢あんかけを作りました。 食べたことはなかったのですが、赤い魚は美味かろうと注文させていただきました。 2度揚げしてバリバリと頭からいただきましたよ！ 歯の悪い父は多少苦労したようですが、美味しくいただきました。 明日はメギスをいただきます。 ご馳走様です！

無事に届いております！美味しいです！ 海のものを頼んだ事があまりなかったので、届くのをとても楽し見にしておりました。中を開けたときの迫力は忘れられないです(^｡^) 新鮮さを感じました。写真は海老とトマトのクリームパスタです。生クリームの代わりに牛乳とバターを使用しました。海老の旨味とクリーミーさが合わさって美味しく作れました。ありがとうございます〜！そのほかには、天ぷらをしました。これから海老の旨味がふんだんに染みでた汁物を作りたいな〜と今ワクワク考えています。また、頼みたいです！

年越しの料理に山田さんのトロえびとガシャエビをいただきました！トロえびは全部お刺身にしました。トロッと甘く柔らかい食感に大満足です☺️そして、はじめて食べるガシャエビ、塩茹でとパエリアにしました。ガシャエビの存在感、我が家の人気ものになりました〜パエリアに添えたレモンは、広島県呉市の石野水産石野さんのフレッシュ檸檬です。ポケマル食材コラボで美味しくいただきました☺️

早速解凍し刺身でいただき頭や腕及び殻を味噌汁で頂きました。 家族にも大変評判が良かったです。

バルタン星人襲来！　美味しかったです‼︎お出汁がとても美味しいです。ガーリック、トマト、ブロッコリーで蒸し煮にしました。みんな食べてから、このお出汁で、塩ラーメンのスープにしたらもっと美味しいかも、と思いました。身も味噌も美味しい、卵も入っていました。ごちそうさま^_^

遅くなりましたが本日いただきました。発送自体は非常に素早く対応いただいたため、年末の配送遅れもなく発送の翌日（27日）には届いておりました。「おかず」を試した前回、家族の人気の高かったトロエビ1㎏のリピートになります。受け取ってそのまま冷凍庫で保管し本日（31日）流水解凍しましたが、鮮度も良く刺身、かきあげ、ゆで、焼きといろいろと試してみました。刺身で食べたのは今回初めてでしたが、非常に美味しくいただきました。また殻がやわらかいため殻付き頭付きの丸ごとかきあげにしましたが、こちらも大変美味しかったです。家族3人では1㎏でもかなりのボリュームでしたので、残りはゆでたものをおせち料理に利用させていただきました。ごちそうさまでした。

山田さんのガシャエビと岩手から来た佐々木さんのムール貝でパエリアを作りました。ガシャエビ、初めていただきましたが、殻が柔らかくてバリバリ食べられました。出汁がとっても出て初めてのパエリア、美味しくできましたよ😁残りはお味噌汁にしたいです。今日はシマエビで年越し蕎麦、明日はトロエビをお刺身で食べようと思ってます。年末年始は山田さんのエビ三昧です。どうもごちそう様でした〜!