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🌙こんばんは！ 本日、水揚げされたのは脂ののった【メヒカリ（中サイズ）】です。 緑色に輝く大きな目と黒みがかった皮は、ちょっと不気味に見えるかもしれません。 しかし、一口食べれば驚き！ ホクホクとした白身から脂がじゅわっとあふれ出す、深海魚ならではの濃厚な旨みを味わえます。 おすすめはシンプルに唐揚げ。外はカリッと、中はふんわりジューシー。 焼き物にしても香ばしさと旨みが際立ちます。 👉秋の食卓に、戸田のメヒカリをぜひどうぞ！

こんにちは 夜中から雨が降っていますが 本日出港しました！ 出港がいつもより少し遅かったようなので、帰りは16時ごろになるかと思います。 海の様子は毎年変わるもの 今年はえびは例年に比べて少ないものの、魚が多い海となっております。 水温も下がりだし、旨みもぎっしりなった深海魚 〜深海魚生活、始めてみませんか〜

おはようございます！ 今日も凪凪 元気よく3時30分に出港しました👍 今日もワクワクが止まりません。 写真は昨日の水揚げの一部となります。 鮮度を保ったまま、お届けします😊

🚢こんにちは！ ただいま船から入港時間の連絡がありました。 15時３０分入港です 本日は えび・魚ともに大漁🙌 「タルを開ける瞬間」が楽しみで仕方ありません！ 🐟 本日出品 ・メヒカリ小（子ぼっち）〜少し小さめの子ぼっち、唐揚げ・メザシの一番美味しいサイズです ・続々と新物も登場中！ さらに【魚ガチャ！おかず】もスタンバイOK👌 🍂 秋の気配が少しずつ感じられる季節。 エビも魚も旨みがぐっと増して美味しい時期になりました。 👉 〜深海魚生活、始めてみませんか〜

おはようございます！ 本日出港いたしました😊 明日もまた凪のため、出漁予定です。 沖の漁場で漁ができると、魚もエビもサイズできにも良いものが水揚げされています。 メギスもふっくらした、脂ののったものが水揚げされています👍 月曜日が市場休みとなります。 明日は所用により、発送ができません。 月曜日発送となります。 今週もよろしくお願いします。